مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه کشمش پلو با مرغ مازندرانی

كشمش پلو با مرغ یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه منطقه مازندران است که با استفاده از مواد اولیه ساده و روش پخت آسان، در کوتاه‌ترین زمان ممکن آماده می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا برنج را به مدت حدود 30 تا 40 دقیقه در آب خیسانده و سپس آب آن را ریخته و برنج را به مدت کوتاهی می‌پزیم. سپس دنبه‌ی برنج را می‌گذاریم و پاره‌شده یا تخم‌مرغ که مخلوط با نمک و فلفل شده به صورت کپه ریخته و روی برنج می‌ریزیم.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کشمش پلو ساده

برای تهیه کشمش پلو ساده، ابتدا باید برنج را بشویید و از قبل خیسانید تا نیم ساعت استراحت دهد. سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار داده و روغن یا روغن زیتون را در تابه داغ کنید. سپس پیاز را خرد کنید و تا زرد شدن سرخ کنید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کشمش پلو با عدس

کشمش پلو با عدس یک غذای ایرانی سنتی و خوشمزه است که با استفاده از مواد اصلی گوشت گوسفندی، عدس و کشمش تهیه می‌شود. این غذا طعم متفاوت و خوشمزه‌ای دارد که ممکن است در برخی مناطق با نام‌های مختلفی مانند "قرمه کشمش" یا "قیمه کشمش" شناخته شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کشمش پلو با مرغ شیرازی

کشمش پلو یک غذای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایران است که به عنوان یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه در ایام خاص یا مهم مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا از مواد اصلی مانند برنج، گوشت یا مرغ، کشمش، ادویه‌جات و پیاز تهیه می‌شود. طعم و طراوت متمایز کشمش پلو از سایر انواع پلوها بر خاصیت خوشمزگی و شیرینی کشمش برمی‌آید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کشمش پلو با مرغ و گردو

کشمش پلو با مرغ و گردو یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی است که با ترکیبات متنوع و معطر مانند کشمش، مرغ و گردو درست می‌شود. این غذا اکثرا در مراسم‌ها و جشن‌های خانوادگی مهم مصرف می‌شود و یکی از پرطرفدارترین پلوهای ایرانی محسوب می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خروس سرخ شده

خروس سرخ شده یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه است که در بسیاری از کشورها به عنوان یکی از غذاهای اصلی در وعده های غذایی مختلف مصرف می شود. برای تهیه خروس سرخ شده، ابتدا خروس را تمیز کرده و بوی آن را از بین ببرید. سپس با مرکبات مانند لیمو یا نارنج پوست خروس را مالیده و داخل و بیرون آن را تند کرده و خوب بپزید. برخی از افراد ممکن است از مرقه گوشت و مخلفات دیجیتال آن در هنگام پختن خروس استفاده کنند که به عنوان یک برخورد غیر تقلیدی به شما کمک دهد تا طعم خاص خود را به دست آورید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خروس در فر

برای تهیه خروس در فر ابتدا باید خروس را خوب بشویید و از داخل و بیرون آن را خالی کرده و سپس آن را با آب و نمک سرخ کنید تا نیم کامل پخته شود. سپس خروس را از آب بیرون بیاورید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خروس محلی شکم پر

تهیه خروس محلی شکم پر یک غذای سنتی و خوشمزه است که بسیاری از خانواده‌های ایرانی به آن علاقه دارند. برای تهیه این خوراک خوشمزه، ابتدا باید خروس محلی را تهیه کرده و آن را تمیز کنید. سپس خروس را درون قابلمه‌ای چدنی یا رگن انداخته و با اضافه کردن انواع ادویه‌ها و فلفل، سیر، نمک و زردچوبه، آن را بپزید تا مواد مختلف مزه خوبی به آن ببخشد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خروس شکم پر مازندرانی

خروس شکم پر یک غذای محلی و پرطرفدار است که اصالتا در استان مازندران تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از تکه‌های طویلی از گوشت خروس، سبزیجات و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود و طعم و عطر خوب و متمایزی دارد.

مطالعه بیشتر

فیلم طرز تهیه حلوای خرمایی

حلوای خرمایی یکی از خوراکی های خوشمزه و سنتی ایرانی است که اکثر افراد ایرانی آن را به عنوان یکی از دسرهای محبوب خود در میان دوستان و خانواده ها معرفی می کنند. این دسر با استفاده از خرما، پودر پسته و سایر مواد اولیه ساده، با طعم شیرین و بوی خوش از آن به دل هر کسی برسد.

مطالعه بیشتر