برای تهیه زعفران دم کرده برای برنج، ابتدا باید زعفران خود را انتخاب کرده و به دقت آن را تهیه نمایید. زعفران باید از نوع با کیفیت و تازه باشد، زیرا کیفیت زعفران مستقیماً بر کیفیت نهایی طعم برنج تاثیرگذار است. سپس زعفران را با یک لیوان آب داغ یا گرم قرار داده و آن را دم کرده کنید. این کار باعث می‌شود که رنگ و طعم زعفران بهتر استحکام بگیرد و برنج شما را بوی خوش زعفران احساس دهد.
مطالعه بیشترطرز تهیه سس مایونز یکی از پرمصرف‌ترین انواع سس‌ها در دنیا و در آشپزی است. این سس که اصلی‌ترین مواد آن شیر، روغن و تخم‌مرغ است، به عنوان مزه‌دهنده یا سس‌همراه برای انواع غذاها استفاده می‌شود.
مطالعه بیشترسس فرانسوی براق یکی از مشهورترین انواع سس ها در فرانسه است که به عنوان یک سس خاص و لذیذ شناخته می‌شود. طرز تهیه این سس نسبتاً ساده است و می توانید آن را به راحتی خانگی تهیه کنید.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس سالاد کاهو ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این سس به یک پیمانه ماست، دو قاشق غذاخوری آب لیمو ترش، یک قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، دو حبه سیر رنده شده و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون نیاز خواهید داشت.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس خیارشور شب چره نیاز به چند مواد اولیه اصلی داریم که شامل خیارشور، سس مایونز، سیر، نمک و فلفل سیاه می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس فلافل با کلم قرمز، ابتدا نیاز به تهیه مواد اولیه داریم که شامل کلم قرمز، زیتون، سیر، نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون و آب انار می‌شود. ابتدا کلم قرمز را خرد کرده و در یک مخلوط‌کن یا آبمیوه‌گیری خالص کرده و به آن آب انار اضافه کنید. سپس زیتون، سیر، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یک سس یکنواخت و نرم شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس خیارشور همبرگر، ابتدا باید چند عدد خیار را خرد کرده و در یک کاسه مخصوص مخلوط کنید. سپس یک پیمانه از مایونز و یک قاشق غذاخوری از پنیر پارمژان را به خیارها اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. برای افزودن طعم، می‌توانید یک قاشق چایخوری از پودر سیر و نمک و فلفل به خلیط اضافه کنید و دوباره همه را با هم مخلوط کنید تا مواد خوب ترکیب شوند.
مطالعه بیشترسس تارتار یکی از انواع سس‌های محبوب و خوشمزه است که به عنوان نوعی از سس مایونز شناخته می‌شود. این سس به دلیل طعم خاص و خوشمزه‌اش معمولاً همراه با غذاهای گوشتی، دریایی و سبزیجات مصرف می‌شود. اما بیشترین میزان سعی می‌شود جلوی مصرف آن در رژیم های غذایی گرفته شود، زیرا انرژی زیادی دارد.
مطالعه بیشترسس تارتار یکی از انواع سس‌های محبوب و معروف در آشپزی است که به عنوان همراهی ایده‌آل برای ماهی‌های پخته یا سرخ شده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سس اغلب دارای طعم ترش و خنک و بافت کرمی و لذیذ است که از ترکیب مواد ساده و خردشده تهیه می‌شود.
مطالعه بیشترسس تارتار یکی از سس‌های محبوب و خوشمزه‌ای است که معمولاً به همراه قارچ سوخاری سرو می‌شود. تهیه این سس بسیار ساده است و مواد اولیه آن نیز به راحتی در دسترس هستند. برای طرز تهیه سس تارتار برای قارچ سوخاری نیاز به موادی از قبیل تخم مرغ، ماست، خیار شور، نمک و فلفل دارید.
مطالعه بیشتر