کلوچه یکی از خوراکیهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که اکثراً به عنوان وعده نهار یا شیرینی همراه چای مصرف میشود. آرد گندم یکی از مواد اصلی تهیه کلوچه است که طعم و بوی خاصی به خود میبخشد. برای تهیه کلوچه با آرد گندم، مواد اولیهای مانند آرد گندم، شکر، کره یا روغن، تخممرغ، پودر وانیل و یک انواع مایع مانند شیر یا آب مورد نیاز است.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کلوچه با ماست ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. این مواد شامل ماست، آرد، شکر، روغن، پودر کاکائو، وانیل و خمیرهای مخصوص کلوچه است.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کلوچه صبحانه بدون استفاده از فر، ابتدا مواد مورد نیاز را آماده کنید. برای تهیه کلوچه بدون فر، موادی که نیاز دارید عبارتند از: آرد، شکر، کره، تخممرغ، وانیل، نمک و پودر کاکائو.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کلوچه ساده و نرم، ابتدا لازم است یک کیلوگرم آرد باکیفیت را خریداری کنید. سپس یک نیم کیلوگرم کره یا مارگارین خوب را به دمای اتاق بیاورید تا نرم شود. سپس گوشت مرغ یا گوسفند را با نصفی از آرد و کره مخلوط کنید تا تمام شود. سپس به تدریج باقی مانده آرد و کره را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کلوچه بدون فر روی اجاق گاز نیاز به ابزار و وسایل سادهای مانند تابه یا قابلمه، سینی فلزی، سبد رویش، کاغذ موزاییکی، نمک، آرد، شکر، روغن، مایع تخم مرغ و وانیل دارید. برای شروع، ابتدا تابه را روی اجاق گاز قرار دهید و آن را گرم کنید. سپس به اندازه مورد نیاز آرد و شکر را در ظرفی کاملا تمیز مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر
تهیه میلک شیک با بستنی قهوه یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب است که معمولا در رستوران ها و کافه ها قابل دسترسی است. اما می توانید این خوراکی خوشمزه را به راحتی در خانه تهیه کنید.
مطالعه بیشتر
کافی میلک یک نوشیدنی محبوب و پرطرفدار است که از قهوه و شکر و شیر تهیه میشود. ترکیب این مواد به صورت داغ یا سرد تهیه میشود و یک طعم خوشمزه و ملایم به نوشیدنی میبخشد. طرز تهیه کافی میلک بسیار ساده است و نیازی به تجهیزات و مواد پیچیده ندارد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه شیک موز و قهوه، نیازمند مواد اولیه از پیش تعیین شدهای هستید که شامل موز، قهوه، شکر و شیر است. ابتدا موزها را خرد کرده و آنها را در مخلوطکن یا فود پروسسور قرار دهید تا یک پورهی نرم و خوشمزه تهیه شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه شیک قهوه بدون بستنی، ابتدا باید قهوه مخصوص را تهیه کنید. برای این منظور، قهوه را به همراه شکر و یخ در مخلوطکن بریزید و آن را به مدت ۳۰ ثانیه مخلط کنید تا تمام مواد به خوبی مخلوط شوند.
مطالعه بیشتر
اسپرسو یکی از محبوبترین نوشیدنیهای قهوه است که از دستگاههای ویژه تهیه میشود. تهیه این نوشیدنی فوقالعاده با دستگاه خاصی به نام اسپرسوساز انجام میشود. اسپرسو از طریق تمرین و تجربه قهوهسازان حرفهای میتواند به یک هنر تبدیل شود.
مطالعه بیشتر