برای تهیه نان تست خانگی نیاز به مواد اولیهای از قبیل: آرد، خمیره کره، شیر و نمک دارید. ابتدا آرد را در یک کاسه بزرگ بریزید و به آرامی کمی نمک اضافه کنید. سپس خمیره کره و شیر را به تدریج به آرد اضافه کرده و با استفاده از دستهای خود همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید تا به یک خمیر نرم و الast کند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نان تست در قالب در دار، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این نان نیاز به یک لیوان نان تست، نیم لیوان آب گرم، نیم قاشق چایخوری نمک و روغن گرم دارید.
مطالعه بیشتر
نان تست برشته یکی از محبوبترین انواع نانهای ایرانی است که به دلیل طعم خوشمزه و بافت نرم و رویایی آن، در تمامی طبقات جامعه محبوبیت دارد. تهیه این نان سنتی ایرانی به سادگی امکانپذیر است و تنها نیاز به چند مواد اصلی و مهم دارد.
مطالعه بیشتر
نان تست سبوس دار یک گزینه سالم و مناسب برای افرادی است که به دنبال رژیمی سبکتر و سالمتر هستند. این نان از مواد اصلی مانند آرد تست، سبوس گندم، شیر، خمیر مخمر، نمک و آب تهیه میشود. سبوس گندم که در این نان استفاده میشود، حاوی فیبر و مواد مغذی مفیدی است که برای سلامتی دستگاه گوارش بسیار مفید است.
مطالعه بیشتر
تهیه نان جو یک فرآیند زمانبر و خاص است که توانایی تهیه آن برای بسیاری از افراد چالشبرانگیز به نظر میرسد. برای تهیه نان جو، اولین گام آغازین این فرآیند انتخاب گندم جو و آسیاب آن به صورت دقیق و بدون خطا است. سپس نیاز است که گندم جو را به دقت با آب شستشو دهید و برای مدت زمانی متناسب با نوع گندم مورد استفاده نگهداری کنید تا به خوبی نریزد.
مطالعه بیشتر
نان جو پف دار یکی از انواع نانهای پرطرفدار در تمامی نقاط ایران میباشد. این نوع نان به دلیل ظاهر خشک و پفی اش، برای استفاده در وعدههای غذایی مختلف، به ویژه صبحانه و شام، بسیار مناسب است. تهیه این نان از جو، یکی از دانههای غنی از فیبر و کربوهیدرات پایین میباشد و از لحاظ تغذیهای، بسیار مفید است.
مطالعه بیشتر
نان جو نینی سایت یک نوع نان محبوب و سنتی در برخی مناطق ایران است که از جو و غذاهای دیگر تهیه میشود. این نان به صورت خانگی یا در نانواییها تهیه میشود و با طعم خوب و مزهای که دارد، مورد توجه بسیاری از افراد قرار میگیرد.
مطالعه بیشتر
نان جو بدون استفاده از آرد گندم، یک گزینه سالم و خوشمزه برای افرادی است که نیاز دارند به مصرف گلوتن و آرد گندم پرهیز کنند. طبقهای از جامعه که از حساسیتهای غذایی رنج میبرند یا به دنبال مصرف مواد غذایی خالی از گلوتن هستند، میتوانند لذت ببرند از نان جو بدون آرد گندم.
مطالعه بیشتر
نان جو یکی از دسته بندی های نانها است که با استفاده از جو به تهیه میشود و بی نیاز از گلوتن است از این رو می تواند گزینه مناسبی برای افراد دیابتی باشد. مصرف نان جو برای افراد دیابتی می تواند بهبود قند خون آنها را تنظیم کند و از افزایش گلوکز در خون جلوگیری کند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نان خانگی با استفاده از آرد گندم و بدون نیاز به خمیر مایه، ابتدا باید آرد گندم را در یک ظرف مناسب اندازه گیری کرده و به همراه یک قاشق ملایم نمک مخلوط کنید. سپس به تدریج آب جوش اضافه کرده و مخلوط را به خوبی هم زده تا یک خمیر دست پذیر و یکنواخت بدست آید.
مطالعه بیشتر