برای تهیه گاتا شکلاتی، اولین چیزی که بیشتر از همه نیاز دارید، شکلات خوبی است. بهتر است انتخاب کنتنی از نوع خود خوشمزه و با کیفیت باشد که بیرون آمده و به خوبی پخته شده باشد. برای تهیه گاتا شکلاتی، ابتدا باید شکلات را ریز نموده و آن را در یک ظرف مناسب بر روی حمام آب گرم کنید تا آن طور که باید ذوب شود. سپس مقداری از شکلات ذوب شده را در قالب های گاتا بریزید و با دقت پر کنید.
مطالعه بیشتر
نان شیرمال دامغانی یکی از محصولات معروف ایرانی است که از آرد گندم و شیرمال تهیه میشود. طعم و عطر خاص این نان باعث شده تا این خوراک محبوب در اکثر نقاط کشور دیده شود. تهیه این نان نیازمند آورد، پودر به و عرقیه است که همگی مواد غذایی سالم و تازهای هستند و در ترکیب صحیح و با دقت بالا ترکیب میشوند.
مطالعه بیشتر
فطیر شاهرودی یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که به خصوص در شهر شاهرود تهیه و مورد مصرف قرار میگیرد. این دسر به راحتی قابل تهیه است و طعم و طراوت منحصر به فردی دارد. فطیر شاهرودی از ترکیب گردو، پسته، بادام، خرما، تخمه هل، دارچین، زنجبیل و شکر تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
نان کاک یکی از نوعی نان های سنتی ایرانی است که به صورت خانگی تهیه می شود و از طریق دم کردن در تنور یا روی آتش پخته می شود. این نان عمدتاً در شهر دامغان و مناطق اطراف آن معروف است و طعم و مزه خاصی دارد که باعث شده تا مورد توجه بسیاری از افراد قرار گیرد.
مطالعه بیشتر
تفتان یکی از دسرهای محبوب و سنتی ایرانی است که با مواد اولیه ساده و خوشمزه تهیه میشود. یکی از نوعهای مشهور تفتان، تفتان شاهرودی است که به ویژه در استان سمنان و شهر شاهرود معروف است. تفتان شاهرودی اغلب با مزه گرم و شیرین و با رنگ طلایی خاصش شناخته میشود.
مطالعه بیشتر
طرز تهیه نان کاک شاهرودی یکی از خوشمزهترین انواع نان در ایران است که در شهر شاهرود تهیه میشود. این نان با استفاده از مواد اولیه ساده و شیوهی پخت معمولی تهیه میشود، اما طعم و عطر خاصی دارد که آن را از دیگر انواع نان متمایز میکند. به طور سنتی، این نان در انواع مختلفی مانند نان تنوری، نان بربری و نان تافتون تهیه میشود و همیشه جزء نیازهای اساسی خانوادههای ایرانی محسوب میشود.
مطالعه بیشتر
تندیر نون یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که اغلب در ماه محرم و صفر به مناسبت ایام عزاداری سید و سالار شهیدان، اباعبدالله الحسین (ع) تهیه میشود. این دسر با مواد اولیه سادهای همچون نون، شیر، شکر و زعفران تهیه میشود و طعم و همچنین رنگ خوبی دارد.
مطالعه بیشتر
تهیه نان محلی ساده یک فرآیند خوشمزه و آسان است که در بسیاری از خانهها به عنوان نوعی نان محبوب و معمولی مصرف میشود. برای تهیه این نان نیاز به چند مواد پایهی ساده و موجود در هر خانه داریم که این امر آن را به یک گزینه مناسب برای صرف صبحانه یا ناهار تبدیل میکند.
مطالعه بیشتر
نان محلی مازندران یکی از خوشمزهترین نانهای ایرانی است که در استان مازندران تهیه و مصرف میشود. این نان به صورت سنتی و با استفاده از آرد گندم، خمیر مایه، نمک و آب تهیه میشود. یکی از ویژگیهای اصلی این نان، فری بودن آن است که به نان این منطقه یک طعم خاص و منحصر بهفرد میدهد.
مطالعه بیشتر
نان محلی گیلان یکی از محصولات محبوب و معروف در این استان شمالی ایران است. این نان به صورت سنتی و با استفاده از مواد اولیه محلی تهیه میشود و طعم و ظاهر خاصی دارد که آن را از دیگر انواع نانها متمایز میکند. یکی از ویژگیهای اصلی نان محلی گیلان این است که بعضی از افراد محلی برای تهیه آن از تکنیکهای سنتی و نوع خاصی از آرد و تخمیر استفاده میکنند.
مطالعه بیشتر