ترشی توت سیاه یکی از خوراکیهای خوشمزه و پرطرفدار در فصل تابستان است. این ترشی با طعم ترش و شیرین توت سیاه به همراه مزههای گوناگون از ادویهها و سبزیجات تازه خوراکی است. طرز تهیه ترشی توت سیاه بسیار ساده و آسان است و برای هر خانوادهای که علاقهمند به تنقلات خانگی و طبیعی است، این ترشی گزینه عالیی برای تنقلات ویژه تابستانی است.
مطالعه بیشتر
برای تهیه ترشی توت قرمز مواد اولیه زیر را به تعداد دلخواه آماده کنید: توت قرمز، آب، سرکه، شکر، نمک، ادویههای مورد نظر مانند زیره، زرد چوبه و دارچین.
مطالعه بیشتر
برای تهیه مربای توت سیاه، ابتدا توتهای سیاه خود را با آبی وارد قابلمه کنید و آنرا بر روی حرارت ملایم بگذارید تا توتها نرم شوند. سپس توتها را با یک قاشق چوبی یا فلزی پوره کنید تا یک پوره یکنواخت و نرم بدست آید.
مطالعه بیشتر
شیره توت خشک یک نوع شیره سنتی ایرانی است که از توت خشک ساخته میشود. این شیره به دلیل مزه خوشمزه و خواص بینظیرش، در فصل تابستان مورد استقبال خانوادههای ایرانی قرار میگیرد و به عنوان یک نوشیدنی خنککننده برای میهمانیها و جشنهای مختلف استفاده میشود.
مطالعه بیشتر
تهیه شیره توت قرمز یکی از روشهای سنتی و خوشمزه برای حفظ و انبار کردن توت قرمز است که از آن به عنوان یک نوشیدنی گرم و خوشمزه میتوان استفاده کرد. توت قرمز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از افت فشار خون، کاهش التهابات و شفاف کردن پوست میشود. تهیه شیره این میوه طرز خاصی دارد که میتواند مزه و رنگ فوق العادهای به آن ببخشد.
مطالعه بیشتر
تهیه شیره توت سفید یک فرایند ساده است که میتوانید خانگی انجام دهید. برای شروع، توتهای سفید را درون ظرفی بریزید و آبی بریزید تا توتها پوسیده شوند. سپس با استفاده از یک دستگاه آسیاب یا تهیهکننده آب میوه، توتها را خرد کنید تا آب توت کاملتر شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه شیره توت سیاه ابتدا باید توت های سیاه را با آب بشویید تا از آلودگی ها پاک شوند. سپس توت ها را در صفحه نان یا ظرف مناسبی قرار دهید و با چند ضربه سبوس یا چاقوی بادوام توت ها را خرد کنید. بعد از آن توت های خرد شده را به قابلمه اضافه کرده و با اندکی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا آب جوش آمد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه شیر پسته ابتدا پستهها را خرد کرده و روی تابه ریخته و تفت داده تا رنگ طلایی بگیرند. سپس پستهها را به صورت هموژن در آسیاب خرد کرده و پودر پسته تهیه میکنیم. در مرحله بعدی، شیر را در یک قابلمه بر روی حرارت قرار میدهیم تا گرم شود. در این مرحله میتوانید شیر را با وانیل یا قرص زعفران نیز آرم کنید.
مطالعه بیشتر
شیر پسته با موز یکی از خوراکی های خوشمزه و مغذی است که می توانید به صورت خانگی تهیه کنید. برای تهیه این شیر بهتر است از پسته های تازه و تمیز استفاده کنید تا طعم و نوع استفاده از آن بهتر باشد.
مطالعه بیشتر
شیر پسته یکی از خوراکیهای لذیذ و محبوب در ایران است که به سادگی میتوانید آن را در خانه تهیه کنید. شیر پسته خانگی با طعم و عطر خوبی که دارد، میتواند مناسب برای صبحانه یا دسرهای خانگی باشد. برای تهیه شیر پسته خانگی به شیر، پسته، شکر و روغن وانیلی نیاز دارید.
مطالعه بیشتر