سس سویا یکی از انواع سس های محبوب در آشپزی چینی و ژاپنی است که به عنوان یک ادویه و طعم دهنده محبوب شناخته می شود. طعم تلخ و شور سس سویا آن را انتخابی مناسب برای انواع غذاهای آسیایی، فصلی و متنوع می کند. تهیه سس سویا بسیار ساده و سریع است و می تواند در خانه با استفاده از چند مواد اصلی تهیه شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نودل با سس ماکارونی ابتدا باید نودل را در آب جوش بپزید. برای این کار، آبی را در یک قابلمه بزرگ به جوش بیاورید و سپس نودلها را به آب جوش اضافه کرده و برای مدت زمان مشخصی (معمولاً 7-10 دقیقه) بپزید تا نودل ها نرم شوند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نودل با سس مایونز ابتدا نودل را در آب جوش به مدت زمان مشخصی، معمولاً ۸-۱۰ دقیقه، بپزید تا نرم شود. سپس آب آن را از جاروب کرده و آن را در کنار گذاشته و منتظر سرد شدن بگذارید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نودل مرغ با سس سویا ابتدا باید یک قابلمه را روی حرارت بگذارید. سپس یک قاشق روغن را به قابلمه اضافه کرده و مرغ را که قطعات کوچک شده است به آن اضافه نمایید. مرغ را بپزید تا کاملا سرخ شود و رنگی زرد به خود بگیرد.
مطالعه بیشتر
برنج سرخ شده یکی از غذاهای محبوب و سنتی شمال ایران است که با طعم و خوشمزهی خاص خود تمامی اعضاء خانواده را به خود جذب میکند. برنج سرخ شده در واقع نوعی از آشپزی است که برنج را با کمی روغن و ادویههای خاص سرخ میکنند تا طعم و اصالت خاص خود را به آن ببخشند. این غذا به عنوان یکی از کارهای خانهداری در شمال ایران برگزیده شده است و همواره در مراسمهای مختلف مانند عروسیها و مراسم دیگر ارائه میشود.
مطالعه بیشتر
برنج سرخ شده یا همان آلبالو پلو، یکی از غذاهای معروف و خوشمزه ایرانی است که به صورت ساده و سریع قابل طبخ است. برای تهیه این غذا نیاز به موادی از قبیل برنج، آلبالو، روغن و نمک داریم.
مطالعه بیشتر
برنج سرخ شده گیلانی یک غذای محلی و معروف است که در استان گیلان ایران تهیه میشود. این غذا اساسا از برنج سفید، روغن، زردچوبه و نمک تهیه میشود و دارای طعمی خوشمزه و ارزش غذایی بالا است.
مطالعه بیشتر
برنج سرخ شده پفکی یک خوراکی خوشمزه و پرطرفدار است که اکثراً به عنوان یک میان وعده یا افطاری مورد استفاده قرار میگیرد. طرز تهیه این خوراکی بسیار ساده بوده و تنها چند ماده اولیه نیاز است. ابتدا برنج را در آب سرخ کنید تا دم کاملاً پزشده و آسیاب شود. سپس برنج آسیاب شده را در یک ماهیتابه با روغن داغ بریزید و تا زمانی که رنگش تغییر کند و پف میکند، بپزید. سپس بیروناوردن برنج از روغن و افزودن نمک و ادویههای دلخواه شما به آن، برنج سرخ شده پفکی آماده خوردن است.
مطالعه بیشتر
برنج سرخ شده ژاپنی یکی از غذاهای پرطرفدار در کشور ژاپن است که با نام "اوموریس" شناخته میشود. این غذا از سیب زمینی، برنج، مرغ و سس هویج تهیه میشود و با طراوت و طعم منحصر به فردی ارائه میشود. برنج سرخ شده ژاپنی برخلاف دیگر انواع برنج ها، دارای طعم شور و محرک است و بسیار خوشمزه و ارزشمند است.
مطالعه بیشتر
هنگامی که مهمانی برگزار میکنید یا ناگهان ناگهانی مهمانی با همه در حال برگزاری است، پیش غذاها چیزی است که همیشه جایگاه خود را دارد. پیش غذاها همانند پیتزا، ساندویچها، کوکتل گوشت، و غیره، میتوانند خوراکیهای خوشمزه باشند که بتوانید به مهمانانتان ارائه دهید.
مطالعه بیشتر