تهیه ماست با نشاسته گل یک روش سنتی و خوشمزه برای تهیه ماست خانگی است که به راحتی در منزل قابل انجام است. این دسر خنک کننده و خوش طعم بسیار مورد پسند خانوادهها است و به عنوان یک پیش غذا یا دسر مناسب برای اوقات ناهار یا شام میتواند مورد استفاده قرار گیرد.
مطالعه بیشتر
کشک یکی از خوراکیهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که از تهیه یک پنیر نرم و لذیذ به نام کشک به دست میآید. طعم و عطر خاص کشک به دلیل استفاده از آرد گندم و اسیدفیلوس در تهیهاش است. آرد گندم یکی از مواد اصلی در تهیه کشک است که وظیفه تامین قوام و طعم ویژه آن را دارد.
مطالعه بیشتر
کشک یکی از محصولات لبنی و خوراکی است که از تهیه آن با استفاده از ارد بسیار آسان و لذیذ است. برای تهیه کشک با استفاده از ارد، ابتدا باید ارد معمولی یا ارد نخودچی را در یک ظرف مناسب قرار داده و آن را با آب جوش خورد کنیم. در این مرحله بهتر است از ارد نخودچی استفاده کنیم چرا که طعم و مزه آن بهتر است و باعث افزایش خواص غذایی آن میشود.
مطالعه بیشتر
دوغ یکی از محبوبترین نوشیدنیهای سرد فصلهای گرم است که خواص بسیاری برای سلامتی دارد. تهیه دوغ با شیر بریده شده یک روش سنتی و خوشمزه برای تهیه این نوشیدنی لذیذ است.
مطالعه بیشتر
دوغ تخمیری یک نوشیدنی خوشمزه و مفید است که از ترکیب شیر و کره یا ماست تهیه میشود. تهیه دوغ تخمیری در خانه بسیار آسان است و به راحتی میتوانید آن را در منزل خود تهیه کنید. دوغ تخمیری حاوی باکتریهای مفیدی است که به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک میکنند و همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.
مطالعه بیشتر
دوغ عشایری یک نوع آشامیدنی خوراکی و مقوی است که به نظر بدلیل حاوی مقادیر زیادی کلسیم و پروتئین، برای سلامتی انسان بسیار مفید و مفید است. ترکیب این دوغ از مواد اصلی شامل ماست، آب، پنیر، نمک، کره و گیاهان خوراکی مختلف میباشد. بسته به سلیقه فرد میتوان از انواع گیاهان خوراکی مختلف، مانند ریحان، گشنیز، خیار، گوجه فرنگی، پیاز و سبزیجات دیگر، در تهیه دوغ عشایری استفاده کرد.
مطالعه بیشتر
دوغ گازدار یکی از محبوبترین و خوشمزهترین نوشیدنیهای بهاره و تابستانی است که در بسیاری از مناطق ایران مورد استفاده قرار می گیرد. طعم خنک و ملایم این نوشیدنی مناسب برای صبحانه یا نهار و شام است و همچنین خواص غذایی بسیار بالایی دارد.
مطالعه بیشتر
تهیه دوغ با شیر نی نی سایت یک روش ساده و لذیذ برای تهیه دوغ خانگی است. این روش مخلوط کردن شیر نی نی سایت با یک مقدار از دوغ فراهم شده و ترکیب آنها در یک ظرف مناسب میباشد. این دوغ خانگی با شیر نی نی سایت خواص غذایی بالایی دارد و برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
مطالعه بیشتر
دوغ یک نوع نوشیدنی سنتی و پرطرفدار در کشور ما است که از شیر و کره تهیه میشود و خواص بسیار مفید برای سلامتی بدن دارد. تهیه دوغ در منزل با استفاده از شیر پاستوریزه نیز بسیار آسان است و مزهای خوشمزه و فوقالعاده به نوشیدنی میدهد. در ادامه روش تهیه دوغ با استفاده از شیر پاستوریزه را شرح میدهیم.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دوغ با استفاده از شیر بدون ماست، ابتدا یک قاشق شیر تازه را در یک ظروف آب معکوس به مدت 10 دقیقه جوش بدهید تا خیلی خوب داغ شود. سپس اجازه دهید تا شیر خنک شود و در بشقاب مخصوص دوغ بریزید.
مطالعه بیشتر