آموزش

طرز تهیه معجون سیاه دانه و ارده

معجون سیاه دانه و ارده یکی از محصولات سنتی و معروف در آشپزی ایرانی است که از دو مواد اصلی یعنی سیاه دانه و ارده تهیه می‌شود. سیاه دانه یا نیگلا به عنوان یکی از گیاهان دارویی با خواص بسیار مفید برای سلامتی شناخته شده است و ارده نیز از محصولات پروتئینی و غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ترشک پرتقال

ترشک پرتقال یکی از خوراکی‌های لذیذ و مفید است که از پرتقال سبز به دست می‌آید. تهیه این خوراکی بسیار ساده و بازسازی انرژی بدن است. برای تهیه ترشک پرتقال، ابتدا پرتقال‌های خام را شسته و خشک کرده و سپس آن‌ها را به قطعات کوچک تراشیده و در ظرف نگهداری قرار دهید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس لواشک کیوی

برای تهیه سس لواشک کیوی نیاز به چند مواد اولیه اساسی دارید که شامل کیوی تازه، شکر، آب لیمو، و سرکه سفید می باشد. برای شروع، ابتدا کیوی ها را خرد کنید و به همراه شکر و آب لیمو در یک قابلمه بر روی حرارت قرار دهید و به مدت 10-15 دقیقه بپزید تا کیوی ها نرم شوند و مواد دیگر همخوانی کنند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ترشک کیوی بدون جوهر لیمو

برای تهیه ترشک کیوی بدون جوهر لیمو نیاز به تنها چند مواد اولیه ساده است. ابتدا نیاز به کیوی‌های تازه و رسیده دارید. آن‌ها را بشویید، پوست آن‌ها را با چاقو یا خط کش پوست چین به دقت پوشش دهید و سپس آن‌ها را به قطعات کوچک تراشیده و در یک کاسه بزرگ وسط آن‌ها را بریزید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه پاناکوتا کیوی

پاناکوتا یک دسر سنتی ایتالیایی است که از شیر، قهوه، شکلات یا میوه ها تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه و خنک که در گذر زمان تبدیل به یکی از پرطرفدارترین دسرهای جهان شده است، در طعم‌های مختلفی مانند وانیل، شکلات و میوه ها ارائه می‌شود. یکی از نژاد‌های میوه که می‌توان با آن پاناکوتا تهیه کرد، کیوی است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه گاناش پرتقالی

تهیه گاناش پرتقالی یکی از دسرهای خوشمزه و خوش طعم است که می‌توانید با استفاده از تعداد کمی مواد اصلی و در خانه آن را تهیه کنید. این دسر دارای طعم تازه و ملایمی است که برای تزیین کیک‌ها، کاپ کیک‌ها، کوکی‌ها و دیگر دسرها مناسب می‌باشد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شربت پرتقال برای روی کیک

شربت پرتقال یکی از انواع شربت‌های معروف و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان تزئین و افزودن طعم خوب به کیک‌ها و دسرها استفاده شود. تهیه این شربت بسیار سریع و آسان است و مواد اولیه آن نیز بسیار ارزان و پرخاصیت هستند.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سس پرتقال ساده

برای تهیه سس پرتقال ساده، ابتدا باید پرتقال‌ها را بشویید و پوست آن را به دور از گوشتها جدا کنید. سپس پرتقال‌ها را در نصف کنید و آنها را به یک ظرف مناسب ریخته و آن را به صورت دستی خرد کنید یا از آزاد کردن پرتقال‌ها استفاده کنید تا آب میوه مستخرج شود.

مطالعه بیشتر