فیلم طرز تهیه کیک مرغ ساده

کیک مرغ ساده چطور تهیه شود؟

کیک مرغ ساده یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که می‌توانید با استفاده از مواد اساسی و ساده تهیه کنید. برای تهیه این کیک، کافیست ابتدا تمام مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور از 3 تا 4 عدد تخم مرغ، بیش از یک فنجان شکر، نصف فنجان روغن غذایی، دو فنجان آرد سفید، یک قاشق چایخوری پودر پخت کیک و یک قاشق چایخوری وانیل استفاده خواهید کرد.

در ابتدا، تخم مرغ را در میکسر یا با استفاده از مخلوط کن دستی با سرعت بالا بشکنید تا به صورت کرمی و حداقل دو برابر حجم قبلی شوند. به آنها شکر را اضافه کرده و به مدت 5 تا 7 دقیقه دیگر با سرعت بالا مخلوط کنید تا ترکیبی کرمی و نرم و حجیم بوجود آورید. سپس روغن غذایی را یک قطره به یک قطره به ترکیب خود اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.

سپس آرد را به ترکیب مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کرده و با استفاده از ماهیچه های دستان خود یا با مخلوط کن دستی با سرعت پایین، تمامی مواد را با هم مخلوط کنید تا تهیه یک خمیری نرم و افزایش حجم بیشتر کنید. سپس در یک قالب کیک تخت، خمیر را ریخته و در دمای 180 درجه سانتیگراد برای 35 تا 40 دقیقه به مدت زمان کافی پخته کنید.

بعد از آن که کیک از فر خارج شده و کاملا خنک شده، آن را از قالب خارج کرده و برای تزیین بوسیله شکلات، آرد شیرین، کره خامه یا سایر تزیینات دلخواه خود آماده کنید. اکنون کیک شما آماده است و می‌توانید آن را برای خانواده و دوستان خود لذت بخشید.

طرز تهیه کیک مرغ ساده

کیک مرغ ساده یکی از پرمصرف‌ترین کیک‌ها در بین خانواده‌هاست. این کیک با مواد اساسی‌ای که در همه خانه‌ها به راحتی قابل دسترسی هستند، تهیه می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد. در ادامه، طریقه تهیه کیک مرغ ساده را به‌صورت کامل توضیح خواهیم داد.

مواد لازم:

- ۲ عدد تخم مرغ

- ۱ و نیم لیوان آرد سفید

- ۱ لیوان شکر

- ۱/۲ لیوان روغن آفتابگردان

- ۱/۲ لیوان شیر

- ۱/۲ قاشق چای‌خوری وانیل

- ۱/۲ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر

طرز تهیه:

1. تخم مرغ را به‌صورت جداگانه با یک میکسر بزرگ خوب تپیده و سفت کنید.

2. شکر را به مرور کمی به کمی به تخم مرغ افزوده و تا زمانی که مخلوط خاموش نشود، به آن ادامه دهید.

3. روغن و شیر را به نرمی به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و به‌صورت دسته‌دسته به‌مخلوط تخم مرغ بریزید.

4. آرد، بیکینگ پودر و وانیل را به یکدیگر مخلوط کنید و به‌تدریج به مخلوط تخم مرغ با مواد مایع اضافه کنید.

5. به داخل کیک پختنی ریخته و در دمای ۱۸۰ درجه سلسیوس به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر پخته شود. برای اطمینان از آمادگی کیک، می‌توانید با داخل چنگال آن را بررسی کنید; اگر چنگال خشک خارج شد کیک آماده است و در غیر اینصورت باید دوباره به فر باز گردانده شود.

با این رسپی ساده، کیک مرغ دلخواه خود را بدون نگرانی از سختی یا پیچیدگی تهیه کنید. همچنین می‌توانید در هر مرحله از آماده‌سازی از تخم‌مرغ، برای خاموش کردن بو، از یک قطره لیموی تازه استفاده کنید.

کیک مرغ ساده با مواد ساده

کیک مرغ یکی از محبوب‌ترین دسرهایی است که به راحتی می‌توانید در خانه خود تهیه کنید. این کیک معمولاً با استفاده از مواد ساده‌ای مانند تخم مرغ، شکر، آرد، بیکینگ پودر و روغن تهیه می‌شود.

برای شروع، در یک کاسه تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید تا تخم مرغ‌ها کمی خاموش شوند و کرم رنگ شوند. سپس، آرد را اضافه کنید و با استفاده از یک قاشق چوبی تا حدی مخلوط کنید. سپس، بیکینگ پودر را اضافه کنید و دوباره آن را با قاشق مخلوط کنید.

سپس، روغن را به آرامی به ترکیب مواد اضافه کنید و به طور مداوم با استفاده از یک قاشق چوبی تخم مرغ و مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیب آن تبدیل به یک خمیر صاف شود.

سپس، یک قالب کیک را روغن کرده و خمیر را در آن ریخته و درون فر گذاشته و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه پخته شود. با استفاده از یک دسته‌کوچک نایف کنار کیک عمیق شده و کیک را مدتی در داخل فر بگذارید؛ اگر پاکت دست نایف خالی باشد، که کیک آماده است.

با خنک شدن کیک، می‌توانید آن را با کرم خامه، میوه تازه، شیرینی‌هایی مثل سیب‌زمینی و شکلات تزیین کنید و در نهایت لذت ببرید.

طرز تهیه کیک مرغ ساده در منزل

کیک مرغ یکی از انواع خوشمزه و محبوب کیک هاست که با مواد ساده و در دسترس، می توان آن را در خانه تهیه کرد. برای تهیه این کیک با استفاده از موادی مانند تخم مرغ، آرد، شکر، شیر و روغن، مراحل ساده ای را باید طی کرد.

ابتدا، تخم مرغ را با شکر در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و به خوبی خمیر کنید تا حجم آن افزایش یابد. سپس آردها، شیر و روغن را به نمای کرافتی جمع کرده و به تخم مرغ و شکر اضافه کنید. سپس خمیر را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست و بی‌گود باشید.

پس از آن، قالب کیک را با دهانه هاپینگ شده با لیوان روغن روغن کرده و خمیر را در قالب ریخته و آن را صاف کنید. سپس قالب را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه درون فر بگذارید. برای تست کردن آمادگی کیک، با دسته یک چنگال یا مواد نوک تیز به آن فشار دهید. اگر قند نازل نشد، کیک آماده است.

سرانجام کیک را از قالب بردارید و آن را بر روی یک سینی یا بشقاب بزرگ قرار دهید. برای تزئین کیک، می توانید آن را با بستنی، موز، توت فرنگی یا انواع میوه های دیگر پوشانید. حال كیک شما آماده برش و سرو است. این کیک با توجه به محتوای پروتئینی زیاد تخم مرغ، سالم و خوشمزه است و توصیه متخصصین تغذیه برای کسانی است که به دنبال یک میان وعده خوشمزه و سالم می باشند.

آموزش تهیه کیک مرغ ساده

آموزش تهیه کیک مرغ ساده

کیک مرغ یکی از پرطرفدارترین و شیرینی‌هایی است که در مناسبت‌ها و جشن‌های گوناگون سرو می‌شود. تهیه کیک مرغ نسبتا ساده است و به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. در اینجا به توضیحاتی درباره نحوه تهیه کیک مرغ ساده پرداخته‌ایم.

ابزار لازم برای تهیه کیک مرغ ساده شامل یک کاسه، ماشین مخلوط کن، کیک باکس، یک تیغه، تخم‌مرغ، شکر، آرد، بیکینگ پودر، نمک، مواد خامه ای، و یا شیر می‌باشد.

ابتدا تمامی مواد مورد نیاز را در کاسه انداخته و با مخلوط کن به خوبی مخلوط کنید. در صورتی که مواد خامه‌ای را به کیک اضافه می‌کنید، خامه را به ترتیب بعد از ترکیب مواد اضافه کرده و دوباره همه مواد را با مخلوط کن می‌آورید. حال با دو آرد ‌به وسیله تیغه کیک را به دلخواه شکل داده و در داخل قالب کیک قرار می‌دهید. در پایین قالب کیک یک ورق نانه سرخ شده را قرار می‌دهیم تا کیک در هنگام پخت به خوبی بپزد.

آخرین مرحله، پخت کیک مرغ می‌باشد. دو نوع روش پخت برای کیک مرغ وجود دارد: اول با استفاده از قالب کیک، می‌توانید کیک را درون قالب درون فر بگذارید؛ و دوم، با استفاده از تابه است که قابلیت چرخش و صاف کردن را دارد. در هر دو حالت، کیک را بعد از پختن، کاستی، و مناسب سرو کردن برش داده و به دلخواه با خامه، میوه، یا قند پودر شده سرو می‌شود.

این می‌تواند از بهترین کیک‌هایی باشد که تا به حال سعی کرده‌اید بپزید و سلیقه خانواده و دوستان شما را به علاقمندی به کیک مرغ ساده معرفی کند.

طرز تهیه کیک مرغ ساده با خانواده

برای تهیه کیک مرغ ساده با خانواده، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. برای این کیک، موادی که به آن نیاز داریم شامل: 3 تخم مرغ، یک و نیم لیوان آرد سفید، یک و نیم قاشق چایخوری پودر کیک، یک و نصف لیوان شکر، نیم لیوان روغن آفتابگردان، یک قاشق چایخوری وانیل و نصف قاشق چایخوری نمک هستند.

ابتدا، تخم مرغ‌ها و شکر را با هم درون یک کاسه مخلوط کنید و به مدت چند دقیقه با سرعت بالا با میکسر خوب بزنید تا حجم آن بالا رود و ترکیب کاملاً خوبی شود. سپس، آرد، پودر کیک، و نمک را بریزید و هم بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.

سپس، نیم لیوان روغن، و یک قاشق چایخوری وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. حالا، فر را در دمای ۱۸۰ درجه سلسیوس آماده کنید و قالب کیک را با روغن پوشش دهید. سپس، ترکیب مواد خمیری خود را داخل قالب ریخته و آن را درون فر قرار دهید. به مدت 35 تا 40 دقیقه درون فر بپزید و بعد از آن کیک را از فر بیرون بیاورید.

در این مرحله، کیک شما آماده است. می‌توانید آن را با تزئیناتی از جمله قطعات میوه و خامه تزیین کنید و سپس با خانواده خود لذت بردن از آن را تجربه کنید. این کیک یک انتخاب بسیار خوب برای شما و خانواده شماست و می‌تواند در تمامی فصل‌های سال، به ویژه در جشن‌ها و روزهای ویژه، مورد استفاده قرار گیرد.