آموزش تهیه کمپوت سیب به شیوه خانگی
تهیه کمپوت سیب با استفاده از میوه های تازه و خانگی به عنوان یک خوراکی ایده آل و سالم برای همه سنین محسوب می شود. برای تهیه این خوراکی ساده، ابتدا باید سیب های تازه را با آب شستشو داده و پوست آن ها را خارج کرده و از بذر ها جدا کنید. سپس سیب ها را به قطعات کوچک تر خرد کنید.
سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و سیب های خرد شده را به آن اضافه کنید. شما می توانید به سیب ها شکر اضافه کنید تا مزه اش را تندتر کند، اما اگر می خواهید کمپوت شیرین تری داشته باشید می توانید بدون شکر اقدام به تهیه کنید. سپس به سیب ها حدود یک لیوان آب اضافه کنید و کمابیش ده تا پانزده دقیقه روی حرارت ملایم آن ها را بپزید تا نرم شوند.
با استفاده از یک دستگاه پنوماتیکی، سیب های پخته شده را همراه با آب آن ها روی حرارت کم آسیاب کنید تا تمام قسمت های سفت آن ها نرم شوند. سپس از روی حرارت بردارید و کمی گرم بگذارید تا خنک شوند. می توانید کمی شکر، ادویه جات، مربا و یا عصاره لیمو ترش به آن ها اضافه کنید تا مزه شیرین و ترشی داشته باشند. آماده خدمت به عنوان خوراکی سالم و خوشمزه هستند.
فیلم آشپزی سیب برای تهیه کمپوت
"فیلم آشپزی سیب برای تهیه کمپوت" یک فیلم آموزشی در زمینه تهیه دسر از سیب است. در این فیلم، شیوه تهیه کمپوت سیب بصورت دقیق و کامل به تصویر کشیده شده است.
برای تهیه این دسر، ابتدا سیبها باید پوست و هسته آنها از بین برده شوند و سپس آنها را به قطعات کوچک تر خرد کرد. سپس با اضافه کردن شکر و آب به سیب خرد شده، آنها را برای مدتی به دمای ملایم در حال پخت قرار داد. این مرحله به این هدف انجام میشود که سیبها بتوانند به اندازه کافی نرم شوند و آب آنها برای تهیه کمپوت یکدست باشد.
در مرحله بعد، به سیبهای پخته شده، نمک و میوههای ترشی مثل لیموی تازه و یا نارنج اضافه میشود و دوباره مواد ترکیب شده را به دمای کمتری پخته و همزمان با مخلوط کردن مواد، به دست آوردن کمپوت رویایی برای خودتان را تجربه خواهید کرد.
در نهایت، کمپوت آماده خوردن است. شما میتوانید آن را با مخلوط کردن آن با ماست یا شیر، یا به همراه دیگر دسرها مثل پنکیک و وافل، سرو کنید. تماشای این فیلم آشپزی آسان و سرگرم کننده است و برای علاقهمندان به آشپزی، تهیه کمپوت بصورت سریع و آسان، قابل استفاده است.
گام به گام طرز تهیه کمپوت سیب در خانه
تهیه کمپوت سیب در خانه از مواردی است که اغلب خانهداران برای تهیه غذاها و دسرهایی سالم و خوشمزه به آن مراجعه میکنند. اما برای تهیه کمپوت سیب در خانه، هیچ نیازی به مهارت آشپزی و تجهیزات پیچیده نیست، با توجه به مراحلی که در ادامه است، هر کسی میتواند به راحتی این دسر خوشمزه را در خانه تهیه کند.
به منظور تهیه کمپوت سیب در خانه، ابتدا باید سیبها را شسته و پوست آنها را بگیرید. در مرحله بعد، سیبها را به قطعات تقسیم کنید، و به همراه آب، شکر، و چند قطره عصاره لیموی ترش در قابلمه بریزید. سپس آن را روی حرارت بالا بگذارید و بعد از جابجایی و مخلوط کردن حجم و اجزای موجود در قابلمه، آن را در حداقل نیم ساعت بجوشانید.
پس از آنکه کمپوت سیب تهیه شده خنک شده، میتوانید آن را در ظرف مورد علاقهی خود مانند ظرفهای شیشهای ریخته و در یخچال نگهداری کنید. در نهایت، کمپوت سیب را میتوانید هم به عنوان مادهی اصلی برای ساخت دسرهای مختلف مثل کیک، تیرامیسو و... استفاده کنید و هم به عنوان پافک و خوراک همراه در سفر و پیک نیکهای مختلف.
در نهایت، میتوان همین مراحل را با میوههای دیگری مانند پرتقال، خرمالو، توت فرنگی و... تکرار کرده، و دسر و کمپوت مختلفی جزو میوهپاککنهای خانگی خود داشته باشید.
تهیه کمپوت سیب خانگی به روش ساده و سریع
تهیه کمپوت سیب خانگی به روش ساده و سریع
کمپوت سیب یک دسر سالم و خوش طعم است که با استفاده از سیب خانگی تهیه میشود. این دسر معمولاً به همراه تشکیلات خانوادگی در زمان پاییز و زمستان مصرف میشود. به روش ساده و سریع میتوانید کمپوت سیب خانگی را تهیه کنید و به خانواده و مهمانان خود پذیرایی کنید.
مواد لازم:
- ۲ تا ۳ سیب خانگی
- شکر
- آب
مراحل تهیه:
۱. سیبها را بشویید و آنها را به قطعات کوچک برش دهید. توصیه میشود بذر سیب را هم به همراه آن برش دهید.
۲. یک قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید و سیبهای خرد شده را به روی آن بریزید.
۳. شکر را به مقدار لازم (معمولاً یک و نیم قاشق غذاخوری برای هر دو سیب) به قابلمه اضافه کنید و همه چیز را خوبه مخلوط کنید.
۴. آب را به مقدار لازم (معمولاً نیم لیوان برای هر دو سیب) به قابلمه اضافه کرده و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
۵. قابلمه را بر روی حرارت زیر قرار دهید و کمپوت را تا زمانی که سیب مرطوب و نرم شوند در حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزید.
۶. پس از پختن، کمپوت را از روی حرارت بردارید و آن را به دلخواه سرد یا گرم سرو کنید.
تهیه کمپوت سیب خانگی صد در صد سالم و طعم بسیار خوشایندی دارد. این دسر پس از خنک شدن میتواند در یخچال نیز نگهداری شود و به مدت چند روز خوشمزه خانگی برای شما باشد.
طرز تهیه کمپوت سیب در منزل
تهیه کمپوت سیب در منزل یکی از روشهای ساده و لذیذ است که میتوانید از آن در پاییز و زمستان استفاده کنید. کمپوت سیب یکی از شیرینیهای سنتی است که به راحتی میتوان در منزل تهیه کرد.
برای تهیه کمپوت سیب در منزل شما به چند مواد اولیه نیاز دارید. برای شروع، سیبهای تازه و کاملاً تمیز را با آب شسته و پوست آنها را گرفته و به شکل رندهشده خرد کنید. سپس در قابلمهای با حجم مناسب، سیبها و شکر را با هم ترکیب کنید.
حالا آب مربایی را به قدر کافی به مخلوط سیب و شکر اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت آهسته قرار دهید. به مرور زمان، شکر به آب سیبها را بخشیده و کمپوت سیب خود را تهیه میکنید. بهتر است قابلمه را به مدت حدود یک ساعت بجا بگذارید تا کمپوت سیب خود را به خوبی بپزد.
در این مرحله، میتوانید ادویههای خود را به کمپوت اضافه کنید، این ادویهها میتوانند شامل دارچین، هل، زنجبیل و فلفل دو سر باشند. پس از تهیه، کمپوت سیب را به داخل بطریها بریزید و در یخچال نگه دارید. این شیرینی خوشمزه را میتوانید با سوپخوری، دسر یا کیکها همراه کنید.
به علاوه، میتوانید از کمپوت سیب برای تزئین دسرهای خود نیز استفاده کنید. با توجه به خواص غذایی سیب، کمپوت سیب علاوه بر خوشمزه، سفرههای سالم و مفیدی را نیز برای خانوادهتان فراهم میکند.
راهنمای تهیه کمپوت سیب با مواد خانگی
راهنمای تهیه کمپوت سیب با مواد خانگی
کمپوت سیب یکی از غذاهای خوشمزه و محبوبی است که در ماههای پاییز و زمستان بسیار مصرف میشود. این روش تهیه کمپوت سیب با استفاده از مواد خانگی ساده است و مزایای زیادی دارد. با تهیه کمپوت سیب، میتوانید با برگزیدن سیبهای تازه و ارگانیک، از کیفیت و خواص مفید آنها بهرهبرداری کنید. این نوع کمپوت بدون هیچ گونه افزودنی و شیمیایی مناسب خانوادههایی است که از سلامت خود علاقهمندند.
مواد لازم:
- ۱٫۵ کیلو سیب تازه (نوع سیب به دلخواه)
- ۳ پیمانه آب
- ۱ پیمانه قند
- ۲ قاشق چای خوری دارچین
طرز تهیه:
1. سیبها را شسته و با نیمقطری خط خورده، بدون پوست و هسته، به قطعات منظم خرد کنید.
2. سیبهای خرد شده را به قابلمه اضافه کرده و به همراه آب و قند روی حرارت کم موقعیت دهید.
3. بعد از نیم ساعت، قاشق چای خوری دارچین را به مخلوط اضافه کنید و آن را به همراه سیبها به مدت نیم ساعت دیگر بپزید.
4. طبق سلیقهی خود به کمپوت سیب، ترشی یا شیرینی از درصد قند را اضافه کنید و سپس آن را خنک کنید.
5. بعد از خنک شدن، کمپوت سیب را درون بطریهای ضد عفونی شده جمع آوری کرده و در داخل یخچال نگهداری کنید.
نتیجه نهایی اینکه کمپوت سیب بصورت خانگی و با مواد خالص تهیه شده و با هیچ گونه شیمیایی و افزودنی بیشتر کننده طعم سازی نشده است که امکان بالای دریافت رژیم غذایی سالم برای خانواده را فراهم می کند.