فیلم طرز تهیه پیتزا با نان تست

1. نحوه تهیه پیتزایی با نان تست

پیتزا یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان می‌باشد که به راحتی قابل تهیه است. اما در این روش تهیه پیتزا، از نان تست به عنوان بستنی استفاده شده که با استفاده از آن می‌توان به راحتی و در کمترین زمان ممکن پیتزا تهیه کرد.

ابتدا نان تست را به صورت یک دایره مسطح و نازک درآورید و روی پلوپز قرار دهید تا به مدت چند دقیقه پخته شود. سپس نان تست خامیده را از روی پلوپز دریافت کرده و روی یک صفحه پخت قرار دهید.

نان تست را با یک لایه روغن مخلوط به سس گوجه‌فرنگی بپوشانید و سپس با مواد دلخواه خود مانند پنیر، قارچ، زیتون، فلفل دلمه‌ای، خامه یا مرغ تازه‌کنار شوید. پس از اضافه کردن مواد، پیتزا را با سس گوجه‌فرنگی مجدداً پوشانید.

در نهایت، پیتزا را درون فریزر قرار داده و مدت زمانی را انتظار دهید تا مواد موجود درون آن یخبندان شوند. پس از گرفتن پیتزا از فریزر، آن را درون فر قرار داده و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی‌گراد پخته شود.

در نهایت، پیتزای شما آماده است. آن را از فر بگیرید و با چاقو برش دهید، سپس آن را با سس گوجه‌فرنگی تزیین کنید. در نتیجه، شما یک پیتزای خوشمزه، با طعم و مزه ایتالیایی خواهید داشت که به راحتی تهیه شده‌است.

2. زمان های مناسب برای پخت پیتزا با نان تست

پخت پیتزا با نان تست، یکی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین دستور غذایی است که همگی با آن آشنا هستیم. اما برای آماده سازی پیتزا با کیفیت و درست، باید به زمان مناسب آن توجه کرد.

اولین موردی که باید در نظر داشت، زمان دمای فر است. فر قبل از اینکه پیتزای شما را در آن قرار دهید باید به مدت 10-15 دقیقه با دمای 200-230 درجه سانتیگراد گرم شود. با این کار فر برای پخت پیتزا با نان تست یک بسته بدون نیاز به احیای مجدد فعال خواهد شد.

دومین نکته مهم پخت پیتزا با نان تست استفاده از تابه or ماهیچه. اگر قصد دارید به جای فر، از تابه یا ماهیچه برای پخت پیتزای خود استفاده کنید، باید آن را به طور کامل روی شومینه یا گاز بگذارید تا دما برسد. سپس پیتزای خود را به‌عنوان یک تست نان درون تابه یا کف ماهیچه قرار داده و با توجه به میل شما، پیتزای خود را سفت یا نرم پختید.

سومین نکته مهم وجود خوراکی ها در داخل پیتزا است. اگر قصد دارید که خوراکی های داخل پیتزای خود کاملا ول نشوند و با پختن پیتزا همزمان سوخته نشوند، باید با دقت به زمان پخت پیتزای خود توجه کنید. پیتزای وزن سبک تر برای پختن کمتر زمان نیاز دارند تا پخت کامل، در حالی که پیتزای وزن سنگین تر نیاز به بیشترین زمان پخت دارد.

با توجه به این نکات مهم و به کاربردی، شما می‌توانید پیتزای خود را به‌جای پختن در فر، با به‌کارگیری تابه یا ماهیچه، به سادگی و در خانه و با دستوری ساده به طعمی خوشمزه دست یابید.

3. آماده کردن مواد لازم برای تهیه پیتزا با نان تست

تهیه پیتزا با نان تست یکی از خوشمزه‌ترین و سریع‌ترین غذاهایی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. برای تهیه این کمیابی از مواد لازم نیاز دارید. مواد لازم برای تهیه پیتزا شامل نان تست، رب گوجه فرنگی، پنیر، سبزیجات و فلفل است.

نان تست باید با ابعادی قابل قبول باشد که به راحتی برای تهیه پیتزا مورد استفاده قرار بگیرد. رب گوجه فرنگی معمولاً در بسته‌های کوچکی به فروش می‌رسد و برای آماده کردن پیتزا نیاز به چند قطره از آن دارید. پنیر نیز باید برای تهیه پیتزا برش داده شود. می‌توانید از پنیر خود یا پنیر پیتزا استفاده کنید.

برای تهیه سبزیجات برای پیتزا می‌توانید از جعفری، نعنا، بابونه، ریحان و سبزی‌های دیگر استفاده کنید. فلفل نیز باید خرد شده و آماده برای استفاده شده باشد. همچنین برای تزئین و به دست آوردن طعم مطلوب، می‌توانید از ادویه‌هایی مانند اسفناج، پیاز و سیر استفاده کنید.

در کل، آماده کردن مواد لازم برای تهیه پیتزا با نان تست نسبتاً ساده است و شما با استفاده از ابزارهای آشپزی خود می‌توانید با آسانی این غذای خوشمزه را در خانه تهیه کنید. این طیف وسیعی از مواد لازم را در بازارهای محلی و در نزدیکی‌های خود پیدا خواهید کرد. به یاد داشته باشید که همیشه به دقت مواد لازم را تنظیم کرده و آماده برای تهیه پیتزا با نان تست شوید.

4. نحوه آماده کردن تست نان برای پیتزا

برای آماده کردن تست نان برای پیتزا نیاز به چند مواد دارید که عبارتند از:

- آرد: بهتر است از آرد سفید استفاده کنید، ولی اگر دوست دارید می‌توانید از آرد گندم کامل استفاده کنید.

- آب: از آب گرم استفاده کنید تا باعث سریع طراوت شدن خمیر شود.

- خمیر خمیر کن: با استفاده از خمیر خمیر کن می‌توانید خمیر را به صورت یکنواخت و امتیازی آماده کنید.

- نمک: نمک برای بهبود طعم خمیر اضافه می‌شود.

نحوه آماده کردن تست نان برای پیتزا به این صورت است:

1- در یک کاسه بزرگ آرد را قرار دهید.

2- در نوک خمیر خوری کمی نمک بریزید و به آرد اضافه کنید.

3- آب را به آرد اضافه کنید و با استفاده از خمیر‌خمیرکن خمیر را زمین بزنید تا یکنواخت شود.

4- خمیر را روی سطح کار ریخته و آن را با دست گرفته و در روشنی به سمت جلو و عقب کوبید تا طراوت بیشتری به آن بدهید.

5- خمیر را به صورت توپ‌های کوچک تقسیم کنید و آن را روی صفحه نان قرار دهید.

6- صفحه نان با خمیر را روی صفحه پخت به دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه بپزید.

7- به دلخواه می‌توانید تهیه‌شده نان را به صورت تازه و گرم برای پیتزای خود استفاده کنید.

5. چگونگی تهیه سس پیتزا با نان تست

سس پیتزا از مهمترین اجزای این غذای محبوب است که بدون آن مزه خاصی ندارد. در این مقاله قصد داریم شیوه تهیه سس پیتزا با استفاده از نان تست را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه سس پیتزا شامل پیاز خرد شده، سیر رنده شده، فلفل قرمز، پیوره گوجه فرنگی، پودر گوجه فرنگی، زعفران، نمک و فلفل سیاه می‌باشد.

ابتدا پیاز و سیر را در یک قابلمه با روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شود. در ادامه فلفل قرمز و پودر گوجه فرنگی را با هم مخلوط کرده و به پیاز و سیر اضافه می‌کنیم.

پس از چند دقیقه، پوره گوجه فرنگی به قابلمه اضافه کرده و به مواد موجود نیز اضافه می‌کنیم، سپس تمامی مواد را با هم مخلوط می‌کنیم.

در نظر داشته باشید که هنگام تهیه سس، حرارتی کم برای قابلمه انتخاب کنید و مواد را به طور مداوم هم بزنید تا سس همگن شود.

با توجه به دلخواه شما، می‌توانید سس را با زعفران، نمک و فلفل سیاه بهترین طعم‌دهی را برای پیتزا به دست بیاورید.

سس پیتزا با نان تست آماده شده است. می‌توانید این سس را خوراکی روی پیتزای خود اضافه کنید.

در کل، تهیه سس پیتزا با نان تست بسیار راحت است و برای سرو کردن پیتزا خانگی، کاربردی و ضروری می‌باشد.

6. چگونگی تهیه مزه های مختلف برای پیتزا با نان تست

تهیه مزه های مختلف برای پیتزا با نان تست یکی از راه های خوشمزه و سریع برای سرو کردن پیتزا است. بسته به سلیقه شخص، می توان از مزه های مختلفی برای پیتزای خود استفاده کرد. در زیر توضیحاتی درباره تهیه دو مزه پرطرفدار برای پیتزای نان تست قرار داده شده است.

مزه پنیر و گوجه فرنگی:

برای تهیه این مزه، ابتدا باید گوجه فرنگی ها را خرد کرده و پیاز را ریز کرد. سپس در ماهیتابه، یک قاشق روغن را گرم کنید و پیاز را تفت دهید تا سبک شود. سپس گوجه فرنگی ها را به آن اضافه کرده و با افزودن تندی ها و نمک و فلفل، آن را ادامه دهید تا کاملاً پخته شود. سپس نان تست را درون فر برای چند دقیقه گرم کنید و پس از آن مزه پنیر و گوجه فرنگی را بر روی نان تست بریزید. سپس با اضافه کردن پنیر روی آن، آن را درون فر قرار دهید و آن را به مدت 10 دقیقه بپزید تا پنیر ذوب شود.

مزه آلو و قارچ:

برای تهیه این مزه، ابتدا قارچ ها را خرد کرده و پیاز را ریز کرده و در ماهیتابه، یک قاشق روغن را گرم کنید و پیاز را تفت دهید. سپس قارچ ها را به آن اضافه کنید و آنها را تفت دهید تا نرم شوند. سپس آلو ها را خرد کنید و به قارچ ها و پیاز اضافه کنید و با افزودن تندی ها و نمک و فلفل، آنها را ادامه دهید تا کاملاً پخته شوند. سپس نان تست را درون فر برای چند دقیقه گرم کنید و پس از آن مزه آلو و قارچ را بر روی نان تست بریزید. سپس با اضافه کردن پنیر روی آن، آن را درون فر قرار دهید و آن را به مدت 10 دقیقه بپزید تا پنیر ذوب شود.

نکته: می توانید از مزه های دیگری نیز برای تزیین پیتزا استفاده کنید، مثل زیتون، سبزیجات، سالامی و...