فیلم طرز تهیه عرق بهار نارنج خانگی

طرز تهیه آسان عرق بهار نارنج در خانه

برای تهیه آسان عرق بهار نارنج در خانه، ابتدا نارنج را با آب گرم شسته و خشک کرده و قطعات کوچکی از پوست آن را بردارید. سپس نصف فنجان قند را در یک قابلمه با یک و نیم لیتر آب جوشانده و به آن یک عدد از برگ‌های نعناع خشک اضافه کنید. بعد از چند دقیقه شعله را کم کنید و قطعات نارنج را به آن اضافه کرده و ۲۰ دقیقه دیگر در شعله کم بگذارید تا عصاره گیری شود.

پس از کوبیدن نارنج به کمک یک قاشق، آن را از برگ نعناع جدا کرده و به ۳ فنجان آب خنک اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید. بعد از چند دقیقه، مخلوط را در یک ماهیتابه به همراه یک و نیم فنجان قند دیگر بریزید و در شعله ملایم بگذارید تا قند کاملا حل شود.

بعد از ۱۵ دقیقه، شعله را خاموش کنید و چند قطره از عصاره لیمو ترش را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط را به جایی که در آن می‌خواهید محل نگهداری کنید انتقال دهید، و تا زمانی که مخلوط کاملا سرد شود، آن را در قالبی به رنگ آنچه مورد علاقه‌ی شماست سرو کنید. در انتها، بهتر است آن را در یخچال نگهداری کنید تا از عرق بهار نارنج خود لذت ببرید.

بهترین روش تهیه عرق بهار نارنج خانگی

عرق بهار نارنج یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و خوشبو است که با استفاده از برگ‌های تازه یا خشک نارنج تهیه می‌شود. این نوشیدنی را می‌توانید در فصل بهار از نارنج‌های تازه تهیه کنید و یا از نارنج‌های خشک در تمام فصول سال استفاده کنید.

برای تهیه عرق بهارنارنج خانگی، ابتدا یک لیوان خشک شده از برگ نارنج را در آب جوشانده و به مدت 30 دقیقه دم دهید. سپس آب را از بین ببرید و برگ‌های نارنج را با یک ظرف پوست پرتقال یا بهترین گزینه، چای شکلاتی مخلوط کنید.

وقتی که تمام برگ‌ها آسیاب شده و قشنگ ترکیب شده، آنها را به یک قابلمه انتقال داده و با 2 لیوان آب، یک فنجان قهوه‌ی مخلوط و 1 پیمانه شکر، بر روی حرارت نرم تا متوسط اجازه دهید تا غلیظ شود. برای افزایش خوشبویی عرق، می‌توانید به آن چند ترکیبات عطری نظیر پوست پرتقال، تخم گشنیز، دارچین و یا زنجبیل اضافه کنید.

پس از آنکه نارنج مخلوط کاملاً پخته و غلیظ شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و محتویات آن را به صفحه یخ زده انتقال دهید تا کاملاً سرد شود. سپس، غلیظ را از شیر بگیرید و در یک بطری یا شیشه قرار دهید تا ماندگاری بیشتری داشته باشد.

در نهایت، برای سرو کردن، یک قاشق عرق نارنج خانگی را به یک لیوان کوچک آب با یک قاشق مربای خوشمزه اضافه کنید و با یک الاچیق یا یخ ارائه دهید. در دسترس داشتن چند برگ نارنج تازه یا پوست پرتقال برای تزئیندهی نوشیدنی شما قرار دهید و از عرق نارنج خانگی لذت ببرید.

راه های ساخت عرق بهار نارنج در منزل

عرق بهار نارنج یکی از محصولات طبیعی و سنتی کشور ماست که از گل نارنج تهیه می‌شود و خواص دارویی بسیاری دارد. این عرق باعث آرامش و تسکین دردهای دماغی، افزایش اشتها و رفع علائم تنفسی مانند سرفه و سینوزیت می‌شود. در ادامه راه های ساخت عرق بهار نارنج در منزل را شرح خواهیم داد.

1. آماده سازی گل نارنج:

ما همه می‌دانیم که گل نارنج، آخرین گلی است که در بهار می‌رُوید. بهترین زمان برای جمع آوری گل‌های نارنج، صبح بعد از آنکه شب دیم سردی داشته باشد می‌باشد. برای ساخت عرق بهار نارنج نیاز به گل نارنج خودرو و پاکت‌های ترشی است.

2. تهیه عرق:

برای ساخت عرق بهار نارنج، گل نارنج را دوش دهید و گلبرگ‌هایش را به‌طوری که آب مستقیما بر روی گل نریزد خشک کنید. سپس گلبرگ‌های خشک شده را در پاکت‌های ترشی قرار دهید و بعداز آنها را در یک قاب عکس کوچک چند ماه در آب الکل در حالت تاریک نگهداری می کنید. بهتر است قابلمه‌ای را با آب سرد خاموش کنید و پاکت‌ها را در آن بریزید. بعد از 10 الی 15 دقیقه، آتش‌روشن کرده و آب را به حداوت پخته شدن نزدیک کنید. بعد از روی آتش گذاشتن قابلمه، بهتر است سریع خاموش شود تا بوی دارویی بالا نرود.

3. وارد کردن به شیشه:

وقتی آماده سازی عرق بهار نارنج به پایان رسید، بهتر است به آن یک وسیله جدا کننده، مانند شیشه، وارد کنید و به مدت یک هفته در محیط سرد نگهداری کنید. بعد از آن برای مصرف، می‌توانید استفاده کنید.

4. استفاده از عرق بهار نارنج:

عرق بهار نارنج را می توان در طی روز چند بار در آب داغ یا سرد مصرف کرد. همچنین می توان آن را به عنوان عصاره دانه‌های چای خنک نیز به کار برد. برای تسکین درد سر، می‌توانید این عرق را با چند قطر عرق غازی، دمنوش چای زنجبیل یا ماتریکاریا ساخته و مستقیما به لبخند تزریق کنید.

در نهایت برای ساخت عرق بهار نارنج در منزل، نکاتی مهم باید در نظر گرفته شود. گل‌های‌نارنج باید کاملا پاک شوند و فقط گلبرگ‌های زرد رنگ استفاده شوند. همچنین قدری از عرق به همراه یک لیوان گیاهی مانند شاهتره یا مشک تلخ می‌تواند به بیش از یک لیوان گلبرگ اضافه شود. برای محافظت از کیفیت محصول، عرق بهار نارنج باید در یک شیشه تاریک نگهداری شود و بهتر است آن را در یک محیط سرد نگهداری کرد.

طرز تهیه عرق بهار نارنج برای شروع کار در خانه

عرق بهار نارنج یک نوشیدنی سرد و خنک‌کننده است که با استفاده از زهر نارنج تهیه می شود. این نوشیدنی سرشار از ویتامین C و مواد معدنی نظیر پتاسیم و کلسیم است که برای حفظ سلامتی بدن بسیار مفید است. طرز تهیه آن بسیار ساده و نیاز به تجهیزات خاصی ندارد.

برای تهیه عرق بهار نارنج، ابتدا باید چند نارنج را با آب بشویید و سپس آن‌ها را به دو قسمت تقسیم کنید و بذر‌های آن‌ها را با یک تیغه تیز جدا کنید.

سپس قسمتی که زهر نارنج در آن قرار دارد را با استفاده از آب جاری به مدت بیست دقیقه بشویید تا زهر آن خالص شود. سپس زهر را به یک قابلمه به همراه قند و آب اضافه کنید و آن را به مدت نیم ساعت روی حرارت نهاده و بعد از آن از روی حرارت بردارید.

آن را به یک ماکروفر یا یخچال انتقال دهید و خنک کنید. سپس عرق را به گلدان های سرویس کرده و درجه حرارت مناسب نگهداری کنید. برای سرو نوشیدنی می توانید آن را با یخ خرد شده، برگ نعنا یا لیمو ترش تزیین کنید.

با توجه به مقدار قند و زمان نگهداری در تماس با مواد غذایی عدم جلوگیری، بهتر است عرق بهار نارنج را برای مدت کوتاهی نگهداری کرده و قبل از مصرف بررسی کنید، در صورت لزوم زمان ماندگاری بیشتر را در یخچال تا مدت یک هفته تمدید کنید.

نکات مهم در تهیه عرق بهار نارنج خانگی

عرق بهار نارنج یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و سرشار از فواید برای سلامتی می‌باشد. در این مطلب نحوه تهیه عرق بهار نارنج خانگی با نکات مهم که باید در آن توجه داشت را بررسی خواهیم کرد.

اولین نکته برای تهیه عرق بهار نارنج خانگی انتخاب مواد اولیه مناسب می‌باشد. می‌توان به نارنج، زرشک، شکر و آب اشاره کرد که باید به میزان معقول مورد استفاده قرار بگیرند.

برای تهیه عرق بهار نارنج باید مواد اولیه را به داخل قابلمه اضافه کرد و در دمای ملایمی به مدت حدود یک ساعت پخت کرد تا همه مواد درون قابلمه خوب با هم ترکیب شوند.

بعد از آن محتویات قابلمه را از روی حرارت برداشته و سپس مواد داخل قابلمه را از ترکیب خارج کرد و به وسیله فیلتر و دستگاه‌های خاصی که برای آن طراحی شده‌اند، عرق را به دست آورد.

آخرین نکته مهم در تهیه عرق بهار نارنج دقت به میزان مصرف می‌باشد. عرق بهار نارنج دارای خواص فراوان است اما مصرف بیش از حد آن ممکن است برای برخی مشکلاتی ایجاد کند لذا باید به تعداد خوب مصرف گردد.

در نهایت، تهیه عرق بهار نارنج با رعایت نکات مهم و استفاده از مواد اولیه با کیفیت می‌تواند نوشیدنی خوشمزه‌ای با خواص بیشمار برای شما فراهم کند.

راهنمایی برای تهیه عرق بهار نارنج با کیفیت در خانه

عرق بهار نارنج یک نوشیدنی سنتی و آرامش بخشی است که از برگ‌ها و گل‌های درخت بهار نارنج تهیه می‌شود و قدرت تسکین دهنده بسیاری دارد. با تهیه عرق بهار نارنج در خانه، می‌توانید از خواص آن برای بهبود سلامتی خود بهره‌برداری کنید.

نخستین مرحله در تهیه عرق بهار نارنج، جمع‌آوری برگ‌ها و گل‌های درخت بهار نارنج است. بهترین زمان برای این کار، در بازه هوای خنک قبل از برگشت به رطوبت و گرمی است. در این زمان، عصاره درخت بهار نارنج به صورت انقباضی در گل‌ها و برگ‌ها جمع شده که باعث می‌شود بیشترین کیفیت را برای تهیه عرق بهار نارنج داشته باشند.

در مرحله بعد، برگ‌ها و گل‌های جمع‌آوری شده باید به آرامی و با شیرینی در آب شسته شوند. سپس برگ‌ها و گل‌ها را به صورت خشک و خنک نگه دارید. برای تهیه عصاره، شما می‌توانید از دو روش عصاره‌گیری درخت بهار نارنج استفاده کنید: روش آبگیری یا روش الکلی.

در روش آبگیری، برگ‌ها و گل‌ها به همراه یک لیوان آب در قابلمه گذاشته شده و به مدت یک ساعت در حرارت ملایم می‌پزند. بعد از آن، عصاره به دقت از برگ‌ها و گل‌ها به وسیله یک صافی جدا می‌شود.

راه دیگر استفاده از روش الکلی است. در این روش، برگ‌ها و گل‌ها را در یک شیشه با الکل خالص می‌گذارید و به مدت دو هفته نگه می‌دارید. بعد از آن، عصاره را با صافی جدا می‌کنید.

پس از جداسازی عصاره از برگ‌ها و گل‌ها، شما می‌توانید عرق بهار نارنج خود را با یک قاشق شکر و یک فنجان آب تهیه کنید. برای سرو کردن، می‌توانید این عرق را با یخ ترکیب کنید و یا میوه‌های تازه را به آن اضافه کنید. در نهایت، عرق بهار نارنج شما آماده سرو شدن است.