طرز تهیه ی کیک نارگیلی شکلاتی

طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی با دستور پخت

طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی با دستور پخت

کیک نارگیلی شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. این کیک دارای طعم و مزه‌ای منحصر به فرد از جمع بندی شیرینی، شکلات و نارگیل است. اگر نمی‌دانید چطور این کیک را بپزید، ما در ادامه به شما توضیح خواهیم داد.

مواد مورد نیاز برای تهیه کیک نارگیلی شکلاتی عبارتند از شکر، بیسکوئیت نارگیلی، پودر کاکائو، نارگیل خرد شده، تخم مرغ، پنیر خامه ای و وانیل. ابتدا دو عدد تخم مرغ را با شکر هم می‌زنیم و به آن پنیر خامه ای و وانیل اضافه می‌کنیم. سپس بیسکوئیت‌های نارگیلی را برای استفاده آماده و خرد کرده و به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه می‌کنیم. در ادامه پودر کاکائو را درون آن قرار دهید و با هم مخلوط کنید.

سپس ترکیب را به صورت یکجا در قالبی که پیشتر روغن کرده اید قرار دهید و داخل قالب ریخته نیز نارگیل خرد شده را هم اضافه کنید. قالب را به مدت یک ساعت درون قرار دهید و در انتها کیک نارگیلی شکلاتی را برای تزیین با شربت شکلات و تکه‌های نارگیل سرو کنید. حالا کیک نارگیلی شکلاتی شما آماده برای سرو خوردن است.

در نهایت، کیک نارگیلی شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. با استفاده از مواد ساده و با استفاده از دستور پخت ساده، می‌توانید این کیک خوشمزه را در کنار خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید.

مواد لازم برای تهیه کیک نارگیلی شکلاتی

تهیه کیک نارگیلی شکلاتی، یکی از خوش‌طعم‌ترین و محبوب‌ترین کیک هاست که در هر مهمانی بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد. برای طراحی این کیک فوق‌العاده، شما به چند ماده اولیه مهم نیاز خواهید داشت.

اولین ماده ای که برای تهیه کیک نارگیلی شکلاتی لازم دارید، تخم‌مرغ است. بهتر است از تخم مرغ طرز تهیه کیک استفاده کنید تا قدرت پلاه و فوق‌العاده آن را افزایش دهید. بعد از تخم‌مرغ، باید شیر و یا شیر خامه اضافه کنید. در صورت استفاده از شیر خامه، کیک یکم سنگین تر خواهد شد و شکلات نرم تر و خامه‌ای‌تری خواهد داشت.

ماده بعدی که برای تهیه کیک نارگیلی شکلاتی مورد نیاز است، آرد با پودر کاکائو است. آرد سفید برای تهیه کیک استفاده نکنید، چون کیک نارگیلی شکلاتی به خاطر شکلاتی بودن، پر رنگ است. شکلات یکی از مواد مهم دیگری است که باید به شما کمک کند تا کیک دارای شکلات بودن فوق‌العاده‌ای باشد. می‌توانید از نوع شکلاتهایی با درصد بالا تری از کاکائو استفاده کنید تا شده باش بهتری باشد. در نهایت شما به یک کمی صافی نارگیل، روغن، و شکر نیز نیاز دارید، تا به کیک نرمی و شیرینی بیشتری بدهند. بهتر است بعد از مخلوط کردن مواد، آنها را به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه در فر درجه حرارت ۱۷۵ تا ۱۸۰ درجه به مدت یک ساعت با محیط بیشینه سرمایی خشک و قابل تماس باشند. موجودیت خامه و بهترین‌ کیفیت شکلات برای غذای دیگر مهم است.

مراحل تهیه و پخت کیک نارگیلی شکلاتی

کیک نارگیلی شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین دسرهایی است که می‌توان در خانه تهیه کرد. این کیک با ترکیب دو نوع محبوب شکلات و نارگیل، علاوه بر عطر و طعم خوشمزه، به چشم هم فریب خورده و شکلی خاص دارد. در این مطلب، به توضیح مراحل تهیه و پخت کیک نارگیلی شکلاتی می‌پردازیم.

مرحله اول تهیه بلانژ است. برای این کار، مقداری شیر و شکر را در قابلمه‌ای مخصوص بریزید و آن را روی حرارت آهسته قرار دهید تا شکر کاملا حل شود. سپس بلانژ را از روی حرارت بردارید و نارگیل را به آن اضافه کنید. حال باید با استفاده از قاشق، آرام آرام تکان دهید تا نارگیل با بلانژ هم‌تراز شود.

مرحله دوم، تهیه قسمت شکلاتی است. برای این کار به یک قابلمه جداگانه انتقال دهید و شکلات را به همراه کرم اضافه کنید. سپس آن را روی حرارت ملایم گذاشته و با هم ترکیب کنید تا شکلات تازه ودرخشان شود.

مرحله بعدی تهیه تست شامل ترکیب تخم مرغ، کرم، شکر و یکم وانیل است. بهترین روش برای تهیه این تست، استفاده از میکسر است. تست را به نرمی بخوابید و آرام آرام به مواد پیش تهیه شده مانند بلانژ، نارگیل و شکلات اضافه کنید.

حالت نهایی آماده شده‌ی خمیر را در قابلمه‌ای که پیش از آن روغن گذاشته‌اید، ریخته و درون فر گذاشته تا به مدت 45 تا 50 دقیقه پخته شود. پایان کار می‌توانید با تزئین سطح کیک نارگیلی شکلاتی با نوشابه و نارگیل ریز شده، آن را زیبا تر و شیرین تر کنید.

چگونگی تزئین کیک نارگیلی شکلاتی

تزئین کیک نارگیلی شکلاتی یکی از جذاب‌ترین و شگفت‌انگیزترین کیک‌هایی است که می‌توانید درست کنید. برای تزئین این نوع کیک، ابتدا باید از یک کیک مرغابی به اندازه 20 تا 25 سانتیمتر استفاده کنید. سپس به کیک خود یک لایه کرم بوربون یا شراب اضافه کنید تا بتوانید بافت نرم و البته خوشمزه‌ای را به آن بدهید.

بعد از اضافه کردن لایه کرم، باید با شکلات سفید کار کنید. ابتدا در یک ظرف مقداری شکلات سفید را ذوب کنید. سپس با استفاده از یک کیک‌مت، در قسمت بالای کیک خود، به شکل دایره‌ای رنگی از شکلات سفید استفاده کنید. این باعث می‌شود که کیک شما یک جذابیت بهتری پیدا کند.

سپس برای هماهنگ کردن ظاهر کیک، باید از نارگیل استفاده کنید. برای استفاده از نارگیل، شما باید به آن رنگ بدهید. برای رنگرزی نارگیل، بهتر است از رنگ آمریکایی استفاده کنید. سپس با استفاده از پودر نارگیل، این رنگرزی باید انجام شود.

نهایتاً با استفاده از قطعات شکلات تزئینی و بومی شما می‌توانید کیک نارگیلی شکلاتی خود را تزئین کنید. از بین قطعات شکلات تزئینی، می‌توانید به ترتیب از قطعات شکلاتی دهنه‌ای، شکلات ساده و شکلات سفید استفاده کنید. بعد از تزئین شدن کیک، می‌توانید از آن به عنوان یک دسر لذیذ که خودش یک آثار هنری است، لذت ببرید.

نکاتی که باید در طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی به آن توجه داشت

کیک نارگیلی شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌ها با طعم و مزه عالی است که اکثر مردم علاقه زیادی به آن دارند. برای طرز تهیه این کیک باید به چند نکته مهم توجه کرد تا به بهترین شکل ممکن تهیه شود.

اولین نکته در طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی انتخاب بهترین مواد اولیه است. بهتر است از کره نرم و شکلات با کیفیت برای تهیه این کیک استفاده کنید و به هیچ عنوان از مواد ارزان قیمت استفاده نکنید.

مرحله بعدی در طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی استفاده از پودر کاکائو به جای آن که از شکلات استفاده کرد. شکلات ممکن است در طول فرآیند پخت کیک بیرون از کیک شود و ممکن است نارس بماند، بهترین راه برای تهیه کیک نارگیلی شکلاتی استفاده از پودر کاکائو است.

نکته بعدی در طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی استفاده از فرصت مناسب است. کیک نارگیلی شکلاتی برای بهترین طعم بايد در دمای 180 درجه سانتی گراد و به مدت 30 تا 35 دقیقه درون فر قرار بگیرد تا کاملا پخته شود.

و در نهایت، طرز تزیین کیک نارگیلی شکلاتی را نیز نمی‌توان نادیده گرفت. برای تزیین کیک، از نارگیل تازه رنده شده و مغز خرد شده استفاده کنید و نیز می‌توانید بر روی کیک با استفاده از شکلات یا خامه تزئین کنید. حتما قبل از سرو کردن کیک، اجازه دهید که کاملا سرد شود تا به بهترین شکل ممکن سرو شود.

طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی با استفاده از فر

کیک نارگیلی شکلاتی یکی از بهترین گزینه ها برای کسانی است که دوست دارند یک کیک خوشمزه و شیرین با ترکیبات جذاب و هیجان انگیز داشته باشند. با گونه های مختلفی از کیک نارگیلی شکلاتی آشنا هستیم، با این حال بدون شک، تهیه آن با استفاده از فر ابزار راحت تری است که در خانه ما داریم. در ادامه، در مورد طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی با استفاده از فر، مفصلتر بحث خواهیم کرد.

ابتدا برای تهیه کیک، باید یک فر قدرتمند و دارای شعله های قوی را گرم کرده و آماده کردن تابه شیشه ای در اندازه معمول (به عنوان مثال ۲۵ سانتی متر) را آغاز نمایید. در حینی که فر در حال گرم شدن است، شروع به آماده کردن ترکیبات کیک نارگیلی شکلاتی خود کنید.

در یک ظرف بزرگ، با ترکیب یک نصف پوند (۲۲۷ گرم) کره نرم و دو پوند (۹۰۷ گرم) شکر، مخلوطی با ترکیب سرد وز نرم فراهم می کنیم. با اضافه کردن چهار تخم مرغ به مخلوط و مخلوط کردن آن با خمیر مژه، برای ترکیب کنسانتره، روغن کانولا که پنجاه میلی لیتر است را اضافه کنید. به ترتیب یک قاشق چایخوری باقیمانده وانیل را نیز اضافه و مخلوط کنید. سپس از مواد خشک یعنی دو پوند آرد و مناسب عصاره خربزه که بیست گرم است استفاده کنید.

حالا ترکیب مستقیم کرده خود یا شیر یا کره نرم، که در حد دو قاشق غذاخوری است و دو سوم فنجان آب نارگیل را به مخلوط خشک اضافه کنید. با نمره کردن آرد خمیر مناسب تهیه کنید و به تابه آماده شده بشویید. با قرار دادن تابه در فر، قبل از پختن به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه فر را گرم کنید. بعد از این مدت، کیک ناپز را از داخل فر بیرون بیاورید و بگذارید تا کاملاً سرد شود.

حال که کیک کاملاً سرد شده است، با بهره گیری از برش خورده مخصوص به عرض یک انگشت، برشی از آن بگیرید. در پایین این قسمت کرم دونده بریزید و در قسمت بالایی، برش کناری را روی کرم قرار دهید و دوباره کیک را برش کنید. با ادامه دادن این کار، آفتابگردان های نگهداری شده با شکر یا نارگیل را به عنوان تزئینات روی کیک چینی بچسبانید و اجازه دهید کیک خود را ارائه دهید. بهتر است برای نگهداری، کیک را در یخچال قرار دهید و به مدت چهار روز نگهداری کنید.