طرز تهیه ی کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور

طرز تهیه ی کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور

کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور یک دسر ساده و خوشمزه است که می توان به سرعت و به راحتی تهیه کرد. این دسر از دو بخش اصلی تشکیل شده است: بیسکویت پتی بور و خامه شکلاتی. برای تهیه آن ابتدا باید بیسکویت پتی بور را خرد کرده و در ظرف مناسبی قرار دهید.

سپس باید خامه شکلاتی را تهیه کرد. برای این منظور می توانید چند تا شکلات تلخ را با یک قاشق غذاخوری آبکشی کنید و در یک کاسه بهمراه شیر و شکر بریزید. سپس کلیه مواد را به یکدیگر مخلوط کنید و حرارت خود را با استفاده از یک قابلمه بر روی حرارت ملایم افزایش دهید. باید به یاد داشته باشید که حتماً باید تا زمانی که شکلات کاملاً ذوب نشده است، همیشه به دست داشته باشید و همینطور زمانی که خامه شکلات آماده شده، حرارت را کم کنید.

سپس مواد خامه شکلاتی را روی بیسکویت های خرد شده ریخته و به همراه یک چند تکه بیسکویت پتی بور تزئین کنید. بعد از تزئین، باید کیک را به داخل یخچال برای چندین ساعت قرار دهید تا خامه شکلاتی خودش را بکشاند و کیک به شکل مد نظرتان در حالت سفت و خوشمزه درآید. در نهایت، باید کیک را با یک چاقوی تیز برش داده و می توانید به خانواده و دوستانتان ارائه دهید و لذت ببرید.

راهنمای ساخت کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور

راهنمای ساخت کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور

کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد. شما نیاز به چند مواد خیلی ساده دارید تا بتوانید این کیک خوشمزه را درست کنید. در این راهنما توضیحات کاملی برای ساخت کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور داریم.

مواد لازم:

- 400 گرم بیسکویت پتی بور.

- 50 گرم آرد شیرین.

- 50 گرم کاکائو.

- 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر.

- 150 گرم شکر.

- 5 عدد تخم مرغ.

- 200 گرم کره نرم.

طرز تهیه:

1. ابتدا باید برای میکس مواد خشک، کاکائو، آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.

2. در یک ظرف، تخم مرغ‌ها را با شکر تا حدی که شکر تماما به تخم مرغ آمیخته شود بزنید.

3. کره را با تخم مرغ‌ها و شکر مخلوط کرده و سپس به مواد خشک اضافه کنید.

4. بیسکویت‌های پتی بور را دو بار برش دهید و بعد از آن‌ها را به مواد قبلی اضافه کنید.

5. تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا به هم بریزید.

6. به مواد تهیه شده راهی اضافه کنید تا در پایین قرار گیرد.

7. در قابلمه یا قالب کیک یک دایره کاغذ پخت را قرار دهید و سپس مواد را در قابلمه بریزید.

8. قالب کیک را در ماشین 350 درجه فرنهایی 20 الی 25 دقیقه بگذارید تا پخته شود.

9. پس از پخته شدن کامل کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور، آن را با گردو، آلو و شکلات تزییین کنید و سپس بهمراه یک پوشش شکلات با طعم سرد و شیرین سرو کنید.

10. حالا کیک شما آماده برای سرو است. آن را از قالب کیک دربیاورید و به قطعات خواسته شده تمام شده کاهش یابید.

با اجرای دقیق تمامی مراحل و رعایت نکات گفته شده، آماده سازی کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور به راحتی انجام خواهد شد. این کیک، یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین انتخاب‌هایی است که می‌توان در دوره زمستان تهیه کرد.

آموزش تهیه ی کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور

تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور، یکی از شیرینی‌های ساده و خوشمزه است که می‌توانید با ترکیب چند ماده غذایی، در کوتاه‌ترین زمان ممکن آن را درست کنید. برای تهیه این کیک، نیاز دارید به یک بسته بیسکویت پتی بور، شکلات تلخ، بیشتر، کره پسته و شیر خامه.

قبل از شروع، باید بیسکویت‌ها را خرد کنید و در قابلمه ای بر روی حرارت ملایم برای کمی تفت دادن به صورت خرد شده درج کنید. برای طعم دهی و لعاب دادن به کیک، شیر خامه و کره پسته را در داخل یک قابلمه با هم مخلوط کنید و در حرارت ملایم گرم کنید تا مواد به هم بریزند.

سپس، شکلات تلخ را در داخل یک قابلمه به صورت خرد شده خرد کنید و آن را به مواد مخلوط شیر خامه و کره پسته اضافه کنید. در ادامه، بیسکویت‌ها را به مواد خرد شده اضافه کرده و تفت دادن در قابلمه را به صورت ملایم ادامه دهید تا بیسکویت‌ها پرک ایجاد کنند و به خود مواد چسبیده شوند.

حالا، مواد را به روی ظرفی بریزید و آن را برای حداقل دو ساعت در یخچال قرار دهید تا کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور خود را به بهترین شکل پخته کنید. نتیجه نهایی، یک کیک شکلاتی دلنشین با بوی و طعمی خوشمزه، با خالصی و آسانی فوق العاده است که به راحتی و در کمترین زمان ممکن می‌توانید آن را تهیه کنید.

نکات مهم در تهیه ی کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور

تهیه ی کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور، یکی از ساده‌ترین و شیرین‌ترین دسرهایی است که می‌توان در کمترین زمان و با حداقل تجهیزات درست کرد. اما برای حصول از نتیجه ی بهتری، برخی نکات کلیدی در تهیه این دسر باید رعایت شود.

نکات مهم در تهیه ی کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور به شرح زیر است:

1- انتخاب بهترین بیسکویت

بهتر است برای تهیه ی کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور، بیسکویت با کیفیت و معتبری را انتخاب کنید. بیسکویت های برندهای معتبر و با کیفیت، در تهیه این دسر به چند برابر ارزش دارند.

2- آماده کردن مواد به دمای اتاق

منظور از آماده کردن مواد به دمای اتاق برای همه‌ی مواد استفاده شده در تهیه ی کیک شکلاتی می‌باشد. به عنوان مثال، باید تخم مرغ و شیر را حداقل یک ساعت قبل از شروع به تهیه کیک، از یخچال در آورده و به دمای اتاق برسانید تا این دو مورد برای ترکیب بهتر شود.

3- مصرف یکنواخت شکلات

برای کیک شکلاتی، طبیعی است که از شکلات استفاده شود. اما برای تهیه این دسر، بهتر است از شکلات با کیفیت و مارک معتبر استفاده کنید و از آن استفاده کنید تا شکلات یکنواختی به دست بیاید.

4- همزمانی ترکیب ها

هنگامی که از سویا، بیسکویت و شیر استفاده می کنید، باید زمان استفاده را هماهنگ کنید. با این کار، ترکیب ها ماندگاری بهتری خواهند داشت و در نتیجه، کیک شکلاتی محشور خود را بهتر نشان خواهد داد.

5- استفاده از قالب پان قالب

قالب پان قالب یکی از بهترین قالب هایی است که برای تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور میتوان استفاده کرد. این قالب، هم دمای مناسبی را برای پخت کیک فراهم می آورد، هم کیک را بهترین شکلی که باید داشته باشد، در اختیار شما قرار می‌دهد.

در نتیجه، با رعایت نکات بالا، تهیه ی کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور را انجام داده و دسری شیرین، کاملا یکنواخت و خوشمزه به دست آورده و لذت برد.

طرز تهیه ی کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور به روش سنتی

کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور یکی از پرطرفدارترین دسرها در کتاب طبخ است. این دسر بسیار تنوع دارد و می توان آن را با استفاده از روش های مختلف تهیه کرد. در اینجا ما طرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور به روش سنتی را برای شما توضیح می دهیم.

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور شامل بیسکویت پتی بور خرد شده، شکلات تلخ، کرم گردویی ، کره، شیر، تخم مرغ، شکر بوده که به راحتی در هر فروشگاهی قابل دسترسی هستند. در ادامه طبق مراحل زیر می باشد.

کرم گردویی، شکر و شکلات تلخ را در یک قابلمه مخصوص کیک بر روی حرارت ملایم با هم مخلوط کرده و به صورت آرام اجازه دهید که شکلات ذوب شده و مواد دیگر را به خود بگیرد.

در یک ظرف دیگر تخم مرغ ها را با از پیش نشانه گذاری شده کفه یک پیمانه ترکیب کنید و به آرامی آنها را به مواد دیگر در قابلمه اضافه کنید و به کمک یک ویسک ادامه دهید تا مواد مخلوط شوند.

حال بیسکویت پتی بور و شیر را به مخلوط قبلی اضافه کرده و آن را به خوبی مخلوط کنید.

در ادامه کره را در یک کف کیک با استفاده از یک برس مسطح روی کاغذ نانه ای یا ورقه مواد دیگری که می توانید در دسترس داشته باشید، خرد کنید.

سپس خلیط کیک را روی کره به صورت یک لایه سیمی ریخته و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

در نهایت برش هایی از کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور را برای سروینگ کنار هم قرار دهید و لذت بخشید. این دسر یکی از سریع ترین و خوشمزه ترین دسرهایی است که در عین حال بسیار تغذیه ای نیز هستند. لذت بخشید!

طرز تهیه ی کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور در قالب کیک پاپ

برای تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور در قالب کیک پاپ، ابتدا باید اجزای لازم برای آن را جمع آوری کرد. برای این کار به یک بسته بیسکویت پتی بور، یک قاشق غذاخوری کاکائو پودر، سه قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق چای خوری پودر شکر و یک و نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر نیاز داریم.

برای شروع، بیسکویت‌های پتی بور را به صورت ریز شده در یک بشقاب قرار دهید. سپس به مواد خشک مانند کاکائو پودر، شکر، پودر شکر و بیکینگ پودر در دیگر بشقاب برای ترکیب کردن با هم اضافه کنید. بعد از اینکه تمام اجزا را به هم مخلوط کردید، آنها را با یکدیگر ترکیب کنید تا تمام بیسکویت‌ها کاملا درون ترکیب و پخته شوند.

حالا آماده استفاده از قالب کیک پاپ هستیم. ابتدا قالب را طوری از باز شود که دو قسمت داشته باشد. سپس قسمت پایینی قالب را با کاغذ یا روغن پخته کن روان کنید تا مواد قالب را به راحتی ترکیب کنند. بعد از تهیه قالب، بهتر است قسمت جداشده را بر روی قالب بچسبانید تا ترکیب شکل یکدست‌تر باشد.

حالا می‌توانید ترکیب شده را به داخل قالب ریخته و آن را پخته کنید. در این مرحله از پخت کیک، قرار دهید که کیک برای حدود ۳۰ دقیقه درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار بگیرد. بعد از اینکه کیک به طور کامل پخته شود و خنک شد، می‌توانید آن را از قالب حذف کرده و تزیین کنید.

برای تزیین کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور در قالب کیک پاپ، می‌توانید از شکلات ذوب شده، بیسکویت پتی بور خرد شده، شیرینی‌های دکوراتیو و یا روش‌های دیگری استفاده کنید تا کیک خود را زیباتر و جذاب تر کنید. با همه این استوارها، کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور در قالب کیک پاپ واقعا لذیذ و جذاب است و می‌تواند یک گزینه خوشمزه برای سفره‌ی آبان باشد.