1. طرز تهیه کیک سیب زمینی بدون استفاده از فر
تهیه کیک سیب زمینی بدون استفاده از فر روشی ساده و کارآمدی است که باعث خوشمزگی خانواده و دوستان می‌شود. نکته مهم در تهیه این کیک استفاده از تابع داغ بر روی کیک است که باعث خوشپختی این کیک می‌شود.
برای تهیه این کیک ابتدا سیب زمینی را پوست کرده و رنده کرده و به یک ظرف انتقال دهید. سپس یک تخم مرغ را اضافه کنید و آن را با سیب زمینی مخلوط کنید. سپس دو قاشق غذا خوری آرد برنج، دو قاشق غذا خوری آرد گندم، دو قاشق غذا خوری شکر، نصف قاشق چایخوری بیکربنات، یک قاشق چایخوری پودر کاکائو و دو قاشق غذا خوری روغن زیتون را به مواد اضافه کنید و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید تا یک خمیر یکنواخت شود.
سپس یک قابلمه را روی حرارت قرار دهید و خمیر را درون آن ریخته و به مدت حدود ۶۰ دقیقه روی حرارت نگه دارید تا کیک پخته شود. بعد از ۶۰ دقیقه ، با استفاده از یک دنده غذایی چک کنید که کیک پخته شده است یا خیر. بعد از پخته شدن کیک، از روی حرارت بردارید و کیک را بیرون از تابه روی یک سطح صاف و تمیز برای خنک شدن قرار دهید.
بنابراین، با استفاده از این روش ساده و ارزان قیمت، می توانید یک کیک سیب زمینی خوشمزه و خوش پختی بدون استفاده از فر تهیه کنید.
2. روش ساده درست کردن کیک سیب زمینی در منزل
پخت کیک سیب زمینی یکی از دستورهایی است که ممکن است سخت به نظر برسد، اما با دنبال کردن چند راهنمایی ساده، می توانید این کار را به سادگی در منزل خود انجام دهید. در ادامه چند مرحله اصلی برای پخت کیک سیب زمینی آمده است:
مرحله اول: آماده سازی مواد
برای آماده سازی کیک سیب زمینی به یک سیب زمینی به اندازه متوسط، سه تا چهار تخم مرغ، یک و نیم فنجان آرد، نصف فنجان شیر، یک فنجان قند، یک قاشق چایخوری وانیل، نصف قاشق چایخوری نمک و یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نیاز دارید.
مرحله دوم: آماده سازی تخم مرغ
در ابتدا سه تا چهار تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ شکسته و به هم بزنید تا کرمی شود، سپس شیر و وانیل را به آن اضافه کرده و دوباره به هم بزنید تا خوب ترکیب شود.
مرحله سوم: آرد و بیکینگ پودر
در کاسه دیگر آرد، قند، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و به مواد تخم مرغ اضافه کنید. به دقت همه مواد را با هم میکس کنید تا خوب ترکیب شوند.
مرحله چهارم: مخلوط کردن با سیب زمینی
یک سیب زمینی متوسط را پوست کنید و پشت آن را رند کنید، سپس آن را با موادی که به تازگی در کاسه درست کرده اید مخلوط کنید. حتماً باید خوب هم مخلوط شود.
مرحله پنجم: پخت کیک
یک قالب کیک را چرب کرده و خمیر را در آن ریخته و به مدت 35 تا 40 دقیقه در 350 درجه فر بگذارید تا پخته شود. بعد از اتمام زمان پخت، با چاقویی تیز و تمیز برای اطمینان از پخته شدن کامل، چک کنید.
با این چند مرحله ساده و توصیه های دیگر، شما می توانید با راحتی کیک عالی سیب زمینی را در منزل خود تهیه کنید و طعمی فوق العاده و سالم از پخت کیک سیب زمینی لذت ببرید.
3. نکاتی برای پخت کیک سیب زمینی بدون استفاده از فر
پخت کیک سیب زمینی بدون استفاده از فر یک روش جذاب و سالم برای تغذیه خانواده است. با این روش می‌توان کیک های لذیذ و خوشمزه با کمترین تلفات و تفسیرات درست کرد.
برای پخت کیک سیب زمینی بدون استفاده از فر، اولین قدم برای شروع پخت کیک داشتن مواد لازم است. برای این کار، لازم است ابتدا سیب زمینی را بپزید و آن را خرد کنید. سپس با استفاده از شیر خام، تخم مرغ، نمک، سیب زمینی و فرین دونه ای، تست را بهمراه مواد دیگر تهیه کنید.
بعد از کامل شدن مواد، در قابلمه یا تابه، روغن را بریزید و آن را روی حرارت بالا گذاشته و مواد را روی آن بریزید. مواد را به طور کامل به دور راهنمایی کنید تا کیک به درستی در ماهیت آن پخته شود.
در نهایت، بعد از مدتی پخت، کیک را برعکس کنید تا طرف شده شود. با زدن کارتان و دیدن رنگ های طلایی تست، می توانید مطمئن باشید که کیک آماده است. برای پخت کیک سیب زمینی بدون استفاده از فر، تعداد زیادی از نکات را باید در نظر گرفت. مراقبت از دمای مناسب و مواد همه را به واقعیت خواهد پیوست. با این روش، یک کیک را آماده کنید و همه را در باغ یا غذای خانوادگی خود خلق کنید.
4. طرز تهیه کیک سیب زمینی با استفاده از اجاق گاز
تهیه کیک سیب زمینی با استفاده از اجاق گاز، یکی از راه‌های ساده و سریع برای امتحان کردن نوآوری در آشپزی است. برای شروع، ابتدا باید سیبزمینی را پوست کنید، آنها را قاطع و آنها را به صورت نازک خرد کنید. سپس این مواد را به یک قابلمه‌ی بزرگ اضافه کنید و با آب داغ پیاز و سیر و نمک و فلفل به آن اضافه کنید. حالا باید آن را برای 10 دقیقه به آرامی بگذارید تا کاملاً پخته شود.
در مرحله بعد، برای تهیه خمیر کیک، باید فلوت، شکر و تخم‌مرغ را در یک کاسه ترکیب کنید. سپس، پودر بیکینگ و کره را به کاسه اضافه کرده و آنها را با خمیر تلفیق کنید. در ادامه، سیبزمینی پخته شده را به مواد خمیری اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه با هم ترکیب کنید.
حالا این خمیر را در یک قالب کیک بریزید و آن را در کنار استوانه و سایر فرشتگان موجود در اجاق گاز قرار دهید. پس از آن، کیک خود را به مدت 25 تا 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی‌گراد درون آنجا قرار دهید.
در نهایت با استفاده از یک کاور کیک ، کیک خود را از قالب کیک خارج کرده و خمیرهای آماده را برای حصول به یک کیک با طعم شیرین و مزه‌دار، می‌توانید برگزینید. این کیک علاوه بر تامین انرژی لازم برای بهبود سلامتی بدن شما، با طعم و مزه‌ای منحصر به فرد شما را به دیگران تحویل خواهد داد.
5. طرز تهیه کیک سیب زمینی با استفاده از دستگاه توستر
تهیه کیک سیب زمینی با استفاده از دستگاه توستر، یکی از روش‌های سریع و آسان برای تهیه کیک به شمار می‌آید. این کیک با استفاده از آرد و سیبزمینی تهیه می‌شود و به دلیل دارا بودن مواد غذایی مفیدی نظیر پروتئین و فیبر، توصیه می‌شود.
برای تهیه این کیک، ابتدا باید تعدادی سیبزمینی را با یک پوست‌گیر خوب پوست کنید و آنها را خرد کنید. سپس سیب‌‌زمینی‌ها را در یک ماشین آسیاب کنید تا پوره شود. در ادامه، به پوره سیبزمینی، آرد، شکر، وانیل و بیسکوییت‌های خرد شده اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کرده تا یک خمیر نرم و الیافی برای تهیه کیک بدست آید.
سپس کاسه توستر را داخل یخچال گذاشته تا خنک شود. هنگامی که کاسه توستر خنک شد، خمیر را درون آن قرار دهید. سپس توستر را روشن کرده و مدتی منتظر شوید تا کیک پخته شود. زمان پخت کیک با توجه به دستگاه توستر شما ممکن است متفاوت باشد، بنابراین بهتر است دقیقاً به دستورالعمل دستگاه توستر خود عمل کنید.
هنگامی که کیک پخته شد و روی آن رنگ طلایی به خود گرفت، توستر را خاموش کرده و کیک را از داخل کاسه بیرون بگیرید. سپس کیک را روی یک سبد سیمی رو به‌بالا بگذارید تا کاملاً خنک شود. پس از خنک شدن کیک، می‌توانید آن را برای سرو و ساندویچ کردن به کنار سالاد و سایر غذاها در قالب یک صبحانه سالم و خوشمزه سرو کنید.
6. نحوه پخت کیک سیب زمینی در هالووین
پخت کیک سیب زمینی در هالووین ایده‌ای جذاب و خلاقانه است که به شما امکان می‌دهد در این روز شادی با دوستان و خانواده داشته باشید. این کیک با طعم و بوی متفاوت، برای کسانی که عاشق سیب زمینی هستند و به دنبال چیزی جدید هستند، عالی خواهد بود.
راه پخت این کیک به سادگی قابل فهم است، با این حال شما به چند چیز باید توجه داشته باشید. برای شروع، بهتر است از سیب زمینی هایی استفاده کنید که پخته و نرم شده اند. بعد از پوست کردن و رنده کردن سیب زمینی، انواع ادویه ها و مواد دیگر خود را به آن اضافه کنید. بهتر است از موادی مثل پودر کاکائو، نمک، فلفل، آرد، تخم مرغ و شیر استفاده کنید. با ترکیب این مواد، شما می‌توانید کیک خود را با طعمی خاص ترکیب کنید.
بعد از ترکیب تمام مواد، به داخل قالبی که قبلاً آن را چرب کرده‌اید، اندازه مناسب کیک را ریخته و سپس در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه درون فر قرار دهید. پس از اطمینان از پخت کامل کیک، آن را از فر بیرون بیاورید و برای سرو با خامه، شکلات یا پنیر خامه ای تزئین کنید.
در نهایت بهتر است کیک را در یخچال قرار داده تا کاملاً سرد شود و سپس برای دوستان و عزیزان خود به اشتراک بگذارید. با پخت کیک سیب زمینی در هالووین، می‌توانید یک تجربه شیرین و متفاوت داشته باشید که همه را شگفت‌زده می‌کند.