طرز تهیه ی کیک سیب دارچین

طرز تهیه کیک سیب دارچین

طرز تهیه کیک سیب دارچین یکی از خوشمزه‌ترین و گرما دهنده‌ترین دسرهایی است که می‌توانید تهیه کنید. این کیک به دلیل طعم دلنشین سیب و دارچین، برای همه‌ی اعضای خانواده جذابیت خاصی دارد. در ادامه مراحل تهیه کیک سیب دارچین را به شما توضیح خواهیم داد.

مواد لازم برای تهیه کیک سیب دارچین عبارتند از: سیب، آرد، شکر، تخم مرغ، دارچین، کره، بیکینگ پودر، نمک، وانیل و روغن. در ابتدا باید سیب‌های خود را خرد کرده و در یک ظرف مخصوص مخلوط کرده و به آن نمک، کره نرم و شکر اضافه کنید و همه را باهم مخلوط کنید.

در ظرف دیگر، آرد، بیکینگ پودر، دارچین و نمک را باهم مخلوط کنید. در ظرف دیگری تخم‌مرغ و وانیل را خوب به هم بزنید و سپس آن را به مواد خشک مخلوط کنید. سپس تمام مواد را ترکیب کرده و آن را به یک قالب کیک دهید و درون آن را هموار کنید. برایی ده دقیقه درون فر قرار دهید و درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

حالا که کیک سیب دارچین شما پخته شد، آن را از فر بیرون بیاورید و صبر کنید تا به دمای محیط سرد شود. در نهایت، کیک سیب دارچین را با کرم خامه‌ای یا آب نعناع چینی طراحی شده بپوشانید و لذت ببرید. همچنین می‌توانید برای تزیین آن از سیب خرد شده و دارچین خارجی استفاده کنید.

راهنمایی در تهیه کیک سیب دارچین

با توجه به علاقه‌ی بسیاری از افراد به خوردن دسر، طرفداران زیادی از کیک سیب دارچین دارند. کیکی که با ترکیبی از سیب، دارچین، مغزهای خرد شده، و املاح مختلف، عطر و طعمی مطلوب را به دنبال دارد. اگر شما نیز در تهیه‌ی این کیک خوشمزه مهارت دارید، می‌توانید با دنبال کردن مراحل زیر، به راحتی کیک سیب دارچین خود را تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه‌ی کیک سیب دارچین شامل: 2 تازه‌ترین سیب، 2 فنجان تخم مرغ، 1 فنجان شکر، 1 فنجان روغن، 2 فنجان آرد، 2 قاشق چایخوری پودر دارچین، 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر، 1 قاشق چای خوری وانیل، 1/2 قاشق چای خوری نمک و مغزهای خرد شده برای تزئین هستند.

برای شروع، سیب‌ها را شسته، پوست آن‌ها را برداشته و آن‌ها را رنده می‌کنیم. سپس، تخم مرغ و شکر را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و سپس روغن و سیب‌های رنده‌شده را به آن‌ها اضافه می‌کنیم. در ادامه، آرد، پودر دارچین، بیکینگ پودر، و نمک را در کنار هم مخلوط می‌کنیم تا یکی شوند.

در مرحله‌ی بعدی، مخلوط آرد را به ترکیب تخم مرغ و سیب اضافه می‌کنیم تا مواد به خوبی با هم تلفیق شوند. سپس، مخلوط را در ظروف آماده‌ی کیکگیری ریخته و درون فر را قرار می‌دهیم. معمولا حدود 45-35 دقیقه طول می‌کشد تا کیک در فر پخته شود. پس از پختن نیز، کیک را بر روی یک سینی رویازی سرد می‌کنیم و سپس با مغزهای خرد شده به تازگی، کیک را تزئین می‌کنیم.

در نهایت، کیک سیب دارچین آماده‌ی سرو شدن می‌باشد. شما می‌توانید این کیک را با نوشیدنی گرم، و یا با مربا مخصوص سرو کنید و از آن به نوعی دسر خوشمزه‌ای برای مهمانی‌های خود بهره ببرید.

آموزش کامل تهیه کیک سیب دارچین

تهیه کیک سیب دارچین یکی از شیرینی های کلاسیک و محبوب می باشد که طعم بسیار خوب و دلچسبی دارد. این شیرینی در خانه ها و کافه ها بسیار محبوب است و تقریباً همه افراد این را با سلیقه ی خود می پسندند. در اینجا آموزش کامل تهیه کیک سیب دارچین به شما ارائه خواهد شد.

اولین قدم برای تهیه کیک سیب دارچین آماده کردن مواد نیازمند آن است. برای تهیه این کیک، نیاز به فلفل دارچین، کره، شکر، تخم مرغ، آرد، سیب، پودر بیکینگ و وانیل دارید. همه این مواد را به ترتیب دستورالعمل در نظر بگیرید.

بعد از آماده کردن مواد، باید با استفاده از مخلوط کن، مواد را با هم ترکیب کنید و سپس سیب را برش داده و آن را به مواد خود اضافه کنید. سپس همه ی مواد را با هم مخلوط کرده و به قالب از قبل چرب شده بریزید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای ۵۰ دقیقه پخته شود. بعد از پخته شدن کیک، از فر خارج کرده و به خنک کردن بگذارید.

با این آموزش کامل تهیه کیک سیب دارچین، شما می توانید این شیرینی محبوب را در خانه تهیه کنید. این کیک با طعم دلچسب خود که حاوی فلفل دارچین و سیب است، به یک شیرینی کلاسیک و خوشمزه تبدیل می شود که می توانید آن را با چای یا قهوه لذت بخشید.

مراحل تهیه کیک سیب دارچین

تهیه کیک سیب دارچین یکی از خوشمزه ترین کیک ها است که ترکیبی از طعم مطبوع سیب و دارچین را در خود دارد. این کیک به دلیل رنگ و طعم منحصر به فرد خود، پرطرفداری ویژه ای در میان افراد دارد. مراحل تهیه کیک سیب دارچین به شرح زیر می باشد:

پس از دویدن سیب ها و تمیز کردن آن ها، آن ها را به صورت رنده شده در بیاورید. سپس نیم قاشق چایخوری دارچین به سیب اضافه کنید و هم بزنید تا تمامی سیب ها به مخلوط دارچین خوبی بگیرند.

آرد را با پودر شیرین کننده، بیکینگ پودر و نمک در یک ظرف مخلوط کنید. سپس مواد مغذی مانند پسته و مغزهای مختلف را به داخل مواد خشک بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

پس از این مرحله، تخم مرغ ها و روغن مایع را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط کاملا پخش شود. سپس سیب رنده شده را به داخل مواد خشک بریزید و دوباره هم بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.

آخرین مرحله، انتقال مخلوط را به داخل قالب کیک است. برای بخش ظاهری برش های سیب روی قالب را قرار دهید و سپس قالب را به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید. بهتر است پس از پزیدن، کیک را برای خنک شدن درون قالب بگذارید.

در نهایت، با کمی عملیات تزئینی مانند پاشیدن بر روی کیک شکر پودری و دارچین، می توانید این کیک فوق العاده را پایه کله خود کنید. با یک استکان چای گرم، لذت بخش تر چیزی در این دنیای روزمره نخواهید دید.

نکات تهیه کیک سیب دارچین

تهیه کیک سیب دارچین یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرهایی است که ممکن است در یک مهمانی یا جشن تولد سرو شود. اما برای تهیه این کیک خوشمزه، نیاز به مراعات چند نکته دارید.

اولین نکته، انتخاب سیب مناسب است. برای تهیه کیک سیب دارچین باید سیب‌های تازه و خوشمزه‌ای را انتخاب کنید. سیب‌هایی که برای تهیه کیک مناسب هستند بازه‌های رنگی مختلفی دارند، اما سیب‌هایی را که در رنگ شاهکاری، قرمز یا زرد هستند ترجیح دهید.

نکته دوم، استفاده از ادویه‌های مناسب است. برای تهیه کیک سیب دارچین، ادویه‌هایی مانند دارچین، هل، زنجبیل و ادویه‌های دیگر باید به میزان مناسب و با توجه به سلیقه‌ی شما در مخلوط بدون تردید اضافه شوند.

سومین نکته، انتخاب ظرف مناسب است. برای پخت کیک سیب دارچین لازم است از ظرفی استفاده کنید که ضخامت بالایی داشته باشد تا کیک شما نیز دارای ضخامت کافی باشد. همچنین، ظرف مناسب باید برای پخت درون فر مناسب باشد.

پایانی ترین نکته، دم‌کردن کیک است. بعد از پخت و پز کیک سیب دارچین، بهتر است ابتدا اجازه دهید که کیک با حرکت طبیعی خود، خنک شود سپس پس از خنک شدن کامل دم کرده‌ایم. پذیرایی از کیک سیب دارچین با چای یا قهوه، از دلایل محبوبیت بالای این دسر می باشد.

طرز تهیه کیک سیب دارچین با ویدیو آموزشی

کیک سیب دارچین یکی از خوشمزه ترین کیک هایی است که می توانید در کافه ها و خانه خود تهیه کنید. طعم دارچین و سیب با هم ترکیب می شوند و به طور کلی، این کیک یک عطر دل انگیز و لذیذ دارد که برای صبحانه های لذت بخش و یا سرو روزانه مناسب است.

برای تهیه کیک سیب دارچین ابتدا باید 255 گرم آرد، 2 قاشق چایخوری دارچین، 1 قاشق چایخوری شیرین کننده، 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، و 1/2 قاشق چای خوری نمک را با هم مخلوط کنید. در ترشی دو سیب ریز کنید و یک قاشق چایخوری آب لیمو عمانی بریزید.

حالا باید یکی از سه تخم مرغ را اضافه کرده و آن را با یک قاشق پیاز خرد شده، 1/2 فنجان روغن زیتون و 1/2 فنجان اب داغ خوب آمیخته و اضافه کنید. حالا خوراکی سیب و آرد رو به هم مخلوط کنید و خوب آمیخته و باید حداقل 75 دقیقه در کنار یک کیک خمیرمایه قرار داده شود.

آماده کردن کیک سیب دارچین بسیار ساده است. ابتدا یک قالب کیک با روغن آماده کرده و سپس خمیر کیک را در قالب ریخته و درون قالب روی کیک یک لایه سیب قرار دهید. با اینکه کیک را درون فر قرار داده و آن را در حدود 45 تا 50 دقیقه درون فر با دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید تا کاملا پخته شود.

بعد از مدتی، کیک را از فر خارج کنید و آن را به خوبی سرد کنید. در نهایت، با لایه لایه شیرین یا کرم روی کیک تهیه کنید و سپس با یک قطعه سیب بر روی بالای کیک تزئین کنید. سرو کیک سیب دارچین گرم یا سرد با یک فنجان چای خوشمزه، آلوده به دم و عطر دارچین خواهد بود.