طرز تهیه ی کیک خیس شکلاتی بدون فر

1. طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر

کیک خیس شکلاتی یکی از محبوب‌ترین کیک‌هایی است که می‌توان با استفاده از مواد ساده خانگی آنرا تهیه کرد. در این روش کیک خیس شکلاتی بدون استفاده از فر تهیه می‌شود که خیلی سریع و راحت است و همه می‌توانند با استفاده از این دستور تهیه شود.

برای شروع باید تمام مواد را آماده کرد. برای تهیه این کیک موادی مثل تخم مرغ، شکر، کاکائو، روغن، آرد، بیکینگ پودر، وانیل و شیر لازم است. برای شروع، در یک کاسه تخم مرغ را با شکر و وانیل تا حدی که مواد به صورت کرمی شد، مخلوط کنید. سپس به مواد خشک مانند کاکائو، آرد و بیکینگ پودر اضافه کرده و به صورت یکدست مخلوط کنید.

سپس یک قابلمه را بر روی حرارت قرار دهید و روغن را در قابلمه گرم کنید. حدود یک لیوان شیر را به مواد بیوفتانید و سپس مخلوط تخم مرغی را به مواد بیافزایید. با استفاده از میکسر، مواد را خوب با هم مخلوط کرده و به مواد گرم موجود در قابلمه بیافزایید. نوشیدنی شکلاتی را هم به مواد بیافزایید و مواد را به صورت کامل با هم مخلوط کنید.

حالا کیک خیس شکلاتی را در یک سینی قرار دهید، مواد تهیه شده را روی کیک بریزید و با چنگال مواد را روی هم فشار داده و همه قسمت‌ها را به صورت یکسان با هم مخلوط کرده و منظم کنید. سپس سینی را درون یخچال قرار دهید تا حداقل به مدت ۲ ساعت خنک شود. پس از خنک شدن کیک فقط کافیست آن را خاموش کنید و با یک کاهویی از سینی خارج کنید. کیک شما حاضر است و می‌توانید به نوبه خود لذت ببرید.

2. روش ساخت کیک خیس شکلاتی بدون استفاده از فر

برای ساخت کیک خیس شکلاتی بدون استفاده از فر، ابتدا باید تهیه کننده کیک را آماده کنیم. بهترین روش استفاده از یک قالب جعبه‌ای که قابلیت استفاده برای پخت کیک را دارد است. قالب را با کاغذ روغنی پوشانده و برای آماده‌سازی مواد از بلوبری، نیمه شکسته و نشاسته استفاده می‌شود.

بعد از آماده‌سازی کننده، باید شیر روی حرارت ملاطفتی گذاشته و داخل آن کاکائو، شکر، شکلات تیره و شکر وانیلی را اضافه کنید و همه آنها را با هم مخلوط کنید. سپس قابلیت استفاده برای پخت کیک را داشته باشید و مواد را به داخل آن بریزید و حتی بغل و پشت ظرف به شکلی کامل بپیچید تا هوا در داخل قالب نباشد.

سپس قالب کیک را به یک کاسه با آب سرد برای یک ساعت قرار دهید. پس از گذشت زمان، کیک خیس شکلاتی آماده است و می‌توانید آن را با توت فرنگی و بتلویی و یا مزه دیگری که به دلتان می‌آید سرو کنید. این کیک علاوه بر آن که آسان و سریع است، بسیار خوشمزه نیز می‌باشد و می‌تواند برای جشن‌ها و میزبانی‌ها ایده‌آل باشد.

3. راهنمای تهیه کیک خیس شکلاتی بدون نیاز به فر

کیک خیس شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌هایی است که می‌توان با استفاده از ابزار آسانی در خانه تهیه کرد. در این روش نیازی به فر نیست و می‌توان آن را در دمای اتاق تهیه کرد. در ادامه، روش تهیه این کیک خیس شکلاتی را به شما معرفی می‌کنیم.

مواد لازم:

- 1 فنجان آرد سفید

- 1 فنجان شکر

- ¾ فنجان کاکائو پودر بدون شیرین کننده

- 1 قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر

- 1 قاشق چایخوری جوانه سویا

- ¾ فنجان شیر

- ½ فنجان اب‌میوه یا نوشابه

- ¼ فنجان روغن

- نمک به میزان دلخواه

- 1 قاشق چایخوری وانیل

روش تهیه:

1. مواد خشک را در یک ظرف مخلوط کنید یعنی: آرد، شکر، کاکائو پودر، بیکینگ پودر، جوانه سویا و نمک.

2. به مواد خشک شیر، اب میوه یا نوشابه، روغن و وانیل را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید تا ترکیب آن عالی و یکدست شود.

3. سپس آن را به قالبی که می‌خواهید، ریخته و برای حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.

4. بعد از گذشت ۲ ساعت، کیک خیس شکلاتی آماده‌ی مصرف است.

این کیک خیس شکلاتی بسیار خوشطعم و لذیذ است و همچنین قابلیت بلند کردن انرژی را نیز دارد. شما می‌توانید تزئیناتی مانند تخم‌مرغ شکلاتی، نوتلا یا آجیل‌ها روی کیک خود بگذارید و از طعم و تجربه‌ی لذت‌بخش این کیک بازی کنید.

4. طرز ساخت کیک خیس شکلاتی بدون استفاده از دستگاه فر

با سلام. طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بدون استفاده از دستگاه فر یکی از راه های ساده و لذیذ برای تهیه کیک در خانه است. در اینجا بهترین روش برای تهیه کیک خیس شکلاتی بدون استفاده از دستگاه فر را به شما آموزش خواهیم داد.

ابتدا مواد مورد نیاز را آماده کنید. برای تهیه کیک خیس شکلاتی لازم است 4 عدد تخم مرغ، 200 گرم شکر، 100 گرم کاکائو، 200 گرم آرد، یک قاشق چایخوری وانیل، نصف لیوان روغن، یک قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر و یک فنجان شیر باشد.

در یک میکسر تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید تا تا حدودی تفت خورده شوند. سپس کاکائو را به ترتیب در آن میکسر کنید و به تدریج برای افزایش لطافت مواد، آرد را نیز به ترتیب در آن میکس کنید. سپس وانیل، روغن، بیکینگ‌پودر و شیر را به تدریج به مواد اضافه کنید تا همه یکدیگر را به خوبی ترکیب کرده و مخلوطی یکدست شود.

حالا وقت آن است که آن را در قالبی مناسب پخت کنید. بهتر است قالب خود را با کره یا روغن آغشته کرده و سپس آن را با مخلوط کیک پر کرده تا حدود ۲۰ دقیقه مواد به خوبی بپزد. سپس نیاز است تا آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود.

برای تهیه شیرینی خیس شکلاتی، می توانید یک لیوان شیر، نیم لیوان شکر و ۳ قاشق غذایی کاکائو را با هم مخلوط کرده و درون کیک خود پخش کنید تا کیک شما در بستر شیرینی خیس شود. با این ایده، کیک شما بهتر و خوشمزه تر خواهد بود.

در نهایت، شما می توانید با افزودن مغزهای خشکی مانند بادام و پسته به کیک خود لذت بخش تر سازید. بدین ترتیب، کیک خیس شکلاتی بدون دستگاه فر شما آماده است. بهتر است از نیمه شیرین ترین نوع شکر برای ساخت کیک استفاده کنید تا شیرینی شما خیس تر و خوش طعم تر شود. همچنین، شیر تازه بهتر از شیر پودر برای شیرینی خیس شکلاتی استفاده می شود.

5. آموزش تهیه کیک خیس شکلاتی بدون نیاز به فر

تهیه کیک خیس شکلاتی بدون نیاز به فر یکی از آسان‌ترین و سریع ترین روش‌ها برای تهیه کیک‌های خوشمزه و پرطرفدار در منزل است. این کیک با استفاده از چند ماده اصلی ساده مثل بیسکوییت، شکلات و شیر، با طعم و دسر خیس شکلاتی روی قاشق سرو خواهد شد.

ابتدا برای تهیه این کیک، نیاز است که بیسکوییت‌ها را خرد کرده و در یک کاسه بریزید. سپس شکلات را در قابلمه ذوب کرده و به آن شیر و کره اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید. حالا این مخلوط را به بیسکوییت‌ها اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید تا تمامی بیسکوییت‌ها به خوبی با مایع شکلاتی پوشیده شود.

حالا کیک ساخته شده را در یک ظرف مستطیلی قرار دهید و آن را به مدتحدود دو ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. پس از گذشت این زمان، کیک خیس شکلاتی شما آماده سرو شدن است. برای سرو کیک، آن را از ظرف دربیاورید و به دلخواه با تزئیناتی مثل نان سوخاری خرد شده، شکلات ترکیب شده و حتی سبزیجات تزئین کنید. حالا کیک شما آماده سرو و لذت بردن است.

از اینکه با تهیه کیک خیس شکلاتی بدون نیاز به فر آشنا شدید، به خوبی می‌توانید در کمترین زمان از دنیای غذایی خانگی خود لذت ببرید. پیشنهاد می‌کنیم یکبار این کیک را تهیه و سرو کنید و به خودتان مجموعه متنوعی از ضمایر خوب و خوبی را اهدا کنید.

6. روش پخت کیک خیس شکلاتی در منزل بدون فر

پخت کیک خیس شکلاتی در منزل بدون داشتن فر یکی از راه‌های سریع و آسان برای تهیه دسری لذیذ و خوشمزه است. در این روش، از دو نوع شکلات تلخ و شیرین استفاده شده و مزه‌ای بسیار متفاوت و خوشمزه به کیک بخشیده می‌شود. در ادامه، روش پخت کیک خیس شکلاتی در منزل بدون فر را توضیح خواهیم داد.

مواد لازم برای پخت کیک شامل یک و نیم فنجان آرد، یک قاشق چایخوری پودر کاکائو، نصف قاشق چایخوری پودر شیرین‌کن، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر، نصف قاشق چایخوری سدیم بی‌کربنات، نصف قاشق چایخوری نمک، سه قاشق غذا خوری کره، یک فنجان شکر، یک عدد تخم‌مرغ، یک قاشق چایخوری وانیل، دو فنجان شیر، یک پیمانه شکلات تلخ خرد شده و نصف پیمانه شکلات شیرین خرد شده است.

ابتدا کره و شکر را به همراه تخم‌مرغ و وانیل در یک ظرف ریخته و آن را با میکسر به طور کامل مخلوط کنید. سپس آرد، کاکائو، پودر شیرین کن، بیکینگ پودر، سدیم بی‌کربنات و نمک را به این مخلوط اضافه کرده و مجددا با میکسر هم بزنید. در ادامه، شکلات خرد شده را به مخلوط آماده شده اضافه و به آرامی با چوب سوزنی یا قاشق به آن اضافه کنید تا همگون شود.

بعد از اینکه تمام مواد به هم مخلوط شد، در قابلمه‌ای با ده دسی آب درجه حرارت پایین اجازه دهید تا گرم شود. حال یک کاسه پیرکسی روی آن قرار داده و دو فنجان شیر را اضافه کنید. سپس مخلوط دسته بندی شده را روی آن بریزید و در داخل قابلمه، آن را بدون پوشش دهی از دو طرف به مدت ۴۵ دقیقه پخته کنید. روش پختن کیک خیس شکلاتی در منزل بدون فر با ترکیب شیشه‌ای شیر و گرم شدن با آب جوش، مانع از خنک شدن سریع کیک و ظهور پوست های ناخوشایند و سفت شده روی کیک محسوب می شود.

بعد از گذشت زمان، کیک خیس شکلاتی به مدت ۳۰ دقیقه بنشینید تا کاملا خنک شود. حال با چاشنی نوار کوچک شکلات، روی کیک رسم کنید. پس از خنک شدن کامل، کیک خیس شکلاتی آماده مصرف است. با توجه به دو مواد شکلات تلخ و شیرین، این کیک را می توان برای مخاطبین با سلیقه های مختلف مناسب نمود.