طرز تهیه ی کیک خیس شکلاتی با فر

طرز تهیه ی کیک خیس شکلاتی با فر

طرز تهیه ی کیک خیس شکلاتی با فر

کیک خیس شکلاتی یکی از تمام پر مخاطب ترین دسر هاست و بسیاری از افراد را به خود جذب می کند. در این دسر، یک کیک سبک و خوشمزه با شکلات و شراب آرایش داده شده است. این کیک می تواند برای انواع مهمانی ها و رویدادهای خانوادگی بسیار مناسب باشد.

مواد لازم:

• یک فنجان آرد سفید

• دو قاشق غذا خوری پودر کاکائو بدون شیرین کننده

• دو قاشق غذا خوری پودر شیرین کننده

• نصف قاشق چای خوری نمک

• یک قاشق چای خوری پودر پخته

• دو عدد تخم مرغ

• نیم فنجان شکر

• نیم فنجان روغن

• یک فنجان شیر

• یک قاشق چای خوری وانیل

• دو سیم برگ شاه توت

روش پخت:

1 - در قابلمه ای متوسط، آرد، کاکائو، آب، پودر پخته، نمک، شیرین کننده و شکر را با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ ها را وارد کنید و باز هم تمام مواد را هم بزنید، بعد از اینکه همه مواد با هم ترکیب شده اند، روغن، شیر و عمود پخته را به آن ها بیفزایید و دوباره که همه چیز را به هم بزنید.

2 - کیک خود را درون قالب کیکی قرار دهید و همه مخلوط را به صورت یکنواخت برروی کیک تخته کنید.

3 - حالا قالب زیره ای روی کیک قرار دهید و آن را به دمای 350 درجه فارنهایت در فر معمولی برای 35 تا 45 دقیقه بپزید.

4 - پس از پخت روی کیک مقداری شیراب شده ریخته و کیک را با دقت و بطور کامل در آن شیراب مرطوب کرد، سپس کیک را روی سینی قرار دهید و آن را در یخچال برای حداقل یک ساعت خنک کنید.

5 - در آخر می توانید به دلخواه از روی کیک شکلاتی خود، تزیینات بسیار زیبا و جذاب انجام دهید.

نحوه ی استفاده از فر برای تهیه ی کیک خیس شکلاتی

برای تهیه یک کیک خیس شکلاتی خوشمزه، فر به یکی از پر کاربردترین واسطهای پخت و پز تبدیل شده است. برای آماده کردن این نوع کیک، ابتدا باید طبق دستورالعمل موجود در بسته بندی مواد کیک پاک کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. سپس، صفحه پخت به قطر حدود 22 تا 24 سانتیمتر را با روغن چرب کنید و قالب کیک را درون آن قرار دهید.

سپس، مواد کیک را در قالب ریخته و به صورت یک لایه یکنواخت در کل قالب تخت کنید. سپس، نوشابه کولا را روی ماهیچه کیک بریزید تا کیک به خوبی مرطوب شود. در این مرحله می‌توانید نوع دیگری از نوشابه یا شیر را به‌جای کولا استفاده کنید.

سپس، برای پخت کیک در فر، آن را در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. پخت کیک ممکن است حدود 25 تا 30 دقیقه به طول بینجامد، اما بهتر است به صورت دوره‌ای درب فر را باز کنید و کیک را چک کنید. نحوه بررسی کیک این است که یک نوک چوب را در مرکز کیک فرو می‌کنید و آن را بیرون می‌کشید؛ اگر نوک چوب خشک باشد، به این معنی است که کیک کاملاً پخته شده است.

بعد از پخت و پذیرایی کیک، می‌توانید آن را با تزئیناتی مانند شکلات خرد شده، کره خامه، بستنی، توت فرنگی و غیره تزئین کنید. و اینکه، کیک شما آماده‌ی سرو شدن است!

راهنمای تهیه ی کیک خیس شکلاتی با فر

تهیه کیک با فر یکی از مواردی است که خانوم ها از آن بسیار استقبال می کنند. در اینجا قصد داریم تا راهنمایی کامل در خصوص تهیه یک کیک خیس شکلاتی با فر را به شما ارائه کنیم.

ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید که شامل ۳ عدد تخم مرغ، ۱ پیمانه شکر، ۱ پیمانه آرد، ۱/۲ پیمانه روغن، ۳/۴ پیمانه شکلات خرد شده، ۳ قاشق غذاخوری کاکائو پودر، ۳/۴ پیمانه آب، ۱/۲ قاشق چایخوری پودر شیرینگ، ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر می‌باشد.

سپس باید ابتدا تخم مرغ ها را با شکر به صورت خوبی خمیر کنید تا تازگی خود را از دست بدهند. بعد از آن همه مواد خشک را با هم مخلوط کنید. در ادامه، روغن، شکلات و آب را به خلیط تخم مرغ ها بیفزایید و دوباره به خوبی هم بزنید.

حالا که خمیر کیک خیس شکلاتی شما حاصل شده است، باید آن را به یک قالب کیک یکپارچه ریخته و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد درون فر برای نیم ساعت بگذارید. پس از گذشت نیم ساعت، کیک شما به خوبی پخته می شود و آماده سرو می باشد.

با رعایت این مراحل، می توانید به راحتی یک کیک خیس شکلاتی بسیار خوشمزه و مرغوب تهیه کنید که همه اعضای خانواده شما می توانند از آن بهره مند شوند.

طرز تهیه ی کیک خیس با شکلات و نارگیل با فر

تهیه کیک با شکلات و نارگیل یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین نوع کیک‌ها است. این کیک با ترکیبی از شیرینی خود دار با شکلات و نارگیل تهیه می‌شود که با توجه به طعم خاص خود، علاقه مندی بسیاری از افراد را جلب کرده است.

برای تهیه این کیک ابتدا باید به تهیه‌ی آرد، آرد شیرین، روغن، شکر، تخم مرغ و پودر شکلات بپردازید. در این مرحله تمام مواد را به صورت یکجا در مخلوط کن یا میکسر خود قرار دهید و تا زمانی که مواد درست با هم رفتگی داشته باشند، میکس کنید.

سپس به داخل ترکیب‌های تهیه شده، نارگیل ریز خرد شده و طعم دلخواه خود از شیرینی اضافه کنید. در این مرحله نیز بهتر است که با استفاده از میکسر به خوبی همه‌ی اجزا با هم مخلوط شوند.

این ترکیب را در داخل قالب کیک پخت و پز، که می‌تواند صفحه خودکار یا قالب دائره‌ای باشد، قرار دهید و به مدت 30 تا 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد درون فر قرار دهید و بعد از پختن کامل کیک را از فر در آورید.

سپس با استفاده از یک چاقو یا یک قاشق، کیک خودکار را از طریق لبه‌های سفت و لطیف آن بیرون بکشید و چند در ویژه‌ای به داخل کیک برش کنید. بهتر است که به اندازه‌ی دلخواه خود، پودر قند روی کیک بریزید تا به آن ظاهری زیبا و جذاب ببخشد. در نهایت، می‌توانید با استفاده از پودر نارگیل، شکلات رنده شده، یا حتی تعدادی نارگیل روی کیک خودکار اضافه کنید.

نحوه ی تهیه ی کیک خیس شکلاتی با استفاده از فر

تهیه کیک خیس شکلاتی با استفاده از فر، یکی از شیرینی های محبوب و خوشمزه برای همه است. اگر شما هم دوست دارید که در کنار فامیل و دوستان خود، لذت بردن از این شیرینی دلچسب را تجربه کنید، نحوه ی تهیه آن را می توانید به راحتی در خانه خود با استفاده از فر خانگی به دست بیاورید.

برای تهیه کیک خیس شکلاتی، ابتدا باید مواد اولیه شامل: 2 پیمانه آرد سفید، 2 قاشق غذا خوری پودر شیرینی، 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر، نصف قاشق چای خوری نمک، 1 پیمانه شکر، 1/2 پیمانه کره نرم، 2 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری وانیل، 3/4 پیمانه شیر، 3/4 پیمانه آب، و حدود 200 گرم شکلات تلخ را آماده کنید.

پس از آماده کردن مواد، به کمک تخته خرد کن شکلات را خرد کنید و آن را درون کاسه قرار دهید. سپس شیر و آب را درون دیگ داغ کنید و به همراه شکر و کره، در حالی که با هم مخلوط می کنید، روی شکلات خرد شده بریزید تا آن را آبکی کنید.

در میانه این کار، فر را به درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سپس درون قالب گردی که روی آن مقداری روغن زده اید، خمیری که تهیه کرده اید را ریخته و آن را با تخته ای به شکل صاف وارد کنید. سپس قالب را درون فر گرم شده، به مدت حدود 40 الی 45 دقیقه متوسط، پخته و از فر خارج کنید.

در نهایت، برای تزئین، با همان شکلاتی که قبلا خرد کرده اید و با اضافه کردن یک کم کره، مخلوط کنید و به عنوان تزئین روی کیک خیس شکلاتی بپاشید. بعد از خنک شدن کامل کیک، آن را برش بزنید و قطعات آن را سرو کنید. با طعم لذیذ این کیک، لحظاتی پر از شادی با دوستان و خانواده داشته باشید.

راهنمای تهیه ی کیک خیس شکلاتی با فنجان با فر

تهیه کیک خیس شکلاتی با فنجان با فر یکی از دسرهایی است که بسیاری از مردم علاقه زیادی به آن دارند. این دسر با مزه‌ای شیرین و ارگانیک بسیار خوشمزه است و کاملاً مناسب برای هر مناسبت و جلسه خانوادگی است. در این روش تهیه کیک، از شکلات تلخ و بستنی برای ساخت فنجان استفاده می‌شود که به آن طعم زیبایی می‌بخشند.

ابتدا برای تهیه کیک، محلول شکر را با تخم مرغ‌ها درون میکسر خود ریخته و آن را به صورت حالت کرمی مخلوط کرده ایم. سپس تخم مرغ‌های خود را با مقداری پودر کاکائو تلخ مخلوط کرده و به ترتیب به مواد دیگر اضافه کرده و مخلوط کرده و در آخر وانیل را به آن اضافه کنید. در این مرحله، بهتر است یک قیف تخم مرغ به طول 15 سانتی متر بیاورید و با آن شکلات چوبی کنید و آن را به همراه خمیر کیک در قالب‌های فر داخل فر قرار دهید.

پس از این که کیک پخته شد، باید آن را قلمرو کرد و آن را به داخل سر پان با محتویات خود اضافه کرد. سپس شکلات تلخ را نیز ذوب کرده و مقداری از آن را درون فنجان قرار داده و محتویات خمیر کیک به همراه فنجان را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر تازه و گرم تهیه کرد. در این نکته بهتر است به دقت کیک را نگه دارید و هر چند دقیقه به آن نگاه کنید تا آن را به موقع از فر دربیاورید.

در نهایت ، کوچکترین جزئیات را به کیک خود اضافه کرده و در پایان آن را با کمی خامه تزیین کنید. با این دستور ، شما می‌توانید یک دسر بسیار خوشمزه و شگفت‌انگیز را در کمتر از یک ساعت تهیه کنید.