طرز تهیه کیک توت فرنگی بدون استفاده از فر
طرز تهیه کیک توت فرنگی بدون استفاده از فر آسان و سریع است. شما تنها برای این منظور به یک قابلمه و چند مواد اساسی نیاز دارید. از آنجایی که مادهای که در برخی از فرها به کیک طعمی خاص میدهد، فقط در فرهای خاصی وجود دارد، این روش برای آنانی که فر دسترسی ندارند، مفید است.
این کیک با استفاده از تخم مرغ، شیر، دانههای کیک، و موادی مانند توت فرنگی، وانیل، و روغن گیاهی تهیه میشود. ابتدا، تخم مرغ را با شیر ترکیب کنید و سپس آرد کیک را به آن اضافه کنید. در نهایت، روغن گیاهی، وانیل و توت فرنگی را به مواد مخلوط شده اضافه کنید.
بعد از اینکه مواد را به خوبی با هم ترکیب کردید، قابلمه را روی حرارت پائین قرار دهید و در ظرف مخصوص بپزید. معمولاً باید کمی صبر کنید تا کیک از یک طرف پخته شود و سپس آن را به طرف دیگر برگردانید. پس از سرخ شدن هر دو طرف کیک، آن را از قابلمه خارج کنید و به آرامی روی صحفه سرو کنید.
این روش برای تهیه کیکی حاوی طعم توت فرنگی و نرمی و سبکی مناسب است. به طور کلی، این روش برای کسانی که دسترسی به فر ندارند، یا میخواهند که در کوتاهترین زمان ممکن کیکی خوشمزه و موفق تهیه کنند، بسیار مناسب است.
دستور تهیه کیک توت فرنگی بدون نیاز به فر
برای تهیه کیک توت فرنگی بدون نیاز به فر، مواد لازم عبارتند از: یک فنجان آرد، یک قاشق چایخوری پودر شیرین کننده، یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ، نصف فنجان شیر، یک تخم مرغ، یک فنجان توت فرنگی، سه قاشق چایخوری اسانس وانیل، نصف فنجان روغن و کره نرم.
ابتدا آرد، پودر شیرین کننده و پودر بیکینگ را با هم مخلوط کنید. سپس به آنها تخم مرغ، شیر، روغن و کره نرم به ترتیب اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. در ادامه توت فرنگی و اسانس وانیل را اضافه کرده و دوباره همه را با هم مخلوط کنید.
حالا قالب کیک را با کره پوشانده و نصف مخلوط را داخلش ریخته و به حرارت زیرین گاز گذاشته و حدود ۴۰ دقیقه آن را پخته تا کیک سفت و قهوهای شود. پس از پخته شدن، کیک را از داخل قالب بیرون بیاورید و خنک شده روی دستههای ظریفی از توت فرنگی و کرم خامه پوشانده و سرو کنید.
این کیک توت فرنگی بدون نیاز به فر بسیار خوشمزه و خوش رنگ است و همه علاقهمندان به توت فرنگی آن را دوست خواهند داشت.
سرکار تولید کیک توت فرنگی بدون فر
تولید کیک یکی از پرطرفدارترین شیرینیهای مصرفی در سراسر جهان است. اما در بسیاری از مواقع، نیاز به فر داشته و یا برای برگزاری مهمانیهای بزرگ، کیکهای بزرگی لازم است که فر برای پخت آنها در دسترس نباشد. در این مواقع، تولید کیک توت فرنگی بدون فر، یکی از بهترین گزینهها برای برطرف کردن این مشکل است.
برای تولید کیک توت فرنگی بدون فر، مواد لازم شامل جوانه خرما یا بستهبندی خرما، تخم مرغ، شکر، آرد، باکینگ پودر، وانیل، نمک، روغن حیوانی و توت فرنگی میباشد. ابتدا با استفاده از یک میکسر، جوانه خرما و یا بستهبندی خرما را خرد میکنیم، سپس تخم مرغ و شکر را بههمراه آرد، باکینگ پودر، وانیل و نمک به مواد خردشده اصافه کرده و آنها را مخلوط میکنیم.
در مرحلهٔ بعدی، توت فرنگی را در قسمتی از ترکیب خرما و مواد دیگر قرار میدهیم، سپس روغن حیوانی را به آن اضافه میکنیم و مطمئن میشویم که همهٔ مواد به نحوی کامل مخلوط شدهاند. در نهایت مواد را در یک قالب مخصوص به صورت یک بیضی باز قرار میدهیم و در محیط و با زمان تنظیم شده، برای حداقل ۵۰ دقیقه (تا یکسان شدن رنگ و نرم شدن توت فرنگی) و تا زمانی که کیک مسطح شود میپزیم. سپس کیک توت فرنگی بدون فر، آماده برش و سرو شدن است و محبوبیت زیادی را در بین مصرفکنندگان مختلف دارد.
راهنمای تهیه کیک توت فرنگی بدون استفاده از فر
تهیه کیک توت فرنگی بدون استفاده از فر یکی از راههای موثر برای تهیه دسری خوشمزه و سالم است. در ادامه، نحوهی تهیه کیک توت فرنگی بدون استفاده از فر را توضیح خواهیم داد.
مواد لازم:
یک لیوان آرد سفید
یک قاشق چایخوری پودر شیرین یا سکر
یک قاشق چایخوری پودر شیرین ترش یا سرکه
نصف لیوان شیر
یک تخم مرغ
نیم لیوان روغن
دو قاشق غذاخوری توت فرنگی خشک
نصف قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه:
1. ابتدا آرد، پودر شیرین، پودر شیرین ترش و توت فرنگی را با هم مخلوط کنید.
2. سپس درون آن مخلوط، شیر، تخم مرغ، روغن و وانیل را اضافه کرده و با یک میکسر یا همزن الکتریکی آن را خوب مخلوط کنید.
3. برای پختن کیک، یک قابلمه عمیق را در سینی آب قرار دهید و روی آن یک قابلمه کوچکتر را به عنوان قابلمه پخت کیک قرار دهید.
4. سپس آماده شدهی مخلوط را در داخل قابلمه کوچکتر ریخته و روی قابلمه بزرگتر را بگذارید.
5. قابلمه را روی محکمه قرار داده و موقعی که بخاری داخل قابلمه بود و پخت کیک شروع شد، حرارت را کم کرده و به مدت ۵۰ دقیقه یا تا زمانی که کیک پخته شد تخمیر دهید.
6. حالا کیک را از قابلمه خارج کرده و باهر نوع افزودنیای مثل توتفرنگی تازه و شیرین کنید.
7.کیک خود را خنک کنید و سپس برش هایی از آن بردارید و سرو کنید.
در نهایت، با دنبال کردن مراحل تهیه کیک توت فرنگی بدون استفاده از فر، میتوانید یک دسر خوشمزه و سالم را به راحتی در خانه تهیه کنید.
آموزش پخت کیک توت فرنگی بدون فر
در این مقاله، قصد داریم نحوه پخت کیک توت فرنگی بدون استفاده از فر را به شما آموزش دهیم. پخت کیک توت فرنگی یکی از محبوبترین شیرینیهاست که همواره در میان خانوادهها و دوستان طرفداران زیادی دارد. پخت این کیک همانند سایر کیکها، به دارایی پختن صحیح و درستی نیاز دارد که در ادامه به شما توضیح خواهیم داد.
اولین چیزی که برای پخت کیک توت فرنگی بدون استفاده از فر باید انجام دهید، مرحله پخت توت فرنگی است. برای این کار، شما باید توت فرنگی را بشویید و خوردپوش آن را بردارید. سپس آن را در قابلمهای کوچک قرار داده و روی حرارت کم قرار دهید. با مخلوط کردن زنجبیل، کنجد و شکر، پرتقال و آب لیمو را به همراه توت فرنگی بپزید.
در مرحله بعد، مرحله ساخت تست خود را شروع کنید. برای پخت کیک توت فرنگی بدون استفاده از فر، میتوان از یک قابلمه عمیق استفاده کرد. در ابتدا چند قاشق غذاخوری آرد، شکر، شیر و تخم مرغ را در یک کاسه درست کنید و خوب مخلوط کنید. سپس تست را به قابلمه عمیق بریزید و روی حرارت کم گذاشته تا آن را بپزید.
و در نهایت، به مرحله موزون کردن تست پرداخته و کیک توت فرنگی خود را با توت فرنگیهای پخته شده تزیین کرده و آماده سرو کردن کنید. همانطور که دیدید، پخت کیک توت فرنگی بدون استفاده از فر نسبتاً آسان است و شما با دنبال کردن فرایند مرحله به مرحله، میتوانید کیک توت فرنگی خود را با کیفیت بالاو بدون استفاده از فر پخت کنید.
راهکار تهیه کیک توت فرنگی بدون نیاز به فر
تهیه کیک توت فرنگی بدون نیاز به فر، به نظر ممکن نیست اما در واقع این کار بسیار ساده است. معمولا برای تهیه کیک، شما نیاز به فر دارید اما با رعایت چند راهکار ساده می توانید کیک خوشمزه توت فرنگی را بدون استفاده از فر تهیه کنید.
یکی از راهکارهایی که می توان برای تهیه کیک توت فرنگی بدون نیاز به فر به کار برد، استفاده از مایکروویو است. برای این کار، شما نیاز به قالب کیک مایکروویوی دارید. برای تهیه خمیر کیک، از ترکیب تخم مرغ، شکر، آرد، روغن و شیر استفاده کنید. سپس به خمیر توت فرنگی و پودر کاکائو اضافه کنید و همه را مخلوط کنید. خمیر را در قالب مایکروویوی بریزید و آن را در مایکروویو برای 10 دقیقه بگذارید. سپس کیک را از قالب خارج کرده و دمیده به سرو کنید.
راهکار دیگری که می توان برای تهیه کیک توت فرنگی بدون نیاز به فر به کار برد، استفاده از تابه است. برای این کار، شما نیاز به تابه ضخیم و مناسب دارید. برای تهیه خمیر کیک، از ترکیب تخم مرغ، شکر، آرد، روغن و شیر استفاده کنید. سپس به خمیر توت فرنگی و پودر کاکائو اضافه کنید و همه را مخلوط کنید. تابه را بر روی حرارت ملایم گرم کنید و خمیر را در تابه بریزید. سپس تابه را در حرارت ملایم قرار داده و کیک را برای 45 دقیقه پخته و بعد از خنک شدن، سرو کنید.
بنابراین، با این دو روش ساده، می توانید کیک توت فرنگی خوشمزه را بدون استفاده از فر تهیه کنید و لذت ببرید.