تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه ی کتلت ترکیه
کتلت یا کوفته یک غذای پرطرفدار و خوشمزه است که از گوشت چرخ کرده و دیگر مواد خام تهیه می‌شود. این غذا در اکثر کشورها معروف است و در هر منطقه به طریق مخصوصی تهیه می‌شود. یکی از معروف‌ترین نوع کتلت، کتلت ترکیه است که از ترکیبات ساده و مواد غذایی سالم تهیه می‌شود.
برای تهیه کتلت ترکیه ابتدا گوشت چرخ کرده، نخودچاقوی ریز کرده و پیاز رنده شده را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس به مواد ترکیبی فلفل دلمه‌ای، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می‌کنیم تا مزه آن تازه شود. مواد را دقیقاً با یکدیگر مخلوط می‌کنیم تا یک خمیر یکنواخت تهیه شود.
سپس خمیر را به دلخواه به شکل گرد، بلند یا مستطیل شکل می‌دهیم و آن را در روغن داغ سرخ کرده و طلایی رنگ کرده و می‌پزیم. سرخ کردن کتلت‌ها به آن دستگاه می‌دهد و آنها را طرفداران زیادی دارد. کتلت ترکیه معمولاً با نان یا برنج سرو می‌شود و می‌توان از سس گوجه فرنگی یا مخلفات دیگر برای تزئین و افزودن مزه استفاده کرد.