طرز تهیه ی چیز کیک با بیسکویت پتی بور

1. روش تهیه کیک با بیسکویت پتی بور

روش تهیه کیک با بیسکویت پتی بور یک راه سریع و آسان برای تهیه کیک با طعم دلخواه شماست. در این روش، بیسکوییت پتی بور به عنوان بیسکوییت اصلی کیک استفاده می‌شود.

برای شروع، مواد لازم برای تهیه کیک با بیسکویت پتی بور شامل: یک بسته بیسکویت پتی بور، یک لیوان شیر، یک عدد وانیل، نصف استکان قند و یک قاشق غذاخوری کاکائو پودر می‌باشد.

ابتدا شیر و قند را در دیگی کوچک به همراه وانیل و کاکائو پودر مخلوط کرده و با حرارت ملایم، به صورتی که قند ذوب شود، تا آن را گرم و آماده بکار کردن کنید.

سپس، بیسکویت‌های پتی بور را تک به تک داخل مخلوط شیر قند محلی کرده و هر جانب آنها را به مدت چند ثانیه در آن قرار دهید تا کاملاً خیس شوند. سپس، بیسکویت‌های خیس شده را به صورت کاملاً شبیه به یک لایه تعبیه شده به یکدیگر قرار بدهید تا کیک شکل بگیرد.

سپس، کیک را داخل یک ظرف یخچالی قرار داده و حداقل به مدت یک ساعت بگذارید تا سفت شود. در پایان، کیک را با تزئینات مختلف مثل میوه خشک شده، آجیل یا کرم زده شده تزیین کرده و سرو کنید.

در نهایت، روش تهیه کیک با بیسکویت پتی بور بسیار آسان است و می‌تواند جای خوب و راه‌حلی سریع باشد که در موارد اضطراری، شما را از آنجا که نیاز به فر ندارد راهنمایی می‌کند.

2. چگونگی آماده سازی بیسکویت پتی بور برای تهیه کیک

برای آماده سازی بیسکویت پتی بور برای تهیه کیک ابتدا باید بسته بیسکویت پتی بور را به دقت بررسی کرد. شکل و اندازه هر بیسکویت باید برای پختن کیک مناسب باشد. سپس باید بیسکویت ها را با یک چاقوی تیز خرد کنید. این بیسکویت ها باید به صورت پودری شده باشد.

در مرحله بعدی باید بیسکویت ها را به همراه شیر گرم در یک میکسر یا کنترلر الکتریکی خرد کنید. بهتر است کمی از شیر را ابتدا به میکسر اضافه کنید و به خوبی ترکیب شود و سپس باقی شیر را اضافه کنید.

بعد از آماده کردن ترکیب بیسکویت پودری و شیر، باید یک قالب تهیه کنید و آن را با روغن آغشته کنید. سپس ترکیب بیسکویت پودری و شیر را در قالب بریزید.

جهت آماده سازی کیک، نیاز است که قالب حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار بگیرد تا ترکیب کاملا سفت شود و در نتیجه بتوان از قالب آن را بیرون کشید.

در نهایت، می‌توانید کیک خود را با تزئینات متنوعی مثل کره، شکلات، مغز، فراوانی میوه و غیره تزئین کنید. با ایجاد یک تزئینات زیبا و اساسی، ظاهر کیک شما نیز به شدت بهبود می‌یابد و همچنین باعث می‌شود مرسوم تر باشد.

3. مواد لازم برای تهیه کیک با بیسکویت پتی بور

برای تهیه کیک با بیسکویت پتی بور نیاز به چند مورد مواد اساسی داریم که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم.

1. بیسکویت پتی بور: بیسکویت پتی بور یکی از اجزای اصلی این کیک است. بیسکویت ها را باید با دقت پودر کنیم تا بعداً در مراحل بعدی به راحتی از آن ها استفاده کنیم.

2. شیر: برای تهیه کیک با بیسکویت پتی بور به حداقل یک و نیم لیوان شیر نیاز دارید. شیر به عنوان اجزای مهم برای تهیه حلقه خوراکی افزایش دهنده مزه و رنگ محصول است.

3. خامه: برای تهیه کیک با بیسکویت پتی بور به حداقل یک پاکت خامه و یک و نیم لیوان خامه نیاز دارید. خامه به پررنگ تر و خوش عطر تر کردن محصول کمک می کند.

4. قند: برای تهیه کیک با بیسکویت پتی بور به حداقل یک و نیم لیوان قند نیاز دارید. قند به عنوان یک جایگزین برای شکر در تهیه کیک ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد.

5. عصاره وانیل: برای تهیه کیک با بیسکویت پتی بور به میزان دلخواه عصاره وانیل نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

6. پودر کاکائو: برای تهیه کیک با بیسکویت پتی بور به میزان دلخواه می توانید از پودر کاکائو نیز استفاده کنید تا کیک طعم و رنگی جذاب داشته باشد.

در نهایت، تهیه کیک با بیسکویت پتی بور نیاز به وسایلی همچون قالب کیک، مخلوط کن برقی و کاسه مخصوص خلط دارد. با ترکیب این مواد و مطابقت با نحوه تهیه می توانید یک کیک لذیذ با ظاهری جذاب را در منزل تهیه کنید.

4. نحوه تهیه خمیر کیک با بیسکویت پتی بور

برای تهیه خمیر کیک با بیسکویت پتی بور ابتدا باید بیسکویت پتی بور را پودر کنیم و در ظرفی قرار دهیم. سپس ۳ تا ۵ عدد تخم مرغ را با شکر و وانیل خوب خمیرزنی کنیم تا ترکیب آن ها به صورت کرمی شود. سپس به این تخم مرغ و شکر اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید. برای خمیرگیری به آرامی بیسکویت پودر را به مواد خمیری اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید تا خمیر آماده شود.

در این مرحله می توان به اختیار نارگیل خرد شده، کره نرم شده، حبوبات نیز اضافه کرد تا برای خوردن خمیر کیک که خام هستید طعم اضافه شود.

حال خمیر را به داخل قالب کیک بریزید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزید. پس از پخت کیک را از فر خارج کرده و قابلیت تزیین کردن را پیدا خواهید کرد. از حبوبات، شیرینی های موجود در آشپزخانه خود و نوارهای شکلاتی می توانید برای تزیین استفاده کنید. به این ترتیب خمیر کیک با بیسکویت پتی بور در مدت زمانی کوتاهی آماده شده و در منزل و یا مهمانی ها می توانید آن را سرو کنید.

5. گذاشتن خمیر کیک در قالب و تهیه کیک با بیسکویت پتی بور

گذاشتن خمیر کیک در قالب یکی از مهمترین مراحل تهیه کیک است. برای این کار ابتدا می‌توانید قالب مورد نظر خود را از نوع فلزی، سیلیکونی یا چدنی در نظر بگیرید. سپس پس از تمیز کردن قالب، شبکه‌ی سرد کنید و خمیر کیک را داخل قالب بریزید.

معمولاً برای گذاشتن خمیر کیک در قالب از قاشق یا ملاقه استفاده می‌شود. خمیر را به قسمتی از قالب که از قبل روغن زده شده است، ریخته و سپس به صورت یکنواخت در تمام قالب توزیع کنید. پس از توزیع خمیر در قالب، آماده کردن کیک را با پیش‌داغ کردن فر ادامه دهید.

به علاوه، تهیه کیک با بیسکویت پتی بور نیز از روش‌های محبوب تهیه کیک است. در این روش بیسکویت پتی بور را با داشتن ظرفیت نفوذ خوب، می‌توان به عنوان بسیار خوبی برای تهیه کیک استفاده کرد. برای این کار ابتدا باید بیسکویت پتی بور را پودر کنید و در یک کاسه بریزید. سپس به اندازه‌ی خمیر کیک روغن یا کره به آن اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.

سپس خمیر حاصله را داخل قالب بریزید و با اصلاح باکتریایی خمیر، آن را به مدت 30 دقیقه در دمای 175 درجه سانتیگراد پخت کنید. در نهایت کیک را از فر بیرون بیاورید و پس از یخچال کردن، سرو کنید. البته قابل ذکر است که تهیه کیک با بیسکویت پتی بور ممکن است در مقایسه با روش سنتی کارهای چندانی نداشته باشد، اما اگر به علاوه‌ی فانتزی و مرغوبیتی در کیک‌تان اهمیت می‌دهید، این روش را امتحان کنید.

6. چطور گره کردن کیک با بیسکویت پتی بور

گره کردن کیک با بیسکویت پتی بور یکی از روش‌های محبوب و سریع در تهیه کیک است. برای شروع، ابتدا باید بیسکویت‌های پتی بور را به صورت خرد شده و پودری ریز کنید. سپس به این پودر روغن یا کره نرم شده را اضافه کرده و تا حدی مخلوط کنید که آن را یکباره شکل پیدا کند.

سپس، در تهیه لایه کیک، به جای استفاده از طبقات کیک به صورت معمول، می‌توانید به بیسکویت‌های پتی بور نیز که به‌صورت دایره‌ای هستند، استفاده کنید. برای این کار، بهتر است از یک قالب کیک که داخلش از روی نچسب تهیه شده، استفاده کنید. در این قالب، به دو نوبت، لایه بیسکویت پتی بور درج کنید و هر بار بر روی آن، مخلوط بیسکویت و روغن را بریزید تا تمام بیسکویت‌ها با روغن یا کره پوشیده شوند. به این ترتیب به تدریج کیک ساخته می‌شود.

پس از اتمام لایه‌بندی بیسکویت‌ها با مخلوط، که تعداد لایه‌های آن به دلخواه شماست، قالب کیک را درون یخچال قرار دهید تا حداقل مدت چهار ساعت یا تا اینکه کیک به خوبی چسبیده باشد، بماند. پس از آن می توانید کیک را از قالب خارج کرده و به‌صورت عادی، جهت سرو کردن در تورت دایره‌ای یا مستطیلی قرار دهید. در این‌جا، شبیه به یک کیک عادی، دکوراسیون را می‌توانید به‌علاوه کرم، شیرینی‌جات، نوشیدنی و دسر‌های دیگر، همراه با آن سرو کنید.

با این روش، می‌توانید کیک تند تهیه کنید و از وقت زیاد نجات پیدا کنید، به خصوص در شرایطی که کمبود زمان دارید. این روش بسیار ساده، سریع و خلاقانه است و به صورت عالی می‌توانید از آن استفاده کنید.