طرز تهیه ی لواشک خانگی با الو سیاه

طرز تهیه لواشک خانگی با الو سیاه

تهیه لواشک خانگی با الو سیاه یکی از شیرینی های خانگی سالم و خوشمزه است که می توان با استفاده از آن یک میان وعده ایده آل به ارمغان آورد. الو سیاه، فواید بسیاری برای سلامتی ما دارد و توجه به این موضوع مهم است که لواشک تهیه شده با الو سیاه، یکی از بهترین علاج های طبع گرم مناسب است.

برای تهیه لواشک خانگی با الو سیاه، ابتدا باید الو سیاه را با آب شستشو داده و پوست آن را برداشته و سپس در تهیه شیرینی، از نیمه رسیده ها استفاده کنید. همچنین می توانید از شکر، زردچوبه، سیاه دانه و کمی نمک در تهیه این شیرینی استفاده کنید.

برای شروع تهیه، الو سیاه را همراه با شکر و زردچوبه در ظرفی ریخته و برای چند ساعت به آن ها روغن بدهید تا خوب مخلوط شوند. سپس آن را در پارچ ریخته و به صورت شیرینی مانند(لازم به ذکر است که رقم لواشک برایتان از اهمیت بالایی برخوردار است.) برای چند ساعت بسته گردانید تا به خوبی خشک شود. پس از خشک شدن، لواشک را از پارچ خارج کرده و به صورت مربع شکل یا به دلخواه شما قطع کنید و در پایان می توانید آن را با استفاده از سیاه دانه یا نمک زمینی تزیین نمایید.

در نهایت، برای نگهداری بهتر لواشک خانگی با الو سیاه، آن را در داخل کلوچه یا اینورویه بسته و در درجه حرارت خنک و خشک نگهداری کنید تا در آینده بتوانید از آن لذت ببرید.

لواشک خانگی با الو سیاه درست کنید

لواشک خانگی با الو سیاه درست کنید

لواشک یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب در بین افراد است که معمولاً به عنوان یک تنقلات سالم و بدون اضافه کالری مورد استفاده قرار می‌گیرد. با وجود اینکه لواشک را در فروشگاه‌ها به راحتی می‌توان پیدا کرد، اما تهیه آن در خانه به شما امکان می‌دهد تا از پروسه تهیه آن لذت ببرید و نگران اضافه کالری‌ها نباشید.

برای تهیه لواشک خانگی با الو سیاه در ابتدا باید آن را با الو سیاه تهیه کنید. الو سیاه یک میوه با طعم شیرین و ارزش غذایی بالا است که به عنوان یک منبع خوبی از ویتامین C و پتاسیم شناخته شده است.

برای شروع، باید الوسیاه را ریز برش داده و در ظرفی پهن و سطح صاف قرار دهید. سپس مقداری نمک و شکر را به الو سیاه اضافه کرده و آن را خوب مخلوط کنید. برای مزه دهی به لواشک، می‌توانید سرکه سیب و پودر دارچین را نیز به مواد افزود.

پس از اضافه کردن تمام مواد، باید آن را در فر به مدت حدود ۶۰ دقیقه خمیری کرده و در نهایت مواد را به صورت نازک از بین برده و لواشک خود را با نمک و شکر به دلخواه شما تزئین کنید. پس از تزیین، لواشک خانگی شما آماده سرویس به دوستان و خانواده تان است.

در نهایت، لواشک خانگی با الو سیاه این امکان را به شما می‌دهد تا در فضای خانگی خود به صورت مستقل، لواشکی خوشمزه و سالم را تهیه کنید که مطمئناً برای شما و همه افراد تان ارزشمند خواهد بود.

تهیه لواشک خانگی با فرآوری الو سیاه

تهیه لواشک خانگی با فرآوری الو سیاه نوعی خوراکی بسیار خوشمزه و محبوب است که در بسیاری از مناطق ایران ساخته می‌شود. الو سیاه یکی از میوه‌هایی است که در بهار و تابستان در بازارها و فروشگاه‌ها یافت می‌شود. برای تهیه لواشک خانگی با فرآوری الو سیاه، ابتدا میوه الوها را شسته و خشک می‌کنیم.

سپس میوه را به دقت خرد می کنیم و پوستهای آن را برای همراهی در پخت و پز از میان برمی‌داریم. سپس با استفاده از یک قابلمه و همراه با یک لیوان آب، میوه را روی حرارت قرار می‌دهیم. باید به دقت تمامی مواد را بهم بزنیم و مانتو بندی کنیم تا لواشک بتواند به خوبی پخته شود.

بعد از اینکه میوه پخته شد، لازم است از اضافه کردن مواد شیرین کننده همچون شکر، عسل و پودر شیرینی جلوگیری کنیم. به جای این‌ها از جعفری، نعنا و غیره استفاده کنید. این گیاهان به لواشک امکان می‌دهند تا خواص دارویی داشته باشد. برای ذخیره کردن لواشک بهتر است آن را در یخچال قرار دهیم.

به این روش می‌توان در خانه با استفاده از الو سیاه لواشکی خوشمزه و سالم تهیه کرد. این لواشک مهمترین ماده غذایی الو سیاه را نگه داشته و به همراه خواص دیگری نظیر آرام‌بخش، خنک کننده و ضد سرماخوردگی به بدن ارائه می‌دهد.

چگونه لواشک خانگی با الو سیاه تهیه کنید

برای تهیه لواشک خانگی با الو سیاه در ابتدا نیاز به مواد اولیه‌ای مانند الو سیاه، شکر، پودر اسید سیتریک و آب است. ابتدا الو سیاه را با آب بشویید و پوست آن را بردارید. پس از خرد کردن الو، شکر را به آن اضافه کرده و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا شکر به خوبی جذب شود.

سپس، پودر اسید سیتریک را با آب مخلوط کرده و به مخلوط الو و شکر اضافه کنید. سپس همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید تا همگی به خوبی ترکیب شوند. سپس این مخلوط را در قابلمه ریخته و روی حرارت خنک قرار دهید و به مدت چند دقیقه قلیان کنید تا مواد به خوبی آماده شود.

هنگامی که مواد خنک شدند، می‌توانید لواشک خود را به شکل دلخواه برش دهید و در ظروف مناسب قرار دهید. باید به خوبی تهیه شود تا لذتی مخصوص با خوردن آن تجربه کردید. این لواشک خانگی با الو سیاه از نظر سلامتی نیز بسیار مفید و مورد توجه افرادی است که به دنبال خوراکی‌های سالم هستند.

طرز تهیه لواشک خانگی با استفاده از الو سیاه

لواشک یکی از انواع تنقلات خوشمزه است که توسط خانواده های ایرانی به صورت مداوم مصرف می شود. در حالیکه بسیاری از افراد به دنبال خرید لواشک از فروشگاه ها هستند، برخی دیگر علاقه مند به تهیه خانگی لواشک هستند.

به راحتی می توانید لواشک خانگی با استفاده از الو سیاه تهیه کنید. این فواید بی نظیری برای سلامتی شما دارد، زیرا الو برای بسیاری از امراض حاد مانند سرطان کاربرد دارد. البته، برای تهیه لواشک خانگی نیاز به فرآیندی طولانی است که نیاز به پیش بینی زمان و شرایط خاص دارد.

برای شروع فرآیند تهیه لواشک خانگی با استفاده از الو سیاه، شما باید الوها را از جلوی خودشان کنید و آنها را به قطعات کوچک تقسیم کنید. سپس قطعات را درون یک مخلوط کن قرار دهید و با همزن برقی صاف کنید. در این مرحله، تا به حال می توانید شکر بیشتری به مخلوط خود بیفزایید.

با اضافه کردن چند قطره آب مرکبات مانند لیمو، مخلوط شما باید مانند یک فرم ژله ای شفاف باشد. سپس، شما می توانید چند ماه بعد، لواشک خود را در اختیار داشته باشید. حتما برای استفاده طولانی مدت، لواشک خود را در یک محیط خشک و سرد نگه دارید.

لواشک خانگی با الو سیاه درخانه تهیه کنید

لواشک یکی از تنقلات محبوب و پرطرفدار در بین افراد است که در بسیاری از کشورها ساخته و مورد استفاده قرار می‌گیرد. لواشک دارای طعم شیرین و ترش است که اغلب از میوه‌های خشک و تازه، سرکه و فلفل سیاه درست می‌شود. در این مقاله قصد داریم برای دوستداران لواشک یک دستور العمل را برای تهیه لواشک خانگی با الو سیاه درخانه ارائه دهیم.

به منظور تهیه لواشک خانگی بهتر است مواد اولیه را آماده کنید. لواشک خانگی با الو سیاه نیاز به المان‌هایی مانند الو سیاه تازه، شیره انگور، آب لیموی تازه، شکر، فلفل سیاه، نمک و پونه دارد.

ابتدا، الوسیاه را در یک قابلمه ریخته و آب کم‌‌کم به آن افزوده و همراه با نمک به مدت 30-25 دقیقه جوش بدهید. سپس آن‌ها را در آب یخ بریزید تا سفت و قابلمه‌دار شوند.

سپس، شیره انگور، شکر و آب لیمو را با هم مخلوط کرده و به آن فلفل سیاه و پونه اضافه کنید. سپس الوهای سفت شده را با دقت و با کیفیت برداشته و تکه‌های ریزی را روی آن‌ها برش دهید.

سپس، تکه‌های الوها را در مخلوط شیره انگور، آب لیمو و فلفل سیاه قرار داده و به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا به خوبی ترش شوند. بهتر است این کار را درون محفظه یخچال در کنار یخ چیده تا یخ آب شده در آن به تکه‌های الوها نرسیده و تهیه لواشک با الو سیاه درخانه عالی به دست بیاورید.

در نهایت، بهتر است لواشک خانگی با الو سیاه را در ظروف شیشه‌ای قرار دهید و آن‌ها را در یخچال نگهداری کنید که بتوانید هر وقت که خواستید به دلخواه خود تهیه کنید. این لواشک با الو سیاه درخانه می‌تواند خوشمزه و به مراتب سالم‌تر از تنقلات مشابه باشد که از فروشگاه‌ها تهیه می‌شوند.