طرز تهیه ی شیرینی کشمشی در توستر
شیرینی کشمشی یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین دسرهای ایرانی است که طعم خوشایند و خوشبویی دارد و تجربه تازه و جدیدی برای هر کسی است که از تهیه شیرینی علاقمند است. این شیرینی در توستر آسان و سریع تهیه میشود و میتواند یکی از بهترین گزینههایی برای صبحانه و شیرینیخوری باشد.
اولین مرحله در تهیه شیرینی کشمشی در توستر، آماده سازی مواد است. برای تهیه این شیرینی نیاز به آرد، کشمش، پودر قند، تخم مرغ، روغن، آب، و نمک است. در این روش تهیه شیرینی کشمشی، از روغن بهجای کره استفاده میشود که میتواند باعث سلامتی بهتر باشد.
در مرحله بعد، تمام موادی که نام برده شد، به صورت کامل مخلوط میشود. در این مرحله، کشمشها باید به صورت کامل خرد شده و خود را در مزه شیرینی قرار دهند. همچنین، تخم مرغها باید با استفاده از میکسر بهدقت خوبی هم بزنید تا مواد شیرینی به صورت کامل متحد شوند.
بعد از اینکه تمام مواد با هم مخلوط شدهاند، نوبت به پخت شیرینی در توستر میرسد. برای این کار، توستر را با روغن پوشانید و مقداری از مواد برای پخت و بپزید گذاشته و به طور مداوم آن را همانند پنکیکها برگردانید. بعد از چند دقیقه، شیرینی کشمشی در توستر آماده است. شما میتوانید آن را با یک لیوان شیر گرم و یا چای تلخ سرو کنید.
مواد لازم برای تهیه ی شیرینی کشمشی در توستر
تهیه شیرینی کشمشی در توستر با استفاده از مواد ساده و رایج بسیار آسان است. به دلیل مواد کمی که در این شیرینی استفاده میشود، میتوان از آن به عنوان دسر و میان وعده استفاده کرد.
مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی در توستر عبارتند از: کشمش، نمک، آرد، روغن و آب. برای شروع، پنجاه گرم کشمش را در آب شسته و به مدت نیم ساعت خیس میکنیم. سپس کشمش را به همراه دو قاشق چایخوری نمک و دو قاشق آرد در یک ظرف مخلوط میکنیم.
در مرحله بعد، دو قاشق روغن را در توستر قرار میدهیم تا گرم شود. سپس مخلوط کشمشی را به توستر اضافه و در آن میپزیم تا سطح شیرینی طلایی شود و از قاشق آرد جدا شود. حدود بیست دقیقه صبر کنید تا شیرینی تماماً پخته شود.
بعد از اتمام پخت، شیرینی را از توستر خارج کرده و به ظرفی مناسب منتقل کنید. بگذارید شیرینی یکم خنک شود و سپس با چای یا قهوه سرو کنید. میتوانید برای تزیین شیرینی از پودر قند و کشمش استفاده کنید.
با این روش ساده و آسان، شما میتوانید در خانه شیرینی کشمشی خوش طعم و خوش رنگی تهیه کنید که از طعم و شیرینی طبیعی کشمش بهره میبرد. در کنار قهوه و چای، میتوانید از این شیرینی راحت و سرد، به همراه میوههای ترش نظیر گیلاس، انگور و توت فرنگی هم استفاده کنید.
نحوه ی تهیه ی خمیر شیرینی کشمشی در توستر
برای تهیه شیرینی کشمشی با استفاده از توستر، مواد لازم شامل کشمش، تخم مرغ، کره، شکر، آرد و وانیل است. برای شروع، کشمش را با یک قاشق غذاخوری آزاد کرده و در ظرفی قرار دهید. سپس، تخم مرغ را با کره و شکر به هم بزنید و به مواد کشمشی اضافه کنید. سپس آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید تا خمیری با غلظت مناسب بسازید. در انتها، وانیل را اضافه کرده و مواد را به طور کامل با هم مخلوط کنید.
سپس، دسته خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را روی سطح کار پهن کنید. از یک قالب کوکی دایره ای استفاده کنید تا دو دایره از خمیر بسازید. این دایره ها را روی سطح توستر قرار دهید و آن را به مدت 5 تا 7 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. بعد از آن، با استفاده از سیخ نواری یا یک دستگاه پخت شیرینی، تهیه شیرینی های کوچکی را با دو دایره خمیر تهیه شده انجام دهید. برای سرو کردن، می توانید آن ها را با شکلات روی آن ها پخش کنید یا با یک لایه از شکر پودر پوشانده شوند.
بنابراین، با استفاده از چند ماده اصلی ساده و چند مرحله ساده، می توانید به راحتی خمیر شیرینی کشمشی در توستر تهیه کنید. این شیرینی کاملا مغذی و خوشمزه است و برای سفره های ناهار و شام به خوبی پاسخگو است.
نکات مهم در تهیه ی شیرینی کشمشی در توستر
تهیه شیرینی کشمشی در توستر یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزه است که معمولاً در ماه مبارک رمضان سرو میشود. این شیرینی از ترکیب آرد، کشمش، هل و برخی مواد دیگر به دست میآید و معمولاً با چای و قهوه سرو میشود.
برای تهیه شیرینی کشمشی در توستر باید ابتدا آرد را با شیر و روغن به همراه هل و بیکینگ پودر مخلوط کرده و تا حد نیمه خمیری ماساژ دهید. سپس شیرینی را در توستر خود بریزید و روی آن کشمش ریخته و توستر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. پس از ۲۰ دقیقه شیرینی آماده میشود و میتوانید آن را با چای یا قهوه سرو کنید.
نکتههای مهم در تهیه شیرینی کشمشی در توستر عبارتند از:
- استفاده از کشمشهای خوب و تازهای که به حجم مناسب خمیر شیرینی بپوشانند.
- استفاده از توستر با دمای مناسب و زمان پخت مناسب تا شیرینی بهطور کامل پخته شود.
- ماساژ دادن به خمیر آرد تا به حالت نیمه خمیری برسد و حین پختن شیرینی نفخ نشود.
- استفاده از هل و بیکینگ پودر مناسب تا شیرینی به ماندگاری و طعم مناسبی برسد.
- در دفعات بعدی میتوانید به خمیر یکی دو قاشق چای یا قهوه اضافه کنید تا طعم شیرینی کاملاً تغییر کند.
نحوه ی پخت شیرینی کشمشی در توستر
پخت شیرینی کشمشی در توستر یکی از روشهای سریع و ساده برای تهیه این شیرینی محبوب است. برای شروع، لازم است که مواد اولیه را آماده کنید. برای تهیه یک شیرینی کشمشی در توستر، نیاز به یک قاشق غذا خوری آرد سرخ شده، یک قاشق غذا خوری کشمش، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر، یک تخم مرغ، دو قاشق غذا خوری شکر، ده قطره عصاره وانیل و دو قاشق غذا خوری روغن نباتی می باشد.
برای شروع، مواد خشک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید، سپس تخم مرغ، روغن، عصاره وانیل و شکر را به آن اضافه کنید و همه را به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس کشمش را بریزید و مجدداً همه ی مواد را ترکیب کنید تا ترکیب کاملی ایجاد شود.
برای پخت شیرینی کشمشی در توستر، ابتدا توستر را با روغن یا روغن آمریکایی پوشانید و سپس مخلوطی که آماده کردهاید را به داخل توستر بریزید. بهتر است که منهای حجم شیرینی را با کمی فاصله در نظر بگیرید.
سپس توستر را با محفظه در روشنایی پایین قرار دهید و به مدت یک دقیقه آهسته ای به سمت بالا بخاری را بچرخانید تا توستر گرم شود. سپس توستر را به جای ماشینشویی خود برده و دکمهی پخت را بزنید. پخت شیرینی کشمشی در توستر به مدت پنج الی شش دقیقه طول میکشد و بعد از پخت، آن را به مدت چند دقیقه داخل توستر بگذارید تا سرد شود.
در نهایت، شیرینی کشمشی را از توستر خارج کنید و روی یک سطح صاف سرو کنید و آن را با قاشق غذا خوری آرد سرخ شده تزئین کنید. شیرینی کشمشی آماده سرو است.
روش سرو شیرینی کشمشی در توستر
روش سرو شیرینی کشمشی در توستر
آیا لذت می برید که صبحانه یا شام خود را با یک شیرینی گرم و لطیف همراه کنید؟ شیرینی کشمشی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین انواع شیرینی هایی است که باعث شادابی و خوشحالی شما می شود. اگر علاقه مند به طعم دلپذیر شیرینی کشمشی هستید ولی نمی خواهید وقتی و آیینی خاص را برای تهیه آن اطلاع داشته باشید، در اینجا نحوه ی تهیه شیرینی کشمشی در توستر را که بسیار ساده و به راحتی اجرا می شود، آموزش می دهیم.
مواد لازم
برای تهیه شیرینی کشمشی در توستر، شما به مواد زیر نیاز دارید:
- نان توستر برش خورده به اندازه کافی دلخواه
- کشمش: یک نیم فنجان
- شکر: یک قاشق غذاخوری
- پودر دارچین: یک قاشق چایخوری
- کره: به اندازه کافی برای مالیدن بر روی نان
طرز تهیه
نحوه ی تهیه شیرینی کشمشی در توستر بسیار ساده است، اما برای این کار، نباید زمانی را هدر بدهید.
1. ابتدا، توستر را روی حرارت بیست درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. برای هر برش نان، حدود یک قاشق شکر را بر روی سطح نان پخش کنید و با کمی کره بر روی آن مالیده تا به رنگ سبزشدش برسد.
3. سپس، کشمش را روی نان قرار دهید. اگر مایل باشید، می توانید به جای کشمش، آجیلی دلخواه خود را روی نان قرار دهید.
4. در نهایت، با داشتن طرفان نان، آن را در توستر قرار داده و آن را برای حدود 2-3 دقیقه سرخ کنید. این انحصاری به موقع قرار دادن نان در توستر مهم است. نباید این کار را برای طولانی مدت انجام دهید، در غیر اینصورت، نان سیاه خواهد شد.
5. پس از سرخ شدن نان، آن را از توستر بیرون بیاورید و با یک قاشق کوچک پودر دارچین را به روی آن پخش کنید.
شیرینی کشمشی آماده خورد است، اما فقط با چند تکه توست و یک پیمانه داغ قهوه یا چای به نظر می رسد کامل خواهد شد. با فراهم کردن تمام اجزای لازم، می توانید در کنار دوستان و خانواده خود لذت بخشید. لذت بردن از شیرینی کشمشی در توستر برای شما به یادماندنی خواهد بود!