طرز تهیه ی شیرینی کشمشی بدون فر

طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون استفاده از فر

شیرینی کشمشی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار است که معمولاً با استفاده از فر درست می‌شود. با این حال، آنها را همچنین می‌توان بدون استفاده از فر تهیه کرد. در اینجا یک روش ساده برای تهیه شیرینی کشمشی بدون استفاده از فر آورده شده است.

ابتدا باید مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی بدون استفاده از فر را آماده کنید. شما نیاز به کشمش، کره، شکر، آرد، بیکینگ پودر، وانیل، شیر و تخم مرغ دارید.

ابتدا کشمش را با آب جوش بریزید و بگذارید خیس شود. سپس کره را در قابلمه بریزید و بگذارید آب شود. پس از آن آرد، شکر، بیکینگ پودر، وانیل، شیر و تخم مرغ را به کره اضافه کرده و با هم مخلوط کنید تا مواد به هم مزاج شوند.

حالا که خمیر شیرینی را تهیه کرده‌اید، باید شیرینی ها را می‌پزید. برای این کار فریزر و قابلمه را در دسترس داشته باشید. ابتدا قابلمه را به حرارت بالا بیاورید و زیرش را با آب پر کنید. سپس خمیر را در قالب های مورد نظر بچینید و در قابلمه روی روی آب بریزید.

اکنون باید از طریف این شیرینی ها روی فریزر خود را قرار دهید تا برای ۵۰ دقیقه خمیر سفت شود. پس از گذراندن این مدت زمان، شیرینی ها را بر روی قابلمه در حال جوش قرار داده و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه پخته شوند.

و در نهایت، پس از اتمام پخت، می‌توانید شیرینی های کشمشی بدون استفاده از فر خود را با شکر پودر بر روی آنها تزئین کنید و لذت ببرید.

چگونگی تهیه شیرینی کشمشی با روش اجاق گاز

تهیه شیرینی کشمشی با روش اجاق گاز یکی از آسان‌ترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌هاست که در خانه می‌توان آن را تهیه کرد. در این شیرینی از کشمش به عنوان ماده‌ی اصلی استفاده می‌شود که علاوه بر خواص تغذیه‌ای بالا، قند طبیعی آن نیز برای سلامتی بدن مفید است.

برای تهیه شیرینی کشمشی با روش اجاق گاز، ابتدا باید از مواد لازم برای آن تهیه کنید که شامل کشمش، آرد، شکر، روغن و وانیل می‌شود. برای شروع، کشمش را در آب بریزید و به مدت یک ساعت باقی بگذارید تا آب بگیرد.

سپس آرد، شکر و روغن را در یک ظرف مخلوط کنید و به کمک دستگاه میکسر به خوبی هم بزنید. سپس مخلوط آرد و شکر را به کشمش اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. در این مرحله، می‌توانید یک قاشق چای‌خوری وانیل را به مخلوط اضافه کنید تا به شیرینی عطر و طعم خوبی ببخشد.

وقتی مواد به خوبی با هم مخلوط شد، با استفاده از قاشق، مخلوط را در قالب های شیرینی گذاشته و به مدت 20 دقیقه درون اجاق گاز در دمای کم مثلا 150 درجه سانتیگراد پخته شود. پس از این کار شیرینی های شما آماده خوردن هستند.

در نهایت، می‌توانید شیرینی کشمشی سفارشی خود را با تزئینات مختلف مثل برگ‌های نعناع، تخم‌های شیرین، آویشن و گل‌های خوراکی تزئین کنید و لذت بخش تر کردن آن را با افزودن آنواع سس‌های خامه‌ای، شکلاتی و میوه‌ها نیز افزایش دهید.

راهنمای شیرینی کشمشی با مصرف فرابرق

روش تهیه شیرینی کشمشی با مصرف فرابرق یکی از شیرینی های خاص و خوشمزه است که با مواد اولیه ساده و در دسترس، در خانه قابل تهیه می باشد. این شیرینی خوشمزه با طعم شیرین کشمش می تواند در جمع خانواده و مهمانان به عنوان دسر مناسب و پرطرفدار سرو شود.

برای تهیه شیرینی کشمشی با مصرف فرابرق ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنیم: کشمش سفید و سیاه، فرابرق، نمک، آرد، پودر قند، کره نرم، تخم مرغ و وانیل. برای شروع، کشمش های سیاه و سفید را با همراه با نمک و فرابرق در ظرفی قرار داده و به مدت یک شب خیس کنید.

پس از گذشت زمان لازم، فرابرق و کشمش را از آب خارج کرده و آنها را خشک کنید. سپس آرد و پودر قند را با هم مخلوط کنید و به تخم مرغ، کره نرم و وانیل اضافه کنید. سپس کشمش های خشک شده را به مخلوط تخم مرغ و کره، اضافه کنید و به خوبی به صورت دستی مخلوط کنید.

سپس بخش مخلوط را به ظروف کوچک فر وارد کنید و در دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید. بعد از گذشت این مدت زمان، شیرینی کشمشی با مصرف فرابرق آماده سرو است و می تواند بهمراه چای عصرانه و دوستان شما لذت بخشید.

شیرینی کشمشی بدون استفاده از فر برای غذاهایی که از قبل پخته شده اند

شیرینی کشمشی که بدون استفاده از فر تهیه می‌شود میدانیم به عنوان یک دسر محبوب و خوشمزه به حساب می‌آید. معمولاً شیرینی‌هایی که با استفاده از فر پخته می‌شوند در طعم و چسبندگی با شیرینی‌های بدون فر متفاوت هستند. اما در روش پخت همراه با مصرف، وجود نداشتن فر برای شیرینی کشمشی هیچگونه مانعی برای تهیه و مصرف آن نیست.

ابتدا از مواد لازم این شیرینی برای پختن آن بدون استفاده از فر باید استفاده کنیم. برای تهیه شیرینی کشمشی نیاز به کشمش، نمک، یک قاشق غذاخوری آبلیمو، شکر، کره، ماست، کره بادام‌زمینی، وانیل، روغن نباتی، آرد، پودر کاکائو، پودر شیرینی و دانه‌های بادام‌زمینی داریم.

در اولین مرحله کشمش‌ها در مقداری نمک از قبل خرد شده و همراه با یک قاشق غذاخوری آبلیمو به صورتی که همه کشمش‌ها در آب نیستند، برای حدود 10 تا 20 دقیقه خیسانده می‌شوند. سپس به همراه شکر، کره، ماست، کره بادام‌زمینی، وانیل، روغن نباتی و آرد به صورتی که تمامی مواد در کنار هم هستند، با یک‌دیگر مخلوط می‌شوند.

پس از اینکه مواد خوب با یکدیگر مخلوط شدند، پودر کاکائو و پودر شیرینی و دانه‌های بادام‌زمینی اضافه کرده و دوباره به خوبی مخلوط می‌کنیم. حالا مواد را به همراه کشمش‌ها‌ می‌ریزیم و جوری می‌کنیم که به شکل صفحه‌ای مسطح درآید. سپس با یک چاقو یا ماچه‌ی مورد علاقه‌مان، در شکل مناسب می‌خریم و به دلخواه برای تزئین به دانه‌های بادام‌زمینی کوبیده شده پاشیده و سرو می‌کنیم.

به همین روش شیرینی کشمشی بدون استفاده از فر آماده‌ می‌شود. می‌توانید در این روش برای تهیه شیرینی‌های دیگری نیز از مواد و روش نیازمند آنها استفاده کنید.

طرز تهیه شیرینی کشمشی از قبل پخته شده

شیرینی کشمشی یکی از شیرینی‌هایی است که از قبل پخته شده و بسیار معروف است. این شیرینی شامل کشمش، ارد، شکر، روغن و برخی از اجزای دیگر است که در تهیه آن به کار می‌روند. برای تهیه شیرینی کشمشی، نیاز به مواد زیر دارید:

- کشمش

- ارد

- شکر

- روغن

- آب

- کره

نحوه تهیه شیرینی کشمشی به شرح زیر است:

۱- در مرحله اول با گرفتن ۲۰۰ گرم کشمش، آن‌ها را با آب بشویید و سپس با حفظ مقداری از آب آن‌ها را روی حرارت قرار دهید تا آب کشمش جذب شود.

۲- سپس ۲۰۰ گرم ارد و ۲۰۰ گرم شکر را با یکدیگر مخلوط کرده و آن‌ها را به کشمش اضافه کرده و برای حدود ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم مخلوط کنید.

۳- پس از مدت زمان مذکور، ۴ قاشق غذاخوری روغن داغ را نیز به مواد شیرینی اضافه کنید و برای حدود ۵ دقیقه تفت دهید تا مواد مخلوط شوند.

۴- در نهایت ۲ قاشق غذاخوری کره را در تابه‌ی مورد استفاده قرار داده و در حالی که کره داغ شده است، مواد تهیه شده را به تابه اضافه کنید و برای ۱۱ دقیقه به روی حرارت ملایم بگذارید تا شیرینی کشمشی پخته شود

در نهایت با تکمیل مراحل ذکر شده، شیرینی کشمشی آماده است. با توجه به طعم شیرینی، میتوانید این شیرینی را با چای دم کنید و لذت ببرید.

آموزش تهیه شیرینی کشمشی با روش پخت در ماکروویو

تهیه شیرینی کشمشی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌ها در ایران است. با استفاده از روش پخت در ماکروویو، می‌توانید به طور سریع و ساده‌ای این شیرینی را تهیه کنید.

برای تهیه شیرینی کشمشی در روش پخت در ماکرووی، ابتدا مواد اولیه را آماده کنید؛ این شامل یک لیوان آرد، یک‌ و نیم لیوان شکر، یک‌ و نیم پیمانه روغن، یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر، یک قاشق چایخوری وانیل، یک لیوان شیر، نصف لیوان کشمش، و دو تخم مرغ است.

برای شروع، آرد، شکر و بکینگ پودر را در یک کاسه مخلوط کنید. سپس، به مواد خشک، روغن، شیر، و همچنین وانیل را بیفزایید و تمامی مواد را با هم ترکیب کنید. می‌توانید این کار را با استفاده از میکسری یا یک قاشق چوبی انجام دهید.

در این مرحله، کشمش را به مواد ترکیب شده اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید، سپس تخم مرغ را به کمک یک ویسک جدا کنید و بعد آن را به مواد ترکیب شده بیفزایید. دوباره تمام مواد را با هم ترکیب کنید تا ترکیب ها به خوبی انجام شود. سپس، مواد را در یک کیک باکس یا قالبی شبیه به آن قرار داده و به مدت 15 الی 20 دقیقه در ماکروویو با حرارت درجه 5-4-3 پخت کنید. پس از پخت، شیرینی کشمشی را از روی کیک باکس خارج کنید و روی یک سطح صاف قرار دهید تا خنک شود. سپس به صورت دلخواه خدمت کنید.