طرز تهیه شربت انار خانگی با کمترین مواد
شربت انار یکی از معروفترین نوشیدنیهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که همچنین خواص بینظیری برای سلامت بدن دارد. تهیه این نوشیدنی در خانه بسیار ساده است و تنها به چند مواد اصلی نیاز دارید.
ابتدا باید انارهای خود را با شستشوی دقیق و حذف قسمت های سفید و زخمی آماده کنید. با استفاده از یک چاقوی تیز، انار ها را به قطعات کوچک تر کنید.
سپس انارهای خود را در داخل یک قوری به همراه آب خورد شده با شکر به مدت یک شب قرار دهید تا به خوبی مخلوط شوند و آب انار در شکر حل شود. در صورتی که میخواهید از انار شیرین تری بهره ببرید، میتوانید مقدار بیشتری شکر به آب اضافه کنید.
روز بعد، مخلوط آب انار و شکر را باید با فیلتر کردن از دانههای اناری جدا کنید. بهترین روش برای این کار استفاده از یک پارچه «تولاشی» یا دستمال نخی است. هنگامی که مخلوط دارای ترشی دلخواه شما باشد، پارچه را بردارید و شربت انار ساخته شده را درون یک ماشین همزن الکتریکی با سرعت کم برای چند دقیقه کوبید تا حجم آن افزایش یابد و ترشی آن کمی بیشتر شود.
حال آماده شده است شربت انار خانگی شما کاملاً آماده برای مصرف است. می توانید از آن به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه لذت ببرید یا با اضافه کردن آن به میوه های خود، از خواص سلامتی بسیارش استفاده کنید. این شربت میتواند برای چند ماه در یخچال نگهداری شود و پس از مدتی ممکن است در هنگام مصرف کمی نیاز به اضافه کردن آب داشته باشید.
راهنمای تهیه شربت انار خانگی با طعم مطلوب
شربت انار خانگی با طعم مطلوب یکی از محبوبترین شربتهای سنتی ایرانی است که در فصل پاییز و زمستان مصرف آن بیشتر است. با توجه به این که انار یک میوه بسیار غنی و پر نفوذ است، بهترین راه برای تهیه شربت انار خانگی، خرید انارهای تازه و خوشبو است.
اولین قدم برای تهیه شربت انار خانگی، شستشوی انارها است. پس از شستشو، انارها را به دو نیم کنید و هستههای آنها را با دقت به دست آورید. سپس، با استفاده از یک روبان برای قمع آبِ مضافتی آن، انارهای تازه را برش دهید و به همراه سه پیمانه آب به همراه یک و نیم پیمانه شکر روی حرارت قرار دهید.
پس از آن که آب درون قابلمه جوشید، آتش را کم کنید و به مدت نیم ساعت انارها را بر روی حرارت گذاشته و درب بگذارید تا آنها به آرامی نرم شوند. در این مرحله، وانیل و زعفران را برای طعم دلخواه به آن افزوده و روی حرارت به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه بیشتر گذاشته و مواد را باهم مخلوط کرده و سرد کنید.
در پایان، میتوانید شربت انار خانگی را در ظرف خود جمع کرده و در یخچال نگه دارید. با اضافه کردن یک قاشق تازه عصاره لیمو، میتوانید این شربت را تازه تر و خوشمزهتر کنید. از شربت انار خانگی میتوانید به عنوان نوشیدنی میان وعده، محلول نشاسته و در دستور غذایی برای پخت و پز استفاده کنید.
نحوه تهیه شربت انار خانگی با استفاده از شیرین کنندههای طبیعی
تهیه شربت انار خانگی با استفاده از شیرین کنندههای طبیعی، نوشیدنی بسیار خوشمزه و مفیدی است که باعث ایجاد خاطراتی شیرین در ذهن خانواده شما خواهد شد. برای تهیه شربت با انار، بهتر است از انار های نرسیده به کامل استفاده کنید که باز هم طعم بسیار خوبی دارند.
اولین قدم در تهیه شربت انار، شستن و خرد کردن انار ها است. پس از خرد کردن انارها، آن ها را درون یک کاسه یا ظرف مرغوب قرار دهید و شیرین کننده های طبیعی خود را به آن ها اضافه کنید. شیرین کننده هایی مانند عسل، شکر شفاف، شکر قهوه ای یا شکر نبات به شربت انار عالی کمک می کنند و همچنین سلامتی شما را نیز محافظت می کنند.
پس از این مرحله، بهتر است شربت روی شعله ی ملایمی قرار دهید تا بتواند به صورت آرام آرام جوشیده و طعم فوق العاده ای به خود بگیرد. پس از آن شربت را با یک سرنگ در داخل یک بطری بیوتاکس یا بطری پلاستیکی شفاف سر بزنید و در داخل یخچال قرار دهید. شربت انار خانگی با شیرین کنندههای طبیعی، آماده سرو در مهمانیهای دوستان و خانواده شماست. در این مورد، غذای خوب و مفیدی برای شما و افرادی که به شما نزدیک هستند، تهیه می کنید که بسیار جذاب است.
طرز تهیه شربت انار خانگی با استفاده از مواد ارگانیک
شربت انار یکی از محبوبترین شیرینیهای محلی ایران است که بهخصوص در فصل پاییز، مورد استفاده بسیاری از خانوادهها قرار میگیرد. از آنجاییکه با استفاده از مواد ارگانیک تهیه شود، سبب ایجاد تولید پایدار و حفاظت از محیط زیست میشود.
طرز تهیه شربت انار خانگی با استفاده از مواد ارگانیک بسیار ساده و قابل تهیه است. برای تهیه آن ابتدا باید انارهای تازه را بهصورت دانهای از بین برد و آنرا با آب مخلوط کنید. سپس باید نیمی از مخلوط انار، را بهداخل قابلمه بریزید و نیمی دیگر را بهآن اضافه کنید.
در مرحله بعد از همهگیر کردن آنها، قابلمه را روی اجاق و در حرارت ملایم قرار دهید. در این مرحله باید بهترتیب شکر، آبلیمو و زرشک را بهآن، اضافه کنید و همزمان مخلوط کنید.
بعد از گذشت یک ساعت، شربت بهصورت خوبی آماده خواهد شد و میتوانید آن را بهصورت سرد به کودک خود آخر هفته بدهید. شربت انار خانگی با استفاده از مواد ارگانیک علاوه بر تمام اینها، بهدلیل داشتن ویتامین C و آنتیاکسیدانهای قوی، سبب حفظ سلامتی سیستم ایمنی بدن میشود و برای افراد بسیار انرژیبخش است.
تهیه شربت انار خانگی با استفاده از مواد خانگی
تهیه شربت انار خانگی با استفاده از مواد خانگی، یکی از روش های سالم و اقتصادی برای تهیه نوشیدنی خانگی می باشد. در این روش، شربت انار با استفاده از میوه انار تازه و مواد خانگی ساخته می شود. در ادامه به روش تهیه شربت انار خانگی و مواد لازم برای آن پرداخته خواهد شد.
اولین قدم در تهیه شربت انار، شستشوی میوه انار می باشد. میوه انار را با آب داغ بشویید تا زردی های روی پوست میوه کاملا پاک شوند. سپس به صورت نیمه بریده شده، میوه انار را در قابل چیدنی مخصوص پکیج کرده و با داخل لیوان بانک مخلوط کنید.
برای تهیه شربت انار، لازم است علاوه بر میوه انار، مواد خانگی نیز بکار گرفته شود. یکی از مهم ترین مواد تهیه شربت، شکر ذرت مایع می باشد. برای هر لیتر آب مورد نیاز در تهیه شربت، یک کیلوگرم شکر ذرت مایع باید استفاده شود. همچنین برای طعم دهی به شربت، می توانید از عصاره نمک و لیمو استفاده کنید.
در مرحله بعدی، آب مورد نیاز برای تهیه شربت را به نیمه بریزید و شکر ذرت مایع را به آن اضافه کنید. سپس آن را روی حرارت قرار دهید و به همراه نصف کیلوگرم یخ آب و عصاره نمک و لیمو به مخلوط کنید.
وقتی شربت انار آماده می شود، آن را به داخل لیوان بانک بریزید و در یخچال برای سرد شدن رها کنید. بعد از سرد شدن کامل، شربت انار خانگی آماده مصرف می باشد. بهتر است شربت انار را با یخ و نعناع تازه مزه بخورید.
تهیه شربت انار خانگی با روش سنتی
تهیه شربت انار خانگی با روش سنتی باعث شادابی بدن و تقویت سیستم ایمنی میشود. این شربت خوشمزه و مغذی است و در فصل پاییز که میوه انار فصلی مهم است بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.
برای تهیه شربت انار خانگی ابتدا باید انارها را بشکنید و بذرهای آنها را با یک سیبزمینی برداشت کنید. سپس انارها را در آبی بگذارید و آنها را نرم کنید. بعد انارها را از آب دربیاورید و با یک غلاف پلاستیکی روی آنها بگذارید و با یک چوب و یا ماهیچه آنها را فشار دهید تا همه آبهای انار بیرون بیاید.
حالا میتوانید آبهای انار را با شکر ترکیب کرده و روی حرارت بگذارید تا شکر کاملا حل شود. سپس باید جوانه گندم و عرق بنفشه را اضافه کنید و بگذارید به مدت چند دقیقه روی حرارت بماند. زمانی که شگرتاب شما کمی غلیظ شده و اسانس عرق بنفشه نیز در شکر محلول شده باشد، آن را از حرارت بردارید و به دلخواه مقداری لیمو تازه اضافه کنید.
آخرین مرحله تهیه شربت انار خانگی، بریزید شربت را در بطری یا ظروف پلی کربناتی و نگهدارید در یخچال. شربت انار خانگی آماده است و شما میتوانید از آن در فصل پاییز به همراه دوستان و خانواده لذت ببرید.