طرز تهیه ی رولت گوشت چرخ کرده بدون فر

طرز تهیه ی رولت گوشت چرخ کرده بدون استفاده از فر

رولت گوشت چرخ کرده یکی از خوراکی‌هایی است که در تهیه آن باید از فر استفاده نشود، بلکه باید در ماهیت دیگری پخته شود. در این روش طبخ، برای تهیه رولت گوشت چرخ کرده از موادی چون مگس، ظروف آهنی و شعله ی قوی استفاده می‌شود.

برای شروع، گوشت چرخ شده با پیاز، نمک، فلفل سیاه و ادویه جات مخلوط شده و از آن رولت‌های کوچکی تشکیل می‌دهیم. سپس رولت‌ها را با یک تخم مرغ که قبل از اینکه تخم را ترک بزنید، به آن آب لیمو تلخ اضافه کرده‌اید، پهن کرده و بعد از تغلیظ آن، در پنیر پارمزان گرفته شده و خرد شده شب گذاشته می‌شود.

سپس، در یک ماهیت چدنی، برای روغن کردن استفاده می‌کنیم و رولت‌ها روی آن ریخته شده و آنها را از دو طرف سرخ کرده و سپس به صورت نهایی در یک قابلمه چدنی قرار دهید و با حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه بپزید تا کاملا پخته شود.

این طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده بدون استفاده از فر، باعث می‌شود که گوشت بسیار نرم و مزه‌دار شود و همچنین با کمترین مواد از راه های سنتی و قدیمی آشپزی، غذای خوشمزه‌ای را به دست آورید که همگی می‌توانند از آن لذت ببرند.

راهنمای ساده برای تهیه ی رولت گوشت چرخ کرده بدون استفاده از فر

تهیه رولت گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است که به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد. رولت گوشت چرخ کرده از آن دسته غذاهایی است که برای پختن از فر استفاده نمی شود و با استفاده از تاویج مناسب، در حدود 30 دقیقه آماده می شود.

از مواد اصلی برای تهیه رولت گوشت چرخ کرده به شرح زیر عمل می کنیم: گوشت گوساله یا گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل سیاه، پیاز، سیر، یک تخم مرغ و نان تست.

ابتدا گوشت را با چاقو و یا دستگاه خرد کنید. سپس پیاز را ریز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. سیر را نیز ریز خرد کرده و به گوشت اضافه نمایید. نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه در گوشت اضافه کنید و سپس یک تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و تمامی مواد را با هم مخلوط کنید.

حال به صورت تخت و روی سطح کار یک تخم نان تست به ضخامت 1 الی 2 سانتی متر روی آن قرار دهید. سپس مواد گوشت را بر روی نان تست اندازه گیری کرده و روی نان تست قرار دهید. سپس با کمک تاویج، نان تست و مواد گوشت را رولت کنید.

حال رولت را در یک قابلمه با کمی روغن و یک پیاز رنده شده به صورت تیغه ای سرخ کنید. سپس رولت را با یک ماهیتابه کوچک سرو کنید و با سبزیجات و سس به طعم دلخواه تزئین و سرو کنید.

در نهایت، رولت گوشت چرخ کرده آماده مصرف است. با تزئین آن با سبزیجات تازه و سرو کردن با سس خود ساخته، این غذای خوشمزه را می توانید به راحتی در منزل تهیه و در میان عزیزان و خانواده خود سرو کنید.

رولت گوشت چرخ کرده بدون استفاده از فر، چطور؟

رولت گوشت چرخ کرده یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای امروزی است. اما برخی از افراد به دلیل عدم دسترسی به فر و یا علاقه‌ای به پخت مواد غذایی با روش‌های سنتی، از پختن این غذا صرف نظر می‌کنند. اما با استفاده از روشی ساده، می‌توانید این غذا را بدون استفاده از فر طبخ کنید.

برای شروع، نیاز دارید تا گوشت چرخ کرده را با یک سری ادویه‌های خوشمزه ترکیب کنید. برای این کار، از ادویه‌هایی مانند پودر سیر، سبزی خشک، فلفل سیاه و پودر پیاز استفاده کنید. با مخلوط کردن این ادویه‌ها با گوشت، طعم بسیار خوشمزه و تندی در برنامه غذایی‌تان به دست می‌آورید.

بعد از اینکه گوشت و ادویه‌ها را باهم ترکیب کردید، به جای استفاده از فر، باید از تابه استفاده کنید. تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و مقداری روغن اضافه کنید. سپس گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید و آن را به مدت چند دقیقه تفت دهید. اینکار باعث می‌شود که گوشت شما به شکلی قابل قبول استخوانی و بدون چربی پخته شود.

در آخر، شما می‌توانید گوشت را به دلخواه خود در جایگاهی مانند آردها، سالادها یا نان سرو کنید. با توجه به ترکیبات اضافه شده به آن، از یک رولت گوشت چرخ کرده بدون استفاده از فر از لحاظ طعمی و قیمتی مطلوب برخوردار خواهید بود.

تهیه ی رولت گوشت چرخ کرده با استفاده از دستگاه چرخ کن گوشت

بازیافت استثنایی که به دنبال سال‌ها در مورد تغییر اقلام در می بوجود می آید به شما امکان می دهد تا با اقلام خام خود گوشت خودتان را انتخاب کنید و آن را به دستگاه چرخ کن گوشت بسپارید. این روش نه تنها به شما ارزش بیشتری از گوشت خودتان را در مقابل قیمت رستوران‌ها و فروشگاه‌های شهری ارائه می دهد، بلکه به شما اجازه می دهد تا برای خانواده خود غذایی درجه یک بپختید.

پس از کسب دستگاه چرخ کن گوشت، می توانید گوشت مورد نظر خودتان را تهیه کنید. باید ابتدا برای تمام اجزاء دست و دلی را به کار بگیرید. یکی از چیزهای مهمی که باید به آن توجه داشته باشید، دمای گوشت است. در حالت کلی، گوشت باید در دمای پایینی نگه‌داری شود، بهترین دما برای نگهداری گوشت بین 27-32 فهرنهایت است. در صورت انتخاب گوشت تازه، باید آن را تا دمای دلخواه برسانید تا بتوانید تهیه کنید.

پس از این کار، می توانید گوشت خودتان را به دستگاه چرخ کن گوشت بسپارید. این دستگاه قادر است خامی گوشت را به صورت کاملاً یکنواخت به قطعات کوچک تبدیل کند. با این دستگاه، غذاهایی را مثل پیتزا، پاستا، چیز تاکو، رولت ها و ساندویچ ها می توان تهیه کرد که جانشین غذاهایی شده‌اند که از فروشگاه‌ها خریداری می‌کنیم. پس از پایان واحد چرخ کن گوشت، باید محصول را از داخل ماشین بیرون کشید و به دستگاه قرار دهید. بهترین راه برای ذخیره سازی گوشت، نگهداری آن در یخچال یا در فریزر می باشد. با این روش، گوشت شما به شما اجازه می‌دهد تا به طور دقیق از زمان تهیه گوشت تا زمان مصرف آن، کنترل داشته باشید.

رولت گوشت چرخ کرده، گزینه ی ایده آل برای فر ندارندگان!

رولت گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای محبوب در جشنواره‌ها و مهمانی‌ها می‌باشد. اما برای کسانی که قادر به پخت و فر کردن آن نیستند، آماده کردن آن به سادگی ممکن نمی‌باشد. در این حالت، راه حلی آسان و ارزان قیمت وجود دارد، اون نیز استفاده از فرمایه‌ی گوشت چرخ کرده.

برای آماده کردن رولت گوشت چرخ کرده، باید مقداری سبزیجات دلخواه را همراه با گوشت چرخ کرده مخلوط کرد. سپس دوباره می‌بایست آن را در یک پلاستیک شکلاتی که مخصوص نجات دادن غذاست، قرار دهید و به صورت فشرده‌ای، با دوبل راه بخار بزنید. در نهایت، رولت گوشت چرخ کرده شما آماده سرو و نوشیدن است.

استفاده از گوشت چرخ کرده به مزیت‌های بسیاری برای کسانی که به دلایل مختلف مانند کمبود وقت و یا مهارت در پخت و فر کردن مواد غذایی نمی‌توانند وقت بیشتری را برای پخت غذاهای پیشرفته تلف کنند منجر می‌شود. این میزان تنوع در انواع غذاهای آماده بهینه است و برای هر کسی مناسب است. در نهایت، با استفاده از گوشت چرخ کرده، می‌توانید در کوتاه‌ترین زمان ممکن یک غذای شاداب، شاداب و خوشمزه را آماده کنید و به مهمانانتان ارائه دهید.

رولت گوشت چرخ کرده بدون فر، چگونه درست کنیم؟

رولت گوشت چرخ کرده یکی از زیرمجموعه‌های شیرینی‌های گوشتی است که با استفاده از گوشت چرخ کرده و سبزیجات، سالاد و سس تهیه می‌شود. برای تهیه این غذای خوشمزه نیاز به گوشت چرخ کرده، نان تست و چند مواد دیگر است.

ابتدا، برای تهیه گوشت چرخ کرده، می‌توانید گوشت بهترین کیفیت را از گوشت قطعات مختلف خریداری کنید و با استفاده از یک مخلوط‌کن یا دستگاه برای خرد کردن گوشت، آن را خرد کنید. بعد از خرد کردن گوشت، می‌توانید به آن سبزیجات دلخواه اضافه کنید. بیشترین سبزیجات معمولاً شامل پیاز، سیر، کرفس، فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی است.

سپس، برای طعم دهی به گوشت چرخ کرده، می‌توانید با استفاده از یکی از انواع سس به آن طعم دلخواه بدهید. انواع سس‌های متداول از جمله مایونز، کچاپ، سیر، رومی راست، باربیکیو و همچنین ترشیجات و چاشنی‌های اضافی مانند نمک، فلفل سیاه و زردچوبه است.

در نهایت، برای پختن رولت گوشت چرخ کرده، باید نان تست را به شکل رولت خورده و کمی روغن روی آن پخش کرده و روی آن مقداری از گوشت چرخ کرده و سبزیجات اضافه کرده و سپس درون فر قرار دهید تا به مدت 15 تا 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی‌گراد پخته شود. بعد از پختن، رولت گوشت چرخ کرده را با مایونز، کچاپ یا سس مورد علاقه‌تان سرو کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.