طرز تهیه ی بستنی زعفرانی با ثعلب

طرز تهیه بستنی زعفرانی با ثعلب

تهیه بستنی زعفرانی با ثعلب یکی از خوشمزه‌ترین نوع بستنی‌هایی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. بستنی زعفرانی با طعم و مزه‌ای شیرین و عطرده زعفران بسیار جذاب است و از آن در فصول گرم سال بیشتر استفاده می‌شود. در اینجا به شما نحوه تهیه بستنی زعفرانی با ثعلب را به طور کامل توضیح می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه بستنی زعفرانی با ثعلب شامل: شیر، تخم مرغ، شکر، بستنی پودر، زعفران، مغز بلند و ثعلب می‌باشد.

مراحل تهیه به این صورت است: ابتدا باید شیر را در یک قابلمه به داغی برسانید و سپس زعفران را به آن اضافه کنید و به مدت چند دقیقه با حرارت کم مخلوط کنید. سپس مغز بلند را خرد کرده و درون قابلمه به همراه شیر و زعفران قرار دهید و همه را آماده می‌کنید. در مرحله بعد، باید تخم مرغ را با شکر و بستنی پودر در یک دستگاه مخصوص به صورت پفکی درآورید، و به مرحله بعدی بروید. حالا ثعلب را به مواد پفکی اضافه کرده و همه را به داخل قالب بستنی بریزید و درون فر به مدت چند دقیقه قرار دهید تا بستنی خنک شود.

در نهایت، بستنی زعفرانی با ثعلب آماده خوردن است. این بستنی را می‌توانید به همراه فرشویی و یا میوه‌های تازه سرو کنید و لذت بردید. نکته مهمی که در تهیه این بستنی باید رعایت کرد این است که حتماً مواد را به خوبی مخلوط کنید و در مراحل تهیه دقیق و مرتب عمل کنید.

بستنی زعفرانی با ثعلب در خانه

بستنی زعفرانی با ثعلب درخانه برای بعضی از افراد به عنوان یک خوراک خاص و باعث شادی به شمار می‌رود. البته درست طبقه‌بندی این خوراک به فرآیند تولید و خواص پادکستی آن برمی‌گردد.

برای تهیه این بستنی باید اولا مواد اولیه آن را در اختیار داشته باشیم. برای تهیه بستنی زعفرانی با ثعلب باید گرفتن شیر، تخم مرغ، قند، اسانس زعفران و غلات مورد نیاز ترکیب همراه با توضیحات شرکت کننده در این فرآیند باشد. در ابتدا مواد اولیه برای تهیه آماده شده و سپس به‌طور منظم ترکیب می‌شوند.

پس از ترکیب مواد، نیاز به یخ‌زدایی داریم. برای یخ‌زدایی بهتر، می‌توانیم این مواد را حداقل یک شب قبل از استفاده در فریزر قرار دهیم. بعد از یخ‌زدایی، بستنی آماده به شکل خامه‌ای در می‌آید که باید سریعا در قالب یخچالی برای تثبیت شدن تا حداقل چند ساعت در فریزر قرار گیرد.

بعد از این‌که بستنی کاملا تثبیت شد، نوبت به اضافه کردن ثعلب می‌رسد. برای این کار ابتدا بستنی را از قالب درآورده و در وعده‌های مورد نظر قرار دهید. سپس تعدادی از شیرهایی را که برای تهیه ثعلب نیاز دارید در یک روغنکی می‌ریزید. با توجه به طبقه‌بندی طعم‌دار سازی، اسانس زعفران را به شیر ثعلب اضافه کنید و برای ده دقیقه در روغنکی خاص ترکیب کنید.

در ادامه، ثعلب آماده شده را روی بستنی‌های قبلا ساخته شده قرار دهید و با دکوراسیون برجسته شده یا پودر زعفران مانند شکل‌های خود شادی به سفرتان بدهید. برای سرو بستنی زعفرانی با ثعلب، بهتر است در ظروف مخصوص سرو کنید که در عین جذابیت به کاهش حرارت بازار چوبی آن نیز کمک می‌کند.

راه های تهیه بستنی زعفرانی با ثعلب

بستنی زعفرانی با ثعلب یکی از شیرینی های محبوب در فصل تابستان است. این نوع بستنی ترکیبی از زعفران، شیر، قند و ثعلب است که با هم مخلوط شده و در دمای پایین در ماشین بستنی ساز تهیه می شود.

برای تهیه بستنی زعفرانی با ثعلب، ابتدا باید ثعلب را در قالب های بستنی ریخت و در فریزر قرار دهید تا سفت شود. سپس مقداری شیر را در دیگی جوشانده و به آن زعفران اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس مقداری عسل یا قند به آن اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا قند کاملا حل شود.

بعد از آن، مخلوط به دمای اتاق برگردانده شده و به ماشین بستنی ساز اضافه شده و در دمای پایین به مدت چند دقیقه همزن می شود تا تبدیل به بستنی شود. بستنی تهیه شده در ظاهر سفید پررنگ است و با طعم شیرین و خوشمزه ای همراه هست.

در نهایت، بستنی زعفرانی با ثعلب را با استفاده از قالب های بستنی به شکل دلخواه شکل دهید و در فریزر قرار دهید تا سفت شود. بستنی زعفرانی با ثعلب آماده سرو و لذیذ می باشد و می توانید با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.

آموزش تهیه بستنی زعفرانی با ثعلب

بستنی یکی از خوراکی‌های محبوب و پرطرفدار در فصل‌های گرم است. تهیه بستنی نیز به روش‌های مختلفی انجام می‌شود که یکی از آن‌ها تهیه بستنی با ثعلب است. در این روش از آب مالیده شده‌ی ثعلب برای طعم دهی به بستنی استفاده می‌شود. بستنی زعفرانی با ثعلب یکی از گزینه‌های جذاب برای تهیه بستنی در فصل گرم و تابستان است.

طرز تهیه بستنی زعفرانی با ثعلب بسیار ساده است و مواد لازم برای آن نیز در دسترس هر کسی قرار دارد. برای تهیه بستنی زعفرانی با ثعلب ابتدا باید موادی مانند شیر، قهوه خوری شکر، عصاره زعفران و ثعلب را آماده کنیم. سپس شیر را در قابلمه قرار داده و روی حرارت قرار می‌دهیم تا داغ شود. سپس به آن قهوه خوری شکر اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. بعد از چند دقیقه مخلوط شیر و قهوه خوری شکر را از روی حرارت برمی‌داریم و به آن عصاره زعفران را اضافه می‌کنیم و می‌زنیم تا تمام مواد خوب باهم مخلوط شود.

حالا باید بستنی را با استفاده از کار بج کن خودمان تهیه کنیم. برای این کار مقداری از خوشه‌های یخ را به همراه مخلوط شیر، قهوه خوری شکر، عصاره زعفران و ثعلب در مخلوط کن می‌ریزیم و همه چیز را باهم می‌زنیم تا به یک ترکیب صاف و یکدست تبدیل شود. سپس مخلوط را به داخل ماشین بستنی کنیم و آن را طبق دستور العمل ماشین کار کنیم.

بستنی زعفرانی با ثعلب سرشار از طعم و مزه است و می‌توان به راحتی در هر زمان و در محل‌های مختلف تهیه آن را انجام داد. همچنین می‌توان در صورت تمایل به آن عسل زعفرانی نیز اضافه کرد تا طعم شیرینتری برای بستنی به دست آید.

طرز تهیه بستنی زعفرانی ساده با ثعلب

تهیه بستنی زعفرانی به روش ساده با استفاده از ثعلب، یکی از روش های ساده و خوشمزه برای تولید بستنی در خانه می باشد. در ادامه به گام های لازم برای تهیه بستنی زعفرانی با استفاده از ثعلب پرداخته خواهد شد.

مواد لازم:

- 2 پیمانه شیر

- 1 پیمانه قند

- 1/4 قاشق چای خوری زعفران

- 1 عدد زرده تخم مرغ

- 1/4 قاشق چای خوری وانیل

طرز تهیه بستنی زعفرانی با ثعلب:

1. در یک قابلمه، شیر، قند و زعفران را بهم بزنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا قند کاملا حل شود.

2. زرده تخم مرغ را در یک کاسه جداگانه تفت دهید تا کمی سفید شود.

3. یک قاشق از مخلوط شیر و قند را برای تخم مرغ تفت داده و به آن وانیل اضافه کنید. سپس برای تفت کردن دوباره همه را با هم مخلوط کنید.

4. مواد را دوباره در قابلمه قرار دهید و روی حرارت ملایم بگذارید، به شکلی که همه مواد هم برای چند دقیقه ملایم شوند.

5. مواد را از روی حرارت بردارید و به دلخواه آن را می توانید در فریزر قرار دهید یا مستقیما به ظرف بستنی بریزید و در فریزر گذاشته تا بستنی مناسبی درست شود.

با اجرای مراحل فوق، می توانید به سادگی بستنی زعفرانی با ثعلب خانگی را به دست آورید. این دسر سرشار از عطر زعفران و مزه خوشمزه ای در زمان گرما و نیز در فصول دیگر را می توان از آن لذت برد. با توجه به مواد ساده و طریقه آسان تهیه این دسر می توانید در کمترین زمان و با هزینه کمی غذای خوشمزه و خانگی تهیه کنید.

بستنی زعفرانی با ثعلب با مواد ارگانیک

بستنی زعفرانی با ثعلب با مواد ارگانیک یکی از شیرینی‌هایی است که در فصل تابستان و پاییز مورد علاقه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد. این نوع بستنی با داشتن طعمی مطبوع زعفرانی و طراوتی شیرین از ثعلب، ترکیبی منحصر به فرد و لذیذ ایجاد می‌کند.

برای تهیه این بستنی، از مواد ارگانیک استفاده می‌شود که تاثیر مستقیمی بر کیفیت و طعم بستنی دارد. در این نوع بستنی، برای شیره ثعلب استفاده می‌شود که به‌جای شیرین کننده‌های شیمیایی، به صورت طبیعی و ارگانیک تولید شده است. همچنین برای افزایش طعم زعفران، از کشمش زعفرانی استفاده می‌شود که طعم و بوی خاص و خوشمزه‌ای را به بستنی می‌بخشد.

در تهیه این نوع بستنی، همچنین از شیر خام و ارگانیک به‌جای شیر پاستوریزه استفاده می‌شود تا بستنی طعم و بویی طبیعی داشته باشد. علاوه بر آن، برای ماندگاری بیشتر و عدم استفاده از مواد نگه دارنده، از فندق و پسته خام و ارگانیک به صورت خرد شده درون بستنی استفاده می‌شود.

از آنجا که در تهیه این نوع بستنی، از مواد ارگانیک، طبیعی و بدون هرگونه ماده شیمیایی استفاده می‌شود، برای سلامتی بدن و داشتن یک رژیم غذایی سالم بسیار مفید است. همچنین این نوع بستنی به دلیل طعم و لذتی که ایجاد می‌کند، مورد پسند بسیاری از افراد قرار می‌گیرد و می‌توان آن را به عنوان یک خوراکی خوشمزه و سالم معرفی کرد.