طرز تهیه یه حلوای ساده و خوشمزه

1. طرز تهیه حلوای ساده با آرد سیب زمینی

برای تهیه حلوای ساده با آرد سیب زمینی ابتدا باید آرد سیب زمینی را با یک قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کرده و در یک ظرف اضافه کنید. سپس یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر به مخلوط آرد سیب زمینی اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید تا کاملاً ترکیب شوند.

حالا یک تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری روغن مخلوط کرده و به مخلوط آرد سیب زمینی اضافه کنید. سپس یک قاشق غذاخوری حلیم پزی را با کمی آب مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکدست شود.

حالا باید تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی روغن ریخته و با یک قاشق کوچک، مخلوط آرد سیب زمینی را به شکل مربع‌های کوچک در تابه بریزید و بگذارید به خوبی بپزند. سپس آن‌ها را از تابه خارج کنید و روی کاغذ آشپزی برای خشک شدن قرار دهید.

حلوای سیب‌زمینی آماده است. بهتر است آن‌ها را درون سینی بچینید و سرو کنید. این حلوا بسیار خوشمزه و لذیذ است و می‌تواند به عنوان تنقلات میان وعده‌های شما و خانواده شما خدمت کند.

2. روش تهیه حلوای ساده با آرد گندم

روش تهیه حلوای ساده با آرد گندم یکی از روش‌های سریع و آسان برای تهیه خوراکی شیرین است. برای شروع، مواد اولیه باید آماده شوند. برای تهیه حلوا ساده، بهتر است آرد گندم، شکر، روغن نباتی، آب و برخی از مواد مانند پودر کنجد را در اختیار داشته باشید. سپس می‌توانید با استفاده از مراحل زیر حلوا ساده خود را تهیه کنید:

اولین مرحله، آرد گندم، یک قاشق غذاخوری از پودر کنجد و کمی نمک را درون یک کاسه مخلوط کنید. سپس با استفاده از یک قاشق، روغن نباتی را به آرد اضافه کنید و همه این مواد را با هم مخلوط کنید. در این اولین مرحله، از افزودن آب خودداری کنید.

در مرحله دوم، همه مواد کاملاً با هم ترکیب می‌شوند تا یک ترکیب نرم و نرمال شود. اگر شما احساس کردید که مواد شنی هستند، می‌توانید یک قاشق آب به آنها اضافه کنید. اگر همچنان غلیظ هستند، می‌توانید دو سه قاشق آب دیگر اضافه کنید و آنها را با یکدیگر مخلوط کنید.

در مرحله سوم، مواد را به شکل شرابی درآورید. با استفاده از دسته‌ چوبی، آنها را به شکل مربعها به سطح همدیگر چسبانید تا یکباره بسته شوند. اگر دوست داشتید، می‌توانید در این مرحله کمی پودر کنجد به آنها اضافه کنید.

در مرحله چهارم، آنها را با هم خوب مخلوط کنید تا حداقل ده دقیقه با هم ترکیب شوند. سپس می‌توانید در کاسه‌ای روغن نباتیی روی حرارت بالا، حلواها را بریزید و آنها را با هم بیش از دو دقیقه سرخ کنید. حالا حلواها آماده خوردن هستند، که می‌توانید آنها را خودتان یا به عنوان هدیه به دیگران بدهید.

3. حلوای ساده با آرد تافیوک

هر روزه در حالی که در کنار چای خود نشسته‌اید، سراغ یک حلوای خوشمزه و ساده می‌روید؟ نوعی حلوایی که با مواد ساده و به راحتی قابل تهیه است اما به‌هیچ‌وجه در کیفیت آن کاستی وجود ندارد؟ پس بهتر است این مقاله را با دقت بخوانید تا با نحوه تهیه حلوای ساده با آرد تافیوک آشنا شوید.

آرد تافیوک از جمله انواع آردی خود بوده که با پخت کردن آن در دمای بالا و با فشار بر سطح آرد، هسته آن از بین می‌روند و محتوای پروتئینی آن افزایش می‌یابد. این نوع آرد دارای پروتئین قوی‌تر و مطبوع‌تر از آرد گندم معمولی است که باعث شده است که برای تهیه محصولات نانوایی، شیرینی‌پزی و حتی برخی حلواها کاربرد داشته باشد.

برای تهیه حلوای ساده با آرد تافیوک کافیست یک لیوان آرد تافیوک را با یک و نیم لیوان شکر، یک قاشق چایخوری پودر نمک و دو و نیم لیوان اب داغ مورد نیاز مخلوط کرده و در حین مخلوط کردن، به‌صورت پایدار به مخلوط اضافه کرد. سپس مخلوط را به همراه یک قاشق غذاخوری روغن داغ روی حرارت قرار دهید. پس از انجام این مرحله، می‌توانید از طریق انتقال مخلوط به ظرفی که در آن ‌آرد پخته می‌شود، به‌سادگی عملیات پخت حلوای ساده با آرد تافیوک را انجام دهید.

با پایبندی به این روش پخت، می‌توانید ظرفی خوشمزه و با کیفیت از حلوای ساده با آرد تافیوک فراهم کنید. همچنین می‌توانید برای برافراشتن سطح حلوا، آن را با خرما خرد‌شده، یا دانه کنجد، فندق یا پیازچه تزئین کنید.

4. طرز تهیه حلوای ساده با آرد جو

حلوا یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است که از قدیمی‌ترین غذاهای این سرزمین به شمار می‌رود. در ایران انواع زیادی از حلوا ها شامل حلوای گردو، حلوای آنار، حلوای کره و حلوای آجیلی تهیه می‌شود. در این مقاله به طرز تهیه حلوای ساده با آرد جو می‌پردازیم.

برای تهیه حلوای ساده با آرد جو ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این حلوا باید آرد جو، شیر، شکر، روغن، دارچین و زعفران را آماده کنید. سپس آرد جو را با روغن تفت دهید تا رنگ شیرین و طلایی بگیرد. به مرور شیر را به آرد جو اضافه کرده و آرد را در بیشتر شیر مخلوط کنید تا جایی که ترکیب توام بافتی خوبی بگیرد.

سپس به آرد جو اضافه کنید. به مرور شیر را به آرد جو اضافه کرده و آرد را در بیشتر شیر مخلوط کنید تا جایی که ترکیب توام بافتی خوبی بگیرد. سپس شکر، دارچین و زعفران را به مواد ترکیب شده اضافه کرده و آنها را به قیاس به هم مخلوط کنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند.

بعد از اینکه تمام مواد ترکیب شده و خوبی با هم مخلوط شدند، ترکیب را در تابه به صورت یکپارچه کنید تا به شکل دایره ای شکل بگیرد. می توانید تابه را روی حرارت کم قرار داده و حلوا را به آهستگی پخته و پخته کنید. بعد از پخت حلوا، آن را باید به صورت دایره ای و به اندازه مناسب طول موازی به هم نزدیک کنید.

سپس حلوا را به دقت از تابه برداشته و آن را به یک ظرف قابل اتلاف مناسب بندازید. باید منتظر بود تا حلوا خنک شود و در آخر هم می توانید آنرا به خوبی برش دهید و برای سرو سینی جمع کنید. با توجه به این که این حلوا تنها با استفاده از چند ماده غذایی ساده تهیه می شود، تلاش کرده این دسر سنتی خانوادگی را تهیه کنید و به خانواده خود سرو کنید.

5. حلوای ساده با آرد برنج

حلوا یکی از شیرینی هایی است که در ایران و کشور های اسلامی بسیار محبوب است. این شیرینی در انواع مختلف و با استفاده از مواد مختلف تهیه می شود، از جمله حلوای ساده با آرد برنج که یکی از انواع سنتی حلواست.

برای تهیه حلوای ساده با آرد برنج ابتدا باید مواد آن را آماده کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه این حلوا شامل آرد برنج، شکر، روغن، کره، آب و مغز بادام است. در یک قابلمه کوچک روغن و کره را با هم مخلوط کرده و آرد برنج را به آن اضافه کنید. سپس با حرارت کم به مدت چند دقیقه آرد را سرخ کنید.

وقتی آرد سرخ شد، شکر و آب در قابلمه ریخته شده و با آرد مخلوط می شود. در این حالت باید با حرارت کم و همزمان هم آرد با آب و شکر مخلوط شده، هم باز شود و هم جمع شود. برای این کار باید مواد را با هم آمیخته و سپس در حرارت کم تفت داد.

بعد از چند دقیقه تفت دادن، مغز بادام ریز شده را به قابلمه اضافه کنید و برای چند دقیقه دیگر همراه با آرد برنج به تفت دادن ادامه دهید. حلوا ساده با آرد برنج آماده است و می توانید آن را با داشتن پوششی عسلی و دارای مزه ای منحصر به فرد، سرو کنید.

در نتیجه ، حلوای ساده با آرد برنج یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایران است که با ترکیبی از آرد برنج ، شکر ، روغن ، کره ، آب و مغز بادام تهیه می شود. این شیرینی با طعم شیرین و پوشش عسلی خود می تواند یکی از بهترین انتخاب ها برای شما باشد.

6. طرز تهیه حلوای ساده با آرد آمارانت

حلوا یکی از شیرینی های سنتی و محبوب در ایران است که با استفاده از آرد، شکر و روغن تهیه می شود. حلوای ساده با آرد آمارانت نیز به سادگی و با تعداد کمی مواد تدارک دیده می شود. در ادامه، طرز تهیه حلوای ساده با آرد آمارانت توضیح داده می شود.

مواد لازم: آرد آمارانت (نیم کیلوگرم)، شکر (یک و نیم کیلوگرم)، روغن (یک پیمانه)، کره (یک پیمانه)، آب (نیم پیمانه)، پودر زعفران (یک قاشق چایخوری) و پودر پسته (سه قاشق غذاخوری).

ابتدا، روغن و کره را در یک قابلمه مخلوط کرده و بر روی حرارت نرمال قرار دهید تا روغن و کره ذوب شوند. سپس، شکر را به روغن و کره اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. آرد آمارانت را به تدریج و به همراه آب به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.

تهیه دیگر: آب را به یک قابلمه دیگر بریزید و روی حرارت نرمال قرار دهید. زعفران را به آب اضافه کرده و با مخلوط کردن، زعفران را در آب حل کنید.

حالا، مواد ترکیب شده را به داخل قابلمه حلوا بریزید و به خوبی هم بزنید. به دقت توجه کنید که همه مواد با هم ترکیب شده باشد. در این مرحله، حلوای شما به رنگ زرد و شیرینی خوبی خواهد داشت.

ابتدا، طوفان شعله را با مهار کردن حرارت یکمی کم کنید و به آرامی حرارت دهید. پودر پسته را به همراه آب زیادی در یک ظرف کوچک مخلوط کنید. بعد از 15 دقیقه، این مخلوط را به حلوا اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.

در نهایت، محتویات قابلمه را به یک ظرف مناسب بریزید و آن را برای چندین ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود. حلوای شما حالا آماده مصرف است و شما میتوانید با آن در جشن ها و مراسم خانوادگی خود به اشتراک گذارید.