تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه یخنی گوشت افغانی
تهیه یخنی گوشت افغانی یک غذای سنتی و خوشمزه است که معمولا در افغانستان و مناطق شمالی ایران مورد استفاده قرار میگیرد. این غذا اغلب در فصل سرما و بهار تهیه میشود و یکی از انواع غذاهای سنتی و محبوب مردم این منطقه محسوب میشود.
برای تهیه یخنی گوشت افغانی ابتدا باید گوشت چرخ کرده را در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس پیاز رنده شده و سیر خرد شده را به گوشت اضافه کرده و همراه تفت دادن آنها، به مواد زنجبیل، زردچوبه، فلفل دلمه، نمک و جوانه گندم هم اضافه کنید.
بعد از این مرحله، آبی که گوشت را فرا میگیرد اضافه شده و اجازه میدهیم تا گوشت بپزد. در نهایت جوانه گندم را به آن اضافه کرده و به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید تا جوانه گندم نرم شود. یخنی گوشت افغانی حال آماده است و میتوانید آن را با نان خامه ای یا برنج سرو کنید و از طعم فوق العاده اش لذت ببرید.