تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه یخنی مرغ افغانی
تهیه یخنی مرغ افغانی یکی از غذاهای محبوب و سنتی افغانستان است که با مزه و طعم خوش اصلی برای خانواده ها و مهمانان می‌تواند پذیرایی عالی باشد. برای تهیه این غذا، نیازمند موادی از جمله مرغ تازه، برنج، پیاز، نمک، زردچوبه، دارچین، زعفران و سبزیجات مختلف می‌باشد.
ابتدا مرغ را تمیز کرده و پاره‌های متوسطی از آن را برش داده شده، سپس پیاز را خلال کرده و در روغن تفت داده و مرغ را اضافه کرده و تا زمانی که کاملا پخته شود سرخ کنید. سپس آن را با اضافه کردن نمک، زردچوبه و دارچین به مدت چند دقیقه بپزید.
در ادامه، برنج را بشویید و زیر آب برای چند ساعت خیس کنید، سپس آن را در ظرفی قرار دهید و به همراه زعفران و آب داغ برای پخت میزان لازم از آب را اضافه کنید. وقتی برنج پخته شد و آب آن جذب شد، روی برنج یخنی را باز کنید و مخلوط مرغی را روی برنج بریزید. این طبقه‌بندی شده خوب درون فر قرار دهید که تا همه مواد داغ با هم مخلوط شوند و پخته شوند. در انتها، می‌توانید با اضافه کردن سبزیجات تازه و فرشته‌ی گرم پذیرایی خود را زینت بدهید.