تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه گاناش سفید با نشاسته
گاناش یک خمیر چوکولاته ای است که به عنوان تزیین یا پر کردن تارت و کیک استفاده می شود. این خمیر اصلیاً از چربی (مثلاً خامه) و چوکولات تنها تشکیل شده است. اما در طرز تهیه گاناش سفید، از چوکولات سفید بجای چوکولات تلفیقی استفاده می شود.
برای تهیه گاناش سفید با نشاسته ابتدا چوکولات سفید را در یک ظرف مقاوم حرارتی بگذارید و آن را بر روی حمام آب آهسته ذوب کنید. سپس نشاسته را به مقدار مناسب با چوکولات ذوب شده اضافه کنید و آن را به خوبی مخلوط کنید تا ترکیب همگن شود.
بعد از این مرحله، خامه را به آرامی به مخلوط چوکولاته و نشاسته اضافه کنید و با مخلوط کردن ایجاد کنسیسنس بین همه مواد. سپس مواد را در یخچال قرار داده تا سفت شود.
گاناش سفید با نشاسته آماده استفاده و تزیین کیک، کاپ‌کیک، کلوچه‌ها و سایر شیرینی‌ها می‌باشد. این ترکیب دارای طعم شیرین و خوشمزه است که می‌تواند طعم و ظاهر منحصر به فردی به هر دسری ببخشد.