تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه گاناش با پودر ژلاتین
گاناش یک خمیر شکلاتی و خامه‌ای است که به عنوان یک پوشش یا فیلینگ برای کیک‌ها، کاپ‌کیک‌ها و دسرها استفاده می‌شود و طعم و عطر واقعی شکلات را در دهانتان می‌بارد. یکی از مواد اصلی در تهیه گاناش پودر ژلاتین است که به این طریق از آن به عنوان مواد ژله‌ای در تهیه گاناش استفاده می‌شود.
برای تهیه گاناش با پودر ژلاتین ابتدا پودر ژلاتین را با آب یک چند قاشق خوری مخلوط کرده و آن را تا حجم بلغور بدهید. سپس آن را درون مايکروفر در حدود 30 ثانیه گرم کنید تا ژلاتین رقیق شود و همه مواد به هم مخلوط شوند.
سپس شکلاتها را با خامه روی حرارت کم ذوب کرده و پوره ژلاتینی به آن اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر انعطاف پذیر و صاف شود. حالا گاناش شما آماده است و می‌توانید آن را بر روی کیک یا دسرهای دیگر خود استفاده کنید. این مواد می توانند نه تنها به دسرهای خود طعم و زیبایی ببخشند بلکه از عناصر نرم و کرمی که برای مصارف غذایی مفید هستند، بهره ببرید.