طرز تهیه کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور

طرز تهیه کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور

کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور یکی از خوشمزه‌ترین و آسان‌ترین کیک‌های یخچالی است که می‌توانید در منزل خود تهیه کنید. این کیک نیاز به پختن ندارد و تنها با ترکیب چند مواد ساده می‌توانید در کمترین زمان با این خوراک لذیذ آشنا شوید.

تهیه این کیک به سادگی با استفاده از باسکویت پتی بور انجام می‌شود. این بیسکویت‌های خشک که اغلب برای حجم دادن به کیک یخچالی به کار می‌رود، در هر فروشگاهی موجود است و نسبت به سایر بیسکویت‌ها با قیمت مناسبی عرضه می‌شود. با اضافه کردن شیر تازه، کره، پودر قند، پودر کاکائو و موز، می‌توانید همزمان با دسر لذیذی همراه با کیک یخچالی درست کنید.

دستور تهیه کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور بسیار آسان است و فقط نیاز به ملایم کردن همه مواد با هم دارد. بعد از میکس کردن همه مواد، ترکیب را در قالب مورد نظر خود انتقال دهید و قبل از سرو کردن، برای چند ساعت در یخچال قرار دهید. کیک تازه و سبک، با طعم موزی شیرین و با ساختار خمیری نرم باید از ارتفاع قالب تخت استخراج شود.

در نتیجه، با دنبال کردن اینچنین دستور العمل‌هایی بسیار ساده و مشخص، همیشه می‌توانید کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بوری مورد علاقه خود را در منزل تهیه کنید و این خوراک لذیذ را با دوستان و خانواده‌تان به اشتراک بگذارید.

مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور

در این مقاله به توضیح مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور می پردازیم.

ابتدا به مواد اساسی که برای تهیه کیک لازم است می پردازیم. برای تهیه این نوع کیک، باید از بیسکویت پتی بور استفاده کنید که از قبل دانه زده و با مغز موز ترکیب شده است. همچنین برای تهیه این کیک، نیاز به قهوه نسکافه، کره، شکر، کره مایع، کره پنیری و از قبل پخته شده بودن پودینگ وانیلی خواهید داشت.

برای شروع، باید قهوه را با یک لیوان آب جوش و یک قاشق غذاخوری قهوه‌ خوری مخلوط کنید و سپس آن را درون یک ماشین هند بلندر قرار دهید. پس از اینکه قهوه را بلندر کردید، باید آن را درون یک قابلمه قرار دهید و به همراه شکر و کره مخلوط کنید. سپس باید آن را روی حرارت کم قرار دهید و به مدت 10 تا 12 دقیقه از آن با توجه به جوش آمدن قهوه با توجه به دقت همراهی کنید.

پس از اینکه قهوه آماده شد، باید بیسکویت پتی بور را با دستهای خودتان خرد کنید و سپس نیز درون کیسه‌ی پلاستیکی قرار دهید. بعد از آن، باید کیک حاصله را روی یک لایه از بیسکویت پتی بور قرار دهید و سپس روی کیک، به ترتیب لایه‌هایی از موز و پودینگ وانیلی قرار دهید.

پس از اینکه تمامی لایه‌های کیک قرار داده شدند، باید آن را به همراه کره مایع و کره پنیری در ماشین هند بلندر قرار دهید و سپس به مدت چند دقیقه آن را بلندر کنید تا تمامی مواد به هم مخلوط شوند. سپس باید مخلوط را بر روی کیک بریزید و آن را برای حداقل چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود.

تهیه کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور به سادگی صورت می‌گیرد و با استفاده از این دستور غذایی شیرین‌ترین لذت را به دوستان و خانواده‌تان هدیه دهید.

نحوه پخت کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور

کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور، دسری خوشمزه و محبوب است که مناسب برای انواع جشن‌ها و مراسم خاص است. در این دسر، بیسکویت پتی بور به عنوان پایه‌ی کیک استفاده می‌شود و مزه‌ی موز، ماست و قهوه به آن اضافه می‌شود تا یک شیرینی خنک و خوشمزه را ایجاد کند.

برای شروع، باید یک قالب کیک یخچالی را آماده کنید. این قالب باید همان اندازه‌ی بیسکویت پتی بور باشد. سپس، پایین قالب را با بیسکویت‌های پتی بور پوشانده و آن‌ها را در ظرفی تازه و تمیز قرار دهید.

سپس باید یک مخلوط از موز، ماست، قهوه و قند را تهیه کنید. برای این کار، ۳ عدد موز را پوره کنید و با ۳/۴ لیوان آب و یک قاشق غذاخوری نشاسته و یک قاشق غذاخوری نمک ترکیب کنید. سپس، ۱ لیوان ماست و ۳/۴ لیوان قند را با هم مخلوط کنید. در نهایت، یک قاشق غذاخوری پودر قهوه را با آن‌ها ترکیب کنید.

این مخلوط را بر روی بیسکویت‌هایی که در قالب قرار داده‌اید ریخته و روی آن را صاف کرده و یک لایه‌ی از بیسکویت‌های پتی بور بر روی مخلوط موزی قرار دهید تا به صورت یک دسته‌ی کامل شود.

تکرار این عمل تا زمانی که تمام نوارهای بیسکویت و مخلوط موزی به صورت لایه‌لایه در قالب قرار گرفته باشد. در نهایت، قالب را با فیلم سلفون پوشانده و آن را در یخچال قرار دهید تا حداقل ۴ ساعت خنک شود. بعد از آن، کیک را از قالب درآورده و برش‌های دلخواه کنید و با تزئینات خودتان تزیین کنید.

راهنمایی برای قطعه‌بندی کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور

یکی از خوشمزه‌ترین دسر‌هایی که می‌توان در جشن‌ها و مراسم‌ها سرو کرد، کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور است. این دسر با درجه رنگی زیبا، بافتی رطوبتی و طعمی مطبوع و شیرین باعث شوق و خوشحالی مهمانان می‌شود.

برای تهیه این دسر در قسمت اول، باید برای بیسکویت پتی بور تعداد مناسبی بیسکویت را خرد کرده و با کره یا ماسکارپونه به خوبی مخلوط کرد. سپس، مخلوط را در قاشقی نگه دارید و یک لایه بر روی پایه قالب کیک بریزید تا برای جایگزینی با هر لایه کرم که می‌خواهید، آماده شود.

در مرحله بعد، شیرین‌کننده را با یک قاشق و غلظت دلخواه شما، مخلوط کنید تا یکمی چسبنده شود؛ سپس، بانکو اجی‌فوز را به خوبی بزنید و تا زمانی که زغال‌های قوی رنگ رفته، با فوت کافی خوب غلظت دهید.

سپس، که مخلوط برای تحویل دادن به جای پایه روی گایت دائم و سایز کیک مناسبتر است، پایه را به نصف هم خوب بریزید و لایه بریزید و با یک پودر قبل از استفاده ازش، سطح لایه را صاف کنید.

بعد از آن، لایه سیب‌زمینی مخلوط را روی پایه خرد شده بریزید تا تمام سطح پوشش داده شود و یک لایه شفاف ایجاد کنید. سپس، که بیسکویت پتی بور آماده است، با توجه به ضخامت لایه، عرضه و پایه کیک را با بیسکویت پتی بور پوشانید و پودر را روی آنها بریزید. سپس، لایه کرم همراه با لایه بالایی بیسکویت پتی بور را روی پوشش کرده و با پودر تازه پنیر خامه، ایجاد کنید.

در انتها، کیک را برای دو الی سه ساعت در یخچال قرار دهید تا از تمام لایه‌هایی که شما به آن افزوده‌اید، کاملاً امتصاص کند. سپس، با استفاده از تیزر، به قطعات مساوی قطعه‌بندی کرده و با کنجکاوی روی چینی کیک سرو کنید. چاشنی قرار دادن دو نوع تزئینات مختلف برای قرار دادن بر روی کیک با رگه‌های مختلف و همچنین، وجود داشتن چند گوشه جوزینگ است که شما می‌توانید برای بالاتر بردن شکل و ظاهر کیک استفاده کنید.

مراحل نگهداری و سرو کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور

کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور یکی از خوشمزه‌ترین و دوست‌داشتنی‌ترین دسرهایی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. با این حال، نگهداری و سرو این دسر نیز نیاز به رعایت مراحل خاص دارد. در این مطلب، می‌خواهیم به بررسی مراحل نگهداری و سرو کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور بپردازیم.

مرحله نگهداری:

هنگامی که کیک را تهیه کردید، اگر نیاز به مصرف فوری ندارید، می‌توانید آن را درون یخچال قرار دهید. برای این منظور، کیک را به اندازه مورد نیاز خود برش دهید و سپس آن را درون یک جعبه یا ظرفی مناسب قرار دهید. سپس کیک را درون یخچال قرار دهید تا تازگی و طراوت خود را حفظ کند. کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور می‌تواند حداکثر تا 3 روز داخل یخچال نگهداری شود.

مرحله سرو:

برای سرو کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور، اگر کیک را در ظرف یا جعبه‌ای نگهداری کرده‌اید، آن را از داخل جعبه خارج کنید. سپس کیک را از داخل کاسه بردارید و روی تخته تقطیر قرار دهید. سپس کیک را با شیرینی پزی یا شکلات روی آن تزئین کنید. می‌توانید کیک را به صورت تکه تکه برید و سرو کنید. همچنین، می‌توانید کیک را به صورت کامل با بیسکویت پتی بور تزئین کنید و سرو کنید. لازم به ذکر است که در زمان سرو، باید کیک را به صورت سرد سرو کنید تا مزه و عطر آن بیشتر به چشم بخورد.

نکاتی برای تهیه کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور

تهیه کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور یکی از خوش‌طعم‌ترین دسرهایی است که به راحتی می‌توان در خانه تهیه کرد. در این مطلب ما به شما نکاتی را برای تهیه این دسر خوش‌طعم ارائه می‌دهیم.

نکته اول در تهیه کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور، استفاده از موزهای شفت‌دار و تازه است. موزهای مرسوم در بازار اغلب شفت ندارند و در این صورت کیک شما پر می‌شود و ترک می‌خورد.

نکته دوم قرار دادن بیسکویت پتی بور در بکش کیک است. بیسکویت‌ها را باید در بکش کیک چید تا برای هم خمیری بشوند و دسر به جا بیفتد. بعد از چیدن بیسکویت پتی بور، حتما به آن‌ها حداقل نیم ساعت زمان بدهید تا محلول وارد زیر بیسکویت شود.

نکته سوم در تهیه این کیک، استفاده از آرد خمیره با استحکام بالا است و از برخورد خمیر با هرگونه مایع و شکل گرفتن آن تنها در پایین بسیار کم می‌شود.

نکته چهارم، در ساختار داخلی کیک نیز در ابتدای تهیه از بین تنها از خامه استفاده نکنید. بهتر است که از ترکیب خامه و پودینگ یا خامه و منیزه استفاده کنید، تا کیک داخلی بافتی نرم و لطیف داشته باشد.

با رعایت این چند نکته، شما می‌توانید یک کیک یخچالی موزی با بیسکویت پتی بور خوشمزه و جذاب تهیه کنید که لذت بخش و ساده در ساختار آن است.