تهیه کیک نارگیلی شکلاتی با طعم بی نظیر
تهیه کیک نارگیلی شکلاتی با طعم بی نظیر یک ذائقه خواصی ویژه دارد و میتواند الهامبخش خوبی برای تهیه و تزیین دسر مراسمهای مختلف باشد. این کیک یک ترکیب زیبا از عناصر نارگیل، شکلات و خامه است که به شکلی بسیار باسواد و تجمیلبخش تزئین شده است.
ابتدا برای تهیه این کیک، باید نارگیل را تهیه کرده و از آن، با استفاده از یک خردل، ترکیب برشهای خرد شده نارگیل با ته مایع شده یک تركیب ۱: ۱ ایجاد کنید. بعد از آن با استفاده از یک ماشینآلات یا خمیرخوار، ترکیب خام فکرشده شده نارگیل را با ترکیبی از آرد و شکر و تخم مرغها و وانیل و ادویههایی مانند دارچین و تربچه را تهیه کنید.
هنگامی که ترکیب بافتی خام برای کیک آماده شده، به داخل قالب کیک دهید و درون نیم ساعت به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد پخته شود. بعد از آن، کیک را از فر بیرون بکشید و به مدت ۱۰ دقیقه برای گرمشدن ترکیب کاملاً خنک شده.
بعد از گرم شدن کامل کیک، آن را با یک لایه چوکولات سیاه به راحتی پوشانده و سپس یک لایه خامهدار روی آن قرار دهید. میتوانید با استفاده از یک دهانهبندی صاف و یک عدد قاشق، شکلهای مناسبی را بر روی کیک تزئین کنید. اگر میخواهید، میتوانید همزمان با تزئین کیک، یکی شیکلتهای سفید را برای تزئین به کار برده و روش استفاده از آن را به ازای هر کیک تغییر دهید.
در نهایت، برای پرنمایی، میتوانید کیک را با نوارهای شکلاتدار پوشانده و آن را در جلد یک دست کارت از آن گریز داده بسته به دلخواه آن را در جای دوستداران خود قرار دهید. از آن لذت ببرید!
طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی خوشمزه
کیک نارگیلی شکلاتی یکی از پرطرفدارترین کیکها در بین علاقمندان به فضای کافهها و کیکفروشیها است. این کیک با ارائه طعم و عطر خاصی به عنوان یکی از خوشمزهترین کیک ها وارد دنیای خوراکیهای خانگی شده است.
برای آماده سازی کیک نارگیلی شکلاتی، نیاز به مواد اولیهای مانند نارگیل خشک، شکلات سیاه، آرد، شکر، تخممرغ و سایر مواد خوراکی است. ابتدا باید نارگیل خشک را داخل ظرفی با آرد، شکر و بقیه مواد مخلوط کرد و بعد تخم مرغها را به مواد اضافه کرد. در مرحله بعد، شکلات سیاه را به صورت خرد شده به مواد اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. سپس آن را داخل قالب کیک بریزید و در یک فر گرم روی شوشتی حدود ۳۵ دقیقه پخته شود.
در نهایت، میتوانید با استفاده از انواع شکلات و نارگیل تازه آن را تزیین کنید. کیک نارگیلی شکلاتی به عنوان یکی از پرطرفدارترین خوراکیهای دیده شده در کافه ها و خانههای خودمان قرار میگیرد و به دلیل طعم و شکل بی نظیر خود نوعی راحتی در همه پذیرایی ها میتواند بوجود آورد.
راهنمایی ساخت کیک نارگیلی شکلاتی
کیک نارگیلی شکلاتی یکی از خوشمزهترین کیکهایی است که به راحتی در خانه تهیه میشود. این کیک به ترکیب فوقالعادهای از نارگیل، شکلات و تابستان اشاره دارد. در صورتی که تصمیم گرفتهاید کیک نارگیلی شکلاتی تهیه کنید، مراقبت و دقت بیشتری نیز در کارتان باشد.
ابتدا باید تمامی مواد لازم برای پخت کیک را به دست داشته باشید. برای تهیه این کیک، باید یک کمی نارگیل را ریز شده و یک عدد تخممرغ، یک لیوان شکر، دو لیوان آرد، دو قاشق چایخوری باکینگ پودر، نیم قاشق چایخوری نمک، نصف لیوان روغن نباتی و دو قاشق چایخوری وانیل را به همراه دو لیوان شیر برای تهیه تست کیک داشته باشید.
سپس باید تخممرغ و شکر را به همراه روغن، وانیل و آرد به یکدیگر اضافه کرده و آنها را با میکسر یا مخلوطکن هم بزنید. سپس نارگیل ریز شده و شیر را به مواد مذکور اضافه کنید و مجدداً با میکسر یا مخلوطکن خوبی هم بزنید تا تمامی مواد به صورت یکدست ترکیب شوند.
حالا با افزودن پودر کیک، باکینگ پودر و نمک، دوباره مواد را با هم مخلوط کنید تا تمامی موادی که گفته شد، به هم بریزند. در ادامه، با تکیه بر میخک و برشته نمدی مقوایی که در پایین قالبتان قرار دارد، داخل قالب را روغن کنید و مواد را داخل آن ریخته و به مدت 35 تا 40 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد پخته کنید.
سپس کیک را از فر خارج کرده و با استفاده از یک عدد چنگال، در برخی از سینههای کیک خونهای سوراخ کرده و به مدت 5 دقیقه بدون باز کردن کیک، در قالب خود رها کنید. پس از آن، کیک را از قالب درآورده و با تابهای کوچک و پهن کرده شده، شکلی نارگیلی نصفهی کیک را برای بالای سطح کیک ایجاد کنید و سپس آنرا با شکلات آب شده درمیان این بخش از کیک پوشش دهید.
در انتها، اگر خواستید، میتوانید با استفاده از فستونهای خرد شده، ظاهر بصریای دیگر به کیک خود اضافه کنید. با مراعات این مراحل، میتوانید کیک نارگیلی شکلاتی خوشمزه و دلربا را تهیه کنید که میتواند در میان دوستان و خانواده شما محبوبیت چشمگیری پیدا کند.
سریع ترین روش برای پخت کیک نارگیلی شکلاتی
پخت کیک یکی از شیرینیهایی است که بسیاری از افراد آن را به عنوان یکی از پرمصرفترین حلواجات خود میپسندند. اما برخی از مردم در هنگام پخت کیک ممکن است با مشکلاتی در محاسبه زمان و شرایط پخت رو به رو شوند. اما با استفاده از سریع ترین روش برای پخت کیک نارگیلی شکلاتی این مشکل را میتوانید به راحتی حل کنید.
ابتدا برای پخت کیک نارگیلی شکلاتی نیاز به آمادهسازی مواد اولیه دارید. برای این منظور، ۲ تا ۳ عدد تخم مرغ را در یک بول با هم مخلوط کنید. سپس یک لیوان شکر و نصف لیوان روغن ذرت را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. از مواد خشک نیز بهصورت جداگانه یک و نیم لیوان آرد، دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر و یک قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید.
سپس بهتدریج مواد خشک را به مواد ترکیب شده تخم مرغ، شکر و روغن ذرت اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. سپس سه قاشق غذاخوری از کره افرا را به مخلوط اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. در ادامه، ربع لیوان شیر داغ را به مخلوط اضافه کرده و دوباره همه را با هم مخلوط کنید.
حالا که تمام مواد با هم مخلوط شدهاند، میتوانید آنها را در قالب کیک ریخته و سپس درون فر ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید. پخت این کیک نارگیلی شکلاتی تا ۲۵ تا ۳۰ دقیقه طول خواهد کشید. حالا که این سادهترین و سریعترین روش برای پخت کیک نارگیلی شکلاتی را فرا گرفتهاید، میتوانید با اطمینان خاطر این شیرینی را بدون هیچ نگرانی و مشکلی در کوتاهترین زمان ممکن پخته و لذت ببرید.
کیک نارگیلی شکلاتی با مغز های خام و خطراتش
کیک نارگیلی شکلاتی با مغز های خام یکی از شیرینی های پرطرفدار در جشن ها و جمعیت های مختلف است. اما باید توجه داشت که مصرف زیادی از این نوع شیرینیها به دلیل داشتن مواد شیرین کننده، چربی و کالری بالا، مخصوصا برای افرادی که با اضافه وزن مبارزه میکنند، خطرناک است. بنابراین، بهتر است این شیرینی را به میزان متعادل و در چارچوب سلامتی خود مصرف کرد.
یکی دیگر از خطرات مصرف کیک نارگیلی شکلاتی با مغز های خام مربوط به مصرف مغز های خام است. مغز های خام حاوی باکتریهای خطرناکی مانند سالمونلا و ایکلیما هستند که میتواند برای سالمیتی و بهداشتی فرد آسیبهای جدی ایجاد کند. بنابراین، برای استفاده از این شیرینی، بهتر است مغز های خام را از فروشگاههای معتبر، تمیز و با کیفیت خریداری کنید.
علاوه بر این، باید به این نکته هم توجه داشت که مصرف زیاد شیرینی، به دنبال خطرات دیگری برای سلامتی افراد نظیر بیماری دیابت، بیماری قلبی و عروقی و مشکلات گوارشی میباشد. بنابراین، بهتر است این شیرینی را با میزان متعدل و با رعایت سلامتی خود مصرف کنید و از مصرف زیاد آن پرهیز کنید.
در نهایت، این شاید نامطلوب باشد که، مصرف شیرینی بیش از اندازه ممکن است باعث آسیب به دندانها شود. نمکهای قند، شکر و مواد نگهدارنده موجود در کیک نارگیلی شکلاتی با مغز های خام باعث تولید اسید در دهان فرد شده و میتواند برای دندانهای فرد آسیب جدی ایجاد کند. بنابراین، بهتر است پس از مصرف این شیرینی دهان خود را بشویید تا به سلامت دندانهای خود بیشتر توجه کنید.
چگونه کیک نارگیلی شکلاتی برشته شده را درست کنیم؟
برای درست کردن کیک نارگیلی شکلاتی برشته شده مواد لازم شامل: یک و نیم فنجان آرد، یک قاشق چایخوری پودر شیرینکننده، نصف قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ سودا، سه قاشق چایخوری شکلات بسته شده برشته شده، نیم فنجان روغن نارگیلی، دو قاشق چایخوری عصاره وانیل، یک فنجان قند و سه تا تخم مرغ است.
اولین مرحله در تهیه کیک نارگیلی شکلاتی برشته شده، آمادهسازی فر و قالب پختن است. فر را به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کرده و قالب پختن کیک را با روغن نارگیلی چرب کنید.
در مرحلهی دوم، مواد خشک را در یک کاسه آمیزشی باهم مخلوط کنید. در کنار مواد خشک، تخم مرغها و شکر را در یک کاسه دیگر با میکسر به مدت ۲ تا ۳ دقیقه خوب مخلوط کنید. پس از آن، مواد خشک را به تدریج به مواد مرطوب اضافه کنید و همه را باهم ترکیب کنید.
در نهایت، آرد شکلات برشته شده، روغن نارگیلی و عصاره وانیل را به مواد درون کاسهی آمیزشی اضافه کنید و به مدت ۱ تا ۲ دقیقه همه را با هم ترکیب کنید. حال مواد را در قالب پختن شده بریزید و در فر ۳۵ تا ۴۰ دقیقه پخت کنید. پس از آن، کیک را از فر درآورده و کاملاً خنک کنید.
پس از خنک شدن کامل کیک، میتوانید با تزئیناتی مثل نوار شکلات، کرهی نارگیلی و شکلات برشته شده بر روی سطحش آن را تزیین کنید. حال کیک نارگیلی شکلاتی برشته شده آمادهی سرو به مهمانان شماست.
