طرز تهیه کیک شکلاتی ساده قابلمه ای

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده قابلمه ای

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده با استفاده از قابلمه بسیار ساده و موثر است. این نوع کیک شکلاتی از چند مواد ساده تشکیل شده است و در عین حال با طعم و عطری شیرین و لذیذ برای تمامی افرادی که عاشق شیرینی هستند، خوش طعم و خوش رنگ تهیه می شود.

برای تهیه کیک شکلاتی ساده با استفاده از قابلمه، از مواد زیر استفاده می کنیم:

- نیمپایه خوب

- نصف فنجان شکر خام

- یک سوم فنجان کاکائو پودر

- 2 تخم مرغ

- یک سوم فنجان روغن گیاهی

- یک قاشق چایخوری پودر شیرین ترش

- یک قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده با استفاده از قابلمه به شرح زیر است:

1- در یک میکسر، نیمپایه خوب، شکر، کاکائو پودر و پودر شیرین ترش را با هم مخلوط کنید.

2- در یک ظرف کوچک، تخم مرغ ها را با هم ترکیب کنید.

3- روغن گیاهی را به مواد خشک اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به دست آید.

4- تخم مرغ ها و وانیل را به خلیط قبلی اضافه کنید و دوباره همه چیز را باهم مخلوط کنید.

5- قابلمه را گرم کنید و داخلش روغنی کمی بریزید تا کیک الزاما درب پایینی چسب نکند.

6- خلیط کیک را به قابلمه اضافه کرده و قابلمه را با دقت ببندید.

7- کیک را به مدت 40 تا 45 دقیقه با شعله کم به آرامی پخته و با چوب یا دنده استیل سالم خارج کنید.

8- کیک را در سطح صاف مقداری به صورت ریخته شده قرار دهید و برای سرو در دمای خنک به خوردن بگذارید.

با تهیه کردن کیک شکلاتی ساده با قابلمه، مهارت های خود در آشپزی را چالش برانگیز کرده و همچنین خانواده و دوستان خود را با این شیرینی لذیذ و دلپذیر شگفت زده کنید.

کیک شکلاتی ساده با استفاده از قابلمه

کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین دسرهاست که مورد علاقه بسیاری از افراد است. در اینجا نحوه تهیه این دسر را با استفاده از قابلمه آموزش داده خواهیم شد.

قبل از هر چیز، مواد مورد نیاز را آماده کنید. برای تهیه کیک شکلاتی ساده با استفاده از قابلمه، شما به موادی مانند تخم مرغ، شکر، آرد، کاکائو، شکلات تلخ، روغن نباتی، شیر و فلفل سیاه نیاز دارید.

ابتدا، تخم مرغ، شکر و وانیل را در یک کاسه به هم بزنید تا ترکیب کرده و سپس آرد و کاکائو را به تدریج به آن اضافه کنید. با به هم زدن این مواد، یک مخلوط یکدست و صاف بسازید.

سپس، شکلات تلخ را در یک قابلمه آب جوش به صورت نیمه پر ریخته و روی حرارت خیلی کم قرار دهید تا آن را آبکشی کنید. سپس در مخلوط تخم مرغ، شکر، وانیل و کاکائو اضافه کنید و با مخلوط تازه ساخته شده ادغام کنید.

حالا، در یک قابلمه دیگر، روغن نباتی را داغ کنید و مزیت را شامل و داخل آن قرار دهید. سپس، مخلوطی که تهیه کردید را در قابلمه قرار دهید. سریع به سر کنید و روی آن فلفل سیاه ریز شده را بریزید. با توجه به حرارت، کیک را در قابلمه قرار دهید و در حدود 30 دقیقه با حرارت ملایم پخته شود.

وقتی کیک آماده شد، می توانید آن را از قابلمه خارج کنید و بر روی سطحی مناسب برای خنک شدن قرار دهید. پس از خنک شدن کامل، می توانید کیک را روی ظرف مناسب بریزید و با هر دلخواه دکوراسیون کنید.

در نهایت، کیک شکلاتی ساده با استفاده از قابلمه آماده شده است و شما می‌توانید از آن به عنوان یک دسر لذیذ در همه موقعیت های خود استفاده کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی به روش قابلمه ای

تهیه کیک شکلاتی به روش قابلمه ای یکی از روش های ساده و عالی برای تهیه کیک شکلاتی است. برای شروع، بهتر است تمام مواد لازم برای تهیه این نوع از کیک را آماده کنید. این مواد شامل تخم مرغ، شکر، کره، شکلات، آرد، پودر کاکائو، و پودر کیک می باشد.

ابتدا یک قابلمه بزرگ را بر روی یک حرارت مناسب قرار داده و کره را داخل قابلمه گذاشته تا آن آب شده و مذاب شود. سپس شکر را اضافه کرده و به همراه کره آن را هم زدنی کرده تا مخلوط شوند. حالا مواد خشک شامل آرد، پودر کاکائو و پودر کیک را با هم مخلوط کرده و به قابلمه اضافه کنید.

باید دقت داشت که مواد خشک ترجیحا به داخل قابلمه باید نازل شود که با کمک آن لطافت بیشتری به کیک داده می شود. حالا تخم مرغ ها را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا همه مواد به هم بریزند. در نهایت، شکلات را به پایه اضافه کرده و مجدداً مخلوط کنید.

در این مرحله می توانید با استفاده از یک قیف کیک، مخلوطی را درون ظرفِ پودر کیک به صورت یکسان توزیع کنید، و سپس آن را در داخل قابلمه قرار دهید. در این مرحله، باید داشته باشید که قابلمه را بر روی نارمک خیلی کم قرار داده تا کیک وصله نکند. پس از سه تا چهار دقیقه، حرارت را کاهش دهید و آن را به طور آرام به مدت چهل تا پنجاه دقیقه بپزید. بعد از رسیدن به مانده ای از کیک، آن را از قابلمه خارج کرده و بهتر است که آن را به صورت خنک سرو کنید. کیک شکلاتی به روش قابلمه ای شما آماده است.

نحوه تهیه کیک شکلاتی ساده با قابلمه

تهیه کردن کیک شکلاتی با قابلمه یک روش بسیار ساده و راحت برای تهیه کیک باطراوت و خوشمزه است. اولین مرحله برای تهیه کیک شکلاتی ساده با قابلمه، این است که کابوجی قابلمه را با روغن پختن بپوشانید. سپس درون قابلمه را به خوبی تمیز کنید و برای پخت کیک آماده کنید.

در مرحله بعد، باید تمام اجزای لازم برای تهیه کیک شکلاتی را آماده کنید. این شامل 100 گرم کاکائو، 200 گرم آرد، 150 گرم شکر، 1 قاشق چایخوری پودر شیرینی پزی، 1 قاشق چایخوری وانیل، 3 تخم مرغ و 200 گرم کره است. ابتدا کمی کره را در یک قابلمه به عنوان روغن پختن بریزید و با حرارت ملایم آن را ذوب کنید.

بعد از ذوب شدن کره، شکر و تخم مرغ را به آن اضافه کرده و با استفاده از مخلوط کن، تا آن زمانکه مواد به خوبی مخلوط شوند، مخلوط کنید. سپس آرد، کاکائو، پودر شیرینی پزی و وانیل را به آن اضافه کرده و دوباره با مخلوط کن مخلوط کنید. تا زمانی که تمام مواد به خوبی مخلوط شوند، مواظب باشید که ترک حتی یک گلوی از آن بماند.

حالا که مواد را به خوبی مخلوط کرده اید، با کمک قاشق به خوبی مخلوط کنید و سپس مواد را در کابوجی قابلمه بریزید. قابلمه را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و پخت کنید. زمان پخت کیک حدود 25-30 دقیقه است. برای بررسی وضعیت کیک، می توانید از تیغه یک چاقو استفاده کنید و بررسی کنید که آیا کیک پخته شده است یا خیر. اگر کیک پخته شد، آن را از قابلمه بیرون بکشید و بر روی سبد سرویس گذاری کنید.

بهتر است کیک را در یخچال نگه دارید و در هنگام سرو مردم، با وانیلی بودن کیک، پودر کره و مربای خامه می توانید سرو کنید. با همین چند مرحله ساده، می توانید یک کیک شکلاتی لذیذ تهیه کنید.

راهنمایی در تهیه کیک شکلاتی با استفاده از قابلمه

تهیه کیک شکلاتی با استفاده از قابلمه یکی از روش های ساده و محبوب در طبخ کیک است. همچنین می تواند برای کسانی که در مناطقی زندگی می کنند که فر در آنجا موجود نیست، یک راه حل سریع و آسان باشد.

ابتدا لازم است که تمام مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی آماده شود. این شامل روغن، شکر، تخم مرغ، آرد، پودر کاکائو، وانیل و مایع شیر می باشد. سپس در یک کاسه بزرگ تمام مواد به جز شیر را به هم بزنید. بهتر است از یک میکسر برقی استفاده کنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

حالا مواد خشک را به نیمه کشیده و مایع شیر را به آرامی به آن ها اضافه کنید و مجدداً هم بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند. باز هم توصیه می شود از میکسر برقی استفاده کنید تا دقیقاً ترکیب شوند.

حالا قابلمه را به حرارت بالا از قبیل گاز روشن گرفته و درون آن روغن ریخته و خوب توزیع کنید. سپس مخلوط کیک شکلاتی را به داخل قابلمه ریخته و آن را به حرارت مدیوم تا کم بگذارید، بهتر است نوارهای آتش را کمتر از میانه بگذارید تا کیک از پایین سوخته نشود.

بعد از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، کیک شکلاتی آماده است و می توان آن را از قابلمه خارج کرد. برای برش کیک، می توانید از یک نوک تیغ استفاده کنید تا از خوشتان اومدن کیک لذت ببرید. در نهایت، کیک شکلاتی آماده است و می توانید آن را با چای یا قهوه خود سرو کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده با استفاده از قابلمه

تهیه کیک شکلاتی با استفاده از قابلمه یکی از ساده‌ترین و محبوب‌ترین دسرهایی است که می‌توانید در کمترین زمان و کمترین هزینه‌ی ممکن تهیه کنید. برای تهیه‌ی این کیک، در ابتدا باید تمام مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه کیک شکلاتی ساده، از موادی مانند آرد، بی‌کربنات سودا، پودر کاکائو و شیر استفاده می‌شود. برای شیر، می‌توانید از شیر پاستوریزه و یا حتی شیر ترش استفاده کنید.

تهیه کیک شکلاتی با استفاده از قابلمه بسیار ساده است. در ابتدا باید تمام مواد را در یک ظرف مخلوط کنید. بعد از هم مخلوط شدن تمام مواد، قابلمه را روی حرارت قرار دهید و از قابلمه کوچکتری به عنوان قالب استفاده کنید. حالا، خمیر را در قالب قرار دهید.

ضمن قرار دادن قالب در ظرف، باید برای جلوگیری از بالا رفتن خمیر محوط قابلمه را با دقت پوشش دهید. حالا قابلمه را در روی حرارت بگذارید و از اینجا به بعد حدود ۳۰ دقیقه صبر کنید. تمام شده و کیک شکلاتی ساده‌ی شما آماده است. حالا از روی قابلمه بکشید و روی سینی قرار دهید. کیک پخته شده را می‌توانید با کریم، سس، توت فرنگی و پودر کاکائو تزیین کنید و لذت ببرید.