طرز تهیه کیک شکلاتی ساده با پف زیاد

· طرز تهیه کیک شکلاتی ساده با پف زیاد

برای تهیه کیک شکلاتی ساده با پف زیاد، ابتدا باید تمام مواد مورد نیاز را آماده کنیم، که عبارتند از: یک و نیم پیمانه آرد، یک و نیم پیمانه شکر، یک نصف پیمانه کاکائو پودر، یک و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر، یک قاشق چای خوری جوانه ی کنجد، یک قاشق چای خوری نمک، دو تخم مرغ، یک پیمانه شیر، یک پیمانه روغن، یک قاشق چای خوری وانیل، و یک قاشق چای خوری قهوه مخلوط شده با یک قاشق چای خوری آب داغ.

در ابتدا، تمام مواد خشک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. سپس، تخم مرغ ها را با وانیل در یک کاسه جداگانه ترکیب کرده و به مواد خشک اضافه کنید، سپس شیر و روغن را به آن اضافه کنید و به دقت همه مواد را ترکیب کنید تا تهیه خمیر کیک شکلاتی ساده کاملا مخلوط شود.

خمیر را درون قالب کیک (ترجیحاً مستطیل شکل) ریخته و در فر پیش گرم شده در دمای 160 درجه سلسیوس قرار دهید و به مدت 50 دقیقه به مدت تهیه کیک شکلاتی ساده با پف زیاد پخته شود. برای اطمینان از آنکه کیک برداشته شود، با داشتن کاملاً پخته بودن تلفیق، یک دوشاخه را در مرکز آن قرار دهید؛ اگر این دوشاخه خشک بیرون بیاید، کیک آماده است.

کیک شکلاتی ساده با پف زیاد آماده است. برای سرو کردن آن می توانید آن را با یک لایه شیرینی یا نوتلا و یا حتی از بالای آن با شکلات روکش شده پوشانده شده باشد. مزیت این کیک باعث شده که در تمام مراسم ها، جشن ها و مهمانی ها تقدیم شود و می تواند غذای خوبی برای خانواده باشد، بخصوص اگر با درب خانه ها تهیه شود.

· چگونه کیک شکلاتی با پفی زیاد بپزیم؟

کیک شکلاتی با پفی زیاد یکی از خوشمزه‌ترین دسرها است که می‌توانید در ساعتی کم درست کنید. برای شروع، ابتدا لازم است که تمام مواد را آماده کنید، این شامل: یک و نیم پیمانه آرد، یک و نیم پیمانه قند، یک پیمانه کاکائو، دو قاشق چای‌خوری آرد خام، دو قاشق چای‌خوری پودر هویج، یک قاشق چای‌خوری بیکاربنات سودا، دو تخم مرغ، یک و نیم پیمانه شیر، نصف پیمانه روغن ذرت و یک قاشق چای‌خوری وانیل است.

سپس برای تهیه این کیک، نخست باید تمام آرد، قند، کاکائو، آرد خام، پودر هویج و بیکاربنات را به صورت خوبی با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ‌ها را در یک کاسه جداگانه خمیر کنید. سپس آن را به مواد خشک اضافه کرده و همراه با شیر و روغن زرده رنگ بزنید تا حداقل چند دقیقه تازه شود.

در مرحله بعد، با استفاده از روغن، قالب کیک را روغن کرده و خمیر را داخل آن ریخته، حال آن را درون فر گذاشته تا به مدت ۵۵ دقیقه درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد پخته شود. پس از پختن کامل کیک، آن را از فر خارج کرده و برای خنک شدن تماما به آن اجازه دهید. در نهایت، با تزئین کردن آن با شکلات خردشده و بزرگ کردن پف‌های آن، می‌توانید یک کیک شکلاتی خوشمزه با پفی زیاد را بسازید که تمامی علاقه‌مندان به شیرینی و کیک را شگفت‌زده خواهد کرد.

· آموزش تهیه کیک شکلاتی پفی و خوشمزه

تهیه کیک شکلاتی پفی یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توان با آن مهمانان خود را شگفت‌زده کرد. برای شروع، ابتدا باید مواد مورد نیاز را جمع آوری کنیم. این مواد شامل تخم مرغ، شکر، کره، آرد، پودر کاکائو، شکلات تلخ، بیکینگ پودر و وانیل است.

سپس باید تخم‌مرغ و شکر را به همراه کره خوب امتزاج داده و پس از اینکه مواد به خوبی مخلوط شدند، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و وانیل را به آن اضافه کنیم. در مرحله بعد، شکلات تلخ را به چند بخش تقسیم کنید و بخشی از آن را آرد کرده و با مواد خمیر مخلوط کنید.

حال باید تابه‌ی مورد استفاده را روغن کرده و یک قابلمه بزرگ پر کنید. سپس خمیر درون تابه را ریخته و درون فر قرار دهید. برای مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی‌گراد پخته و بعد از آن آن را از فر خارج کرده و به داخل یک دستگاه بلندر محکم کنید.

طی این مرحله شما می‌توانید مراحل بعدی را شروع کنید و با خیال راحت به کیک خود دست پیدا کنید. به این منظور می‌توانید همراه با این کِیک مانند ملحقات مختلفی از جمله توت فرنگی، روغن پالم، انواع مغزها و ... استفاده کنید تا در نهایت، یک کیک شکلاتی پفی، خوشمزه و بسیار شیرین در دست داشته باشید.

· طرز تهیه کیک شکلاتی با پفی عالی

رسپی کیک شکلاتی با پفی عالی یک کیک بسیار لذیذ و خوشمزه است که همانطور که از نامش پیداست، شامل شکلات و پفی است. این کیک با توجه به دقت و دانش مخصوصی که مورد نیاز است، این امکان را به شما می دهد که دستورالعمل های ساده و آسان را برای تهیه آن در خانه بدانید.

برای شروع، بهتر است که تمامی مواد مورد نیاز مانند شکلات، کره، بستنی، پفک، بیکینگ پودر، شکر و سایر موارد را به دقت و با هماهنگی کامل با یکدیگر تهیه نمایید. برای تهیه مخلوط، ابتدا کره و شکر را به همراه تخم مرغ از سفیده‌هایش مخلوط کنید، پس از اینکه مخلوط خوبی بدست آوردید، شکلات و بستنی را به آن اضافه کنید و همه چیز را با یکدیگر ترکیب کرده تا یک مخلوط پفی و کرمی بدست آید.

بعد از ترکیب تمامی مواد، مواد خشک مانند آرد، بیکینگ پودر و پفک را با هم ترکیب کنید و سپس آرد را به مخلوط تخم‌مرغ و انواع دیگری که تهیه کرده اید، اضافه کنید. بعد از انجام این کار، مواد خشک را به آرامی با مخلوط ترکیب کنید و همه چیز را به یکدیگر مخلوط کنید تا خمیر بدست آید.

اگر خمیر خیلی کند است، می توانید کمی شیر به آن اضافه کنید. بعد از درست کردن خمیر، آن را در قالب کیک قرار دهید و درون فری چاقویی قرار دهید، به این منظور که خمیر به خوبی پخته شده و بوی خوبی داشته باشد. بعد از اتمام پخت، کیک شکلاتی با پفی عالی را از فر بیرون بیاورید و در بشقاب سرو کنید. در آخر، می‌توانید با اضافه کردن شانه یا بستنی به سطح کیک، ظاهر آن را زیباتر کنید.

· راهنمای کیک شکلاتی پفی و ساده

راهنمای کیک شکلاتی پفی و ساده

کیک شکلاتی پفی و ساده، یک دسر بسیار خوشمزه و شیرین است که به راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید. برای تهیه این کیک، لازم است از مواد ساده و در دسترس استفاده کنید.

مواد لازم:

۱. یک و نیم پیمانه آرد

۲. یک و نیم پیمانه شکر

۳. یک پیمانه کاکائو پودر

۴. دو قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر

۵. نصف قاشق چای‌خوری نمک

۶. دو پیمانه شیر

۷. دو-سه قاشق غذاخوری روغن مایع

۸. یک عدد تخم مرغ

۹. دو-سه قاشق غذاخوری گل آرد

طرز تهیه:

۱. ابتدا، فر را به دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

۲. سپس، دو قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر، یک پیمانه کاکائو پودر، یک و نیم پیمانه شکر، نصف قاشق چای‌خوری نمک و یک و نیم پیمانه آرد را با هم ترکیب کنید.

۳. به مخلوط پودرها، دو پیمانه شیر، دو-سه قاشق غذاخوری روغن مایع و یک عدد تخم مرغ اضافه کنید.

۴. تا زمانی که مواد به خوبی مخلوط شوند، آنها را با هم ترکیب کنید.

۵. در این مرحله، دو-سه قاشق غذاخوری گل آرد را به ترکیب پودری اضافه کنید و به خوبی هم مخلوط کنید.

۶. خمیر را به قالب کیک مناسب بریزید و برای پختن، به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید.

۷. پس از گذشت نیم ساعت، کیک شکلاتی پفی و آماده خود را از فر درآورده و به مدت ده دقیقه در قالب خود بگذارید تا خنک شوند.

۸. سپس، می‌توانید کیک را از قالب خود خارج کرده و با تزئین کردن آن با توجه به سلیقه خود، سرو کنید.

در کل، تهیه کیک شکلاتی پفی و ساده، فقط چند دقیقه از وقت شما را می‌گیرد و نتیجه آن یک دسر خوشمزه و جذاب است که می‌توانید به دوستان و خانواده خود پیشنهاد دهید و لذت ببرید.

· نکات مهم برای تهیه کیک شکلاتی پفی

هرگز از شیرینی‌ها خسته نخواهید شد و به‌ویژه کیک شکلاتی پفی که علاوه بر خوشمزگی، برای چشمان هم بسیار شگفت انگیز است. با این حال، ساختن کیک شکلاتی پفی می‌تواند برای بعضی از آشپزهای خانگی چالش برانگیز باشد، بنابراین در زیر نکات مهم برای تهیه کیک شکلاتی پفی را آورده‌ایم:

پوکیدگی: برای تهیه کیک شکلاتی پفی پوک و خوش‌مزه، باید از پودر پخت و پز با روغن بجای کره استفاده کنید. همچنین، از تهیه خمیر درست مطمئن شوید و اعتماد به خمیر خود داشته باشید.

اسفنج نبودن: یکی از مشکلاتی که ممکن است با تهیه کیک شکلاتی پفی داشته باشید این است که اسفنجی و خیس باشد. برای جلوگیری از این مشکل، از یک میانبر ساده استفاده کنید و با استفاده از یک سینی مرطوب، کیک را در قالب خود کنترل کنید و جلوی بزرگ شدن و پوک شدن آن را بگیرید.

تزئین: لایه روکش روی کیک بعد از پختن بستگی به شما دارد. از گلچینی از هنرهای تزئینی، شکلات دانه بعد از دگرگونی در یک پوشش شکلاتی، یا تزئین با باکلیت‌ها، همگی باعث ایجاد ظاهری زیبا و شکیل روی شکلاتی پفی می‌شوند. به یاد داشته باشید که باید همیشه برای خود کیک شکلاتی پفی را تحویل دهید که به نظر جالب و متفاوت باشد و مخاطبان را لذتبخش کند.

بنابراین، در نهایت می‌توان گفت که به‌عنوان یک آشپز خانگی، شما به راحتی می‌توانید به همراه مخاطبان خود کیک شکلاتی پفی خوشمزه و زیبایی به انجام برسانید. از این رو، دنباله بخشید و قدم به قدم این غذای محبوب را تهیه کنید و به داشتن لحظات خوش و لذیذی همراه با عزیزان خود، نزدیک شوید.