طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر و همزن و شیر

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر و همزن و شیر

برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر و همزن و شیر به دو طریق می‌توان روی بی‌ندازیم. اولین روش تهیه کیک با استفاده از یک کاسه‌ی بزرگ و یک قاشق غذاخوری است که مواد را در آن مخلوط می‌کنیم. برای تهیه کیک بدون شیر، باید نیمی از شیر را با آب جایگزین کنیم.

برای این روش، ابتدا کاکائو، پودر شکر، فریزیز، بیکینگ پودر و آرد را در کاسه‌ای بزرگ مخلوط کنید. سپس سه تخم‌مرغ را به همراه یک قاشق غذاخوری وانیل اضافه کرده و با چنگال با هم مخلوط کنید. در ادامه، چند قطره‌ی عصاره‌ی وانیل و نیمی از شیر را نیز به آن اضافه کنید و دوباره با چنگال هم بزنید.

حالا نیمی از آرد را کمی به آن اضافه کنید و دوباره با چنگال با هم مخلوط کنید. سپس بقیه‌ی آرد را به آن اضافه کنید و با چنگال به مواد دیگر اضافه‌شده مخلوط کنید. اگر خواستید، می‌توانید برای بوجود آوردن طراوت بیشتر درختان زنبوری را از روی موجودات مادر خود برای تولید عسل بچه بگذارید.

روش دوم برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر و همزن پایه‌گذاری بر روی حرارت پختی در قابلمه است. برای این روش، ابتدا مواد خشک را درون قابلمه مخلوط کرده و سپس مواد مرطوب را به آن اضافه کنید. بعد از مخلوط کردن، داخل قابلمه را با یک پارچ صیقلی کرده و آن را روی حرارت کم بگذارید و باید تلاش کنید که ۴۰ دقیقه استو بشود. پس از آن، کیک شکلاتی بدون فر و همزن و شیر شما آماده خوردن است!

کیک شکلاتی بدون نیاز به تجهیزات پیچیده

کیک شکلاتی یکی از پرطرفدارترین خوراکی‌های شیرین در جمع دوستداران خوراکی‌های شیرین است. این خوراکی با ترکیب شکلات تلخ با برخی مواد شیرین مثل شکر، کرم، توت فرنگی و نارگیل، یک ترکیب خوشمزه و شیرین را به وجود می‌آورد. با این حال، برخی از مردم با توجه به خودمانی بودن فرآیند آشپزی و تعداد زیاد مواد و تجهیزات مورد نیاز خسته‌کننده شده‌اند. در اینجا ورود می‌کند کیک شکلاتی بدون نیاز به تجهیزات پیچیده، که با استفاده از تعداد کمی مواد و برخی ابزارهای ساده، خدمت‌رسانی به شما از طریق ارائه دستورالعملی ساده به همراه نکات‌مفید برای پخت کیک شکلاتی را انجام می‌دهد.

برای شروع، شما نیاز به برخی مواد شامل یک لیوان شکر، سه فنجان آرد، نیم فنجان کاکائو، گیاهی که لازم است شما از آن برای درست کردن کیک است، دو قاشق غذاخوری پودر بیکینگ، نیم قاشق چایخوری نمک، دو تخم مرغ، نیم لیوان روغن کانولا و دو لیوان آب سرد خواهید داشت.

اولین مرحله در این راهنما این است که آرد، شکر، کاکائو، گیاهی که لازم است و پودر بیکینگ را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید. سپس، تخم مرغ‌ها را در کاسه دیگری با فنجان تخم مرغ و روغن کانولا ترکیب کنید و همه خوب با هم مخلوط شوند. سپس، با اضافه کردن آب سرد، مخلوط خشک و تخم مرغی را با هم ترکیب کنید و همه چیز را تا حدی که مواد سخت شود، با هم ترکیب کنید. آن را در قالب پخت کیک از پیش چرب‌شده بریزید و درون آن را به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپزید. پس از پز شدن، کیک را در قالب با قیف برگردانید و سرو کنید.

دنباله‌ی نکاتی که در بخش بعدی در قالب نکات مفید برای پخت کیک شکلاتی آمده است، شما را به دانشجوی خوب خود تبدیل خواهد کرد. این نکات شامل قابلیت ایتمپرینگ، استفاده از شکلات یا کاکائو کیفیت در هنگام پخت، درست کردن خمیر قبل از پخت و پخت در قالب یکی از موارد است که می‌تواند کیک شما را به بهترین حال خود تبدیل کند. به‌طور خلاصه، با استفاده از این دستورالعمل ساده، شما قادر خواهید بود کیک شکلاتی خود را بدون دردسر و با کمترین هزینه و تجهیزات، آماده کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی با استفاده از ابزار ساده

تهیه کیک شکلاتی با استفاده از ابزارهای ساده، برای بسیاری از افراد می‌تواند کاری چالش‌برانگیز و هیجان‌انگیز باشد. در اینجا نحوه تهیه یک کیک شکلاتی با استفاده از ابزارهای ساده را به تفصیل توضیح خواهیم داد.

این کیک می‌تواند با ترکیبی از فرینگ پاودر، شکر، کره و تخم مرغ تهیه شود. برای این کار، ابتدا تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سپس از روی حرارت قرار داده و آرام‌آرام مخلوط را به صورت دستی با هم می‌زنیم تا تمام شود.

حالا برشی کیک تهیه کنید و آن را داخل قالب کیک قرار دهید. بعد از این کار، قالب را داخل فر می‌گذاریم و آن را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم. بعد از ۴۵ دقیقه، کیک به سمت خارج از فر میرود و در پایین آن تست کردن از طریق تکان دادن قالب، درصد پختگی کیک بررسی می‌شود. اگر امیدوار به پخته شدن کامل کیک هستید، آن را از طریق یک دستگاه خارج می‌کنید و در دمای محیط به خنک شدن می‌گذارید.

در این نهایت، می‌توان پودر شکلات و کره شکر داغرا به همراه نوشابه و مرکبات سرو کرد و از کیک کاملا داغ در کمتر از یک ساعت هیجان برانگیزتری بخشید. والدین و همچنین استفاده‌کنندگان مسلما خواهند شد که این کیک مبتنی بر خانواده را به اشتراک بگذارند.

کیک شکلاتی بدون استفاده از فر و همزن و شیر

کیک شکلاتی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که با چای و قهوه و همچنین در میان صبحانه و شام و عصرانه سرو می‌شود. دستور طرز تهیه کیک شکلاتی در فر و با همزن و شیر بسیار معروف است، اما ممکن است در شرایطی که امکان استفاده از این وسایل وجود نداشته باشد، به دنبال دستوری بگردید که امکان ساخت کیک شکلاتی بدون استفاده از فر و همزن و شیر را فراهم کند.

برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر و همزن و شیر، مهم‌ترین ماده‌ی این خوراکی که نیاز دارید، تخم مرغ است. در این دستور از تخم‌مرغ درجه‌ی اول استفاده می‌شود. با شکستن تخم‌مرغ و جدا کردن سفیده و زرد آن، حال به ترکیب قند با زرد تخم‌مرغ می‌پردازیم. در این مرحله حساب نکردن مقدار قند خیلی مهم است، چون قند به دفعات به تدریج اضافه می‌شود. می‌توان در حین تهیه کیک، میزان قند مطلوب را پیدا کرد.

در مرحله‌ی بعد، که نیاز به پختن داشته باشد، می‌توانید از تابه استفاده کنید. تابه را روی حرارت دهید و حال کیک شکلاتی را درون آن بریزید. برای جلوگیری از پیچیدگی سیم‌های کیک، از قلمه چوبی استفاده کنید. همچنین شاید بخواهید از روی کلیه‌ی مواد از قبیل مواد خامه ای، نخودچی، کره و غیره برای حالت دهی به کیک استفاده کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر و همزن و شیر بسیار ساده و قابل انجام است. در صورتی که با شرایط محدودی مواجه شدید مانند فقدان فر، می‌توانید از این دستور استفاده کنید. بهترین نکته در تهیه این کیک، خلاقیت در هنگام انتخاب مواد کیک است، که اعتماد به نفس بیشتری به شما داده می‌شود و همچنین سبک خاصی برای خانه‌ی شما ایجاد می‌کند.

راهنمایی کامل برای تهیه کیک شکلاتی سریع و آسان

برای تهیه کیک شکلاتی سریع و آسان، ابتدا باید تمامی مواد لازم را آماده کنید. در این کیک شکلاتی نیاز دارید به: 3 عدد تخم مرغ، 2 پیمانه آرد، 1 پیمانه شکر، 1/2 پیمانه کاکائو، 2/3 پیمانه روغن، 1/2 پیمانه شیر، 1 قاشق چایخوری وانیل، 1 پاکت خمیرپودر و نمک.

پس از آماده کردن مواد، باید تخم مرغ ها را با شکر و وانیل درون یک کاسه بزرگ و با مخلوط کن بزرگ بچسبانید تا حجمشان بیشتر شود. پس از آن، آرد، کاکائو و خمیرپودر را باهم مخلوط کنید و به تخم مرغ ها اضافه کنید تا تمامی مواد با هم ترکیب شوند.

سپس، روغن و شیر را به مخلوط کرده و به کاسه مواد قبلی اضافه کنید. سپس با استفاده از مخلوط کن، تمامی مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید تا مواد یکدیگر را بخوبی جذب کنند و یک مخلوط یکدست شکل بگیرند.

حالا باید قالب کیک را چرب کنید و مواد را در داخل آن بریزید. کیک را به مدت 30 تا 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد درون فر قرار دهید تا بهبود یابد. در انتها، کیک را با یک لایه کرم یا شکلات تزیین کنید و آن را برای سرویس دهی آماده کنید. به صورت پیشنهادی، می‌توانید کیک شکلاتی تهیه شده را با یک فنجان چای گرم در کنار یک تکه نون خامه ای لذیذ سرو کنید.

کیک شکلاتی با مواد اولیه ساده و قابل دسترس

کیک شکلاتی یکی از بهترین و پرطرفدارترین وعده‌های خوراکی برای مهمانی‌ها، سرو غذا یا حتی چایی در منزل است. علاوه بر طعم شیرین و دلچسب، کیک شکلاتی به سادگی قابل تهیه در خانه و با استفاده از مواد اولیه ساده و غیر گران قیمت است.

من این کیک را با استفاده از ۸ مواد اولیه اساسی تهیه کردم. به عنوان مثال، شیر، شکر، کاکائو، خمیر آرد، تخم مرغ، وانیل، بیکینگ پودر و نمک. همه این مواد در هر سوپرمارکتی در دسترس هستند و می‌توان به سادگی تهیه شوند.

برای تهیه کیک شکلاتی، ابتدا باید شیر، شکر و کاکائو را در یک قابلمه مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گرم کنید. در این مرحله نباید مخلوط را به جوش بیاورید. سپس این مخلوط را از حرارت بردارید و به آن تخم مرغ، بیکینگ پودر، وانیل و آرد اضافه کنید. همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا به یک خمیر صاف و بدون گودی تبدیل شود.

حالا خمیر را در قالب کیک جوش یافته ریخته و برای ۳۵ تا ۴۰ دقیقه درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد پخته کنید. برای اطمینان از اینکه کیک خوب پخته شده است، با یک هرپا کوچک درون کیک فرو برید و اگر هرپا با خشک شدن خوب، کیک پخته است.

پس از پخته شدن، کیک را از فر بیرون آورده و به صورت یکپارچه و حتماً خنک شده سرو کنید. با اضافه کردن تزئینات شکلاتی، مانند پودر کاکائو، شکلات رنده شده و یا کره شکلاتی، کیک شکلاتی خود را آماده سرو به میهمانان خود کنید.

به این سادگی می‌توانید با مواد اولیه ساده و قابل دسترس، کیک شکلاتی خوشمزه و عالی در خانه خود تهیه کرده و از آن لذت ببرید.