طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر برای دو نفر

1. طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر برای دو نفر

تهیه کیک شکلاتی بدون فر یکی از راه‌های ساده و خوشمزه برای تهیه دسر است. به عنوان یک دسر کاملاً خانگی، کیک شکلاتی بدون فر برای دو نفر به سرعت و با چندین مواد اساسی قابل تهیه است. در اینجا به طور کامل نحوه تهیه کیک شکلاتی بدون فر برای دو نفر توضیح داده می‌شود.

برای شروع، اولین قدم برای تهیه این کیک، آماده کردن تمامی مواد است. مواد لازم شامل یک تا دو قاشق غذاخوری کاکائو یا شکلات پودر، سه قاشق غذاخوری آرد، یک قاشق مخصوص شیرین کردن مدرن (یا شکر)، یک قاشق چایخوری پودر شیر، یک قاشق چایخوری کره نرم شده، یک عدد تخم مرغ و اندکی شکلات خرد شده است.

سپس مواد درون یک کاسه به طور خوب مخلوط شوند. در اینجا می‌توان از یک مواد میکسر (همچون یک کاسه الکتریکی با قابلیت مخلوط کردن) استفاده کرد. اگر دسترسی به چنین وسیله‌ای ندارید، می‌توانید با یک قاشق چوبی یا یک میکسر دستی کوچک مواد را با هم مخلوط کنید.

حالا، مواد خام را داخل دو کیف راه راه (یا هر کیف دائمی دیگری که در دسترس می‌باشد) قرار دهید و ظرفیت خود را کمی تنگ کنید تا کیک در حال پخت ایجاد شود. وقتی کیک با مواد درون کیف به پایین فر چنگ می‌اندازد، از یک قابلمه با شیر برای حمام آبی استفاده کنید، و کیف را به داخل آن بگذارید. حرارت را به حداقل کاهش دهید و کیک را قرار دهید تا در حدود 20 تا 25 دقیقه پخته شود. برای بررسی کیک، می‌توانید با برداشتن یکی از کیف‌ها، با یک قلم یا چاقو به دل کیک نفوذ کرد و از پختگی آن اطمینان حاصل کنید.

وقتی کیک پخته شد، آن را از حمام آبی خارج کنید و با کیف خام، چند دقیقه تا 5 دقیقه بیشتر بگذارید تا سرد شود. سپس کیک را از کیف بیرون بیاورید و روی آن یک پودر شیرین بریزید تا ظاهر آن بهتر شود. شکلات خرد شده نیز می‌تواند برای تزئین کیک استفاده شود.

با این مراحل ساده و لذیذ، کیک شکلاتی بدون فر برای دو نفر آماده است. آن را می‌توان با چای، قهوه، یا مواد دلخواه شما مثل بستنی سرو کرد و از آن لذت برد.

2. کیک شکلاتی بدون فر و با استفاده از تابه

کیک شکلاتی یکی از محبوب‌ترین دسرهایی است که می‌توان در منزل تهیه کرد. اما اکثر دستورالعمل‌های کیک شکلاتی نیازمند فر می‌باشند که در بسیاری از منازل این امکان وجود ندارد. اما شما می‌توانید کیک شکلاتی را بدون استفاده از فر و با استفاده از تابه تهیه کنید و این دسر لذیذ را به دوستان خود ارائه دهید.

برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر، ابتدا باید توجه داشت که از تابه به عنوان جایگزین فر استفاده می‌شود. ابتدا یک تابه غیر چسبیده را در حرارت متوسط قرار داده و به دائرهای کوچک تقسیم کنید. سپس بهتر است که تابه را با روغن پر کنید تا کیک از تابه خارج شود.

حالا زمان آماده‌سازی خمیر کیک است. برای تهیه خمیر، به یک کاسه بزرگ ۲ تا ۳ عدد تخم‌مرغ را اضافه کرده و خوب باز می‌کنیم، سپس شکر و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. سپس آرد، کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را در کاسه دیگری مخلوط کرده و به مواد مایه خمیر کیک اضافه کنید.

سپس به مرور آرد را به مواد مایه خمیر کیک اضافه کنید و با نوار کاغذ پخت روی تابه ریخته و هموار کنید. برای پختن کیک، تابه را با دکمه حرارت متوسط گرم کنید و سپس فرم پخت کیک را روی تابه پهن کنید. با کمک یک قاشق، خمیر کیک را به مدت چند دقیقه خاموش کنید.

سپس یک سوتاچه را از برای پختن کیک بر روی خمیر کیک برش دهید و آن را به مواد مایه کیک اضافه کنید. در این مرحله، بهتر است که پوششی از شکلات روی کیک قرار دهید و سپس برای کامل شدن کیک بمانید. با استفاده از یک چاقو، طرح خمیر را به شکل دلخواه خود برش داده و سپس با نوار کاغذ پخت روی تابه با حرارت کم پخته شود.

نهایتاً، بهتر است که کیک را از تابه خارج کنید و برای خنک کردن آن را روی یک چوب تابلویی قرار دهید. بعد از خنک شدن کیک، آن را با توت فرنگی و کره پسته لذیذی تزئین کنید و لذت ببرید.

3. طرز تهیه کیک شکلاتی دونوعه بدون فر

طرز تهیه کیک شکلاتی دونوعه بدون فر یکی از روش‌های ساخت کیک است که به راحتی در خانه قابل انجام است. برای این منظور، مواد لازم برای این کیک شامل چندین مواد اساسی است که در هر کیک شکلاتی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

ابتدا و با استفاده از چند مواد اولیه مانند ماست، تخم مرغ و روغن، یک ترکیب آماده کنید. سپس دو قسمت آن را در دو ظرف جدا کنید. یکی از این قسمت‌ها با ترکیب شوکولات تیره و یکی دیگر با ترکیب کاکائو پودر تهیه می‌شود.

بعد از تهیه دو ترکیب مختلف، شما می‌توانید آنها را به صورت متناوب در داخل یک قالب پخت کیک بچینید. تا زمانی که خلوص رنگ حفظ شده و دو ترکیب آماده، داخل قالب قرار گرفته‌اند.

اما، برای پخت کیک شکلاتی دونوعه بدون فر می‌توانید از پانچ استفاده کنید. برای این منظور، قالبی را که قابلمه داشته باشد پیدا کنید. سپس آن را با آب پر کنید تا دو سوم ظرف به آب فرو رود. سپس، قالبی که دو ترکیب شکلاتی در آن به صورت متناوب قرار دارند را داخل قالب پر آب قرار دهید و پانچ را روی قالب بگذارید. سپس قالب را روی حرارت کم قرار دهید و پانچ را تا ۴۵ دقیقه بجوشانید.

برای اینکه بتوانید کیک را درست از قالب درآورید، می‌توانید یک پارچ کوچک داخل ظرف شیشه‌ای قرار دهید و قالب کیک را روی آن نصب کنید. سپس از کناره‌های قالب گرفته و کیک را با دقت از داخل آن خارج کنید.

در نهایت، می‌توانید کیک شکلاتی دونوعه بدون فر را با تزیینات مورد نظر خود تزئین کنید و سرو کنید. این کیک معمولاً با چای یا قهوه سرو می‌شود و برای همه پذیرایی‌ها مناسب است.

4. کیک شکلاتی بدون فر درون قابلمه

کیک شکلاتی بدون فر درون قابلمه یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است که هر کسی به راحتی و با بساطت می تواند در خانه خود تهیه کند. این کیک ترکیبی از طعم شیرین شکلات، خامه و بیسکوییت است که با فر استفاده نمی کند، بلکه برای پختن از یک قابلمه استفاده می کنیم.

برای آماده سازی این کیک، ابتدا باید بیسکوییت ها را خرد کنیم و درون یک قابلمه قرار دهیم. سپس مرحله بعد این است که با چند موادی مانند شکلات، خامه، نارگیل، آب و ... را درون قابلمه بریزیم و برای مدتی بگذاریم چند ساعتی در یخچال قرار بدهیم تا مواد بهم بچسبند و کیک آماده شود. بهتر است تا برای تزئین کیک، از نارگیل خرد شده و شکلات رنده شده استفاده کرد.

اگر شما هم دوست دارید یک کیک شکلاتی خوشمزه و لذیذ در خانه تهیه کنید، پیشنهاد می کنیم تا از این روش آسان و ساده استفاده کنید. می توانید با افزودن مواد دیگری مانند پودر کاکائو، پسته خرد شده و ... به سلیقه خود کیک شکلاتی خود را ارتقا دهید و همراه با خانواده و دوستان خود لذت ببرید. این دسر خوشمزه و جذاب خود را به صورت مستقیم در قابلمه به سرویس می رساند که باعث می شود این کیک یکی از مورد علاقه های همه باشد.

5. کیک شکلاتی بدون فر با تخم مرغ

برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر با تخم مرغ از چند مواد اصلی نیاز است. این کیک برای تهیه آسان است و می‌توانید از پوست پنیر روب در کنار آن سرو کنید.

برای شروع، شما نیاز دارید به یک کاسه متوسط ​​و یک میکسر الکتریکی یا استفاده از دستگاه های مخصوص تهیه کیک. ابتدا همه ی مواد را با هم ترکیب کنید، تا بخش های دانه های شکلات تقسیم نشوند. سپس، شما می توانید بخش های دانه‌های شکلات را اضافه کنید و به مخلوط چند بار مخلوط کنید. حالا، شما می توانید مخلوط را در داخل قالب تراشه و مته فلزی بریزید و درون قالب قرار دهید.

پس از اینکه کافیست تا کیک روی الکتریکی را برای گرم شدن آماده کنید و دمای آن را به 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید. حالا، شما می توانید قالب را در داخل الکتریکی قرار دهید و برای 40 تا 50 دقیقه پخت کنید. بعد از پختن، شما می توانید کیک را از داخل الکتریکی برداشته و اجازه دهید تا برای کمی خنک شدن قرار بگیرد. پس از اینکه کیک کمی خنک شد، شما می توانید آن را با پوست پنیر روب و یا تزئین کنید. این کیک شکلاتی بدون تخم مرغ می‌تواند ایده آل برای هر مناسبتی باشد و استفاده از آن را به شما توصیه می کنیم.

6. کیک شکلاتی بدون فر و گیاهی

کیک شکلاتی بدون فر یکی از دسرهایی است که بدون نیاز به وسایل پخت و پز پیشرفته مانند فر درست می‌شود. این کیک با استفاده از خامه گیاهی و بدون تخم مرغ تهیه می‌شود، بنابراین برای گیاه‌خواران و علاقمندان به محصولات گیاهی مناسب است.

برای آماده سازی این کیک، ابتدا می‌توانید شکلاتی را به صورت گرده یا تکه‌های ریز خرد کرده و درون ظرف مخصوص میل کرده و پس از ذوب کردن، خامه گیاهی را به آن اضافه کنید. سپس با استفاده از میله همزن یا همانند آن قاشق بزرگ، تازه‌ترین تخم مرغ گیاهی یا زغال‌سنگ دستگاه هوای گرم را به آن اضافه کنید و همزن را با سرعت بالا برای حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه به حرکت بیاورید تا همه مواد به‌طور کامل هم مخلوط شود و خمیر کیک شکلاتی به دست آید.

سپس می‌توانید خمیر کیک شکلاتی را در ظرف یا قالبی مناسب بریزید. پس از ریختن خمیر، ظرف را به مدت چند ساعت در یخچال بگذارید تا خمیر به خوبی سفت شود. پس از مدتی یخچال، کیک شکلاتی بدون فر آماده به سرو کردن است.

می‌توانید با تزیین کردن کیک با شیرینی، میوه‌های تازه، نوتلا یا تنقلات دیگر، آن را زیباتر و جذاب‌تر کنید. این دسر ساده و سریع سازی را می‌توان در هر مهمانی یا ماجراجویی خانگی سرو کرد و در عین حال از طعم شيرين و خوشايندش لذت برد.