طرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور

بازیابی یادداشت های آشپزی: کیک شکلاتی با پتی بور بیسکویت

بازیابی یادداشت های آشپزی در زندگی روزمره بسیار اهمیت دارد، زیرا این نوت ها می توانند به ما در تهیه غذا های خوشمزه و لذیذ کمک شایانی بکنند. اما گاهی اوقات ممکن است به دلایلی این یادداشت ها گم شوند یا از دست بروند و ما نتوانیم از آن ها استفاده کنیم. در این مقاله قصد داریم یکی از خوشمزه ترین کیک های شکلاتی با پتی بور بیسکویت را برای شما به اشتراک بگذاریم.

اولین مرحله برای تهیه این کیک این است که پتی بور بیسکویت ها را خرد کرده و در یک ظرف ریخته و به صورت یک لایه در داخل قالب کیک قرار دهید. سپس شیر، شکر، کره، شکلات تلخ را در یک قابلمه با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا همگی با هم آمیزش کامل شوند و یک ترکیب صاف و یکدست بدهند.

پس از این که ترکیب شکلاتی آماده شد، آن را روی لایه پتی بور بیسکویت ها ریخته و صاف کنید. سپس با دقت و هوشیاری، یک لایه دیگر از پتی بور بیسکویت ها را بر روی مایه شکلاتی قرار داده و ساختار کیک را برای شما تکمیل کنید.

بعد از این مرحله، کیک را به مدت چند ساعت در یخچال نگه دارید تا خنک شود و تمامی لایه ها به هم بچسبند. بعد از آن، با هوشیاری کیک را از قالب خارج کنید و با دقت آن را در قطعات دلخواه خود برش دهید و در نهایت، این کیک شکلاتی لذیذ را بین خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید.

در کل، بازیابی یادداشت های آشپزی و تهیه و تدارک آنها بسیار مهم و کاربردی است و به ما کمک می کند تا غذاهای خوشمزه و هنرمندانه تری درست کنیم. امیدواریم که این راهنمایی مفید در تهیه کیک شکلاتی با پتی بور بیسکویت به شما کمک شایانی کرده باشد.

طریقه تهیه کیک شکلاتی پتی بور بیسکویت در خانه

تهیه کیک شکلاتی پتی بور بیسکویت یکی از کیک‌های بسیار لذیذ و سرشار از شیرینی است که برای هر گرما و سردی از همه لذت برده و همه را شاد می‌کند. در این مطلب نحوه تهیه این کیک شکلاتی پتی بور بیسکویت در خانه توضیح داده می‌شود.

ابتدا برای تهیه کیک، مواد خشک را در دستگاه ترکیب کننده خود بریزید، اما به ترتیب و بدون مخلوط کردن آنها. یعنی دو لیوان، یک لیوان کاکائو، یک و نیم لیوان شکر، یک قاشق چای خوری پودر سودا و نیم قاشق چای خوری نمک. سپس همه مواد خشک را به خوبی مخلوط کنید.

حال باید تنها مواد مایع را با هم تلفیق کنید. یعنی سه تا لاشه‌ی تخم مرغ، یک لیوان آب، یک لیوان شیر و یک قاشق چای خوری وانیل اضافه کنید و با هم تلفیق کنید.

سپس همه‌ی مواد خشک را به کمک دستگاه ترکیب کننده به مواد مایع اضافه کنید و به خوبی هم می‌زنید تا تمام مواد به خوبی ترکیب شوند.

سپس بدون توجه به وانیل، یک بسته پتی بور را با دست شکسته، به محلول تهیه شده اضافه کنید. سپس همه‌ی مواد را به حفره‌ی کیک خود بریزید و در یخچال برای حداقل یک ساعت بگذارید.

سپس، پس از اینکه کیک خود را درست کردید، آنرا از حفره خود خارج کرده و در صورت تمایل، از شکلات‌های ریز و رنگارنگ و مخلوطی از بیسکویت‌های پتی بور برای تزیین کیک خود استفاده کنید. این کیک خامه دار و خوشمزه را آماده خوردن خود داشته باشید!

روش تهیه کیک شکلاتی با استفاده از بیستوی بیسکویت پتی بور

برای تهیه کیک شکلاتی با استفاده از بیستوی بیسکویت پتی بور، ابتدا باید بیسکویت ها را با یک چکش خرد کرده و در یک ظرف مخصوص مخلوط کنیم. سپس در یک قابلمه یا کاسه با حدود ۱۰۰ گرم کره، یک پیمانه شیر و ۱۰۰ گرم شکر را ترکیب کرده و روی حرارت قرار دهیم تا شکر کاملاً حل شود.

وقتی مواد مخلوط شد، کاکائوی پودر و یک قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید. بعد از مخلوط کردن تمام اجزا، بر شعله آتش را کم کنید و با اضافه کردن بیسکویت های خرد شده، همه را با هم مخلوط کنید. برای این کار ابتدا یک قاشق چایخوری را با روغن گیاهی روی صفحه نگه داریم و بعد از آن، تمام مخلوط کرده ها را بر روی صفحه ریخته و با دست به شکل دلخواه صاف کنید.

سپس وسط آن یک چالیش باز کرده و نصفی از کره تقطیع شده را درون آن قرار دهید. بعد از آن، نصفی دیگر از خرده بیسکویت را بر روی کره قرار دهید و به شکل دقیقی آن را پوشش دهید. سپس آن را در یخچال قرار دهید و منتظر بمانید تا کیک سفت شود.

وقتی کیک خود را در یخچال قرار دادید و روز بعد آن را خارج کردید، با دو قاشق شکلات جوش داده شده در حمام آب، سطح کیک را پوشش دهید. وقتی شکلات خنک شد، کیک را با یک تیغه تیز و شکافنده به قطعات مختلف تقسیم کنید. بهتر است قبل از مصرف، کیک شکلاتی را به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال بگذارید تا سفت شود و به صورت بهتری مهمانانتان را پذیرایی کنید.

ساخت کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور: یک دستورپخت خانگی

ساخت کیک از جمله غذاهایی است که در حال حاضر در بین مردم بسیار محبوب شده است. اما این روزها همه می‌خواهند با خرید کیک آماده، سرعت عمل خود را افزایش دهند. در این مقاله شما با روشی جدید برای ساخت کیک با استفاده از بیسکویت پتی بور آشنا می‌شوید.

بیسکویت پتی بور با طعم شکلاتی، بهترین گزینه برای ساخت کیک شکلاتی است. برای ساخت آن، ابتدا باید بیسکویت‌ها را با چکش خرد کرده و درون یک کاسه بریزید. سپس به همراه کمی زبدة نرم یکدست کنید تا مواد مخلوط شوند. در ادامه، قند، شکلات تخته‌ای و بیکینگ پودر را به مواد اولیه اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط کنید.

همچنین، دو تخم‌مرغ را با یک قاشق کوچک شکسته و به مواد بالا اضافه کنید. سپس با استفاده از شیر، مواد را رقیق کنید تا حاصل کیکی خمیری پخته شود. لازم به ذکر است که می‌توانید شیر را به تعداد بیشتری اضافه کنید تا خمیر نسبت به قبل، خمیری تر شود.

سپس جعبه ای با قطر 20 سانتیمتر را با کاغذ نانوایی کاور کنید و خمیر کیک را درون آن بریزید. بعد از آماده شدن خمیر، درون فر قرار دهید و در دمای 180 درجه سانتی‌گراد حدود 25 تا 30 دقیقه پخته شود. پس از مدت زمان مشخص شده، کیک را از فر خارج کرده و روی سطح آن را با کره و شکلات تزئین کنید.

در این دستورپخت، شما نوعی بیسکویت جدید برای ساخت کیک شکلاتی با استفاده از پتی‌بور را یاد خواهید گرفت. به علاوه، با استفاده از این مواد ساده خانگی ویا با کمترین هزینه، می‌توانید غذای خوشمزه‌ای برای خانواده خود تهیه کنید.

کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور: بخشنده و خوشمزه

کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور یکی از خوشمزه‌ترین و بی نظیرترین دسرهایی است که می‌تواند برای هر گردهمایی و مهمانی مناسب باشد. اما این کیک، به دلیل برخی مواد شیرین کننده و چربی محتوی، نباید به صورت بیش از حد مصرف شود.

مواد اصلی این دسر شامل بیسکویت پتی بور، شکلات تلخ، کرم آب‌هویج، کرم پنیر، شکر و کره است. بیسکوییت پتی بور، به دلیل قابلیت چسبندگی و جذب مایعات، از مهمترین عناصر در تهیه این دسته کیک ها به شمار می‌رود.

نکته‌ مهم در تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور، مواد را به صورت دقیق اندازه گیری و آنها را با دقت تمیز کردن است. این کیک با مزه سبک و شیرینی مطلوب، همچنین با ظاهری زیبا و مهیج، ذائقه هر کسی را به خود جلب می‌کند.

در کل، کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور، با ترکیب برخی از مواد شیرین، سنگین و چربی دار، یکی از بهترین گزینه‌ها برای دستهای بازیگوش در آشپزخانه می‌باشد که در کنار دوستان و خانواده، می‌توانید از آن به عنوان یک دسر خوشمزه، استفاده کنید.

راهنمای تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور برای مبتدیان آشپزی

جهت درست کردن کیک شکلاتی با بیسکوئیت پتی بور، ابتدا تمامی وسایل لازم را آماده کنید. شامل: 200 گرم بیسکویت پتی بور، یک استکان شیر، یک و نیم قاشق غذاخوری تخم مرغ، 150 گرم شکلات سیاه، 150 گرم کره و سه قاشق غذا خوری بستنی همبرگر.

ابتدا بیسکویت‌های پتی بور را با دست شکسته و در ظرفی قرار دهید؛ سپس به یک چنگال، نیم استکان شیر را آرام آرام اضافه کنید تا بیسکویت‌ها نرم و خمیری شوند. سپس آن‌ها را به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید تا قسمتی از رطوبت خود را از دست بدهند.

حالا شکلات سیاه را در یک قوری به آرامی حرارت داده و کره را به آن اضافه کنید تا با دویدن مرغوب شود. سپس سه قاشق غذا خوری بستنی همبرگر را به مواد داخل قوری اضافه کرده و به هم بزنید تا مواد یک‌دست شوند.

حالا از فر خود ۱۸۰ درجه راه بیاید و یک قالب ۲۵ سانت در ۲۵ سانت را با کاغذ نانوایی پوشانده و آماده کار شود. موادی که در قوری رسید به ظرف خمیر بیسکویتی پتی بور ریخته و تا حدود ۱۰ دقیقه مخلوط کنید.

حالا مخلوط خمیری را در قالب پوشانده و به آن یک شکل هندسی بدید، مثلا مربع یا مستطیل. سپس قالب را به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید تا کاملا پخته شود.

بعد از اتمام پخت و پز، کیک روی یک سطح صاف گذاشته و با قاشق روی لبه های آن شکلات روکش غلطکی را پهن کرده و دوباره در فر دمای نسبتا بالا قرار دهید تا شکلات راه بیفتد و کیک شکلاتی با بیسکویت پتی بور شما آماده مصرف شود.