طرز تهیه کیک ساده وانیلی با ماست بدون فر

روش ساده تهیه کیک وانیلی با ماست بدون فر

تهیه کیک یکی از شیرینی های سنتی و محبوب در جشن ها و مراسم مختلف در سراسر جهان است. در این مقاله، روش ساده تهیه کیک وانیلی با ماست بدون فر را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای تهیه کیک وانیلی با ماست بدون فر شامل 2 لیوان آرد، 1 لیوان شکر، 1 قاشق چایخوری پودر پخت، 1 قاشق چایخوری شکر وانیلی، نصف قاشق چایخوری نمک، 1 لیوان ماست، 2 تخم مرغ و 1/2 لیوان روغن است.

ابتدا آرد، شکر، پودر پخت، شکر وانیلی و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. سپس به ترتیب، ماست، تخم مرغ و روغن را به مواد خشک اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا مواد به صورت یکدستی ترکیب شوند.

سپس مواد را در قالب کیک یا قالب فلزی تهیه شده که با پوشش ضد چسب تهیه شده است، ریخته و سطح را صاف کنید. سپس قالب را درون دیگی بزرگ نگهدارید و در دمای ملایم حدود 45 دقیقه تا یک ساعت پخت کنید. برای اطمینان از آمادگی کیک، یک دفعه چاقو را در مرکز آن فرو کنید و اگر خشک خارج شد یعنی کیک آماده است.

سپس کیک را از دیگ بیرون بگیرید و با یک قاشق، لبه هایش را در هر طرف کیک بگیرید تا رطوبت شده و سپس آن را روی روکش کنید تا خنک شود. وقتی کیک خنک شد، آن را با توت فرنگی، نسکافه، سرشیر، کره خامه یا هر دلخواهی که دارید سرو کنید.

در نتیجه، برای تهیه کیک وانیلی با ماست بدون فر به راحتی و سرعت می توانید طعم های خوشمزه و شیرینی ای دلخواه خود را خلق کنید. این کیک را می توانید همراه خانواده و دوستان خود لذت ببرید.

چگونه کیک وانیلی با ماست را در خانه تهیه کنیم؟

برای تهیه کیک وانیلی با ماست در خانه، اولین قدم انتخاب مواد اولیه است. برای تهیه این کیک، شما به موادی مانند آرد، تخم مرغ، شکر، وانیل، پودر کره، ماست، و بهتر است از ماست چرب استفاده کنید، نیاز دارید.

در مرحله بعد، آرد، پودر کره و وانیل را با هم مخلوط کرده و در یک ظرف قرار دهید. در ظرف دیگر، تخم مرغ و شکر را برای حدود ۳-۴ دقیقه با هم مخلوط کنید تا مواد با هم ترکیب شوند. سپس ماست را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید.

حالا قدرت خود را به کمک تخم مرغ و ماست در سریع کردن مواد اولیه قایل شده‌است.‌آرد را به تدریج به مخلوط تخم مرغ، شکر و ماست اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید تا تمامی مواد ترکیب شوند.

آخرین مرحله، ریختن مخلوط در قالب کیک است. بهتر است قالب را با کاغذ نانوایی پوشانده و مخلوط را درون قالب ریخته و بعد برای ۴۵ تا ۵۰ دقیقه درون فر در دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بگذارید.

پس از مدت مشخصی، این کیک خوشمزه و عالی آماده‌ی مصرف می‌شود. می‌توانید با تزیین آن با شکلات، فریز، کرم و … خاصیت دلخواه خود را به این کیک ببخشید. با تهیه این کیک وانیلی با ماست، یکی از تجربیات خوشمزه را به خانه‌ی خود اضافه خواهید کرد.

طرز تهیه کیک وانیلی با ماست در منزل

تهیه کیک وانیلی با ماست یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین کیک هایی است که می توانید در منزل تهیه کنید. این کیک با طعم وانیل و ماست خامه ای فوق العاده مزخرفی دارد و به سهولت قابل تهیه در خانه است. در این مطلب ، ما به شما چگونگی تهیه این کیک خوشمزه را می آموزیم.

مواد لازم برای این کیک شامل تخم مرغ ، شکر ، وانیل ، ماست ، آرد و بیکینگ پودره است که بسیاری از آنها را می توان در هر خانه پیدا کرد. برای شروع ، تخم مرغ را با شکر تا زمانی که آنها روان شوند هم زده و وانیل را اضافه کنید. سپس ماست را به ترتیب با آرد و بیکینگ پودر به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید تا یک مایع ابریشمی شکل مانند خمیر کیک تهیه شود.

حالا خمیر را در قالب کیک بریزید و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت تقریباً ۴۵ دقیقه درون فر بپزید. پس از اتمام پختن، کیک را اجازه دهید که در داخل سینی بماند تا خنک شود. آن را به دلخواه با شیرینی های جانبی مثل توت فرنگی و خامه تزئین کنید و لذت ببرید.

بنابراین ، تهیه کیک وانیلی با ماست در منزل به راحتی امکان پذیر است و شما می توانید این کیک بی نظیر را با استفاده از این دستور العمل روان و ساده راه اندازی کنید. با لذت بردن از این کیک خوشمزه و استفاده از شیرینی های جانبی عالی ، بهترین نتیجه را خواهید داشت.

ویدئوی آموزشی: تهیه کیک وانیلی با ماست بدون فر

در این ویدئوی آموزشی، به شما نحوه تهیه کیک وانیلی با ماست بدون استفاده از فر را به صورت گام به گام آموزش می‌دهیم. این کیک که با استفاده از مواد ساده و رایج در هر خانه تهیه می‌شود، می‌تواند به عنوان یک دسر خوشمزه و سالم برای هر مناسبتی در خانواده شما سرو شود.

ابتدا برای تهیه این کیک، ماست خانگی را با شوکر و وانیل در یک ظرف مخصوص آماده می‌کنیم. سپس تخم مرغ، روغن، بیکینگ پودر و آرد را به مخلوط ماست و شوکر اضافه کرده و همه را با هم مخلوط می‌کنیم تا تهیه خمیر کیکمان تکمیل شود.

سپس ما خمیر کیکمان را در قالب کاغذی خمیری ریخته و آن را در قابلمه‌ای با آب داغ قرار می‌دهیم، پس از آن، قابلمه را با درپوشی سفره‌ای محکم کرده و به مدت یک ساعت می‌پزیم.

در انتها، پس از اینکه کیک کاملاً خنک شد، آن را از قالب کاغذی خمیری خارج کرده و با شکلی دلخواه و یا با مزه‌ای که شما دوست دارید، آن را سرو کرده و از دسر خوشمزه خود لذت ببرید. این روش درست کردن کیک وانیلی با ماست بدون فر، بسیار ساده و اقتصادی است و حتی افراد تازه وارد در آشپزی نیز می‌توانند به راحتی از آن استفاده کنند.

آموزش کامل: تهیه کیک وانیلی با ماست در منزل

همه ما به دنبال داشتن دسری خوشمزه و سریع هستیم که در منزل به راحتی تهیه کنیم. کیک وانیلی با ماست یکی از ساده ترین دسرهایی است که به راحتی در منزل می‌توان تهیه کرد. در این آموزش کامل به شما نحوه تهیه کیک وانیلی با ماست خواهیم آموخت.

برای شروع، لازم است تمامی مواد لازم را آماده کنید. شما به یک و نیم پیمانه آرد، دو پیمانه شیر، پنج قاشق غذاخوری ماست، سه چهارم پیمانه قند، دو سوم پیمانه روغن، دو و نصف قاشق چایخوری پودر شیرین کننده، دو قاشق چای خوری پودر وانیل و درجه حرارت مناسب برای یک کیک عالی نیاز دارید.

ابتدا آرد، پودر شیرین کننده و پودر وانیل را با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگر، شیر و ماست را با هم مخلوط کنید تا یک مخلوط کرمی تهیه کنید. در ظرفی دیگر، قند و روغن را با هم مخلوط کنید تا حدوداً ۳ تا ۵ دقیقه تا قند کاملاً حل شود. سپس، این مخلوط را به آردهای خشک اضافه کنید و همه ی آنها را با هم مخلوط کنید. حالا مخلوط دوم یعنی مخلوط قند و روغن را به آن اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید تا تمامی مواد کاملاً با هم متصل شوند.

ظرف کیک را به شکل دایره ای به روغن که روی آن کاغذ نانوایی نصب شده باشد، روغن کنید. سپس مخلوط را داخل ظرف کیک بریزید و در فر درجه ی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و ۴۵ دقیقه بگذارید تا کیک خمیری کاملاً تهیه شود. سپس از فر بگیرید و کیک را به صورت معمولی سری برش دهید. کیک وانیلی با ماست آماده است و می توانید از آن لذت ببرید.

گام به گام روش تهیه کیک وانیلی با ماست بدون استفاده از فر

تهیه کیک وانیلی با ماست بدون استفاده از فر، روشی ساده و به طور کلی برای هر آشپزی آسان و قابل اجراست. این روش به شما امکان می دهد که با استفاده از چند مواد ساده، یک کیک دلچسب و خوش طعم را برای خانواده، دوستان و میهمانان خود به طور سریع و راحت فراهم کنید.

ابتدا برای تهیه کیک وانیلی با ماست، باید یک قابلمه بزرگ را به روش خیس کردن داغ کرده و پس از آن از روی حرارت برداشته و آن را با یک قطعه کاغذ روغنی پوشانده و از صافی پایین قرار دهید. سپس یکی و نیم پیمانه آرد، یک پیمانه شیر، نیم پیمانه ماست، دو تا سه قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق چایخوری پودر شیرین کننده و دو تا سه قاشق غذاخوری روغن را در بالای قابلمه با هم مخلوط کنید.

سپس با استفاده از ماهیتابه، کمی روغن را در بالای مخلوط مواد قرار داده و با یک قاشق غذاخوری حرکات دایره ای انجام دهید تا آن را تراکم بخشید. سپس قابلمه بر روی حرارت به مدت چهل دقیقه تا پنجاه دقیقه قرار داده و به موقعیت آن نظارت کنید.

پس از آن، کیک را با استفاده از کندهای شیپوری چاقو یا چاقو بریده و در بشقابی قرار دهید و با شکر پودر شده سرو کنید. با دیدن آسانی و سادگی این روش، شما هم می توانید کیک وانیلی با ماست را بدون استفاده از فر به کمک قابلمه ساخته و در کمترین زمان سرو کنید.