طرز تهیه کیک ساده خانگی در فر

مواد لازم برای تهیه کیک ساده خانگی در فر

برای تهیه کیک ساده خانگی در فر به مواد زیر نیاز دارید:

- 2 فنجان آرد سفید

- 2 فنجان شکر

- 3/4 فنجان کره یا روغن

- 3 عدد تخم مرغ

- 1 قاشق چایخوری وانیل

- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

- 1/2 قاشق چایخوری نمک

- 1 فنجان شیر

ابتدا آرد، شکر، وانیل، بیکینگ پودر و نمک را در یک ظرف مخلوط کنید. در ظرف دیگر، کره یا روغن را با تخم مرغ خوب مخلوط کنید تا کرمی شود. سپس به آرد اضافه کنید و با خمیرزنی یا میکسر تا حدی خوب مخلوط کنید. به تدریج شیر را اضافه کنید و به همراه خمیرزنی به داخل مواد بریزید تا همگچ شود.

حتماً قالب را روغن کنید یا روی آن پیش‌ پزه کاغذی بگذارید. سپس خمیر را در قالب بریزید و تا اندازه‌ی سی‌سیم بالا نگذارید. قالب را در داخل فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد طبق سه‌نوبتی که زیر مینویسیم می‌گذاریم.

- ۱۵ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد

- ۳۰ دقیقه در دمای ۱۶۵ درجه سانتی‌گراد

- ۱۵ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد

پس از اتمام پخت، کیک را از قالب بیرون بکشید و برای سرد شدن روی یک راک قرار دهید. سپس می‌توانید با کمی برشته کردن خامه و میوه، یک کیک ساده، اما خوشمزه برای خودتان و خانواده‌تان تهیه کنید.

نحوه آماده‌سازی مواد برای تهیه کیک ساده خانگی در فر

امروزه، تهیه کیک در منزل به عنوان یکی از فعالیت‌های پرطرفدار در بین خانواده‌ها به شمار می‌رود و همواره برای آنچه که به دنبال تنقلات شیرین هستند، گزینه‌ی عالی محسوب می‌شود. برای تهیه کیک ساده خانگی در فر به شما توصیه می‌شود تا در ابتدا مواد مورد نیاز را با دقت تهیه کنید. در ادامه، نحوه آماده‌سازی هر یک از مواد را توضیح خواهیم داد:

1. پودر شکر: تعداد یازده با یک دوم (11/1) پیمانهِ شکر را به صورت مخصوص جهت فریزر تهیه کنید. پس از تهیه شدن، باید آن را درون یک کیسهِ نایلونی بسته و قبل از استفاده، در فر برای حدود دو ساعت فریزر بگذارید.

2. آرد: معمولاً یک کیلوگرمِ آرد برای تهیه کیک کاملاً کافی است. شما باید نخست آرد را درون تخته چوبی قرار داده و سپس با کمک آرایش‌دهنده (یا کمانچه)، آن را به خوبی همراه نمایید.

3. پودر کاکائو: در صورتی که به دنبال تهیه کیک شکلاتی هستید، بایستی پودر کاکائو را جهت افزایش طعم، به موادی که تهیه می‌کنید، اضافه کنید. در واقع، بهتر است که نسبت پودر کاکائو را با آرد در نظر بگیرید.

4. خمیر پودر: بایستی یک تا دو قاشق غذاخوری از خمیر پودر را به سایر موادی که برای تهیه کیک به کار می‌رود، اضافه کنید.

5. روغن یا کره: در صورتی که از کره به جای روغن استفاده می‌کنید، بایستی قبل از استفاده آن را به صورت کاملاً مایع درآورده و سپس به استفاده برسانید. یک لیوانِ کره یا روغن زیتون کافی‌ست. قبل از استفاده، باید آن را خمیر کنید.

در نهایت، می‌توانید مواد را همزمان به شکل خوب درون یک مخلوط‌کن کوچک یا بلندر بریزید و آن را تنظیم کنید تا بتوانید به آسانی و با کمک فر محبوب خود کیکی ساده و شیرین تهیه کنید.

استفاده از فر در پخت کیک ساده خانگی

در پخت کیک ساده خانگی، استفاده از فر امری ضروری و حیاتی است. فر یکی از اصلی ترین اجزای محیط پخت و پز می باشد که امکان پخت بسیاری از غذاها را برای ما فراهم می کند. پخت کیک نیز از جمله این غذاهاست که برای پختن آن، استفاده از فر بسیار مهم است.

در پخت کیک ساده خانگی، باید از فر با دمای مناسب استفاده کرد. دمای مناسب بستگی به نوع کیک دارد و برای هر نوع کیک مشخص شده است. برای مثال، برای پخت کیک شکلاتی، باید از فر با دمای 180 درجه سانتیگراد استفاده کرد. اما برای پخت کیک مرغ، باید از فر با دمای 170 درجه سانتیگراد استفاده کرد.

همچنین در پخت کیک ساده خانگی، به مدت زمان پخت کیک نیز باید توجه داشت. معمولاً زمان پخت کیک در فر بین 30 تا 45 دقیقه است و برای هر نوع کیک نیز، زمان پخت متفاوت است. به همین دلیل، برای پخت کامل کیک باید زمان مشخص شده را رعایت کرد و قبل از خاموش کردن فر، با استفاده از یک موزیلا، از پخت کامل کیک مطمئن شد.

استفاده از فر در پخت کیک ساده خانگی بسیار مرتبط با تجربه و تخصص ما در پخت و پز است. برای رعایت نکات مهم در پخت کیک، می توانید از منابع آموزشی معتبر استفاده کرده و با تجربه کمک کتوانید به پخت کیک های شگفت انگیز و خوشمزه دست یابید.

آماده‌سازی قالب کیک ساده خانگی برای پخت در فر

برای آماده‌سازی قالب کیک ساده خانگی برای پخت در فر، ابتدا باید قالب کیک را از لایه‌های چربی پوشیده کنید. برای این کار می‌توانید از روغن، کره، یا پودر کاکائو استفاده کنید. پس از پوشاندن قالب کیک با لایه چربی، باید آن را با آرد روی خشک کرد. این عمل باعث می‌شود که قالب کیک در حین پختن، به راحتی از قالب جدا شود.

حال باید یک تخم مرغ را با دو قاشق غذاخوری شکر و نصف فنجان شیر و دو قاشق غذاخوری روغن مخلوط کنید. سپس یک فنجان آرد را با یک و نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر و نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید. بعد از آماده شدن مخلوط تخم مرغ، مواد خشک را به تدریج به آن اضافه کرده و همزمان با یک قاشق مخلوط کن، آنها را با هم مخلوط کنید.

حالا باید ته قالب کیک را با مواد تخم مرغی پوشانده و بعد از آن، مواد خمیر را به صورت تدریجی بریزید. سپس قالب کیک را به فری گرم بدهید و در حرارت ۱۸۰ درجهٔ سانتی‌گراد برای حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه پخته کنید. توجه داشته باشید که برای اطمینان از پخته شدن کامل کیک، یک دندان‌گیر را در مرکز کیک قرار دهید. اگر دندانگیر خشک بیرون بیاید این بدان معنی است که کیک پخته شده است.

در نهایت، پس از خارج کردن کیک از فر، آن را به صورت خنک سرو کنید و اگر خواستید می‌توانید با قطعات میوه‌های تازه، خامه، یا شکلات تزئین کنید. حال می‌توانید از کیک ساده خانگی خود لذت ببرید.

آماده کردن آزمایشگاه برای پخت کیک ساده خانگی در فر

آماده کردن آزمایشگاه برای پخت کیک ساده خانگی در فر، به دلیل پر استفاده بودن این دستور غذایی در خانواده‌های ایرانی، می‌تواند مفید واقع شود. برای شروع، لازم است از سطح کارگاه نظافت کاملی انجام شود که علاوه بر لوازم روزمره کارآمد، از اسکوش استفاده شده و پس‌زمینه خشک و تمیز نیز باید تأکید شود.

سپس، باید لوازم مورد نیاز برای پخت کیک را در دسترس داشته باشیم. این لوازم شامل ظروف قابل استفاده در فر، سینی، کیک‌ساز، سینی مخصوص کیک، ماژیک و واسط برای حمل ظروف گرم هستند. همچنین، لوازمی نظیر آرد، شکر، تخم مرغ، شیر، وانیل و روغن نیز برای پخت کیک اساسی هستند که با توجه به میزان مورد نیاز، باید الزاماً به دسترس باشند.

برای پخت کیک ساده خانگی، ابتدا با استفاده از ماژیک، مواد خمیری کیک به‌طور مناسب مخلوط شده و در ظرف کیک‌ساز ریخته شده و به فر منتقل می‌شود. پس از همین مراحل، به طور دقیق تنظیمات فر باید صورت گیرد که دمای انتخابی و زمان پخت آگاهانه در نظر گرفته شود.

در نهایت، پس از پخت کیک، با استفاده از وسیله مناسب، به صورت آرام به خارج از فر باید منتقل شود و بعد از یخ‌زدگی، می‌توان آن را به عنوان محصول نهایی در خانه برای خانواده سرو کنیم. بنابراین، آماده کردن آزمایشگاه برای پخت کیک ساده خانگی در فر، از جمله چیزهای مفیدی است که در خانه می‌توان به کار بست.

قابلیت جعبه خرید برای تهیه کیک ساده خانگی در فر

قابلیت جعبه خرید برای تهیه کیک ساده خانگی در فر، یک ایده جدید و عالی برای تهیه کیک سریع و ساده در خانه است. این جعبه شامل تمامی مواد لازم برای تهیه کیک ساده خانگی در فر می باشد و شما نیازی به خرید تمامی مواد لازم برای تهیه کیک ندارید.

این جعبه خرید شامل تمامی مواد لازم برای تهیه کیک شامل آرد، بیکینگ پودر، شکر، تخم مرغ، روغن و شیر می باشد. شما تنها نیاز دارید که یک وعده کیک ساده خانگی درست کنید و از طعم و لذت فوق العاده ای که این جعبه پیشنهاد می کند، لذت ببرید.

از دیگر مزایای جعبه خرید برای تهیه کیک ساده خانگی در فر، سادگی و آسانی در تهیه کیک است. با داشتن تمامی مواد لازم و دستورالعمل های دقیق درون جعبه، شما بسیار راحت می توانید یک کیک خانگی شیرین و خوشمزه درست کنید.

در کل، جعبه خرید برای تهیه کیک ساده خانگی در فر، یک ایده جالب و موفق برای سادگی در تهیه کیک در خانه است که به شما کمک می کند در کمترین زمان ممکن یک وعده کیک خانگی شیرین و لذیذ درست کنید.