طرز تهیه کیک ساده خانگی بدون استفاده از فر
طرز تهیه کیک ساده خانگی بدون استفاده از فر، یکی از دستورهای غذایی پرطرفدار با عشق و علاقه از سراسر دنیاست. از آنجا که در این روش از فر استفاده نمیشود، این کیک را میتوان در محیط خانگی ساده تهیه کرد.
برای شروع، باید تمام مواد مورد نیاز را جمع آوری کنید. مواد شامل: 2 پیازچه تخممرغ، یک و نیم پیمانه شکر، دو پیمانه آرد، دو تا سه قاشق چایخوری پودر کاکائو، یک قاشق چایخوری پودر شیرینکننده، دو قاشق چایخوری پودر سرخ کره، پنجاه گرم کره نرم، دو پیمانه شیر، یک قاشق چایخوری وانیل و نمک است.
پیازچههای تخممرغ و شکر را با هم خوب هم زده و به آن کره را اضافه کنید تا همه با هم مخلوط شوند. سپس به آن پودر کاکائو، پودر سرخ کره، پودر شیرینکننده، آرد و نمک را افزوده و مواد را با هم مخلوط کنید. سپس شیر به تدریج به مواد اضافه شود و مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیبی یکنوا با دوام و صاف به دست بیاید.
حالا میتوانید مخلوط را به یک قالب کیک مناسب بریزید و به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد درون دیگ آب پز یا فر شیرینگدار پخت کنید. پس از پخت، کیک را به مدت ده دقیقه خنک کنید و سپس برای ارائه زیبایی، میتوانید آن را با قطعات میوه، شکلات آب داده شده و یا شکر پودر شده تزئین کنید. کیک ساده خانگی بدون استفاده از فر، آمادهی خوردن میباشد.
طریقه ساخت کیک ساده خانگی بدون نیاز به همزن برقی
برای ساخت کیک ساده خانگی، نیاز به چند مواد اساسی دارید. این مواد شامل تخم مرغ، شکر، کره، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و شیر هستند. در این روش ساخت کیک، از همزن برقی استفاده نمیشود و به جای آن، از یک میکسر یا همان مخلوطکن یا همان ویسکر استفاده میشود.
ابتدا، تخم مرغ و شکر را در میکسر میریزیم و آن را به مدت ۵ دقیقه با سرعت بالا مخلوط میکنیم. سپس کره را به آن اضافه کرده و با میکسر تا ۴ دقیقه دیگر مخلوط میکنیم تا مواد به خوبی در هم مخلوط شوند.
آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را با هم در یک کاسه مخلوط کرده و به آرامی به مخلوط خمیر اضافه میکنیم. در هنگام اضافه کردن این مواد، باید به آرامی تخم مرغ خامیر را با چنگال ترکیب کنیم تا خمیر برای آب شدن مواد خشک نشود.
در نهایت، شیر رو کم کم به آن اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم تا خمیر یکدست شود. در این مرحله، خمیر تمام شده است و میتوانیم آن را به یک قالب کیک بریزیم. قالب را با کاغذ روغنی پوشانده و خمیر را در آن میریزیم. سپس آن را به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه درون فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد پخت میکنیم.
نکتهای که در ساخت کیک ساده خانگی باید رعایت شود، پخت کاملشدن کیک در دمای مناسب و شفاف شدن تکههای کیک است. در صورتی که با شفاف شدن تکههای کیک مورد علاقه شما نیست، میتوانید کمی بیشتر در فر بگذارید تا کاملاً پخته شود. با رعایت این نکات، شما میتوانید کیک ساده و خوشمزهای را با استفاده از این روش تولید کنید.
کیک ساده خانگی بدون فر و همزن برقی
ساخت کیک یکی از کارهای لذت بخش و پرطرفدار در خانه است. اما برای ساخت کیک خوشمزه لازم است که از وسایل مختلفی مانند همزن برقی، فر و ... استفاده شود. در این مقاله به ساخت کیک ساده خانگی بدون فر و همزن برقی پرداخته خواهیم کرد.
برای ساخت کیک ساده خانگی بدون فر لازم است از وسایل ساده مانند قالب کاتلت و تابه کوچک استفاده کنید. در ابتدا تمام مواد را با هم مخلوط کرده و در قالب کاتلت بریزید. سپس قالب کاتلت را در تابه کوچک و بدون آب قرار دهید. میتوانید روی کیک نقشهای خود را بکشید و نهایتا با استفاده از روی یکی از گازها کیک خود را پخته و لذت ببرید.
برای ساخت کیک ساده خانگی بدون همزن برقی میتوانید از سبزیجاتی مانند روغن، تخم مرغ، شیر و .. استفاده کنید. در ابتدا تمام مواد را به هم مخلوط کرده و در قالب کاتلت بریزید. سپس با استفاده از چنگال، مواد مخلوط شده را کم کم پوچیده و ترکیب کنید. سپس قالب کاتلت را در تابه خود قرار دهید و با استفاده از روی یکی از گازها کیک خود را پخته و خاموش کنید.
در نهایت، کیک ساده خانگی بدون فر و همزن برقی آماده است. با توجه به سادگی و راحت بودن این روش ساخت، همهی علاقهمندان میتوانند با استفاده از وسایل ساده و مواد موجود در خانه، کیک خود را تولید کنند و از لذت ساختن و خوردن آن لحظات شیرینی را برای خود به ارمغان آورند.
تهیه کیک خانگی ساده و بدون استفاده از فر و همزن برقی
تهیه کیک خانگی یکی از انواع شیرینیهای محبوب در بین خانوادههاست. اما برخی از ما ممکن است نتوانیم از فر و همزن برقی برای تهیه کیک استفاده کنیم. در اینجا روشی برای تهیه کیک خانگی ساده و بدون استفاده از فر و همزن برقی را شرح میدهیم.
قبل از هر چیز، باید تمام مواد لازم را در دسترس داشته باشیم. برای تهیه کیک خانگی، باید از کره، شکر، تخم مرغ، آرد، پودر قند، بیکینگ پودر و نمک استفاده کنیم.
ابتدا، کره را در یک میکسر نرم کنید، سپس شکر را به آن اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید. بعد از اینکه مواد به هم خوبی زده شده، تخم مرغ را یکی یکی به مواد اضافه کنید و هر بار که تخم مرغ را میافزایید، به خوبی با مواد مخلوط کنید.
حال آرد و پودر قند را با هم مخلوط کرده و آن را به مواد تهیه شده در مرحله قبل اضافه کنید. بعد از آن نمک و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و مواد تهیه شده را به طور کامل مخلوط کنید.
حال میتوانید مواد را درون قالب کیک ریخته و آن را در حمام آب گرم برای ۱۵ دقیقه قرار دهید. سپس قالب را از حمام آب گرم خارج کرده و اجازه دهید حرارت آن را کم کند. کیک خانگی شما حاضر است و میتوانید آن را با مزهای دلپذیر برای خانوادهتان سرو کنید.
تهیه کیک خانگی ساده و بدون استفاده از فر و همزن برقی میتواند فرآیندی ساده و خوشمزه باشد. این روش برای کسانی که فر و همزن برقی دسترسی ندارند یا میخواهند روشی سادهتر نسبت به فر و همزن برقی اتخاذ کنند، مورد استفاده قرار میگیرد.
کیک ساده خانگی با روش جدید و بدون نیاز به ابزار خاص
کیک ساده خانگی یکی از خوراکیهایی است که تقریبا همه از آن لذت میبرند. اما برای پختن این نوع کیکها به طور معمول به ابزارهای خاصی مانند قالب کیک یا کیکپز نیاز است. در این مقاله، روش جدیدی برای پختن کیک ساده خانگی بدون نیاز به ابزارهای خاص معرفی خواهیم کرد.
قبل از هر چیز، لازم است آمادگیهای لازم را برای پخت کیک خود داشته باشید. برای پخت کیک ساده، موادی نظیر آرد، شیر، تخم مرغ، شکر و روغن به طور کلی کافی خواهند بود. مواد را با هم مخلوط کرده و به صورت یکپارچه و با هم ترکیب کنید.
حال زمان آماده کردن قالب کیک خود است. در اینجا یک روش جدید و جالب را معرفی میکنیم که با استفاده از این روش، نیازی به هیچ گونه ابزار خاصی برای پخت کیک نخواهید داشت. با استفاده از عدد ۸ کوچک صفحهای را بسازید و آن را در وسط قالب تخممرغی قرار دهید. سپس مواد خود را در آن قرار داده و قالب را به داخل فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد میگذاریم. پس از ۲۵ تا ۳۰ دقیقه، کیک شما آماده خواهد بود.
اکنون که کیک شما آماده شده است، میتوانید آن را با شکر یا کره تزیین کنید و لذت بخش به آن بپردازید. به علاوه، با اضافه کردن یک بخش مخلوط میوه به تخم مرغی تان، میتوانید کیک خود را با طعم و رنگ بیشتری تزیین کنید.
در نهایت، روشی که در اینجا ارائه دادیم، یک روش ساده و کارآمد برای پختن کیک خانگی است که بدون نیاز به هیچ گونه ابزار خاصی استفاده مینماید. با اجرای این روش، میتوانید به آسانی کیک ساده وخوشمزه خود را درست کنید و لذت ببرید.
راهنمایی برای تهیه کیک خانگی با ساده ترین روش
تهیه کیک خانگی یکی از سادهترین و پرطرفدارترین دستورات خانگی است. برای شروع، ابتدا باید تمامی مواد لازم برای تهیه کیک را آماده کنید. این شامل: کرم، تخم مرغ، شکر، آرد، وانیل و پودر کاکائو است.
برای شروع، باید تخم مرغ را جدا کرده و آنها را به ترتیب با کرم و شکر مخلوط کنید. سپس، آرد و پودر کاکائو را به تخم مرغ و شکر اضافه کنید و همهی مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیب همگنی ایجاد شود.
حالا با استفاده از یک قالب کیک، مواد را به داخل آن بریزید و آن را در دمای ۱۸۰ درجه درون فر برای ۳۰-۴۰ دقیقه قرار دهید. توصیه میشود بهتر است در بین این مدت احتیاط کنید و فر را تغییر ندهید. همچنین، برای اطمینان از پخته شدن کامل کیک، با چاقو یا قلم مو چک کنید که به راحتی و بدون مشکل داخل آن نفوذ کنند.
اکنون که کیک پخته شده است، آن را از فر خارج کنید و آن را بر روی حصیر خمیری گذاشته و مجددا به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه به دمای اتاق تخمیر دهید. پس از پایان مراحل، کیک خانگی آماده سرو شدن میباشد. میتوانید با تزیین آن با مواد مختلفی مانند شکلات، طعم و رنگ خاصی را به آن ببخشید.
