1. طرز تهیه کیک ساده با ماست بدون نیاز به فر
تهیه کیک ساده با ماست بدون نیاز به فر، یک روش ساده و راحت است که برای بسیاری از افراد بسیار جذاب است. این روش برای همه کسانی که از پخت و پز لذت میبرند ولی فر در دسترسشان نیست، راه حل مناسبی است. به کمک این روش شما میتوانید با استفاده از مواد ساده و موجود در آشپزخانه، کیکی لذیذ و مقوی برای خودتان و خانوادهتان تهیه کنید.
برای تهیه کیک، شما به چند مواد ساده و پایه نیاز دارید که از جمله تخم مرغ، شیر، ماست، روغن، شکر، کره، آرد و پودر پخت را دارد. برای تهیه کیک، ابتدا ماست، تخم مرغ، شیر، روغن و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید و به دقت تازه، پودر پخت و، آرد را به مخلوط خود اضافه کنید. سپس با استفاده از یک میکسر، تمام مواد را به داخل یک قالب ریخته و درون یک قابلمه بزرگتر قرار دهید.
بعد از آن قابلمه را با لایهای از کاغذ موجود در اندازه مناسب پوشش دهید و برای مدت ۹۰ دقیقه درون قابلمه که به آب پر شده باشد، اجازه دهید تا پخته شود. پس از پخته شدن کیک، آن را از قابلمه خارج کنید و بگذارید تا خنک شود.سپس با استفاده از لایه ای که از بالای کیک برداشته شده است، کیک را تزئین کنید و التماس دعا.
در آخر باید دقت کنید که حتما به خوبی باید اجازه دهید تا کیک سرد شود و به درستی بپزد و اگر قادر به کار با ترموستات قابلیت تنظیم در گاز هستید میتوانید دمای آن را کمی بالاتر کنید تا کیک سریعتر پخته شود.
2. کیک ساده و خوشمزه با ماست بدون فر
کیک ساده و خوشمزه با ماست بدون فر یکی از سادهترین کیکهاست که با استفاده از چند مواد ساده میتوان آن را تهیه کرد. این کیک خوشمزه و ملایمی دارد که با یک لیوان شیر و یک لیوان ماست درست میشود. در این دستور پخت، کره نیز به مواد مورد نیاز اضافه میشود تا کیک بعد از پختن، نرم و لطیف باشد. همچنین، برای بالا آوردن عطر و طعم کیک، پودر وانیل نیز به آن اضافه شده است.
برای تهیه این کیک، ماست و شیر با هم مخلوط شده و به آن نمک و پودر وانیل پیوسته است. سپس باید کره را درون ماست و شیر ذوب کرده و بعد از آن، آرد را همراه با بیکینگ پودر به مواد اضافه کرد تا ترکیب کاملی بدست آید.
حال اگر مایل هستید، میتوانید یکمی آرد را به اضافه کنید تا ترکیب غلیظتر شود. در مرحله بعد، با استفاده از میکسر، ترکیب روان و یک دسته بزرگ حبهها بهدست میآید. این ترکیب را در یک قالب مورد نظر ریخته و درون فر گذاشته تا به مدت حدود سی و پنج دقیقه پخته شود.
بعد از پختن، کیک ساده و خوشمزه با ماست بدون فر به رنگ زرد روشن آماده است. چون از فر استفاده نشده، شکل معمولی ندارد و بسیار مستقیم است. این کیک معمولاً به عنوان یکی از برترین انتخابهای صبحانه با مربا، کرم، سرشیر و شیرینیهای دیگر همراه میشود. همچنین، برای دیدندیگر دستورهای مشابه و سایر حوزههای پخت و خوراکی میتوانید به وبسایتهای معتبر مراجعه کنید.
3. روش آسان تهیه کیک ماستی بدون فر
تهیه کیک ماستی بدون استفاده از فر، یکی از روش های ساده و آسان برای پخت این نوع از کیک هاست. برای شروع، اولین گام در تهیه این کیک ماستی، آماده سازی مواد اولیه است. برای تهیه کیک ماستی بدون فر، مواد اصلی از جمله ماست، آرد، شکر، روغن، تخم مرغ و وانیل را می توانید آماده کنید. پس از آماده کردن مواد، باید ابتدا ماست را با شکر، تخم مرغ و وانیل به خوبی ترکیب کرد.
پس از آماده کردن ماست، باید آرد را به تدریج به آن اضافه کنید و آنرا به خوبی مخلوط کنید تا تمامی مواد با هم ترکیب شود. سپس، باید روغن را به مخلوط قبلی اضافه کرد و دوباره همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مواد به همراه روغن خوبی با هم ترکیب شوند. سپس، می توانید مخلوط را به یک قالب کیک یا قالب مخصوص بدون فر منتقل و درون آن مخلوط کیک را بریزید.
بعد از اینکه مخلوط کیک را در قالب اضافه کردید، باید قالب را مدتی بر روی حرارت سطحی یا شعله ملایم گذاشته تا کیک به خوبی بپزد. پس از حدود 40 تا 45 دقیقه، کیک شما آماده است و می توانید آن را از قالب خارج کنید. با دنبال کردن این روش ساده تهیه کیک ماستی بدون فر، می توانید به راحتی به یک کیک خوشمزه و شیرین دست پیدا کنید که از طعم و مزه ملا نیز برخوردار است.
4. با کمترین هزینه کیک ماستی بپزید
برای پختن کیک ماستی با کمترین هزینه، مواد اولیه باید با دقت انتخاب شوند. برای مثال، برای جایگزینی کره با روغن گیاهی میتوان از روغن سبوسدانه یا روغن زیتون استفاده کرد. همچنین، برای بهبود طعم کیک، میتوان از وانیل استفاده کرد یا به جای شکر قند، از شکر بهداشتی استفاده کرد.
برای تهیه خمیر کیک، میتوان از تخم مرغ، آرد، شکر، ماست و روغن استفاده کرد. تخم مرغ را با شکر و وانیل خوب مخلوط کنید تا به صورت کرمی شود. سپس، به آن روغن گیاهی را اضافه کرده و به مرور با آرد مخلوط کنید. در انتها، ماست را به تخم مرغ اضافه کنید و تمام مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا خمیری یکنواخت تشکیل شود.
بعد از تهیه خمیر، آن را در قالب کیک ریخته و درون فر قرار دهید. زمان پختن کیک باید به دقت رعایت شود و بهتر است از روش گرمایش از پایین استفاده شود. پس از پختن کامل، کیک را از فر بیرون آورده و آن را دریک محیط خنک در مدت زمانی که شیرینی کاملاً سرد میشود قرار دهید تا بهتر سرو شود.
در نهایت، میتوانید برای تزیین کیک از موادی مانند شکلات نرم، خامه یا میوه های تازه استفاده کنید. با این روش میتوانید کیک ماستی خوشمزه و با کمترین هزینه را در خانه خود تهیه کنید.
5. چگونه کیک ساده ماستی بدون فر درست کنیم؟
برای تهیه کیک ساده ماستی بدون فر، موادی را به اندازه لازم جمع کرده و به روش خاصی توسط شما آماده میشود. در این راهنمایی، به شما گام به گام نحوه تهیه این دسر لذیذ و ساده را توضیح میدهیم.
ابتدا، مواد لازم شامل یک لیوان کره نرم، یک لیوان شیر، دو لیوان آرد، یک لیوان قند، دو قاشق چایخوری پودر پخت و پز، دو قاشق چایخوری پودر ماست، دو تخممرغ و یک استکان آب را آماده میکنیم.
در مرحله بعد، کره نرم و قند را در یک کاسه مخلوط کرده و سپس تخممرغها را به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس پودر ماست، پودر پخت و پز و آرد را در کاسه دیگری مخلوط کرده و آن را به کره نرم آماده شده اضافه کنید. سپس شیر را به آن اضافه کرده و با حرکات ملاطم هم بزنید.
حال، قطعات مربعی از فویل آلومینیوم یا ورق سیلیکونی را بر روی صفحه پخت آماده کنید و خمیر تهیه شده را ریخته و هموار کنید. سپس صفحه را درون قابلمه درجه پایین که دارای کمی آب است بگذارید. غطا کرده در حرارت ملایم به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه بپزید.
در نهایت، پخته شده کیک را از قابلمه خارج کرده و آن را روی سطحی صاف قرار دهید تا خنک شود. سپس می توانید آن را با تزییناتی مانند قهوه، پودر قند یا میوههای خشک تزیین کنید. کیک ساده و ماستی شما حاضر است.
6. کیک ماستی ساده و لذیذ بدون نیاز به فر
کیک ماستی ساده و لذیذ یکی از دسرهایی است که برای خانوادهها و دوستان به عنوان دسر مناسب خورده میشود. این دسته از کیکها فاقد نیاز به فر میباشند و به راحتی با استفاده از وسایل معمولی آشپزخانه به سرعت تهیه میشوند.
برای تهیه کیک ماستی ساده و لذیذ نیازمند موادی همچون ماست، شکر، تخم مرغ، وانیل و آرد هستید. در ابتدا بهتر است تخم مرغها را با شکر ترکیب کرده و آن را به عنوان هسته کیک دریافت نمایید. سپس با استفاده از ماست و وانیل، مواد آماده شده را مخلوط کنید و به مرور به آن آرد اضافه کنید. حرکت و مخلوط کردن باعث شوطهتر شدن مواد میشود.
شما به دلخواه میتوانید از مواد دیگر همچون کره، آرد بکینگ پودر و... استفاده کنید تا کیک شما دارای طعم خوشایند و قابل قبولتری برای خوردن باشد. پس از همگن شدن مواد، میتوانید آن را در قالب تهیه شده ریخته و سپس به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه درون ظروف معمول تهیه شده برای پخت قرار دهید.
از دیگر مزایای کیک ماستی ساده و لذیذ این است که بهراحتی میتواید مواد را دلخواهی تان انتخاب کنید و بر اساس طعم پسندی خوراکتان سفارشیسازی کنید. همچنین، در بسیاری از فضاهای خانگی، اگر قالبی نیست، می توانید از فرم دهی مطابق با سلیقهی خود برای همین دستور العمل استفاده کنید. در نتیجه با بررسی این روش، میتوان به راحتی کیک اقتصادی و خوشمزهاای بدون نیاز به خرید وسایل پخت در خانه تهیه کرد.
