طرز تهیه کیک در ماهیتابه رژیمی نی نی سایت

آموزش تهیه کیک رژیمی در ماهیتابه برای نی نی سایت

تهیه کیک رژیمی از جمله روش‌های خوشمزه و سالم برای پر کردن اوقات خود در خانه است. با استفاده از موادی مثل آرد گندم کامل، پودر پروتئین، روغن نباتی، خامه چرب کم و شکر قهوه‌ای می‌توانید یک کیک رژیمی مفید و خوشمزه تهیه کنید.

ابتدا برای تهیه کیک رژیمی باید تمامی مواد را با هم مخلوط کنید و به شکل کاملا یکدست درآورید. سپس ماهیتابه را با روغن نباتی روغن کنید و مخلوط آماده شده را وارد ماهیتابه کرده و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای ۴۰ دقیقه بپزید. بعد از پخت، کیک را از ماهیتابه بیرون بکشید و به خوبی خنک شده و پس از خنک شدن، می‌توانید به صورت مناسب برش داده و سرو کنید.

با استفاده از این دستوران شما می‌توانید یک کیک رژیمی که کمتر از ۲۰۰ کیلوکالری در هر برش دارد، تهیه کنید. این کیک به دلیل استفاده از مواد سالم و خنک پزی نیز سبب بالا رفتن جریان خون و نیز کاهش وزن می‌شود. لازم به ذکر است که این دستور می‌تواند برای افرادی با مشکلات گوارشی و شخصی‌هایی که به دنبال رژیم غذایی مخصوص هستند نیز مفید باشد.

چطور کیک رژیمی در ماهیتابه تهیه کنیم؟

برای تهیه کیک رژیمی در ماهیتابه، ابتدا بهتر است مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این کیک، شما به نیاز به موادی همچون تخم مرغ، شیر، آرد نخودچی، پودر کاکائو، پودر استویا، پودر شیرین‌کننده و وانیل دارید.

ابتدا تخم مرغ را با پودر شیرین‌کننده و وانیل به خوبی هم بزنید و سپس آرد نخودچی، پودر کاکائو و پودر استویا را به تخم مرغ اضافه کنید. مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید تا ترکیبی یکدست به دست آید.

پس از مخلوط کردن مواد، شیر را به ترکیب بیافزایید و به خوبی با هم مخلوط کنید تا دوباره ترکیبی یکدست به دست آید. حالا، ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی ریخته و گرم کنید. پس از گرم شدن روغن، ترکیب مواد را درون ماهیتابه بریزید و با استفاده از حرارت ملایم، برای یک ساعت پخت کنید.

در پایان، سطح کیک را با شکلات گرانوله یا دانه‌های سبوس دار نوتلا پوشانید. با توجه به اینکه این کیک بدون شکر تهیه شده است، برای تزیین می‌توانید از میوه‌های تازه و اعمال آنها به دلخواهتان استفاده کنید. به عنوان مثال، می‌توانید توت فرنگی، خرما، نارگیل و یا هویج را برای تزیین کیک استفاده کنید.

محتویات لازم برای تهیه کیک رژیمی در ماهیتابه

برای تهیه کیک رژیمی در ماهیتابه، ابتدا بهتر است از موادی استفاده کنیم که کمتر از قند و چربی داشته باشند. یکی از راه‌های خوب برای جایگزینی قند، استفاده از پودر شیرین کننده و کم کالری مانند استویا می‌باشد. برای این کیک، نیاز به 223 گرم (1.5 کوپ) آرد، 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 2 قاشق غذاخوری پودر شیرین کننده استویا، 1 قاشق چای خوری پودر شیر، 1 قاشق چای خوری پودر کره، یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ پودر، نصف قاشق چایخوری خمیرزده و نیم پیمانه شیر با کم کالری می‌باشد.

برای شروع، ابتدا تمامی مواد خشک را با هم ترکیب کرده و سپس آن را کمی مخلوط کرده و با شیر، تخم مرغ، وانیل و روغن کانولا به صورت ورقه اضافه می‌کنیم. باید مراقب باشیم نهایتا مایع داخل ماهیتابه خمیر داشته باشیم، چرا که باید استوار و فلزی باشد تا کیک در داخل ماهیتابه یکنواخت پخت شود.

مراقب باشید که حرارت ماهیتابه را درجه‌به‌درجه بالا ببرید، تا بعد از حدود 15 دقیقه تنها با استفاده از انگشت‌های خود بتوانید بررسی کنید کیک آماده شده است یا خیر. در نهایت، می‌توانید کیک رژیمی خود را با استفاده از تزئینات کم کالری مانند شکلات پودر، کرم کره و توت فرنگی تزیین کنید.

نکات مهم در تهیه کیک رژیمی در ماهیتابه

یکی از مشکلات بسیاری از افرادی که به دنبال رژیم غذایی هستند، محدودیت در مصرف شیرینی‌ها و خوراکی‌های شیرین است. اما با توجه به اینکه برخی از غذاها و شیرینی‌ها می‌توانند به عنوان نوبتی از غذای رژیمی شما مصرف شوند، می‌توان به ساخت کیک‌های رژیمی در ماهیتابه فکر کرد.

نکات مهم در تهیه کیک رژیمی در ماهیتابه به شرح زیر است:

1. استفاده از آرد گندم کامل به جای آرد سفید، به دلیل دارا بودن فیبر بیشتر و نشاسته کمتر.

2. استفاده از شیر کامل چربی به جای شیر پرچربی، به دلیل دارا بودن عناصر غذایی بیشتر و قابلیت جاذب شدن بهتر املاح در بدن.

3. استفاده از مواد شیرین کننده طبیعی مانند عسل یا نبات به جای شکر سفید، که درصد كمتری گلیكمي و قند دارند. البته می‌توان از شیرین کننده‌های مصنوعی نیز استفاده کرد، اما باید مقدار آن‌ها را با دقت اندازه گیری کرد.

4. استفاده از مواد جایگزین برای بیسکوئیت‌ها، مانند پودر بادام، پودر گردو یا آرد نارگیل به جای بیسکوئیت سفید.

5. استفاده از روغن نباتی یا کره گیاهی به جای روغن حیوانی، به دلیل داشتن کمتر کلسترول و اسیدهای چرب اشباع.

6. سرخ کردن کیک در ماهیتابه به جای پخت در فر، که در این روش نیاز به روغن کمتر و بدنبال آن کالری کمتر داشته باشیم.

در نهایت، می‌توان با توجه به نکات فوق به راحتی کیک رژیمی و نیز خوشمزه تهیه کرده و پس از خوردن آن از لذت خوردن یک دسر مطمئن بود.

ترفندهایی برای تهیه کیک رژیمی در ماهیتابه

تهیه غذاهایی با مقدار کم کربوهیدرات و کالری، در حال حاضر میان بسیاری از افراد بسیار محبوب است. در این میان، موضوع تهیه کیک رژیمی در ماهیتابه و بدون استفاده از ذرت و جو دوست داشتنی است.

اولین قدم در تهیه کیک رژیمی در ماهیتابه، استفاده از جایگزینی برای ذرت و جو می‌باشد. وجود جایگزین‌هایی مانند برنج برای جو و بدل کردن ذرت با افتابگردان یا بادام، ترفندی است که می‌تواند کمک زیادی برای رسیدن به نتیجه مطلوب باشد.

در مرحله بعدی، برای استفاده از مقدار کم کربوهیدرات، می‌توان فلور شیرین‌کن نسبتا کمی را به کیک اضافه کرد تا طعم و شیرینی آن حفظ شده ولی بدون استفاده از شکر. همچنین، استفاده از چیزهایی مانند پودر استویا و شکلات دارک به جای شکر، امکان یک کیک کم کالری و بهتر را میسر می‌کند.

در نهایت، انتخاب درست ماهیتابه بسیار مهم است. پیشنهاد می‌شود از ماهیتابه‌های چدنی با غلظت بالا استفاده شود. این شکل ماهیتابه کمک می‌کند تا کیک به صورت یک‌جا درست بشود و طعم و نرمی آن حفظ شود.

راهکارهایی برای پخت کیک رژیمی در ماهیتابه

پخت کیک رژیمی در ماهیتابه برای افرادی که به دنبال حفظ وزن خود هستند یا نیاز به داشتن یک گزینه سالم تر برای خوراکی ها دارند، بسیار مهم است. در این مقاله، راهکارهایی برای پخت کیک رژیمی در ماهیتابه را بررسی می کنیم.

برای شروع، اولین راهکار مهم برای پخت کیک رژیمی، استفاده از مواد خام سالم و کم چرب است. به جای استفاده از بیسکویت، شکر و آرد سفید، می توانید از آرد گندم کامل، شیر سویا، شکلات تلخ و اسپلندا استفاده کنید. این مواد کم چرب و با شدت کم گلیسمیک هستند که مفید برای بدن هستند.

دومین راهکار برای پخت کیک رژیمی، استفاده از ماهیتابه با پوشش ضد چسب است. با استفاده از ماهیتابه با پوشش ضد چسب، شما می توانید به راحتی از کیک خود آسیب نرسانید و بدون افزودن چربی، غذاهای خود را پخت کنید.

سومین راهکار برای پخت کیک رژیمی، استفاده از سبوس، سیر و سالاد روغن سیر است. با استفاده از این مواد، می توانید یک کیک رژیمی با طعم فوق العاده شامل تمامی مواد مورد نیاز برای بدن خود داشته باشید. همچنین، شما می توانید از شیر و کره گیاهی، یا یک مخلوط از آنها استفاده کنید تا بدون افزودن چربی، با بافت و طعمی فوق العاده برای کیک خود داشته باشید.

بنابراین با استفاده از مواد خام مناسب و ماهیتابه با پوشش ضد چسب، شما می توانید یک کیک رژیمی شگفت انگیز با طعم عالی درست کنید. با استفاده از سبوس، سیر و سالاد روغن سیر، می توانید از مواد بافت دهی و بدن مفید برای کیک خود استفاده کنید، و در نتیجه، یک خوراکی سالم تر و خوشمزه تر داشته باشید.