طرز تهیه کیک در قالب فلزی کوچک

راه‌های تهیه کیک در قالب فلزی کوچک

اگر به دنبال تهیه کیکی خوشمزه هستید ولی از مزاحمت‌های ناشی از تهیه آن در قالب‌های بزرگ خسته شده‌اید، می‌توانید از روش‌های ساده‌تری مانند تهیه کیک در قالب فلزی کوچک استفاده کنید. این روش در عین سادگی، به شما اجازه می‌دهد تا با کمترین تلاش و هزینه، کیکی خوشعطر و خوشمزه بپزید.

برای شروع، اولین قدم برای تهیه کیک در قالب فلزی کوچک، انتخاب قالب مناسب است. می‌توانید از قالب‌هایی مانند قالب‌های کیک کاغذی یا فلزی استفاده کنید که در اندازه کوچک موجود باشند. قالب‌های فلزی مزایای بیشتری نسبت به قالب‌های کاغذی دارند و به راحتی قابل شستشو و استفاده مجدد هستند.

پس از انتخاب قالب، لازم است که مواد لازم برای تهیه کیک را درست کنید. برای تهیه کیک در قالب فلزی کوچک، مقداری کمتر از مواد اولیه مانند آرد، بکینگ پودر، شکر، تخم مرغ و... لازم است. همچنین اگر به دنبال تهیه کیک‌های خاصی هستید، می‌توانید از موادی مانند کاکائو، کره، وانیل و... نیز استفاده کنید.

بعد از آماده سازی مواد، لازم است که مواد را با هم مخلوط کنید و درون قالب کوچک بریزید. سپس قالب را درون فر برای مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید و بعد از آن، چک کنید که کیک پخته شده است یا خیر. بعد از پخته شدن کیک، می‌توانید آن را از داخل قالب خارج کنید و با تزئینات مختلف مانند شیرینی اسپری، گردو و تازه میوه، آن را زیباتر کنید.

در نهایت، باید توجه داشت که تهیه کیک در قالب فلزی کوچک، یک روش ساده اما مفید است که به شما اجازه می‌دهد تا به راحتی کیکی خوشمزه و دلپذیر برای خودتان یا خانواده‌تان تهیه کنید. چندین نوع کیک مختلف را در این قالب‌ها می‌توان پخت و در اینده با استفاده از تزئینات مختلف، آن‌ها را زیبا و شگفت‌انگیز تر کرد.

طریقه ساخت کیک در قالب فلزی کوچک

یکی از بهترین و سریعترین راه های تهیه کیک در خانه، استفاده از قالب های فلزی کوچک است. این نوع قالب ها معمولا به صورت ستی با اندازه ها و شکل های مختلف عرضه می شوند و به راحتی قابل استفاده هستند. در ادامه توضیح خواهیم داد که چطور می توانید از یک قالب فلزی کوچک استفاده کنید تا به سرعت و با کمترین هزینه کیک ساده و خوشمزه ای تهیه کنید.

ابتدا لازم است که قالب را به طور دقیق تمیز کنید و با روغن پاشی سطح داخلی آن را روغن کنید. سپس تخم مرغ ها را در یک کاسه خرد کنید و آنها را با شکر و وانیل در هم بزنید. سپس، ادامه دهید و آرد را به آرامی به مخلوط قبلی اضافه کنید تا یک خمیر نرم و یکدست ایجاد شود.

حالا از این خمیر، یک قسمت را درون قالب های فلزی کوچک بریزید تا حدود سه چهارم ارتفاع آنها را پوشش دهد. در این بخش می توانید هرگونه طعم دلخواه را به خمیر خود اضافه کنید، از جمله شکلات، پودر کاکائو، آجیل و میوه خشک. سپس، قالب ها را درون فر درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا به طور کامل پخته شوند.

بعد از پخته شدن کیک ها، آنها را از فر خارج کرده و برای چند دقیقه در داخل قالب ها خنک کنید. سپس، قالب ها را به آرامی خالی کنید و کیک های خود را برای سرو کردن آماده دارید. با توجه به اینکه کیک های نوعی خنک و ماندگاری کمتری نسبت به کیک های سنتی دارند، بهتر است با سرو کردن آنها عجله نکنید و پس از خاموش کردن کامل، در جای خنکی نگهداری کنید.

راهنمای تهیه کیک در قالب فلزی کوچک

بسیاری از علاقه‌مندان به پخت و پز لذت می‌برند که می‌توانند نوآوری خود را در طرح و تزئین کیک ها ایجاد کنند. یکی از راه‌های عالی برای شروع پخت کیک‌های کوچک، استفاده از قالب فلزی کوچک است.

در ادامه، نحوه طراحی و پخت کیکی از این نوع را شرح خواهیم داد. برای شروع، شما به مواد تهیه کیک که شامل جوانه‌های گندم، شیر، تخم مرغ، پودر شکر و یک بسته وانیل است، نیاز دارید.

سپس مواد را با هم مخلوط کنید تا تهیه خمیری یکنواخت باشد. حالا قالب فلزی کوچک را با کمی روغن پخش کنید تا خمیر کیک به راحتی از داخل آن خارج شود. سپس، خمیر کیک را به چند بخش تقسیم کنید، و بعد از هر بخش را به قالب فلزی کوچک ریخته و محکم کنید.

حالا نوع دیگر برای بودن پاکت که راهی دیگر برای پخت کیک کوچک است، ذعذعه خواهد کرد. یکی از ایده‌های خوب بودن، پختن کیک کوچک در پاکت ذغال است.

در این حالت، شما به مواد شامل آرد، شیر، تخم مرغ، پودر مخمر، شکر، نمک و یک بسته وانیل نیاز دارید. حالا، تمام مواد را به هم مخلوط کرده و سپس در پاکت ذغال مرطوب ریخته و در آن کیک را پخته و خامه تزئینی در آخر اضافه کرده و سرو کنید.

به این ترتیب شما می‌توانید برای خانواده و دوستان خود کیک های کوچک و جذابی را در حرفه پزی تزئین کنید و از دیدن شوکلات سازی فانتزی و شیرینی با تزئینات خارجی لذت ببرید.

نحوه پخت کیک در قالب فلزی کوچک

پخت کیک در قالب فلزی کوچک یکی از روش‌های سریع و ساده برای پخت کیک است که برای افرادی که از صفحاتی محدود برای پختن خود برخوردار هستند، ایده‌آل است. در این روش، کیک‌ها را می‌توان با استفاده از قالب‌هایی با ابعاد کوچک و فلزی در فر قرار داد و بعد از پختن با راحتی بیشتری استفاده کرد.

ابتدا، قالب فلزی را با روغن یا روغن پوشش دهید تا جلوی چسبیدن کیک به قالب را بگیرید. سپس، مواد کیک را با هم مخلوط کرده و به داخل قالب ریخته و قالب را در فر قرار دهید. نرمال‌ترین دمای پخت کیک در 175 تا 180 درجه سانتی‌گراد است و برای قالب خاص فلزی کوچک باید به فاکتورهای مرتبط با آن، مانند ابعاد قالب، دما، زمان پخت، و عوامل دیگر توجه داشته باشید.

پس از پخت، کیک را از فر درآورده و در صورت نیاز، بعد از کاملاً خنک شدن، آن را با خامه، یا کره، یا مواد دیگری که برای چیدن روی کیک دوست دارید، تزئین کنید. کیک‌ها بهترین شکل خود را بعد از چندین دقیقه خنک شدن در فر هستند.

نکته‌ای که در این روش باید مراقب باشید، همانند هر نوع پخت‌وپز دیگر، دمای فر باید برای پخت کامل کیک بررسی شود، به همراه زمان دقیقی که به دلیل ساختار وجود دارد. همچنین برای افزایش عمر زندگی کیک‌های خبز شده در قالب فلزی کوچک، بهتر است آن‌ها را در یک جعبه نگهداری کرد. به این ترتیب، ماندگاری و طعم خود کیک‌ها را حفظ می‌کنند.

مراحل تهیه کیک در قالب فلزی کوچک

ساخت کیک یک فرآیند آسان و همچنین لذیذی است که بسیاری از ما از آن لذت می بریم. با داشتن یک قالب فلزی کوچک می توان به راحتی کیک های خود را با ابعاد کوچکتری تهیه کرد. در این مقاله، می خواهیم به شما فرایند تهیه کیک در قالب فلزی کوچک را به صورت کامل توضیح دهیم.

اولین مرحله در تهیه کیک در قالب فلزی کوچک، تهیه مواد لازم برای کیک است. برای تهیه کیک در قالب کوچک، دو تا سه تخم مرغ، یک پیمانه شکر، یک پیمانه آرد، نیم پیمانه کره یا روغن و یک قاشق چایخوری پودر شیرین کن کافی هستند. پس از تهیه مواد، باید آنها را در یک ظرف با هم مخلوط کنید تا ترکیبی یکنوا با دوغداری دارای داشته باشیم.

دومین مرحله، آماده کردن قالب فلزی کوچک است. اگر از قالب دو طبقه استفاده میکنید، باید دو طرف را با روغن پوشانده و سپس آرد بپاشانید. سپس، ترکیبی که تهیه کرده اید را به قابلمه ای بریزید و یا تقسیم کنید.

بعد از این، قرار است که قالب های فلزی کوچک را درون قالب های بزرگ تر پهن کنید و آنها را بر روی رک حمایت کنید. بعد از این، قالب کیک در دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه پخته شود.

در نهایت، کیک ها را از قالب فلزی کوچک خارج کرده و آنها را با تزئینات دلخواهتان، مثلاً مغز گردو، شکلات روی آنها شیرین کنید. این صدای پر شور خوردن یک کیک کوچک و خوشمزه را به ما می دهد. بنابراین، با دنبال کردن این مراحل شما نیز می توانید کیک خوشمزه و جذابی در قالب فلزی کوچک تهیه کنید.

ترفندهای تهیه کیک در قالب فلزی کوچک

تهیه و پخت کیک همیشه یکی از مسائل مهم در هر خانه باقی می‌ماند. یکی از روش‌های ساده تر و مؤثر تهیه کیک، استفاده از قالب کیک کوچک فلزی است. در این روش به دلیل کوچک بودن قالب، پخت کیک به سادگی انجام می‌شود و به راحتی می‌توانید کیک‌های خوشمزه و شیک خود را نیز تهیه کنید.

ترفندهایی برای تهیه کیک در قالب‌های کوچک فلزی وجود دارد که در صورت استفاده از آنها، به راحتی می‌توانید کیک‌هایی درجه یک بپزید. اولین ترفند این است که همیشه قالب را بعد از برداشتن از فر، چند دقیقه در قالب ماندگار کنید و بعد از آن قالب را با دقت از کیک خارج کنید.

یک مشکل دیگری که در تهیه کیک به قالب فلزی کوچک ممکن است پیش آید، پایین ماندن کیک در قالب است. برای پیشگیری از این موضوع، می‌توانید از بخاری برای پخت کیک استفاده کنید. پایین ماندن کیک در قالب می‌تواند باعث از بین رفتن انشعابات کیک شود، بنابراین نیاز است که این موضوع به دقت رعایت شود.

در نهایت، یکی از ترفندهای مؤثر که باید در نظر گرفته شود، انتخاب دمای مناسب برای پخت کیک است. دمای مناسب باید بین ۱۸۰ تا ۲۲۰ درجه سانتیگراد باشد و در صورت استفاده از این ترفندها، می‌توانید به راحتی کیک‌های خوشمزه و شادی را در قالب کوچک فلزی بپزید.