طرز تهیه کیک با پودر آماده در قابلمه
طرز تهیه کیک با استفاده از پودر آماده، یکی از روشهای سریع و آسان برای پختن کیک است. این روش به آن دلیل که برای تهیه کیک از ترکیب شبیه به فینیشر، که شامل آرد، شیر، تخم مرغ و پودر کیک است، استفاده میشود، بسیار سریع و کم هزینه است. در این روش، برای پختن کیک از قابلمه استفاده میکنیم که برای اینکار باید در ابتدا قوری آبی را پر کرده و آن را بر روی حرارت بگذاریم تا به دمای مورد نظرمان برسد.
برای شروع، ابتدا پودر کیک را در یک ماهیتابه مخصوص قرار داده و مواد دیگری که به ترکیب نیاز داریم مانند تخم مرغ و شیر را به آن اضافه میکنیم. سپس به کمک یک میکسر یا هم خودکار، مواد را به صورت خوبی مخلوط میکنیم تا ترکیب کامل شود. در این مرحله میتوان مواد دیگری مانند روغن یا وانیل را به ترکیب اضافه کرد تا بهبود طعم کیک داده شود.
در مرحله بعدی با استفاده از روغن یا آب مقدار مورد نیاز از قابلمه را روغن زده و ترکیب کیک را در آن ریخته و مواد را برای مدت ۵ دقیقه با حرارت بالا و سپس برای مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه با حرارت کم، در قابلمه مونته کنید. برای اطمینان از آماده شدن کیک، میتوان با استفاده از دندان خود یا چنگال کوچک، بهای کیک را تست کرد و در صورت آماده بودن، کیک را از قابلمه حرکت داده و آن را بر روی سطح مسطحی مانند دستمال یا فویل روغنی قرار داده و به صورتی که مایلید، تزیین کرده و سرو کنید.
طرز تهیه کیک با پودر آماده در قابلمه، روشی ساده و سریع برای پختن کیک است. با این روش میتوانید در کمترین زمان یک کیک خوشمزه و بسیار پرطرفدار را بپزید. به این ترتیب، میتوانید در مواقعی که از کمبود زمان رنج میبرید، با استفاده از این روش، کیکی خوشمزه و عالی بپزید.
نکاتی برای تهیه کیک با پودر آماده در قابلمه
تهیه کیک با پودر آماده در قابلمه کاری ساده و آسان است که همگان میتوانند طرفدار آن باشند. برای شروع، شما باید از پودر کیک آماده استفاده کنید. مقدار پودر را با آب و تخم مرغ مخلوط کرده و به خوبی هم زده تا تمامی مواد به درستی با هم ترکیب شوند. در صورتی که بخواهید کیک خامه ای داشته باشید، میتوانید به آن پودر شیرین کننده، خامه و وانیل نیز اضافه کنید. سپس، قابلمه خود را به روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن روی آن بریزید تا کیک به خوبی بپزد.
پس از این که قابلمه داغ شد، میتوانید ترکیب پودر کیک را به داخل آن بریزید و آن را به آرامی در حالتی که بسته شده باشد به داخل قابلمه بریزید. اکنون میتوانید قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید و آن را بگذارید تا کیک به تدریج پخته شود. اگر میخواهید کیک شما به اندازه کافی توری شود، توصیه میشود که آن را با مدتی کمی بیشتر در قابلمه بگذارید و قبل از سرو کردن، آن را به یک قالب سرویس برده و برشهایی را از آن بردارید تا برای مهمانانتان ارائه دهید.
در کل، تهیه کیک با پودر آماده در قابلمه کاری بسیار نسبتاً ساده و سریع است که تنها چند دقیقه به وقت شما نیاز دارد تا آن را تهیه کنید. پس این روش را امتحان کنید و نتیجه شگفتانگیز آن را ببینید.
مواد لازم برای تهیه کیک با پودر آماده در قابلمه
کیک یکی از شیرینیهایی است که اکثر افراد خانوادههای گوناگون و مختلف به عنوان دسر، پیشنهاد و تفریح مصرف میکنند. تهیه کیک با پودر آماده در قابلمه در واقع یک روش آسان و سریع برای پخت کیک است. در ادامه مواد لازم برای تهیه این نوع کیک را مورد بررسی قرار میدهیم.
ابتدا بهتر است لیست مواد مورد نیاز را بیان کنیم. مواد اصلی برای تهیه کیک با پودر آماده عبارتند از پودر کیک، تخم مرغ، آب، روغن نباتی یا کره، و کره در صورتی که قصد دارید خاموش کیک تهیه کنید.
برای شروع، قابلمه را به روی شعله متوسط تنظیم کنید. آب را به قابلمه اضافه کرده و منتظر شوید تا آن بجوشد. سپس پودر کیک را به آب اضافه کنید و آن را همزنی کنید تا از تودهای که شکل گرفته است، جلوگیری شود.
بعد از اضافه کردن پودر کیک، تخم مرغ و روغن نباتی را به مواد اضافه کنید و محتویات را برای یک دقیقه با هم مخلوط کنید تا به هم مردم شود. سپس با حرکات نرم و گردان، به مواد درون قابلمه ماساژ دهید تا برای پخت نیکوتر آماده شود.
هنگام ظاهر شدن حبابهای کوچک در کیک، حرارت روی شعله را کاهش دهید و با استفاده از دنده قابلمه، کیک را برعکس کنید تا طرف دیگری نیز کاملاً پخته شود. در صورتی که قصد دارید کیک خود را با کره تزئین و بهترین حالت خود تقدیم کنید، کره را بر روی کیک بگذارید و به آن دست خط بکشید.
در نهایت، در صورتی که کیک بهطور کامل پخته شده و طعمی دلپذیر و رنگی جذاب را به خود گرفته است، آن را به یک ظرف مناسب منتقل کرده و تا تقدیم به میهمانان یا خانواده به خنک شدن بگذارید. کیک با پودر آماده در قابلمه تقریباً به همان روش تهیه میشود که با مواد خام تهیه میشود، با این تفاوت که مراحل دست کاری و پخت، سریعتر و سادهتر انجام میشود. به همین دلیل این روش، گزینه ای مناسب برای شخصهایی است که به دنبال یک دسر تفریحی و همزمان سریع هستند.
آموزش تهیه بیشترین حجم کیک با پودر آماده در قابلمه
بیشترین حجم کیک با پودر آماده در قابلمه
تهیه کیک با استفاده از پودر آماده یکی از راحتترین روشها برای پختن کیک است. اما چگونه میتوان از این پودر آماده به بهترین شکل استفاده کرد و بیشترین حجم کیک را در قابلمه خود بهدست آورد؟
ابتدا برای تهیه کیک با پودر آماده، باید تمامی مواد مورد نیاز را آماده کنید. مواد اصلی برای تهیه کیک، پودر آماده کیک، تخممرغ، شکر، کره یا روغن، شیر و وانیل است.
برای شروع تهیه کیک، میتوانید از یک قابلمه معمولی استفاده کنید. قابلمه را با کره یا روغن چرب کنید و به داخل آن پودر آماده کیک، تخممرغ، شکر، شیر و وانیل را اضافه کنید. سپس تمامی مواد را با یکدیگر مخلوط کنید تا مواد به یکدیگر بچسبند.
حرارت ظرف قابلمه را کمی بیشتر از حرارت معمول کیکپزی قرار دهید تا شعله زیر قابلمه، کیک را به سرعت پخته کند. همچنین باید مواظب باشید زیر قابلمه شعلههای زیادی وجود نداشته باشد که موجب سوختن کیک شود.
بعد از حدود 30 دقیقه، باید بررسی کنید کیک شما پخته شده است یا خیر. برای بررسی این موضوع، از یک قلمپایه یا کاشی استفاده کرده و به قلمپایه درون کیک برخورد کنید. اگر کیک پخته شده باشد، قلمپایه خشک و تمیز از کیک خارج میشود. در غیر اینصورت، کیک باید برای مدتی بیشتر درون قابلمه بماند تا به پختگی کامل برسد.
همانطور که مشاهده میکنید، تهیه کیک با پودر آماده در قابلمه یکی از راحتترین و سریعترین روشها برای پختن کیک است. با رعایت موارد فوق، میتوانید به بهترین شکل از این روش استفاده کنید و بیشترین حجم کیک را بهدست بیاورید.
ترفندهایی برای پخت کیک با پودر آماده در قابلمه
آموزش طرز تهیه کیک با پودر آماده در قابلمه، یکی از ترفندهایی است که بسیاری از افراد در آشپزی به دنبال آن هستند. استفاده از کیکهای پودری، برای کسانی که در کشور ما به دلیل کمبود زمان، فضای مناسب و عدم دسترسی به مواد اصلی، طبخ غذاهای متنوع را کمتر میکنند، بسیار راحت و مفید خواهد بود.
برای شروع، باید مواد لازم برای تهیه کیک را آماده کنید. بسته پودر کیک، یک تخم مرغ، یک فنجان آب و یک سوم فنجان نمک در لیست مواد قرار میگیرند. قابلمه را به داخل شعله بیاورید و بگذارید که داغ شود. سپس برای جلوگیری از چسبیدن خمیر به قابلمه، آن را با کمی روغن یا زبان مارگارین پوشش دهید.
حالا وقت آن است که تخم مرغ را شکسته و به پودر کیک اضافه کنید و هر دو را به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس بکار بردن آب را آغاز کنید و همچنین نمک را اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. نوبت به پخت کیک در قابلمه میرسد، که برای این کار، مواد را در داخل قابلمه ریخته و آن را در شعله متوسط قرار دهید.
پس از 7 الی 8 دقیقه، با بهرهگیری از چوب کوچک یا دنده چرخ، درون کیک را کنترل کرده و اگر خمیر لطیف و پخته بود، کیک آماده خدمت دادن است. میتوانید کیک را با مربای مورد علاقهتان تزئین کنید و در آخر با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.
راهنماییهایی برای پخت کیک با پودر آماده در قابلمه
بسیاری از ما دوست داریم که کیک خانگی بپزیم، اما برای این کار باید به خوبی آشنایی با روشهای پخت کیک داشته باشیم. یکی از این روشها استفاده از پودر آماده است. اما چگونه میتوانیم با استفاده از پودر آماده، کیک خوشمزه و شیرینی بپزیم؟ در این مقاله، راهنماییهایی برای پخت کیک با پودر آماده در قابلمه را برایتان به تفصیل توضیح میدهیم.
قبل از هر چیز، باید قسمتهای مختلف قابلمه را آماده کنیم. ابتدا باید داخل قابلمه را با روغن یا کره چرب کنیم. پس از آن، باید یک لایه نان سبوسه روی قابلمه قرار دهیم. هدف از این کار، جلوگیری از چسبیدن کیک به قابلمه است. اکنون میتوانیم به مرحله بعدی برویم.
باید مواد لازم برای پخت کیک را آماده کنیم. بسته به پودر آماده کیکی که استفاده میکنید، این مواد ممکن است متفاوت باشند، اما عموماً شامل تخممرغ، شیر، روغن یا کره و خود پودر کیک هستند. مواد را در یک کاسه مخلوط کرده و با هم ترکیب کنید، تا یک خمیر آماده کنید.
حالا باید خمیر را به داخل قابلمه بریزید. این مهم است که قابلمه را نیمه پر نکنید، بهتر است حداکثر سه چهارم قابلمه را با خمیر پر کنید. پس از آن، قابلمه را با درجه حرارت کمتری نسبت به پخت قابلمههای معمولی، به داخل فر برای پخت کیک بیارید. همچنین، زمان پخت کیک با پودر آماده در قابلمه خود، بیشتر از زمان پخت کیک با روش سنتی است. در حالت کلی، ۳۰ دقیقهی پخت کافی است. برای آزمودن کیک، با یک سیخ یا یک دچار مواد خام باشید، اگر کیک پخته باشد، میتوانید از فر خارجش کنید.
از این روش پختن کیک با پودر آماده در قابلمه زیبا و خوشمزه برای خانوادهی خود برای شام، ناهار یا صبحانه تهیه کنید. فقط به یاد داشته باشید، استفاده از قابلمه یک ماجرای تازه و جذاب را به شما هدیه میدهد که میتواند پشتیبان شما در پختن مختلف غذاها باشد.