طرز تهیه کیک خانگی با شیر
برای تهیه کیک خانگی با شیر، ابتدا نیاز به آماده کردن تجهیزات مختلف دارید. این شامل ظرف مخصوص برای تهیه کیک، آرد، شکر، تخم مرغ، شیر، کره و پودر فین کلا است. قبل از هر چیز باید مقدار کافی از آرد، شکر و پودر فین کلا را با هم مخلوط کرده و در کنارش قرار دهید.
در مرحله بعد، تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه شکسته و با پودر کره و شیر مخلوط کنید. سپس ترکیب این مواد را به تدریج به مخلوط خشک اضافه کنید، همیشه با استفاده از قاشق یا مخلوط کن برای مخلوط کردن، تا حداکثر همگونی را برای خمیر به دست آورید.
شما می توانید مواد اضافی مانند وانیل یا روغن خردل نیز به خمیر اضافه کنید. در این مرحله، باید فر خود را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا به دمای مناسب برسد. بعد از آماده کردن خمیر، باید آن را به داخل قالب کیک بریزید و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر بپزید تا کیک کاملا پخته شود.
سپس، برای سرو کردن کیک، آن را از قالب خارج کنید و روی سطح صافی قرار دهید. می توانید آن را با شکلات، فندق و یا کره خامه دلخواه تزئین کنید. این کیک بسیار خوشمزه، اسان و سریع است که می تواند هرگز از زمان محبوبیت خود کم نکند.
کیک خانگی بدون فر با شیر
کیک خانگی بدون فر با شیر یکی از شیرینی هایی است که بسیاری از افراد در حال پختن آن در خانه خود هستند. این کیک علاوه بر شیر، بدون استفاده از فر نیز تهیه می شود که سبب شده تا هزینه ی پخت آن کمتر و برای افرادی که فر در خانه خود ندارند به عنوان یک گزینه عالی محسوب شود.
برای تهیه این کیک شما به چند مواد اساسی نیاز دارید. ابتدا باید تخم مرغ، شیر، شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرد و در آن یک عدد آرد معمولی ریخته شود. سپس در صورت نیاز، یک فنجان روغن نیز به این مخلوط افزوده می شود. بهتر است از روغن گیاهی استفاده کنید تا مزه ی کیک تلخ نشود و همچنین سبب کاهش کالری آن نیز می شود.
بعد از مخلوط کردن تمام مواد به خوبی، می توانید آنها را در یک قالب کوچک و تمیز بریزید و آن را در کنار مرکز و محفظه ی آبی داخل دستگاه کوکر قرار دهید، تا آب پختن غذا برای پختن کیک استفاده شود. از آنجا که این کیک بدون فر درست می شود، باید در همان دستگاه کوکر به مدت در حد یک ساعت پخته شود.
پس از پختن این کیک خوشمزه، می توانید آن را از داخل دستگاه کوکر خارج کرده و روی ظرف سرو کرده و به همراه چای یا قهوه میل کنید. این کیک بدون فر با شیر، یک گزینه ی خوب برای صبحانه یا نیمه شب های خود است و همچنین ماندگاری خوبی نیز دارد.
کیک خانگی لواشکی با شیر
کیک خانگی لواشکی با شیر از دسرهای خوشمزه و سادهای است که با استفاده از مواد دسترسی آسان و قابل تهیه در هر خانه، ساخته میشود. این دسر دارای یک طعم خاص و منحصر به فرد به دلیل اضافه کردن لواشک و شیر به آن میباشد.
برای تهیه این کیک، ابتدا باید تازهترین مواد را تهیه کرده و آنها را به دقت و مراقبت تهیه کرد. اولین مرحله، تهیه مواد خشک با هم است که شامل آرد، قند، پودر شیر و باکینگ پودر است. بعد از این که مواد خشک با هم مخلوط شدند، یکی یکی تخم مرغها را با آن مخلوط کنید تا مواد به هم بچسبند.
سپس در مرحله بعد، لواشک قرمز رنگ را به مواد تذوقی اضافه کنید و به آرامی همه را با هم مخلوط کنید تا فرآیند آماده سازی تمام شود. در این صورت میتوانید بخشی از شیر را به دلیل محتوی لواشک در مواد تذوقی کاهش دهید.
در مرحله پایانی، قالب فر مربع را با مقدار الکی پودر کاکائو روی آن پاشید و مواد را داخل قالب ریخته و آن را به مدت 30 تا 40 دقیقه درون فر قرار دهید. دمای مناسب برای فر، ۱۸۰ درجه سلسیوس است. پس از گذشت زمان کافی، کیک خانگی لواشکی با شیر شما آماده سرو شدن است. میتوانید با داشتن لواشک، شیر داغ و پودر کاکائو این دسر را تزئین کنید و از طعم منحصر به فرد آن لذت ببرید.
سادهترین روش تهیه کیک خانگی با شیر
برای تهیه کیک خانگی با شیر از مواد ساده و در دسترس استفاده میشود. برای شروع، ۲ تا ۳ تخم مرغ را با یک لیوان شکر در میکسر مخلوط کرده و تا زمانی که شیرین شدند، میزنیم. سپس، یک و نیم لیوان آرد، یک و نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر و نصف قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کرده و به تدریج به ترکیب تخممرغ و شکر اضافه میکنیم.
سپس، نیم لیوان شیر و یک قاشق غذاخوری وانیل را به ترکیب ارائه شده اضافه کرده و تازه ریزی میکنیم. میتوان فقط شیر را برای ایجاد مزه بیشتر در این دسر استفاده کرد. سپس، کیک را در قالب یک سینی مخصوص برای پخت، که پوشیده شده است، بریزید.
کیک را در فر به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید. تا زمانی که یک استیک با خشک شدن وارد کیک شده، آن را پخته اعلام کنید. بعد از خارج کردن کیک از فر، به مدت چند دقیقه قبل از برش خنک شود. سپس، برای سرو کیک، میتوانید از شکلات مذاب، کرمفرشته، یا هر دیگر تزئینات مورد علاقه خود استفاده کنید.
آسانترین کیک خانگی با شیر و بدون فر
کیک خانگی با شیر و بدون فر یکی از سادهترین و خوشمزهترین حالتهای کیک است. برای تهیهی این کیک، از مواد سادهای استفاده میشود که اکثرا در دسترس هر خانهای هستند.
برای شروع، برای تهیه این کیک، ابتدا باید تمام مواد را آماده کنید. موادی که در این کیک استفاده میشوند، شامل: یک لیوان شیر، یک لیوان شکر، سه عدد تخم مرغ، یک و نیم لیوان آرد، یک قاشق چایخوری پودر کیک و یک قاشق چایخوری وانیل است.
آماده سازی کیک نیز بسیار آسان است. در ابتدا از شیر، شکر، تخممرغ، وانیل، پودر کیک و آرد یک خمیر تهیه میکنیم. پس از تهیه خمیر، آن را در یک قالب با ابعاد مناسب بریزید و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه ظرف مخصوص کیک درون فر قرار میدهیم.
بعد از گذراندن این مدت، کیک آماده میشود و میتوانید آن را از فر خارج کرده و صبر کنید تا سرد شود. پس از سرد شدن کیک، آن را با شکلات یا شیرینیپزی خود تزیین کنید. نوش جان!
همانطور که میبینید، تهیهی این کیک بسیار آسان است و موادی که در آن استفاده شده، نیز اکثرا در دسترس هر خانهای وجود دارد. با این روش این کیک خوشمزه را در خانه خود تهیه کرده و لذت بخشید.
روش سریع و آسان تهیه کیک با شیر
برای تهیه کیکی سریع و آسان با استفاده از شیر، می توانید از یک نوع تهیه شده آماده کیک بهره مند شوید و آن را با شیر قوطی شده مخلوط کنید. این روش دقایقی طول می کشد و شما به راحتی می توانید یک کیک خوشمزه و شیرین تهیه کنید.
برای استفاده از این روش، ابتدا کیک آماده خود را به دقت بررسی کنید و مطمئن شوید که تاریخ انقضای آن هنوز فرا نرسیده است. سپس بهتر است که کیک را به قطعات کوچک تری تقسیم کنید تا بهتر بتوانید آن را با شیر مخلوط کنید.
سپس شیر قوطی شده را در یک ظرف مخصوص بریزید و با استفاده از یک میکسر سریع، تا زمانی که شیر لبه ظرف را فرا گرفت، مخلوط کنید. سپس کیک را به آرامی به شیر اضافه کنید و مخلوط کنید تا کیک به طور کامل با شیر ترکیب شود.
توجه داشته باشید که بسته به سلیقه شما، می توانید از انواع مختلف شیر در این روش استفاده کنید، از جمله شیر کاکائویی، شیر نارگیلی یا حتی شیر خامه ای. همچنین، می توانید از تنوع مختلفی از کیک های آماده استفاده کنید، مانند کیک شکلاتی، وانیلی یا تخم مرغی. با این روش سریع و آسان، می توانید در کوتاه ترین زمان ممکن یک کیک شیرین و خوراکی تهیه کنید.