طرز تهیه کیک حلزونی بدون فر

طرز تهیه کیک حلزونی بدون استفاده از فر

تهیه کیک حلزونی بدون استفاده از فر یکی از دستورهای خوشمزه و جذاب است که می‌توان به راحتی در خانه آن را تهیه کرد. برای شروع این کار، بهترین روش انتخاب نوع خمیر است. برای تهیه این کیک می‌توان از دو نوع خمیر استفاده کرد؛ دستگاه خمیرپز و سفت شده سریع.

در حالی که انواع دستگاه خمیرپز مختلفی وجود دارد، شما باید از یکی از برندهای معتبر و با کیفیت استفاده کنید تا بهترین نتیجه را کسب کنید. پس از تهیه خمیر، باید آن را آماده کرد. برای این کار، خمیر را روی صفحه طلا یا شیشه ای چرخانده و سپس آن را به یک چرخه یا سه چرخه تبدیل کرده و بعد آن را از کف صفحه بردارید. سپس خمیر را با سس و نوتلا یا ماده خوراکی دیگری که به میل شما است، پر کرده و به شکل حلزونی درآورید.

حالا باید مواد خوراکی را پخت. برای این کار، از ماکروویو، ماشین قهوه ساز یا دیگر وسایل در دسترس استفاده کنید. بعد از آن که کیک حلزونی خود را پختید، سرو کنید و در کنار آن، می‌توانید انواع ماده خوراکی خود را اضافه کنید، مانند آلبالو ، کوکی، پنیر، کنجد، کاکائو و غیره. برای پایه، پودر شکر، سیب زمینی، تخم مرغ، روغن، وانیل و پودر قهوه را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یک خمیر بافت لطیف به دست آید. این خمیر را روی یک سفره یا قابلمه بگذارید و آن را درون یک کاسه آب بخار بگذارید تا سفت شود.

در نهایت، کیک حلزونی خود را سرو کنید و از آن لذت ببرید. فقط به یاد داشته باشید که برای تهیه کیک حلزونی بدون استفاده از فر، باید به مواد، روش و زمان‌های پخت مراقبت کنید. بعد از مشقت و خستگی تهیه کیک، حتماً آن را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.

نکاتی که در تهیه کیک حلزونی باید مد نظر قرار دهید

تهیه کیک حلزونی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید در خانه خود درست کنید. در این راهنمایی، نکات مهمی را که در نظر گرفتن آن‌ها در ایجاد کیک حلزونی موثرند، برای شما شرح داده شده است.

ابتدا برای تهیه کیک حلزونی، ابزارهای لازم را جمع آوری کنید. شما باید یک کاسه بزرگ، ماشین تخم مرغ، ماشین مخلوط کن، پیچ های گلابی، کیک رول، خامه ترش، شکر، و کره را در اختیار داشته‌باشید.

برای ایجاد طعم و مزه بهتر در کیک حلزونی خود، می توانید سرشار از مواد خوشمزه و شیرین برای تزئین این دسر استفاده کنید. چوب زنبق، شکلات پودر، پرتقال یا نارنگی تلخ، بادام و کرم را می‌توان به عنوان مواد تزئینی استفاده کرد.

یکی از مهمترین نکات در تهیه کیک حلزونی، رعایت دقیق وزن و مقدار مواد است. برای مثال، برای نمودار کیک حلزونی مناسب، باید از نسبت های مناسب برای خامه ترش ، شکر و کره استفاده کنید . همچنین ، زمان پخت کیک حلزونی بسیار موثر است و باید به مدت دقایق مشخصی پخته شود تا از طریق بشقاب کاملاً سرد شود.

امیدواریم که با رعایت این نکات، موفقیت و لذت بیشتری در تزئین و تهیه کیک حلزونی داشته باشید.

مواد لازم برای تهیه کیک حلزونی

تهیه کیک حلزونی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توانید با استفاده از نوع مختلفی از مواد، در منزل تهیه کنید. این کیک از ترکیبی از بیسکوییت خرد شده و شیرینی آردی تهیه می‌شود. برای تهیه کیک حلزونی دستور تهیه آن به راحتی قابل دنبال کردن است و شما می‌توانید با استفاده از مواد ساده و قابل دسترس آن را تهیه کنید.

برای مواد لازم برای تهیه کیک حلزونی شامل بیسکوییت خرد شده، سیب زمینی پوره شده، کره، شکر، تخم مرغ، وانیل، پودر شیرینی، پودر کاکائو، آرد و بیکینگ پودر می‌باشد. برای شروع تهیه کیک حلزونی، باید ابتدا مواد خشک مانند بیسکوییت خرد شده، آرد، پودر شیرینی و بیکنگ پودر را با هم مخلوط کنید و در کنار آنها سیب زمینی پوره شده را نیز قرار دهید.

سپس، باید کره و شکر را با یکدیگر ترکیب و تا حدی که کره نرم شود در مرحله بعد تخم مرغ، وانیل و پودر کاکائو را به مخلوط حاصله اضافه کرده و با توجه به نیاز، مواد را به هم مخلوط کنید. سپس مخلوط تر همه مواد را با مخلوط مواد خشک ترکیب کنید و همه مواد را به صورت یک مخلوط یکدست تبدیل کنید.

در مرحله بعد، باید مواد تهیه شده را به صورت نازک و یکسان روی تخته نان ریخته و به شکل حلزونی رول کرده و برای ده تا پانزده دقیقه در ماکروویو با حرارت بالا پخت کنید. در آخر، کیک حلزونی را با تزیینات دلخواه خود آماده کرده و لذت بخشید.

گام‌های ابتدایی در تهیه کیک حلزونی

تهیه کیک حلزونی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌ها در فصول سرد سال است. برای شروع تهیه کیک حلزونی باید مواد لازم را آماده کنیم. این مواد عبارتند از: آرد، شیر، خمیر خامه ای، ماست، تخم مرغ، شکر، وانیل و بکینگ پودر. با توجه به میزان علاقه به مزه شیرین دو قاشق یا چند قطره از اسانس‌های طبیعی نیز می‌توان به درخواست شخصی پاسخ داد.

در مرحله بعد باید تهیه خمیر کیک را شروع کنیم. برای این کار ابتدا تخم مرغ و شکر را با یکدیگر ترکیب کرده و سپس تا زمانی که به یکدیگر حالت کرمی دست یافتند، مخلوط کنید. سپس، به این ترکیب خمیر خامه ای را اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه آن را با خمیرابی مخلوط کنید.

در مرحله بعدی خمیر را روی سطح کار نازککی رول کنید تا به شکل یک مستطیل طولی شکل گیرد. با استفاده از قاشق ماست را بر روی سطح خمیر بریزید و روی آن را به ترتیب بکینگ پودر، شیرینی پزی و وانیل پخش کنید. بعد از آن خمیر را به شکل یک رول دلخواه از طریق سمت دراز قابلمه بچرخانید. سپس آن را درون قابلمه پخته و لذت بخش کیک حلزونی را بدست آورید.

طرز تهیه خمیر کیک حلزونی

برای تهیه خمیر کیک حلزونی ابتدا باید یک وعده آماده‌سازی کنیم. در این وعده، می‌توانیم دو لیوان آب گرم را با یک و نیم قاشق چای‌خوری شیرین کننده مایع مخلوط کرده و در ظرف قرار دهیم. در این مرحله باید به یاد داشته باشیم که آب به درجه حرارت خیلی زیادی رسیده واکنشات چندانی با خمیر انجام نمی‌دهد.

برای تهیه خمیر کیک حلزونی، باید از دو لیوان آرد سفید و دو قاشق چای‌خوری پودر شیر و دو قاشق چای‌خوری باکینگ پودر استفاده کنیم. بعد از اینکه تمام مواد با هم مخلوط شدند، یک وعده جدید آماده سازی می‌کنیم. در این مرحله دو تخم مرغ را با یک کوبه‌کنی خوب خوب جدا می‌کنیم و به آن‌ها یک لیوان شیر، یک قاشق چای‌خوری وانیل و نیم قاشق چای‌خوری شیرین کننده مایع را اضافه می‌کنیم.

حالا به ترکیب خمیر و آماده‌سازی دوم، تخم‌های مرغی را اضافه می‌کنیم و همه مواد را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم تا خمیر کیک حلزونی نرم و پیچیده شود. اگر در صورت نیاز، می‌توانیم چند قطره رنگ خوراکی به خمیر اضافه کنیم تا رنگ آن را به ما است.

حالا به ترتیب زیر مواد را به کیک حلزونی اضافه می‌کنیم:

- مربای توت

- ترکیب پودر قند و پودر دارچین

- پودر بستنی و پودر فندق

- نوشابه صافی شده

همه این مواد را اضافه می‌کنیم به خمیر و بعد آن را در قالب بچه کیک بریزیم. در نهایت، باید کیک حلزونی را درون فر آماده شده در دمای 180 درجه سانتیگراد 40 دقیقه بپزیم. بهتر است که در پایان، کیک را با آب نباتی نیز پوشش دهید تا طعم آن تقویت شود.

ترکیب خمیر کیک حلزونی با مواد دیگر

ترکیب خمیر کیک حلزونی با مواد دیگر، یکی از روش‌های خلاقانه برای تولید دسرهای خوشمزه و متنوع می‌باشد. این پروسه ترکیب خمیر کیک حلزونی با مواد دیگر، به سادگی می‌تواند به طور تضمینی سلیقه شما را رضایت بخش کند. در این روش، خمیر کیک حلزونی می‌تواند با نوعی از مواد خام، مانند شکلات، شیرینی خشک، سیب زمینی و یا دیگر مواد مورد علاقه شما ترکیب شود.

استفاده از خمیر کیک حلزونی، به عنوان یک پایه دسر، به شما امکان می‌دهد هماهنگی مناسبی در طعم و مواد مصرفی دیگری که می‌خواهید استفاده کنید، داشته باشید. با ترکیب خمیر کیک حلزونی با مواد دیگر، می‌توانید دسرهای عجیب و جالبی را آفرید که به طور مثال، می‌توانید از ترکیب خمیر کیک حلزونی با روب انگور یا نان آرام مات‌گوت استفاده کنید، برای تهیه دسر شیرین و خوشمزه.

به علاوه، به دلیل ویژگی حجیم و پفکی خمیر کیک حلزونی، استفاده از آن در تهیه دسرهای انواعی مانند کیک، پای و یا شیرینی نان، تاثیرات مثبت بسیاری روی ترکیبات دسر شما خواهد داشت. با استفاده از ترکیب خمیر کیک حلزونی با مواد دیگر، می‌توانید دسرهای عجیب و منحصر به فردی را تولید کنید که علاقه‌ی شما را برای تهیه دسرهای دیگر به چالش می‌کشاند.

در نتیجه، ترکیب خمیر کیک حلزونی با مواد دیگر، به شما امکان می‌دهد به آنچه که در دسترس دارید درخششی بیشتر ببخشید، و روشی خلاقانه و متنوع برای تولید دارای دستور پخت پویا است. استفاده از این روش، به شما اجازه می‌دهد تا با ترکیب مواد، در ایجاد دسرهای خلاق و فانتزی به خلاقیت خود پردازید.