طرز تهیه کیک توت فرنگی با ژله

طرز تهیه کیک توت فرنگی با ژله

سلام،

طرز تهیه کیک توت فرنگی با ژله یک شیرینی خوشمزه و مرغوب است که می‌توانید به سادگی در خانه تهیه کنید. در این مقاله، به شما چگونگی تهیه این کیک لذیذ را به طور کامل توضیح خواهیم داد.

مرحله اول، آماده سازی مواد است. برای تهیه کیک توت فرنگی با ژله از موادی مانند تخم مرغ، شکر، نمک، آرد، پودر کاکائو، پودر هل، فندق، شیر، روغن و توت فرنگی استفاده خواهیم کرد. همچنین، برای تهیه ژله نیز نیاز به ژلاتین، آب، شکر و توت فرنگی داریم.

مرحله دوم، آماده سازی تهیه کیک است. ابتدا تخم مرغ و شکر را در یک کاسه ترکیب کرده و با یک میکسر بشتابید تا حجم آن افزایش یابد. سپس آرد، پودر کاکائو، پودر هل و فندق را با هم ترکیب کرده و با تخم مرغ و شکر مخلوط کنید. در نهایت شیر و روغن را به تدریج به ترکیب پودری تاییده شده اضافه کنید تا ترکیب همگن شود.

مرحله سوم، خمیر کیک را به قالب پخت کیک اضافه کنید. قالب را با روغن پخش کنید و سپس نصف خمیر را در آن ریخته و صاف کنید. سپس توت فرنگی را روی خمیر قرار دهید و دوباره تقسیم بندی کنید. در پایان، باقی مانده از خمیر را به داخل قالب ریخته و صاف کنید.

مرحله چهارم، پخت کیک است. کیک را در فر با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سلسیوس) به مدت 40 دقیقه پخته کنید. پس از پخت کامل، کیک را از فر خارج کنید و خنک شده تا زمان ظاهر شدن ژله.

مرحله پنجم، تهیه ژله است. برای تهیه ژله توت فرنگی، ابتدا ژلاتین را در آب به صورت قوری به نامرئی تبدیل کنید. سپس در قابلمه، توت فرنگی و شکر را برای تهیه سس سرخ کنید. با اضافه کردن قوری ژلاتین به سس توت فرنگی و مخلوط کردن آن، ژله را به شکل بلور بینی حاصل کنید.

مرحله آخر، تزیین کیک با ژله است. ژله تهیه شده را به روی کیک بریزید و به دلخواه تزیین کنید. سپس کیک تهیه شده را به یخچال برای حدود یک ساعت قبل از سرو کردن فرستاده و سپس سرو کنید.

طرز تهیه کیک توت فرنگی با ژله درست کردن آن زمانبر است، اما نتیجه پایدار و لذیذ است. با استفاده از روش‌های بالا، به راحتی می‌توانید کیک خود را در خانه تهیه کنید. لذت ببرید!

نحوه پخت کیک توت فرنگی با ژله

پخت کیک توت فرنگی با ژله یکی از دسرهای خوشمزه و عالی برای ارائه در میان دوستان و خانواده است. در ادامه با چند مرحله ساخت این کیک آشنا خواهیم شد.

مواد لازم:

- 2 لیوان آرد سفید

- 1.5 قاشق چایخوری پودر پخت کیک

- 1 قاشق چایخوری سدر سفید

- نصف قاشق چایخوری پف کیک

- 1 لیوان شکر

- 1 لیوان بادام زمینی یا روغن گیاهی

- 3 تخم مرغ

- 1 قاشق چایخوری وانیل

- 1/2 لیوان شیر سفید

- 1/2 لیوان آب

- 1 بسته ژله توت فرنگی

طرز تهیه:

1. قبل از شروع قبل از پخت کیک، فر را به دمای 180 درجه سانتیگراد آماده کنید.

2. در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر پخت کیک، سدر سفید و پف کیک را با هم مخلوط کنید و در کنار گذاشته تا کنار بگذارید.

3. در یک میکسر بزرگ، شکر و بادام زمینی یا روغن گیاهی را به صورت خوب با هم مخلوط کنید.

4. سپس تخم مرغ را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.

5. وانیل را اضافه کنید و مجدداً با هم مخلوط کنید.

6. در این مرحله، شما نیازمند آرد و پودر پخت کیک مخلوط می شوید. برای این کار، آرد و پودر پخت کیک را تدریجاً اضافه و با هم مخلوط کنید. این کار را به صورت کم کم انجام دهید.

7. شیر سفید و آب را به کمک سیف (صفحه نازک) به پخش کنید.

8. مخلوط تخم مرغ را با آرد و پودر پخت کیک، به صورت کمکی با مخلوط شیر و آب ترکیب کنید تا یک مخلوط یکدست حاصل شود.

9. در یک قالب کیک 9 اینچی، مخلوط تهیه شده را ریخته و آن را به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملاً پخته شود.

10. حالا مرحله نهایی استفاده از ژله توت فرنگی است. بعد از پخت کیک، باید کاملاً خنک شود. سپس ژله توت فرنگی را با پودر آب داغ تهیه و به صورت یک لایه بر روی کیک ریخته و به یخچال فرستاده شود تا خنک شود و بتواند چسبندگی کافی با کیک داشته باشد.

این کیک توت فرنگی با ژله نه تنها ظاهر بسیار جذاب و کاملاً رنگارنگ دارد، بلکه طعم خوشمزه و عالی آن نیز مورد توجه است. این دسر را می توانید در مناسبت های خانوادگی و دیدارهای دوستانه بیاندازید و تجربه ای متفاوت و شگفت انگیز را برای مردم اطراف خود به ارمغان بیاورید.

مراحل تهیه کیک توت فرنگی با ژله

تهیه کیک توت فرنگی با ژله یکی از محبوب ترین دسرهایی است که می‌توان در منزل تهیه کرد. در این پست، مراحل تهیه کیک توت فرنگی با ژله را به صورت کامل شرح خواهیم داد.

مواد لازم:

- 150 گرم توت فرنگی تازه یا از فریزر

- 250 گرم کرم خامه ۳۵ درصد چربی

- 125 گرم بستنی ترشی

- 3 عدد تخم‌مرغ

- 180 گرم شکر

- 100 گرم آرد سفید

- 1 قاشق چای‌خوری وانیل

- 1 قاشق چای‌خوری آب لیمو

مرحله ۱:

ابتدا باید توت فرنگی ها را به صورت خرد شده در یک ماهیتابه نچسب ریخته و آنها را با یک قاشق چای‌خوری آب لیمو مخلوط کرد. سپس آنها را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم به صورت ملات شده بپزید. بعد از پخت شدن توت فرنگی ها، آنها را درون کاسه‌ای قرار دهید و آن را درون یخچال بگذارید تا به خوبی سرد شوند.

مرحله ۲:

در مرحله بعد، باید یک کاسه بزرگ مخلوط پخته توت فرنگی، کرم خامه و بستنی ترشی را در یک محلول‌ساز خوب مخلوط کنید تا آنها به دلیل خوب هم‌زنی با هم ترکیب شوند.

مرحله ۳:

در یک کاسه جداگانه، تخم‌مرغ ها و شکر را با هم مخلوط کنید و آنها را به مدت ۲ دقیقه با میکسر از پیش گرم خوب بزنید. سپس آرد سفید و وانیل را به تخم‌مرغ ها اضافه کرده و آنها را با هم مخلوط کنید.

مرحله ۴:

اکنون باید تخم‌مرغ را به همراه توت فرنگی ها و خامه مخلوط کرده و آنها را با هم ترکیب کنید. سپس مخلوط را به داخل قالب کیکی ریخته و آن را روی حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار دهید. کیک را به مدت ۴۰ دقیقه درون فر بگذارید تا به‌شکل کامل پخته شود.

مرحله ۵:

پس از پخت کامل کیک، آن را از فر خارج کرده و به مدت ۲۰ دقیقه تا روی حرارت سرد شود. پس از سرد شدن کامل، می‌توانید به کیک خود ژله بپاشید و از دسری لذیذ و فوق‌العاده لذت ببرید.

راهنمای تهیه کیک توت فرنگی با ژله

تهیه کیک توت فرنگی با ژله یکی از خوشمزه‌هایی است که در بسیاری از مناسبت‌ها و جشن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه این کیک نیاز به موادی مانند تخم مرغ، آرد، شیر، پودر شکر، وانیل، توت فرنگی و ژله دارید. در ادامه به شما راهنمای کاملی برای تهیه این کیک را ارائه خواهیم داد.

ابتدا باید تخم مرغ‌ها و پودر شکر را با هم مخلوط کرده و سپس اضافه کنید و تا زمانی که مواد به خوبی با هم ترکیب شوند بزنید. پس از آن، آرد را به تدریج به مواد اضافه کرده و همراه با شیر و وانیل خوب تلخ‌شده راه بیفتید.

توت فرنگی‌ها را به دقت بررسی کرده و سپس آن‌ها را با چاقو یا چنگال خرد کنید. حال آماده کردن قالب کیک با یک لایه نازک از روغن گیاهی پراکنده کنید. سپس بخشی از مخلوط را برای قالب کیک به جایی منتقل کنید و توت فرنگی‌ها را بر روی آن قرار دهید.

برای پخت کیک، می‌توانید از فر استفاده کنید. کیک را در دمای متوسط ​​فر (حدود 180 درجه) برای زمانی حدود 30 دقیقه پخته و آماده شود. بعد از پختن کیک به آن مدت زمان مورد نیاز دهید تا به حالت خنک بیافتد. پس از سرد شدن کامل، ژله را طبق دستورالعمل بر روی کیک بریزید.

در نهایت، کیک را در یخچال قرار دهید تا ژله بتواند به خوبی خنک شود و بعد از اینکه خنک شد، سرو کنید. این تهیه کیک توت فرنگی با ژله فوق‌العاده خوشمزه مطمئنا به یاد ماندنی خواهد بود!

طرز تهیه یک کیک شیک با توت فرنگی و ژله

کیک شیک با توت فرنگی و ژله، یک دسر خوشمزه و پرطراوت است که با ترکیب شیرینی توت فرنگی با ژله میوه، تنقلاتی بسیار خوش ذایقه ایجاد می کند. برای تهیه این کیک، نیاز به چندین مرحله دارید که بهتر است به ترتیب پیش بروید.

مرحله اول، تهیه بیسکوییت و بستنی ساده است. بیسکوییت را خرد و در قالبی که قرار است در آن کیک پخته شود، کف قرار دهید. سپس بستنی را روی بیسکوییت بریزید و روی آن را صاف کنید. بستنی حدود ۳ برابری به شیر مورد نیاز دارد که در کاسه ای قرار داده شود.

در مرحله دوم، توت فرنگی را پاک کرده و همراه با یک قاشق شکر، مخلوط کنید. این مخلوط را روی بستنی بریزید و صاف کنید. برای تزئین، می توانید شکلات ترکیب شده یا شکلات ریز نیز روی آن بریزید.

در مرحله سوم، ژله را تهیه کنید. برای این کار، پودر ژله را با آب جوش‌دهی مخلوط کنید و بعد از خنک شدن، روی توت فرنگی بریزید. برای تزئین، می توانید تکه های توت فرنگی و کامل شده بر روی ژله بگذارید.

در نهایت، کیک شیک با توت فرنگی و ژله را در یخچال قرار داده و به مدت حداقل چهار ساعت خنک کنید. پس از این مدت، کیک شیک آماده سرو و لذت بردن از طعم خوشمزه و منحصر به فرد خود است.

طرز تهیه کیک ساده با توت فرنگی و ژله

تهیه کیک ساده با توت فرنگی و ژله یکی از دسرهای خوشمزه و عالی برای سرو در جشن ها و مهمانی های خانوادگی است. برای تهیه این کیک به مواد اولیه شامل تخم مرغ، شکر، آرد، پودر کاکائو، روغن، پودر پخت، وانیل، توت فرنگی و ژله نیاز دارید.

اولین مرحله در تهیه کیک، مخلوط کردن تخم مرغ و شکر در یک کاسه با استفاده از میکسر الکتریکی است. سپس، آرد، پودر کاکائو، و پودر پخت را به مواد مخلوط شده اضافه کرده و دوباره با میکسر الکتریکی ترکیب کنید. سپس، روغن و وانیل را به مواد ترکیب شده اضافه کرده و همه را با یکدیگر مخلوط کنید تا یک خمیر سفت و صاف بدست آید.

سپس، توت فرنگی را در یک کاسه تمیز شسته و خشک کرده و به خمیر کیک اضافه کنید. خوب با هم مخلوط کنید تا توت فرنگی به صورت یکدست در سراسر خمیر پخش شود. بعد از این مرحله، این خمیر را در قالب کیک خود سر ریخته و کمی تسطیح کنید.

سپس، قسمت بالای خمیر را با ژله پوشانده و کیک را درون فر پیش‌گرم شده به مدت 15 تا 20 دقیقه پخته یا تا شمشیر پخش شده به آسانی از سطح کیک خارج شود. بعد از پخت کیک، آن را از فر درآورده و در دمای اتاق تا حداقل 30 دقیقه خنک کرده و بعد از آن می‌توانید کیک ساده با توت فرنگی و ژله را برای سرو در مهمانی‌های خود بکار ببرید.